S  

MEZCLAS
LAS
LA
 T area 1

Tarea 1. Momento 1. Saber hacer 

T1.M1.1.  Dada la cantidad de agua y la cantidad de jugo de dos jarras distintas, decida
cuál de las jarras tiene sabor más intenso a naranja, o bien, si tienen igual intensidad.
 Argumente en cada una cuál fue la estrategia para elegir la respuesta.

Se asume (para fines del diseño) que todos los vasos contienen igual
cantidad de líquido, ya sea de naranja o de agua, y que la intensidad del
sabor de las naranjas es la misma en cada vaso.

CASO Jarra A Jarra B Decisión y argumentación

Para la Jarra A:
1 3/8 vasos de agua = 37.5%
5/8 vasos de jugo naranja = 62.5%
Para la Jarra B:
5/8 vasos de agua = 62.5%
3/8 vasos de jugo naranja = 37.5%
Quiere decir que la Jarra A tiene
mayor intensidad de sabor de naranja
a comparación de la Jarra B
Para la Jarra A:
2 4/7 vasos de agua = 57.14%
3/7 vasos de jugo naranja = 42.86%
Para la Jarra B:
3/7 vasos de agua = 42.86%
4/7 vasos de jugo naranja = 57.14%
Quiere decir que la Jarra B tiene
mayor intensidad de sabor de naranja
a comparación de la Jarra A
Para la Jarra A:
3 5/14 vasos de agua = 35.71%
9/14 vasos de jugo naranja = 64.29%
Para la Jarra B:
6/14 vasos de agua = 42.86%
8/14 vasos de jugo naranja = 57.14%
Quiere decir que la Jarra A tiene
mayor intensidad de sabor de naranja
a comparación de la Jarra B

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 Para la Jarra A:
4 6/14 vasos de agua = 42.86%
8/14 vasos de jugo naranja = 57.14%
Para la Jarra B:
7/16 vasos de agua = 43.75%
9/16 vasos de jugo naranja = 56.25%
Quiere decir que la Jarra A tiene
mayor intensidad de sabor de naranja
a comparación de la Jarra B

T1.M1.2. ¿Usaron una misma estrategia en todos los casos? Si la respuesta es

afirmativa, expliquen ampliamente cuál fue esta y cómo fue usada. Si la respuesta es
negativa, expliquen por qué no se usó una sola estrategia y describan ampliamente cuáles
fueron y en qué casos resulta posible usarlas.
Si se realizó la misma estrategia, donde se consideran porcentajes para representar 
de un 100% lo que le correspondió en cada caso, la intensidad de sabor originado
por el jugo de naranja, dando por lógica, que el que tuviera mayor porcentaje de
 jugo de naranja, sería el que tendría la mayor intensidad de sabor.

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 Tarea 1. Momento 2. Saber analizar 
Para una fiesta se necesita preparar más naranjada. Martín lleva la jarra a la cocina con
lo que le quedaba, medio litro. Los invitados elogiaron su preparación, así que procuró
hacer más naranjada con el mismo sabor. Para ello, le puso medio litro de agua y medio
litro de concentrado de naranja. ¿Qué considera que pasó con el asunto del sabor de la
naranjada cuando volvió a la fiesta?

T1.M2.2. Reflexione y argumente suficientemente sobre el sentido y las implicaciones de

la acción de Martín al preparar el jugo.

El sabor de la naranjada no puede ser el mismo, la consistencia puede

variar de acuerdo a la disolución que traía la anterior combinación, lo
recomendable hubiera sido que hiciera el mismo procedimiento de
combinación, utilizando la jarra, pero sin el sobrante.

Tarea 1. Momento 3. Saber prof undizar 

Considere la siguiente Jarra y proponga ahora otras cuatro jarras con distinta cantidad
de líquido total, pero que tengan el mismo sabor.

Propuesta 1 Propuesta 2 Propuesta 3 Propuesta 4

Jugo Agua Jugo Agua Jugo Agua Jugo Agua
10 6 15 9 20 12 25 15

T1.M3.1. ¿Qué características cualitativas considera que tienen las intensidades de los

sabores de las mezclas de las jarras propuestas?
Se respetó la misma intensidad de sabor que proporciona el jugo de
naranja en combinación con el agua, basándose en el ejemplo y
considerando que se debería tomar en cuenta el sabor determinado por la
combinación de los ocho vasos (3 de agua y 5 de jugo).

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 T1.M3.2. ¿Qué características numéricas poseen esas cuatro propuestas de jarras
respecto a la dada?

Para mantener el mismo sabor es necesario que el porcentaje de combinación sea el

mismo para las otras cuatro jarras, por lo tanto, se utilizó un múltiplo que se aplicó a
ambas cantidades, lo que garantiza obtener el mismo porcentaje de combinación, para
este ejemplo se utilizaron los términos 2, 3, 4 y 5.

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 T area 2

Tarea 2. Momento 1. Saber hacer 

Si representamos gráficamente el fenómeno descrito de las mezclas en un plano
cartesiano, considerando la Jarra A de la Tarea 1, Momento 3 (tres vasos de agua y cinco
vasos de jugo), una posible representación sería la siguiente:

T2.M1.1. En términos del fenómeno, ¿qué considera que representa la abscisa?

 Argumente su respuesta.
De acuerdo a la colocación del punto serían los vasos de agua, ya que el
desplazamiento es menor que el de las ordenadas.

T2.M1.2. En términos del fenómeno, ¿qué representa en su opinión la ordenada?

 Argumente su respuesta.
Como el desplazamiento en las ordenadas es mayor, representaría los
vasos de jugo.

T2.M1.3. En términos del fenómeno, ¿qué considera que representa el punto en el plano?
 Argumente su respuesta.
Se habla de una mezcla entre agua y jugo, y el punto es la intersección entre ambos
productos, indicando que la combinación está en ese punto.

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 Tarea 2. Momento 2. Saber analizar 
Un estudiante propone los siguientes elementos de la gráfica dando respuesta a la Tarea
anterior y la profesora le dice que está bien , sin embargo, no podemos ver la explicación
“ ”

que realizó el estudiante.

T2.M2.2. ¿Cuál sería una posible explicación a su

respuesta? Argumente suficientemente.
A dif erenc ia de la gráfic a ant erior, en la
presentada por el estudiante, se cambia el
orden del agua y del jugo, donde ahora en el
eje de las abscisas representa los vasos de
 ju go y el ej e de la s or de na da s lo s va so s de
agua, apareciendo la mezcla (intersección
entre agua y jugo) cargada a la derecha por la
razón de que la cantidad de vasos de jugo es
mayor a la de vasos de agua.

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 Tarea 2. Momento 3. Saber prof undizar 
T2.M3.1. Dadas las cuatro propuestas aleatorias correspondientes a la Tarea 1. Mom ento
3, bosqueje en un sistema cartesiano de referencia común las representaciones de cada
una de las jarras propuestas.

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 T2.M3.1. En la gráfica de abajo se colocaron las propuestas de dos personas diferentes
una en color azul y otra en color rojo, ¿ambas propuestas son adecuadas según lo que
se solicita en la pregunta anterior? Argumente su respuesta.

La propuesta adecuada es la que se marca con color 

azul, ya que debe representar, si se unieran los
puntos, una línea recta al existir proporcionalidad en la
mezcla de los productos.

T2.M3.2.   Después de analizar las tareas que desarrolló hasta el momento, ¿cuáles
objetos matemáticos (propiedades, definiciones, conceptos, procedimientos, entre otros)
están involucrados en el diseño de la situación?

Los objetos matemáticos manejados hasta el momento son: porcentajes plano

cartesiano, semejanzas, proporciones, línea recta, pendiente de una recta,
fracciones equivalentes y comparaciones entre dos o más proporciones.

T2.M3.3. Describe, en términos del fenómeno estudiado (las mezclas):

a.   ¿Qué representan los objetos enunciados en la pregunta anterior? Justifique

ampliamente su respuesta.
Las operaciones, procedimientos e identificación de la problemática a resolver, que
nos permiten de manera sencilla, darle solución a lo solicitado en las tareas y lograr 
la contestación de las mismas.

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 b. ¿Es válido unir los puntos con segmentos?, ¿qué elementos se deben tener en
cuenta para responder esta pregunta? Argumente amplia y suficientemente su
respuesta.

Como lo mencionaba en una pregunta anterior, el unir los segmentos nos

permite encontrar la respuesta de manera correcta, al permitirnos determinar 
si se forma o no una línea recta, por lo que estamos hablando de encontrar la
proporcionalidad de las mezclas.

c. ¿Qué representaría un punto en el tercer cuadrante? ¿Y en el segundo? Argumente

ampliamente su respuesta.
La intersección donde podemos encontrar la mezcla entre la utilización de vasos
de agua y vasos de jugo, para la preparación de la naranjada, como lo hizo Martín.

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