SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA

CENTROABASTOS S.A.

INFORME DE MERCADO

PARA: GERENTE GENERAL

CARLOS EDUARDO QUIROGA ALVAREZ

LUGAR Y FECHA: BUCARAMANGA, OCTUBRE 24 DE 2021

NOVEDADES DEL MERCADO

PRODUCTOS CON TENDENCIA AL ALZA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION OCTUBRE 23 VARIACION
OCTUBRE 24
DE 2021
DE 2021
Aguacate Choquette Kilogramo $ 3.000 $ 3.500 16,67%
Guayaba pera Canastilla 25 kg $ 23.000 $ 25.000 8,70%
Arveja Ipiales Bulto 50 kg $ 110.000 $ 150.000 36,36%
Fríjol verde Bulto 50 kg $ 160.000 $ 180.000 12,50%
Plátano Saravena Bulto 62 kg $ 160.000 $ 175.000 9,38%

 Los aumentos de precio más importantes se presentaron en: La arveja Ipiales, al reducir su
acopio desde Ocaña (Norte de Santander), San Gil y Piedecuesta (Santander).

 El incremento en el valor del aguacate choquette se debe, a la disminución en el

abastecimiento de aguacate papelillo y el aguacate criollo.

 Reducción en volúmenes de cosecha desde Piedecuesta, San Andrés, Málaga y Tolima;

es la razón principal del aumento en el precio del frijol verde.

PRODUCTOS CON TENDENCIA A LA BAJA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION OCTUBRE 23 VARIACION
OCTUBRE 24
DE 2021
DE 2021
Durazno Criollo Caja 10 Kg $ 37.000 $ 34.000 -8,11%
Limón Tahití Canastilla 25 kg $ 65.000 $ 60.000 -7,69%
Naranja tangelo Canastilla 25 Kg $ 35.000 $ 32.000 -8,57%
Papaya maradol Kilogramo $ 2.000 $ 1.600 -20,00%
Tomate árbol Medellín Bulto 25 kg $ 65.000 $ 63.000 -3,08%
Cebolla junca Berlín Bulto 30 kg $ 35.000 $ 32.000 -8,57%
Pepino cohombro Bulto 20 kg $ 32.000 $ 30.000 -6,25%
Remolacha Bulto 50 kg $ 60.000 $ 50.000 -16,67%
Zanahoria (Simijaca) Bulto 50 Kg $ 90.000 $ 85.000 -5,56%

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Mazorca Sogamoso-Bogotá Bulto 50 Kg $ 80.000 $ 70.000 -12,50%

Mazorca Silos Bulto 50 Kg $ 60.000 $ 40.000 -33,33%
Papa Amarilla Bulto 50 Kg $ 160.000 $ 150.000 -6,25%
Papa pastusa Bulto 50 Kg $ 60.000 $ 56.000 -6,67%
Papa R 12 cero (Industrial) Bulto 50 Kg $ 65.000 $ 60.000 -7,69%

 Las reducciones de precio más destacadas se registraron en: La mazorca, por

acumulación de saldos del mercado anterior, sumado al ingreso de producto fresco en la
mañana de hoy y lenta su comercialización, motivaron esta disminución.

 El costo de la de la papaya maradol se redujo al elevar su oferta desde la Jagua,

Rionegro Playón y Lebrija.

 Continua el declive en el valor del mango tommy, ante el acrecentamiento en volúmenes

de producción desde los departamentos de Cundinamarca y Tolima.

PRODUCTOS CON PRECIO ESTABLE:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION OCTUBRE 23 VARIACION
OCTUBRE 24
DE 2021
DE 2021
Aguacate Tolima (papelillo) Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Aguacate semil Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Aguacate Santo Domingo Bulto 40 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Aguacate San Vicente Bulto 40 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Aguacate Hass Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Arándano Bandeja 136 Gr. $ 3.500 $ 3.500 0,00%
Badea Huacal 20 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Banano Urabá Caja 20 kg $ 26.000 $ 26.000 0,00%
Banano criollo Caja 20 kg $ 36.000 $ 36.000 0,00%
Banano Quindío Kilogramo $ 1.850 $ 1.850 0,00%
Borojó Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Breva Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Ciruela Forby Canastilla 25 kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Ciruela (criolla) Arroba 12,5 kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 115.000 $ 115.000 0,00%
Curuba castilla Canastilla 25 kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Curuba Hibrida Canastilla 25 kg $ 37.000 $ 37.000 0,00%
Coco Unidad $ 3.800 $ 3.800 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Kiwi Caja 10 Kg $ 82.000 $ 82.000 0,00%
Fresa criolla (Babega, Silos) Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Freijoa Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Granadilla Caja 12.5 kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%

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Granadilla criolla (Ocaña-

Caja 12.5 kg $ 55.000 $ 55.000 0,00%
Pamplona)
Guanábana Kilogramo $ 3.400 $ 3.400 0,00%
Limón común Canastilla 25 kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Limón mandarino Canastilla 25 kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Lulo Criollo Canastilla 25 kg $ 105.000 $ 105.000 0,00%
Mandarina Lebrija Canastilla 25 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Mandarina San Vicente Canastilla 25 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 145.000 $ 145.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Maracuyá Bulto 30 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Maracuyá (Seleccionada) Canastilla 15 Kg $ 55.000 $ 55.000 0,00%
Maracuyá Bolsa 10 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Mango de Azúcar (Remesido) Canastilla 25 Kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Mango Ferchy Caja 25 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Mango tommy(nacional) Canastilla 25 Kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Mango tommy ecuatoriano Caja 25 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Mango Filipino Bulto 50 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Mango Reina Caja 35 kg $ 55.000 $ 55.000 0,00%
Mango Yolima Caja 25 kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Melón Kilogramo $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Mora castilla Arroba 12,5 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Naranja granjera Canastilla 25 Kg $ 18.000 $ 18.000 0,00%
Naranja Valencia Canastilla 25 Kg $ 15.000 $ 15.000 0,00%
Papaya maradol Caja 8 kg $ 25.000 $ 25.000 0,00%
Papaya Tahinung Kilogramo $ 1.400 $ 1.400 0,00%
Patilla royal Kilogramo $ 1.800 $ 1.800 0,00%
Patilla baby Kilogramo $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Pera criolla Canastilla 25 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Pera importada Caja de 20 kg $ 115.000 $ 115.000 0,00%
Piña Golden Kilogramo $ 1.400 $ 1.400 0,00%
Piña perolera Huacal 30 kg $ 25.000 $ 25.000 0,00%
Pitahaya Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Tamarindo Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Tomate árbol Bogotá Canastilla 25 Kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Uva Isabela Caja 12,5 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Uva roja Caja 12,5 kg $ 58.000 $ 58.000 0,00%
Uva verde Caja 12,5 kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Uva Chilena Caja 8 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Uva Peruana Caja 8 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Uchuva canastilla 10 Kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Zapote Canastilla 25 Kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%

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Arveja San Gil-Ocaña Bulto 50 kg $ 140.000 $ 140.000 0,00%

Ahuyamin Kilogramo $ 800 $ 800 0,00%
Ahuyama Kilogramo $ 900 $ 900 0,00%
Ajo importado Caja 10,0 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Ajo criollo Atado 9 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Cebolla cabezona Blanca Bulto 50 kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Cebolla cab. roja Ocañera Bulto 50 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Cebolla junca Aquitania Bulto 30 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 125.000 $ 125.000 0,00%
Habichuela Bulto 20 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Pimentón Rojo Canastilla 13 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Pimentón verde Canastilla 13 kg $ 13.000 $ 13.000 0,00%
Tomate rio grande Canastilla 25 kg $ 38.000 $ 38.000 0,00%
Tomate milano Canastilla 20 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Repollo Duitamero Bulto 62.5 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Repollo regional (Silos) Bulto 62.5 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Mazorca Ocañera Bulto 50 Kg $ 75.000 $ 75.000 0,00%
Mazorca Bulto 80 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Apio arracacha Bulto 50 Kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Apio arracacha Bulto 60 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Papa superior Bulto 50 Kg $ 55.000 $ 55.000 0,00%
Papa Única Bulto 50 Kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Yuca costeña Paca 40 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Yuca Regional (Cimitarra-Yondó) Paca 40 kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Apio en rama (Bogotana) Rama $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Apio en rama (Mutiscua) Rama $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Berenjena Libras $ 800 $ 800 0,00%
Brócoli Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Calabacín Libras $ 800 $ 800 0,00%
Coliflor Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Cilantro Atado $ 6.000 $ 6.000 0,00%
Espinacas Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Lechuga (Mutiscua) Unidad $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Lechuga (Bogotana) Unidad $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Perejil Atado $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Pepino de rellenar Docena $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Rábano Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Repollo morado Kilogramo $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Yotas Unidad $ 800 $ 800 0,00%
Guineo Kilogramo $ 1.800 $ 1.800 0,00%
Bagre Criollo Arroba 12,5 kg $ 250.000 $ 250.000 0,00%
Bagre Saravena Arroba 12,5 kg $ 230.000 $ 230.000 0,00%
Bagre seco Kilogramo $ 34.000 $ 34.000 0,00%

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Bocachico argentino Arroba 12,5 kg $ 125.000 $ 125.000 0,00%

Bocachico criollo Arroba 12,5 kg $ 250.000 $ 250.000 0,00%
Bocachico seco Kilogramo $ 14.000 $ 14.000 0,00%
Cachama Arroba 12,5 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Dorada Arroba 12,5 kg $ 140.000 $ 140.000 0,00%
Mojarra Arroba 12,5 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Coporo (Bocachico llanero) Arroba 12,5 kg $ 140.000 $ 140.000 0,00%
Bocachico chocoano Arroba 12,5 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Camarón Libras $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Pacora Arroba 12,5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Salmon Kilogramo $ 48.000 $ 48.000 0,00%
Trucha Kilogramo $ 18.000 $ 18.000 0,00%

PRECIOS PRODUCTOS IMPORTADOS Y ABARROTES:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION OCTUBRE 23 VARIACION
OCTUBRE 24
DE 2021
DE 2021
Azúcar Refinada Bulto 50 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Harina Importada Bulto 50 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Maíz Amarillo Importado Bulto 50 kg $ 86.000 $ 86.000 0,00%
Lenteja Importada Bulto 50 kg $ 203.000 $ 203.000 0,00%
Sardina Importada Caja 24 Unidades $ 125.000 $ 125.000 0,00%
Sardina Importada Caja 50 Unidades $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Atún importado 160gr Caja 48 Unidades $ 194.000 $ 194.000 0,00%
(soberana)
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 145.000 $ 145.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Cereza Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Chilena Caja 8 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Peruana Caja 8 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Ajo importado Caja 10 kg $ 85.000 $ 85.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Panela Cuadrada morena Caja 32 unidades $ 58.000 $ 58.000 0,00%
Panela Cuadrada blanca Caja 32 unidades $ 59.000 $ 59.000 0,00%
Aceite Vegetal Litro $ 7.000 $ 7.000 0,00%
Manteca Kilogramo $ 10.200 $ 10.200 0,00%
Pasta alimenticia KG 1.000 gr. $ 3.650 $ 3.650 0,00%

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Arveja seca KG 1.000 gr. $ 3.000 $ 3.000 0,00%

Frijol seco Libra 500 gr. $ 2.550 $ 2.550 0,00%
Arroz excelso Arroba $ 30.500 $ 30.500 0,00%
Huevo rojo A Bandeja 30 Unidades $ 11.000 $ 11.000 0,00%
Huevo rojo AA Bandeja 30 Unidades $ 10.500 $ 10.500 0,00%
Pechuga de pollo Kilogramo $ 12.000 $ 12.000 0,00%
Carne de res Libra 500 gr. $ 12.500 $ 12.500 0,00%
Café Libra 500 gr. $ 9.100 $ 9.100 0,00%
Chocolate Libra 500 gr. $ 5.800 $ 5.800 0,00%
Sal yodada Arroba $ 16.800 $ 16.800 0,00%

PRODUCTOS QUE NO INGRESARON:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION OCTUBRE 23 VARIACION
OCTUBRE 24
DE 2021
DE 2021
Aguacate Venezolano unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Medellín Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Ecuatoriano Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Costeño unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Cimitarra Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Cereza Caja 5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Santa Rosa Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Rubinel Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Fresa Bogotana Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Limón común (Ecuatoriano) Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mandarina Ecuatoriana Caja 22 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango de Azúcar (Carbureado) Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango ferchy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango chupa Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango chupa Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Manzano Caja 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango tommy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Vandike Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Sofaira Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango edward (Ecuatoriano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Irwin (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Kent (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja armenia Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja común Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja Margarita Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO

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Naranja Norteña (madura) Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja ombligona Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya hawaiana Huacal 18 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya larga Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya redonda Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Arveja Simijaca-Samacá Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Zanahoria (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Papa pastusa (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Yuca Ecuatoriana Paca 40 kg $0 $0 NO INGRESO
Yuca Saravena Paca 40 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Quindiano Bolsa 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Ecuador Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Cereza Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO

PRODUCTOS CON PRECIO ALTO:

 Manzana roja, manzana verde, pera importada, uva importada, durazno importado,
habichuela, pepino cohombro, papa amarilla, plátano hartón, cebolla cabezona roja
peruana, frijol verde, cilantro, lulo criollo, mango tommy, limón Tahití, limón común,
mango de azúcar, lenteja importada, papa pastusa, papa suprema, maíz importado,
tomate de árbol, yuca, plátano hartón, sardina importada, atún importado, trucha,
bocachico, bagre, mojarra, camarón y salmón, arveja de Ipiales, aguacate choquette y
maracuyá.

PRODUCTOS CON PRECIO BAJO:

 Naranja valencia, naranja granjera, naranja tangelo, calabacín, pitahaya y banano

criollo, papaya maradol, remolacha, cebolla junca Berlín, mazorca silos y mazorca
Bogotana.

 Cabe resaltar que la mazorca aun ostenta un valor alto en el comercio mayorista a
pesar de la reducción en su precio en la mañana de hoy.

COMENTARIOS DEL MERCADO:

 Se realizó apertura para nuestros usuarios arrendatarios, dependientes, personal

carnetizado y acreditado, siendo las 01:00 a.m.

 Se realizó apertura para operarios de carga, siendo la 01:00 a.m.

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 Se dio paso a vehículos vacíos provenientes de otras plazas, ciudades y mercados a la

1:30 a.m.

 Se realizó apertura para el público en general siendo la 02:00 a.m.

 Una aceptable jornada comercial registro en la mañana de hoy la central de abastos de

Bucaramanga, motivada principalmente por los despachos de mercancía que se
realizaron hacia mercados del área metropolitana como plazas de mercado, fruveres y
tiendas de barrio ;adicionalmente, resaltamos los envíos hacia los departamentos del
Atlántico, Magdalena, Bolívar y Cesar.

 Durante esta semana que culmina resaltamos como hechos importantes, el aumento en
el limón común y limón Tahití debido a disminución en niveles de cosecha en los
departamentos de Cundinamarca y Magdalena.

 Así mismo, el plátano hartón presento un alto valor durante esta semana, por el declive
en índices de producción en los departamentos de Arauca y Meta; por otra parte, en
cuanto al alto costo de la yuca, este obedeció a la afectación que se a registrado en
zonas de cultivo.

 Situación similar presento el lulo criollo durante semana tendencia a elevar su cotización,
ante la contracción en volúmenes de producción en zonas como coromoro, valle de san
José, guaca, Vélez, la belleza (Santander ) y Urrao ( Antioquia).

ESTADISTICAS VOLUMENES DE ABASTECIMIENTO:

 Para la actividad comercial de hoy domingo 24 de octubre, ingresaron hasta las 6:00
a.m. 1672 toneladas de productos entre: frutas, verduras, hortalizas, tubérculos,
pescados, víveres y abarrotes; entre los productos más destacados podemos mencionar:

 116.5 toneladas de cebolla nunca Berlín desde Berlín (Santander) y Aquitania (Boyacá)

 115.5 toneladas de tomate rio grande desde los departamentos de Santander, Norte de
Santander y Boyacá.

 109.5 toneladas de papa pastusa desde los departamentos de Santander, Norte de

Santander, Boyacá y Cundimarca

 89 toneladas de piña perolera desde el departamento de Santander.

 65.8 toneladas de mazorca ocañera desde el departamento de Norte de Santander.

 50 toneladas de mora castilla desde el departamento de Santander.

 49.9 toneladas de naranja valencia desde el departamento de Santander.

 48 toneladas de papa suprema desde los departamentos de Santander, Norte de

Santander, Boyacá y Cundinamarca.

 45 toneladas de papaya maradol desde los departamentos del Cesar y Magdalena.

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CENTROABASTOS S.A.

 44.4 toneladas de guayaba pera desde el departamento de Santander.

 44 toneladas de cebolla cabezona roja ocañera desde el departamento de Norte de

Santander.

Por otra parte, entre los principales destinos registrados de estas mercaderías (hasta las 6
a.m.), podemos mencionar los siguientes:

 Área metropolitana (Bucaramanga, Girón, Piedecuesta, Floridablanca) con: 226

toneladas.

 Departamento del Atlántico: 294 toneladas.

 Departamento de la Guajira: 170 toneladas.

 Departamento de Bolívar: 240 toneladas.

 Departamento del Cesar: 152 toneladas.

 Departamento de Magdalena: 162 toneladas.

 Departamento de Norte de Santander: 76 toneladas.

 Magdalena Medio (Sabana de Torres, Puerto Wilches, Barrancabermeja): 72

toneladas.

 Nororiente Antioqueño: 0 toneladas.

 Provincia Guanentina: 67 toneladas.

 Bogotá DC: 21 toneladas

Total, volúmenes de salida desde 1am a 6 am: 1.480 toneladas.

NOVEDADES OPERATIVAS:

 Se realizan los controles habituales en las diferentes bodegas, especialmente en la

bodega 5 en los vehículos con productos como zanahoria, papa amarilla, plátano y yuca.

 El personal operativo se encuentra realizando actividades de control en todas las

bodegas y zonas de cargue y descargue, a las ventas en plataforma no autorizadas,
trasbordos no autorizados y a la exigencia de la carnetización para poder ejercer
actividades de comercialización de acuerdo con lo previsto en el Reglamento Interno de
Funcionamiento.

 Se recuerda constantemente a los señores usuarios arrendatarios la obligación de

mantener en todo momento los elementos de bioseguridad (alcohol y gel antibacterial) en
sus respectivos módulos y locales, y adoptar y hacer cumplir sus propios protocolos de
bioseguridad al interior de cada unidad comercial.

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CENTROABASTOS S.A.

 El personal de seguridad y operativo continúa con la actividad de control de ingreso de

menores de edad a las instalaciones de la Central de Abastos de Bucaramanga S.A.

 Se vienen cumpliendo los protocolos de bioseguridad establecidos por las

autoridades sanitarias, como medidas preventivas para evitar contagio por Covid-
19. La Central de Abastos colocó a disposición de usuarios arrendatarios, sus
trabajadores, comerciantes y público en general, los baños ubicados en la bodega 4
y de la Torre Bicentenario, así como varios puntos para realizar lavado y
desinfección de manos en diversas zonas de fácil acceso, actividad que no tiene
costo alguno.

 Como política de prevención ante la calamidad de salud pública, la Central de Abastos

continúa exigiendo que todas las personas que ingresen a realizar cualquier actividad o
laboren al interior de las instalaciones, porten adecuadamente el tapabocas durante su
permanencia en la empresa. De la misma forma, se prohíben aglomeraciones de
personas en diferentes áreas. Así mismo, los restaurantes y cafeterías están aplicando la
normatividad vigente en materia de expendio de alimentos. Se sigue exigiendo que los
alimentos que se trasladan a domicilio, para su venta, deben estar debidamente tapados
con papel aluminio o vinipel.

 Con el fin de continuar previniendo cualquier contagio o propagación del coronavirus

Covid 19, se encuentran instalados al interior de las instalaciones treinta y nueve (39)
lavamanos, los cuales están distribuidos en las entradas peatonales, puerta de acceso
sector barrio Galán, sector Terminal Pesquero y en cada una de las bodegas que
conforman la Central de Abastos de Bucaramanga S.A.

 Como medida de prevención del coronavirus covid-19, para las personas que se dirijan a
realizar trámites en las oficinas administrativas de la Central de Abastos, se realizan
tomas de temperatura y para todos los trabajadores que integran la planta de personal de
Centroabastos S.A, al momento de iniciar y finalizar su jornada laboral.

 Para agilizar el ingreso peatonal de clientes, comerciantes y personal que labora en las
instalaciones de Centroabastos y dando continuidad a las medidas de prevención de
coronavirus covid-19, se instalaron dos cámaras térmicas que mediante la técnica del
reconocimiento facial toman la temperatura, detectando de manera ágil y veraz cualquier
cuadro febril alto a las personas que ingresan por este sector, minimizando también los
tiempos de acceso a nuestras instalaciones.

 Con gran éxito se continúan llevando las jornadas de vacunación realizadas contra el
coronavirus Covid 19, en convenio entre Centroabastos S.A. y la Secretaría de Salud de
Bucaramanga, hecho que ha sido destacado y reconocido por parte de los usuarios
arrendatarios y visitantes en general. En la jornada de hoy martes 19 de octubre, se
vacunarán a personas así: Tercera dosis de refuerzo a mayores de 70 años, segundas
dosis de MODERNA, SINOVAC Y JANSSEN para mayores de 18 años y primera dosis de
PFIZER para jóvenes entre 12 a 17 años y mujeres con 12 semanas de embarazo. En lo
que va de las jornadas de vacunación desde el 19 de mayo del 2021 hasta el 21 de
octubre del 2021, han sido vacunadas 7.942 personas.

REPORTE DE INGRESO VEHICULOS BÁSCULA OCTUBRE 24 DE 2021.

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CENTROABASTOS S.A.

TOTAL TOTAL
VEHICULOS
VEHICULOS INGRESO DE
INGRESADOS DE
INGRESADOS VEHICULOS A
VEHICULOS 1:00 am a 6:00 am,
DEL 01 AL 31 DE BÁSCULA EN
EL DIA 24 DE
OCTUBRE DE OCTUBRE DE
OCTUBRE DE 2021
2021 2020

CATEGORIA 0 3 455 658

CATEGORIA I 1 214 316

CATEGORIA II 24 3.050 5.334

TOTAL VEHICULOS PESADOS 28 3.719 6.308

REPORTE DE INGRESO VEHICULAR OCTUBRE 24 DE 2021.

En el día de hoy se registró un ingreso de 1.668 vehículos a la Central de Abastos de

Bucaramanga S.A., en el horario comprendido desde la 1:00 a.m., hasta las 6:00 a.m.

VEHICULOS
TOTAL
INGRESADOS TOTAL
VEHICULOS
DE 1:00 am a INGRESO DE
INGRESADOS
VEHICULOS 6:00 am EL DIA
DEL 01 AL 31
VEHICULOS
24 DE OCTUBRE DE
DE OCTUBRE
OCTUBRE DE 2020
DE 2021
2021

CATEGORÌA 0 (TRACTOCAMIONES) 3 259 463

CATEGORÌA I (DOBLETROQUES) 1 125 159

CATEGORÌA II (DE 3.5 A 10 TN) 55 9.828 12.699

CATEGORÌA III (DE 1.6 A 3.4 TN) 22 2.882 3.711

CATEGORÌA IV (Automóviles,
camperos, camionetas, turbos hasta 1.017 48.692 62.716
1.5 tn)

CATEGORÌA V (Motos) 352 19.053 29.015

CATEGORÌA VI (Taxis) 218 10.469 18.828

TOTAL INGRESO VEHÍCULOS 1.668 91.308 127.591

COMPARATIVO INGRESO VEHICULAR OCTUBRE 24 DE 2021 – OCTUBRE 17 DE

2021.

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CENTROABASTOS S.A.

VEHICULOS VEHICULOS
INGRESADOS INGRESADOS
DE 1:00 am a DE 1:00 am a
VEHICULOS 6:00 am, EL DIA 6:00 am, EL DIA
24 DE OCTUBRE 17 DE OCTUBRE
DE 2021 DE 2021

CATEGORÌA 0 (TRACTOCAMIONES) 3 1

CATEGORÌA I (DOBLETROQUES) 1 0

CATEGORÌA II (DE 3.5 A 10 TN) 55 52

CATEGORÌA III (DE 1.6 A 3.4 TN) 22 20

CATEGORÌA IV (Automóviles, camperos, camionetas, 1.017 955

turbos hasta 1.5 tn)

CATEGORÌA V (Motos) 352 326

CATEGORÌA VI (Taxis) 218 207

TOTAL INGRESO VEHÍCULOS 1.668 1.561

Atentamente,

ALFONSO PEÑALOZA BUENO Vº Bº RICARDO ANDRÉS ARTEAGA CUADROS

Coordinador de Operaciones Subgerente Jurídico y Operativo.

Anexos: 0
Código: 331.20.4 / Informe de mercado.
Proyectó: 331/ Ramón Arciniegas Gómez/ Supervisor de Operaciones.
Revisó: 330/ Ricardo Andrés Arteaga Cuadros / Subgerente Jurídico y Operativo.

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