Actividad 1 individual: Ensayo -Introducción a la planificación de la cadena de
suministro (Supply Chain Management)
Es común pensar que la logística y la cadena de suministros corresponde a
el mismo proceso en los procesos de distribución de una empresa, sin embargo, esto no corresponde a la realidad, razón por la cual es importante aclarar estos dos conceptos y de esta forma se identifican las diferencias y la importancia de cada una en la compañía.
La logística es la encargada de los procesos de flujo de información y
productos, con el fin de lograr que el producto llegue en el tiempo y el lugar esperado, teniendo en cuenta los costos para no exceder su monto y satisfacer las necesidades de los clientes.
La cadena de suministro esta compuestas por todas las actividades
relacionadas con la producción de un bien o servicio, desde la compra de materias primas, hasta el momento en que el producto llega a su consumidor final.
Para que la cadena de suministro tenga éxito debe trabajar de la mano de
otras áreas de la compañía, como lo son el departamento de producción, publicidad y ventas, entre otras, lo cual permite el flujo de información y el engranaje de las operaciones en toda la empresa.
Administrar la cadena de suministros debe ir mas allá de los límites de la
compañía, pues se está en constante y directa comunicación con proveedores, empresas de transporte y clientes, todo en busca del beneficio de todas las partes.
Dentro de las actividades de la cadena logística podemos identificar, en el
área de servicio al cliente, la toma de pedidos y la distribución de mercancías, en el área de control de inventarios, se manejan los materiales, almacenamiento y devolución, para el abastecimiento se designan labores como lo es el pronóstico de ventas y las compras, en el área de despachos se realiza el alistamiento de pedidos y el embalaje y en el transporte todo lo relacionado con la puesta en mano de los pedidos a sus clientes. Para entender mejor este punto podemos analizar la imagen 1.1
Imagen 1.1 Actividades de la logística
Otro punto importante a tener en cuenta en la logística es a clasificación de
los materiales, dentro de ellas podemos encontrar de transporte, de almacenaje, de manejo y de tráfico, todos ellos en busca de garantizar el embalaje de los productos, el tipo de embace, dimensiones del mismo, coordinación de los lotes de compra, la frecuencia y el tamaño de las ventas.
Para identificar mejor la clasificación de los materiales podemos analizar la
imagen 1.2 Imagen 1.2: clasificación de los materiales
Por ultimo hablaremos de los costos de la cadena de abastecimiento, para
ello se debe analizar la siguiente tabla
Costos Descripción Se refleja en
Requerido para el proceso Insumos y materiales Proveedores productivo Costo en que se incurredurante la Planta de De manufactura fabricación (salarios operarios, producción energia, gas,etc) El costo que tiene mantener un Centros de De inventario inventario en almacen distribución El costo de transportar los Transporte Comercio productos Costo en que se incurre para la Comunicaciones comunicación con clientes Clientes (Celulares, internet, teléfono etc)