GUÍA DE DISOLUCIONES

TIPO DE SOLUTO

• Moleculares: cuando las partículas dispersas son sustancias moleculares, por ejemplo, sacarosa
(C12H22O11) en agua.
• Iónicas: cuando las partículas dispersas son iones, por ejemplo, iones de la sal común (Na+ y Cl-)
en agua.

LOS ELECTROLITOS
Los compuestos que al disolverse en agua generan iones, permiten la conducción de la corriente
eléctrica a través de una disolución y se denominan electrolitos.

Se conocen 2 tipos generales de electrolitos:

Fuerte: disociación 100%, muy solubles y gran conductividad eléctrica.

Débiles: disociación <100%, poco solubles y pobre conductividad eléctrica.
No Electrolitos: no disocian y por tanto no dejan iones en solución. Estos compuestos reaccionan
con el agua generando puentes de hidrógeno, interacciones mucho más débiles que las atracciones
electrostáticas entre iones. Ejemplos: sacarosa, glucosa, etanol (C 2H5OH).

Soluciones parcialmente iónicas

Hay muchas soluciones que presentan simultáneamente moléculas e iones dispersos, por ejemplo,
en una solución acuosa de ácido acético (ácido débil) existen muchas moléculas (CH3COOH) y pocos
iones (CH3COO- y H+) en solución.

ANÁLISIS DE LAS DISOLUCIONES

RELACIÓN SOLUTO /SOLVENTE (CONCENTRACIÓN)

•Soluciones diluidas: contienen poco soluto en relación al solvente (un ejemplo: 10 gramos de
cloruro de sodio en 1 litro de agua).

•Soluciones concentradas: contienen bastante soluto en relación al solvente (por ejemplo:

300 gramos de cloruro de sodio en 1 litro de agua).

SOLUBILIDAD

La Solubilidad (S) corresponde a la masa de soluto disuelto en una cantidad fija de solvente. La
relación se puede determinar en g/L, g/mL, g/100g, g/ 100 mL, etc.De acuerdo al grado de
solubilidad de un soluto en un determinado solvente, las disoluciones se clasifican en

• Insaturadas : contienen menos soluto que el establecido por la solubilidad.

• Saturadas : contienen la cantidad máxima que establece la solubilidad.
• Sobresaturadas : sobrepasa la cantidad de soluto que indica la solubilidad.

El punto de saturación para una disolución representa un límite de estabilidad, consecuentemente

las soluciones sobresaturadas sólo pueden existir en condiciones especiales y, cuando existen, son
siempre inestables, de hecho, en general basta agitar una solución o adicionar un pequeño cristal
del propio soluto para que todo el exceso de soluto precipite, y con eso la solución sobresaturada
vuelve a saturarse. Cuando la solubilidad de una sustancia es prácticamente nula, diremos que la
sustancia es insoluble en ese solvente, es el caso del cloruro de plata en agua, cuya solubilidad es
de 0,014 gramos/litro. Cuando esto ocurra entre dos líquidos diremos que son inmiscibles (aceite y
agua). Cuando las sustancias se disuelven en cualquier proporción (solubilidad infinita) diremos que
ellas son totalmente miscibles (alcohol etílico y agua).

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NATURALEZA DE LOS COMPONENTES

La solubilidad de un compuesto en un determinado solvente depende en gran medida del nivel de

interacción que pueden establecer entre ellos, por esto la naturaleza del soluto y del solvente
determinan el grado de solubilidad que se alcanzará y si uno de ellos cambia, entonces la solubilidad
también.

PRESIÓN

La presión sólo afecta de manera

significativa a los gases por lo tanto, es el
único estado de agregación que en una
mezcla podría cambiar su solubilidad al
variar la presión. La solubilidad de un gas
en un líquido es directamente proporcional
a la presión aplicada por el gas sobre el
líquido.

Al aumentar la presión de un gas en un disolvente líquido, las moléculas de gas se aproximan y el

número de colisiones por segundo (que las moléculas de gas experimentan con la superficie del
líquido) aumenta. Esto provoca un cambio en la solubilidad del soluto gaseoso en el solvente líquido,
dado que un mayor número de moléculas se disuelven en el solvente.

TEMPERATURA

SOLUBILIDAD DE GASES EN LÍQUIDOS

La solubilidad de un gas en un líquido disminuye con la temperatura,

pues si aumenta, entonces aumenta la energía cinética de las
moléculas de líquido generando espacios por los cuales se escapan las
moléculas gaseosas, a su vez con el aumento de temperatura las
moléculas gaseosas también se mueven más rápido y comienzan
aumentar su velocidad de escape, por esto una bebida gaseosa tibia
casi nunca tiene gas.

SOLUBILIDAD DE SÓLIDOS EN LÍQUIDOS

En general, la solubilidad de un sólido aumenta con el aumento

de la temperatura (sólo algunas sustancias disminuyen su
solubilidad). Al tener las moléculas mayor energía cinética
interaccionan con el solvente, disolviéndose en mayor cantidad
y con mayor rapidez. La gráfica muestra algunas curvas de
comportamiento para solutos en agua respecto de la
temperatura:

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De lo anterior se deduce que:

UNIDADES DE CONCENTRACIÓN PARA LAS SOLUCIONES

La concentración de una solución expresa la proporción existente entre las cantidades de soluto y
de solvente tanto en unidades de masa o cantidad de partículas. En general, la clasificación es:

Porcentaje masa-masa (% m/m): Indica los gramos de soluto que están contenidos en 100 gramos
de solución.

Porcentaje masa-volumen (% m/v): Indica los gramos de soluto que están contenidos en 100 mL de


Para transformar una en otra se utiliza la siguiente expresión, % m/v = d x % m/m

Molaridad o Concentración Molar (M): Indica los moles de soluto que están contenidos en 1 litro de
solución.

Para relacionar molaridad con % m/v:

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DILUCIÓN UNA SOLUCIÓN CONCENTRADA

Diluir una solución implica adicionar disolvente para provocar una disminución en la concentración.
Cada vez que se lleva a cabo una dilución, el volumen final aumenta, pero la cantidad de soluto
permanece constante, de modo que la concentración de la solución se hace menor. En general:

MEZCLAS DE SOLUCIONES

Es muy común en un laboratorio mezclar dos o más soluciones iguales o de diferente naturaleza.
Las consideraciones entre soluto, solvente y disolución son las siguientes:

En una mezcla, se adicionan moles de soluto y volúmenes de disolución.

Los volúmenes se suponen aditivos sólo cuando las soluciones son diluidas.
Si las unidades de concentración en que se lleva a cabo la mezcla consideran masas de soluto,
éstas pueden considerarse aditivas. Si la mezcla ocurre con soluciones expresadas en concentración
molar, los moles de soluto para ambas soluciones se consideran aditivos.
Para conocer el valor de concentración de una mezcla entre dos disoluciones de distinta
concentración pero con el mismo soluto la ecuación es:

PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LA MATERIA

Las Propiedades Coligativas de las Soluciones son propiedades de los solventes que se ven
modificadas cuando se adiciona un soluto, todas ellas varían al mismo tiempo, pero en distinta
magnitud. Sabemos que el agua congela a 0ºC y hierve a 100ºC a la presión normal de 1 atmósfera,
sin embargo, al disolver un poco de sal común en agua, esta congelará bajo 0ºC y hervirá sobre los
100ºC a la misma presión.

Lo que ocurre con el agua, es válido también para otros solventes. El efecto de la sal de igual forma
lo realizan otros solutos, siempre y cuando sean no-volátiles (no se volatilicen antes que el
solvente). La variación de las propiedades depende únicamente de la cantidad de partículas
disueltas, ya sean moléculas covalentes o iones, sin importar el tipo de soluto (naturaleza).

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DISMINUCIÓN DE LA PRESIÓN DE VAPOR DE UN LÍQUIDO

Considere un líquido dentro de un recipiente cerrado donde, inicialmente, existió vacío (presión =
0). En un comienzo el líquido se evapora rápidamente y luego con lentitud. Pasado un tiempo el
líquido "cesa" (al menos aparentemente) de evaporarse. Las partículas escapan del líquido y pasan
a la fase de vapor y al estar cerrado el recipiente algunas moléculas retornan a la fase líquida.
Pasado un tiempo el número de partículas que "escapa" se iguala al número de partículas que
"retorna" por unidad de tiempo. En este instante, se dice que se estableció un Equilibrio Dinámico
entre el líquido, que sus vapores se saturaron y que se consiguió la presión máxima de vapor del
líquido o presión de vapor.

Si la experiencia anterior se realizara con una solución del mismo solvente notaríamos que la presión
máxima de vapor ahora es menor (debido a la adición de un soluto no volátil), pareciera como si las
moléculas de soluto "estorbasen" la evaporación de las moléculas de solvente, disminuyendo la
evaporación de la solución y, consecuentemente, aminorando la presión máxima de vapor de la
solución.

AUMENTO EN LA TEMPERATURA DE EBULLICIÓN

Anteriormente se dijo que mientras el agua hierve a 100ºC, una solución, por ejemplo, de sacarosa
en agua hervirá sobre los 100ºC, a la presión de 1 atmósfera. Este aumento de la temperatura de
ebullición de un líquido se relaciona con la disminución de la presión de vapor del solvente y lo
ocasiona la presencia del soluto disuelto.

Cuando una sustancia pasa del estado líquido al estado gaseoso, el fenómeno se conoce como
vaporización del líquido, y puede ocurrir de dos maneras:
por evaporación, un tipo de vaporización lenta que ocurre solo en la superficie del líquido (a
cualquier temperatura).
por ebullición, un tipo de vaporización turbulenta, con participación de todo el líquido a una
temperatura fija.

En general se puede afirmar que un líquido entra en ebullición cuando la presión máxima de sus vapores
(Po) se equipara con la presión externa (presión atmosférica).

Al disolver un soluto no-volátil en un líquido, la presión máxima de vapor disminuye (la solución
emite menos vapores) por lo tanto, se necesitará mayor temperatura para hervir la solución. La
elevación de la temperatura de ebullición de una solución ( te) es la diferencia entre la temperatura
de inicio de la ebullición de la solución (t) y la temperatura de ebullición del solvente puro (to),
ambos a la misma presión.
Te = T – To

DESCENSO EN LA TEMPERATURA DE FUSIÓN

La temperatura de fusión es aquella en donde la fase sólida de una sustancia se transforma en fase
líquida. Así, mientras el agua pura congela a 0ºC a presión normal, una solución de sacarosa en
agua congelará bajo 0ºC, en las mismas condiciones.

Para lograr la congelación es necesario disminuir de manera gradual la temperatura de la sustancia.

Mientras esto ocurre, la energía cinética de las partículas disminuye. Cuando se inicia la congelación,
las moléculas se ordenan en una estructura definida y compacta y comienza a conformarse la fase
sólida. Cuando se establece el equilibrio entre la fase sólida y líquida, la temperatura del sistema se
denomina “temperatura de congelación”.

Si existe algún soluto en el seno del líquido, éste provoca una disminución de la rapidez con que las
moléculas de líquido pasan a la fase sólida. Como respuesta al fenómeno y para reestablecer
nuevamente el equilibrio dinámico hay que enfriar aún más la solución.

La disminución de la temperatura de fusión (congelación) respecto a la del solvente puro (líquido) es directamente
proporcional al número de partículas de soluto.

El descenso de la temperatura de fusión ( Tc) es la diferencia entre la temperatura de congelación

del solvente puro (To) y la temperatura de inicio de congelación de la solución (T).
Tc = To – T

OSMOSIS

La osmosis es un fenómeno físico que consiste en el paso selectivo de moléculas de un líquido

(solvente) desde el lugar con menor concentración de soluto a otro más concentrado, atravesando
una membrana semipermeable porosa. Es común el fenómeno en las membranas plasmáticas de
las células, las membranas de diálisis y en algún filtro poroso. La presión osmótica se produce por
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la tendencia de las moléculas de agua a pasar desde una zona de menor concentración a otra de
mayor concentración (contra un gradiente), con el propósito de igualar ambos lados de la
membrana. Pues bien, la presión osmótica es el valor que alcanza la presión hidrostática de la
disolución originalmente más concentrada en el momento en que se interrumpe el paso de
moléculas de agua hacia su seno.

Se sabe que el comportamiento de las partículas de un soluto en una solución diluida es muy
parecido al de los gases, ya que ocupan siempre todo el volumen de la disolución y presentan una
interacción entre partículas casi nula por estar rodeadas por el solvente. La presión osmótica de
una solución es directamente proporcional a la molaridad de la solución

= M R T
Donde:
= presión osmótica de la solución (atmósferas)
M = molaridad de la solución.
T = temperatura absoluta de la solución (K)
R = constante universal de los gases ideales = 0,082 atm L/mol·K

Factor de Van´t Hoff en soluciones

Cuando el soluto en una solución es iónico se disocia generando distinta cantidad de iones de
acuerdo con su estequiometría (tema anteriormente tratado). Pues bien, estos iones generan un
cambio en las propiedades coligativas mayor al esperado para un compuesto covalente. Si un mol
de soluto covalente es capaz de cambiar en 1 °C la temperatura de ebullición del agua, al preparar
la misma solución pero esta vez con NaCl en vez del soluto covalente la temperatura de ebullición
aumentará en 2 °C. Esto porque la magnitud en los cambios depende del número de partículas
presentes en la solución y para el ejemplo el cloruro de sodio es un soluto que deja en solución
mayor cantidad de partículas.

Ejemplo:
KOH K+ + OH- i=2
MgCl2 Mg+2 + 2 Cl- i=3
AlCl3 Al+3 + 3 Cl- i=4

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