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DESTILACION TOTAL REHERVIDOR PARCIAL: - La relación L / V es constante para

CONDENSADOR O REHERVIDOR cada una de las zonas


DESTILACION PARCIAL Si el condensador o re
hervidor solo condensa o vaporiza una Casos de aplicación
La destilación es un proceso de parte de la corriente alimentada, se
separación de transferencia de masa y denomina un Condensador Parcial o Sistemas de isómeros con puntos de
calor simultáneos, que consiste en Re hervidor Parcial ebullición cercanos
eliminar uno o más de los
componentes de una mezcla. Se usa Condensador NOTA. Evaluando n = 0 y calculando el
para concentrar mezclas alcohólicas y intercepto para una relación de reflujo
separar aceites esenciales, así como Intercambiador tubular que condensa el conocida, se tienen dos puntos que
componentes de mezclas líquidas que vapor que llega a la parte superior de permiten construir la línea de operación
se deseen purificar. la columna. El vapor condensado para la zona de enriquecimiento
retorna a la columna como reflujo y lo
PARTES PRINCIPALES DE LA demás se retira como destilado. Posibles estados termodinámicos
COLUMNA DE DESTILACIÓN del alimento
Clases de condensadores según el
Entra el alimento y pasa: Sector de funcionamiento 1. Líquido subenfriado q
agotamiento, Sector de 1.0
enriquecimiento, Residuo, Acumulador, CONDENSADOR PARCIAL Y
Condensador, Destilado CONDENSADOR TOTAL 2. Líquido saturado

TIPOS DE DESTILACION. Si el condensador es parcial, q = 1.0


corresponde a una etapa ideal y viene
Método sin reflujo, Método con reflujo, representado por la primera etapa de la 3. Parcialmente vaporizado
Destilacion por cargas (Batch), columna. Si el condensador es total, no
Destilacion Continua, Destilacion equivale a una etapa ideal y no está 0 < q < 1.0
Fraccionada: Flash y Rectificación contabilizado dentro del número de
etapas calculado mediante el método 4. Vapor saturado
La destilación flash consiste en la de McCabe q=0
vaporización de una fracción definida
del líquido, en una forma tal que el Acumulador de reflujo 5. Vapor sobrecalentado
vapor que se forma está en equilibrio q<0
con el líquido residual, la separación Tanque que recibe la corriente
del vapor y el líquido, y posterior proveniente del condensador. El Localización óptima del plato de
condensación del vapor. acumulador permite una holgura alimentación
operacional que puede mantener en
DESTILACION INSTANTANEA funcionamiento la columna cuando se 1. Para un número determinado de
presentan problemas con el etapas es con el que se logra la mayor
La destilación instantánea (o simple condensador diferencia entre yD y xW.
destilación) permite la separación, por
una solución de alimentación, de los Accesorios internos de una columna 2. Si no se especifican el número de
compuestos presentes en esta solución de destilación etapas, es el que permite una
por evaporación. determinada separación con el menor
1. Columnas de platos: Platos, número de etapas.
Equipos exteriores de una columna Distribuidor del alimento
de destilación Número mínimo de etapas
2. Columnas empacadas
1. Rehervidor, ebullidor o calderín : Empaque, Platos soporte para el Cuando la columna trabaja a reflujo
empaque, Distribuidor del alimento, total. No hay alimentación, ni salidas de
Intercambiador de calor que Colectores y redistribuidores de líquido destilado ni de fondos durante la
proporciona la energía a la columna operación de la columna.
para mantener las corrientes de líquido Parámetros importantes que definen
y vapor en estado de saturación. el grado de separación de una Reflujo mínimo
mezcla en una columna de
Clases de rehervidores según el destilación Cuando la línea de operación de la
intercambiador usado y la localización zona de enriquecimiento intersecta la
en la columna: Chaquetas de 1. Relación de reflujo externa, R = Lo / curva de equilibrio y se requiere una
calentamiento en la parte inferior de la D cantidad infinita de etapas
columna, Intercambiador tubular
interno en el fondo de la columna, 2. Relación de reflujo interna, L / V Métodos para calcular parámetros
Intercambiador tubular externo de separación en sistemas binarios
3. Número de etapas teóricas o
NOTA: Cuando se va a destilar una unidades de transferencia Método de Ponchon - Savarit
mezcla acuosa, donde el agua es el
componente pesado, se usa vapor vivo Métodos para calcular parámetros Característica
para el calentamiento. de separación en sistemas binarios
Riguroso, pero requiere de información
Clases de rehervidores según el Método de McCabe – Thiele detallada sobre las entalpías
funcionamiento
Restricción para su aplicación Métodos aproximados para el diseño
REHERVIDOR TOTAL: Un de columnas de destilación
condensador se describe como total Pérdidas de calor o calores de multicomponentes
cuando todo el vapor alimentado es disolución pequeños
completamente transformado en lquido. 1. Método de Smith - Brinkley (SB)
De la misma manera, se denomina un Suposiciones simplificadoras
re hervidor total si todo el lquido usuales 2. Método de Fenske - Underwood -
alimentado es convertido en vapor. Gilliland (FUG)
- El flujo molar líquido es constante en
cada una de las zonas de la columna 3. Método de Grupo de Kremser
Método de grupo de Smith - Brinkley cuando se han especificado los - La mezcla contiene componentes muy
(SB) requerimientos de recuperación de uno corrosivos
o máximo dos componentes
Características - Cuando el diámetro de la columna es
- Se pueden determinar las menor a 2 ft
- Útil para evaluar el comportamiento temperaturas del tope y del fondo de la
de columnas ya existentes columna Bases para el dimensionamiento de
una columna empacada para
- Funciona bien cuando se tiene un Con las ecuaciones anteriores destilación
rehervidor parcial o hay una entrada de también se pueden estimar las
calor por el fondo temperaturas iniciales para el Supuesto
destilado y los fondos, así:
- Se debe conocer el número de platos Cada una de las zonas empacadas se
totales 1. ai eficaz se puede asumir una dividirá en segmentos de igual altura
temperatura promedio de la columna o (HETP), donde cada segmento actúa
- Sirve para encontrar el plato óptimo tomar la temperatura del alimento para como una etapa de equilibrio.
de alimentación cuando se especifican iniciar el procedimiento
los requerimientos de recuperación En la columna empacada los cambios
2. Con las ecuaciones de Underwood de concentración son continuos no
- Sirve para calcular las composiciones se calculan los yDi’s con ai discontinuos; el modelo no es real pero
de los productos cuando se han es útil para el diseño.
especificado el 3. Se encuentra la temperatura de
rocío, T0, para el destilado con los La altura de la zona empacada se
plato de alimentación y el flujo de los valores de yDi’s calcula así,H = NTP * HETP
productos
4. Con balances de materia se hallan NOTA. NTP se puede calcular por
- El empleo de valores de k eficaces es los valores de xWi’s (La relación D/F cualquier método empleado para las
muy útil cuando los coeficientes de debe tenerse como dato de entrada) columnas de platos.
distribución varían mucho a lo largo de
la columna 5. Se calcula la temperatura de La HETP depende de:
burbuja, TN+1, para los fondos con los
Conceptos importantes usados por valores de xWi’s - tipo y tamaño del empaque
los métodos de cálculo de columnas
de destilación multicomponente 6. Se compara el valor promedio de - naturaleza fisicoquímica de los
temperatura asumido en 1 con (T N+1 + componentes de la mezcla
Clave pesado (hk) T0)/2, sí son diferentes se vuelve al
punto 1 con este nuevo valor - flujo del gas
Es el componente de menor volatilidad promedio
relativa entre los compuestos que salen Cómo calcular el diámetro de la
por el destilado y que se halla en una Localización del plato de columna ?
cantidad considerable (mayor al 2%) alimentación
-Como las propiedades y los flujos del
Clave ligero (lk) Se considera solamente el sistema líquido y el vapor cambian a lo largo de
binario formado por los componentes la columna, se debe calcular los
Es el componente de mayor volatilidad clave. diámetros en varios puntos y usar el
relativa entre los compuestos que salen valor mayor para el diseño
por el fondo y que se encuentra en una Partiendo del Balance del componente
cantidad considerable (mayor al 2%) más liviano - zona de enriquecimiento - Usualmente las variaciones en el flujo
de vapor determinan los cálculos del
Componente de referencia (presentación de McCabe-Thiele) diámetro

El componente clave pesado es el DESTILACION EMPACADA: Diámetro de la columna de platos


componente de referencia para destilación
Factores que determinan la
NOTA: Cómo es la volatilidad relativa selección entre una columna de Consideraciones
de los componentes más pesados que platos y una columna empacada
el clave pesado?, y la de los La columna debe tener un diámetro
componentes más ligeros que el clave Son básicamente factores económicos: que evite la inundación (?)
ligero?
1. Eficiencia de contacto Método de Fair
2. Método de Fenske - Underwood -
Gilliland (FUG) 2. Capacidad de carga Determina el flujo de gas Vin. que causa
inundación
Características 3. Caída de presión
NOTA: Para fluidos que no hacen
- Útil fundamentalmente para el diseño NOTA: Sí el diámetro de la columna espuma se recomienda un valor para V
de columnas, aunque también sirve de destilación es menor a 2 ft resulta entre un 80 a 85% de Vin; para fluidos
para evaluar el comportamiento de más económico si es empacada que hacen espuma se recomienda un
columnas ya existentes 75%.
Casos donde se debe considerar el
- Parte del conocimiento de la uso de columnas empacadas
localización óptima del plato de
alimentación - Componentes termosensibles que
implican trabajar a bajas presiones y
- Supone flujos molares constantes (el con una baja retención de líquido
Rm calculado es mucho menor que el
Rm real) - Muy bajas velocidades del líquido y/o
muy elevadas velocidades del vapor
- Sirve para calcular los flujos y las
composiciones de los productos - La mezcla tiende a formar espuma

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