1.1. Mixtures.

Depending on the particle size of the substances, mixtures may be homogenous

colloidal or heterogeneous and their components can be separated by physical
methods or mechanical methods.

Dependiendo del tamaño de partícula de las sustancias, las mezclas pueden ser
coloidales homogéneas o heterogéneas y sus componentes pueden separarse por
métodos físicos o métodos mecánicos.

1.1.1. Heterogeneous.

Heterogeneous mixtures are substances that are made up two or more components.
we can easily distinguish these components just by looking at them. their particles are
larger than 10 elevado a -6.
The components of heterogeneous system can be separated by mechanical methods
(filtration, decantation, etc.)

Las mezclas heterogéneas son sustancias que están formadas por dos o más
componentes. Podemos distinguir fácilmente estos componentes con solo mirarlos.
sus partículas son mayores de 10-6 m.
Los componentes del sistema heterogéneo se pueden separar por métodos mecánicos
(filtración, decantación, etc.)

1.1.2. Colloidal systems.

Between true heterogeneous systems and homogeneous systems there are colloidal
systems.
There are mixtures that have at least two phases: one is finely divided into small
particles and is surrounded by the other substance.
Colloids are easily distinguished from homogeneous systems by the Tyndall effect.
This is the dispersion of light when it passes through colloids. An example is the
dispersion o light through dust particles in the beam of a torch.

Entre los verdaderos sistemas heterogéneos y los sistemas homogéneos existen

sistemas coloidales.
Hay mezclas que tienen al menos dos fases: una está finamente dividida en pequeñas
partículas y está rodeada por la otra sustancia.
Los coloides se distinguen fácilmente de los sistemas homogéneos por el efecto
Tyndall. Esta es la dispersión de la luz cuando pasa a través de coloides. Un ejemplo es
la dispersión de la luz a través de partículas de polvo en el haz de una antorcha.

1.1.3. Homogeneous.

Homogeneous mixtures are substances that are made up of two or more components.
The size of the particles is less than 10-9. The cannot be distinguished visually.
Las mezclas homogéneas son sustancias que se componen de dos o más componentes.
El tamaño de las partículas es inferior a 10-9. No se puede distinguir visualmente.

2. SOLUTIONS.

A solution is a homogeneous mixture of two or more components.

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más componentes.

When a substance dissolves in another, the particles of one component separate then
disperse in the other.
Cuando una sustancia se disuelve en otra, las partículas de un componente se separan
y luego se dispersan en el otro.

 The component in smaller proportion is called the solute.

o El componente en menor proporción se llama soluto.
 The component in larger proportion is called the solvent.
o El componente en mayor proporción se llama solvente.

3. TYPES OF SOLUTIONS.

Solutions can be of different depending on the physical state of the components or on

the relative amounts of them.

Las soluciones pueden ser diferentes dependiendo del estado físico de los
componentes o de las cantidades relativas de los mismos.
 3.1. Depending on the physical state of the components.

We can see all the possible combination of solutions systems organised in the
following table:
Podemos ver todas las combinaciones posibles de sistemas de soluciones organizadas
en la siguiente tabla:

3.1.1. Gaseous solutions.

As the particles of gases move freely, they spread out easily, obtaining a homogeneous
mixture very quickly.
The most important example is air. It contains a mixture of gases in slightly variable
proportions: nitrogen , oxygen, carbon dioxide and argon.

A medida que las partículas de gases se mueven libremente, se extienden fácilmente,

obteniendo una mezcla homogénea muy rápidamente.
El ejemplo más importante es el aire. Contiene una mezcla de gases en proporciones
ligeramente variables: nitrógeno, oxígeno, dióxido de carbono y argón.

3.1.2. Liquid solutions.

The most important liquid solutions are those that involve water.
When the forces with which the solvent molecules attract the particles of the solid are
greater than the forces acting between them, the particles separate and scatter
forming a solution.
Gases always dissolve in water.
Las soluciones líquidas más importantes son aquellas que involucran agua.
Cuando las fuerzas con las cuales las moléculas solventes atraen las partículas del
sólido son mayores que las fuerzas que actúan entre ellas, las partículas se separan y
se dispersan formando una solución.
Los gases siempre se disuelven en agua.

3.1.3. Solid solutions .

The most important ones are alloys. An alloy is a mixture of metales that is obtained by
mixing together the melted components and cooling the mixture.

Los más importantes son las aleaciones. Una aleación es una mezcla de metales que se
obtiene mezclando los componentes fundidos y enfriando la mezcla.
3.2. Depending on the proportion of the components.

The amount of a solute that can be added to solution is variable. There are
different types of solutions depending on the relative proportions of the
components.

Solubility is the maximun amount of a solute that can be dissolved in a

certain amount of solvent.

This is a fixed proportion for each pair of solute and solvent at a certain
temperature.
Solubility can be expressed in grams of solute per litre of solvent (g/l).

La cantidad de un soluto que se puede agregar a la solución es variable. Existen

diferentes tipos de soluciones dependiendo de las proporciones relativas de los
componentes.

La solubilidad es la cantidad máxima de un soluto que se puede disolver en una cierta

cantidad de solvente.

Esta es una proporción fija para cada par de soluto y disolvente a una temperatura
determinada.
La solubilidad se puede expresar en gramos de soluto por litro de disolvente (g / l).

There are different types of solutions depending on the amount of solute

that is dissolved:

 Dilute solution: the amount of solute is small in comparison with

the solubility.
 Concentrated solution: the amount of solute is near solubility.
 Saturated solution: the solution will no admit more solute without
adding more solvent at a certain temperature. Some solute appears
at the bottom of the receptacle because it cannot dissolve.

Existen diferentes tipos de soluciones dependiendo de la cantidad de soluto que se

disuelva:
 Solución diluida: la cantidad de soluto es pequeña en comparación con la
solubilidad.
 Solución concentrada: la cantidad de soluto está cerca de la solubilidad.
 Solución saturada: la solución no admitirá más soluto sin agregar más solvente
a cierta temperatura. Algo de soluto aparece en el fondo del receptáculo
porque no puede disolverse.
 o A supersaturated solution is a solution that has a greater amount of
solute dissolve in it than it can dissolve. This is achieved by
increasing the pressure (for gas solutes) or the temperature (for
solid solutes).

There are some factors that affect solubility:

 Contact surface: when this increases, favoured by the pulverisation

of the solute, the speed increases.
 Stirring: Stirring favours mobility, increasing the dissolving rate.
 Temperature: this affects the speed and the degree of solubility.
Increasing the temperature favours the movement of the molecules
in the solution.
 Pressure: for gas solutes, their solubility is directly proportional to
the pressure.

Una solución sobresaturada es una solución que tiene una mayor cantidad de
disolución de soluto que la que puede disolver. Esto se logra aumentando la presión
(para solutos gaseosos) o la temperatura (para solutos sólidos).

Hay algunos factores que afectan la solubilidad:

 Superficie de contacto: cuando esto aumenta, favorecido por la pulverización

del soluto, aumenta la velocidad.
 Agitación: la agitación favorece la movilidad, aumentando la velocidad de
disolución.
 Temperatura: esto afecta la velocidad y el grado de solubilidad. El aumento de
la temperatura favorece el movimiento de las moléculas en la solución.
 Presión: para solutos gaseosos, su solubilidad es directamente proporcional a la
presión.

4. Concentration of solutions.

To Know about the specific composition of a solution we will us the

concept of concentration. This quantify expresses the ratio between the
amount of solute and the amount of solution.

Para conocer la composición específica de una solución, nos referiremos al concepto

de concentración. Esta cuantificación expresa la relación entre la cantidad de soluto y
la cantidad de solución.
5. Techniques for separating mixtures.

Separating heterogeneous mixtures.

A. Filtration: First prepare a mixture of water and sand in a

receptacle.Next , take a bit of filter paper, a funnel and a glass.
Gradually pour the mixture through the funnel where you have placed
the filter paper.

An insoluble solid in a liquid médium.

Separación de mezclas heterogéneas.

a. Filtración: Primero prepare una mezcla de agua y arena en un recipiente. A

continuación, tome un poco de papel de filtro, un embudo y un vaso. Poco a
poco vierta la mezcla a través del embudo donde ha colocado el papel de filtro.
Un sólido insoluble en un medio líquido.

B. Decantation: Prepare a mixture of water with oil in a receptacle. Next,

pour it carefully into a separating funnel. When the separation
between these liquids is clear, open the valve and the denser liquid will
begin to fall, in this case, the water.
When almost all the water has fallen, we change the glass. We throw
our the first portion and begin collecting the oil.
Two or more liquids that do not mix together.

B. Decantación: Prepare una mezcla de agua con aceite en un recipiente. Luego,

viértalo cuidadosamente en un embudo de separación. Cuando la separación entre
estos líquidos es clara, abra la válvula y el líquido más denso comenzará a caer, en
este caso, el agua.
Cuando casi toda el agua ha caído, cambiamos el vaso. Lanzamos nuestra primera
porción y comenzamos a recoger el aceite.
Dos o más líquidos que no se mezclan.

C. Centrifugation: Place a mixture of water and sand in a device called a

centrifuge. With a rotational movement, it makes the particles with a
higher density end up at the bottom with the liquid at the top.
D. Magnetic separation: Mix sulphur and iron filings until yo have a
uniform mixture. Cover the magnet with paper and pass it over the
mixture. Change the receptacle and take the magnet out carefully.
 C. Centrifugación: coloque una mezcla de agua y arena en un dispositivo llamado
centrífuga. Con un movimiento de rotación, hace que las partículas con una densidad
más alta terminen en la parte inferior con el líquido en la parte superior.
D. Separación magnética: Mezcle las limaduras de azufre y hierro hasta obtener
una mezcla uniforme. Cubra el imán con papel y páselo sobre la mezcla. Cambie el
receptáculo y saque el imán con cuidado.

Separating homogeneous mixtures:

A. Crystallisation: