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  • Que Hacer en Caso de Contaminacion de La Fruta

    Cargado por

    Alejandro Cifuentes
    47 vistas1 página
    La contaminación de aguacates puede ocurrir por fluidos corporales, contacto directo con el suelo o caídas, lo que puede afectar su maduración y transferir microorganismos no deseados. Cualquier fruta contaminada debe retirarse y desecharse para prevenir riesgos a la salud.

    Descripción original:

    Título original

    5. Que hacer en caso de contaminacion de la fruta

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    La contaminación de aguacates puede ocurrir por fluidos corporales, contacto directo con el suelo o caídas, lo que puede afectar su maduración y transferir microorganismos no deseados. Cualquier fruta contaminada debe retirarse y desecharse para prevenir riesgos a la salud.

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    Que Hacer en Caso de Contaminacion de La Fruta

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    Alejandro Cifuentes
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    de 1

    • Contaminacion por fluidos corporales y una

    inadecuada higiene de las instalaciones

    • Contaminacion por contacto directo con el suelo

    El impacto del aguacate al caer


    puede afectar su correcta
    maduracion, y el contacto con el
    suelo lo puede contaminar con
    microorganismos no deseados

    ¿QUE HACER?
    En caso de que la fruta se contamine esta debe
    retirarse del proceso, para descartarla en una
    fosa de residuos vegetales

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