Consulta previa

Diferenciación de Compuestos Orgánicos e Inorgánicos

Adriana Milena Castellanos Moreno

María Mercedes López Salamanca

Alexander Penagos Castillo

Dayana Michelle Mosquera González

María Alexandra Rueda Jaramillo

Valentina Moreno Lopez

UMB

12 de febrero del 2021

Consulta previa: DIFERENCIACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS

1. En un laboratorio de mezclas en un cierto hospital se encuentran dos frascos sin etiquetar con sustancias solidas
de color blanco y un aspecto similar. Analizando el lugar donde se encuentran se contemplan dos posibles
opciones: una es un compuesto inorgánico Ácido Bórico y la otra es un compuesto orgánico Ácido benzoico,
se hace necesario analizar estas muestras para saber su naturaleza y poder rotularlas correctamente para ello se
realizaron tres análisis que se explican a continuación:
El primer análisis consintió en verificar la solubilidad de una pequeña cantidad de cada muestra en dos
disolventes, agua y cloroformo. En un segundo análisis se disolvió parte de cada muestra en agua y
posteriormente se ensayó la conductividad eléctrica. Finalmente, una porción de las dos muestras se sometió a
calentamiento en una cuchara de combustión para verificar la formación de carbón. Los resultados de estos
análisis se relacionan en las tablas.

DISOLVENTES
SUSTANCIA
Éter di etílico Agua
Muestra La muestra no se disolvió y quedó en La muestra se disolvió por completo de
problema 1 la superficie. forma sencilla
La muestra no se disolvió y quedó en el
Muestra La muestra se precipitó dentro y se
fondo del recipiente que contenía el
problema 2 disolvió casi por completo.
disolvente.

SUSTANCIA OBSERVACIONES Y RESULTADOS

Muestra
La disolución acuosa de la muestra condujo débilmente la corriente eléctrica.
problema 1
Muestra
La muestra no se disolvió en el agua y el ensayo de conductividad fue negativo.
problema 2

SUSTANCIA OBSERVACIONES Y RESULTADOS

Muestra La muestra se calentó, genera a la llama un color verde pero no se funde
problema 1 totalmente.
Muestra Al calentar la muestra, esta se fundió y finalmente quedó un residuo de color negro
problema 2 en la cuchara de combustión.

Teniendo en cuenta la información anterior, clasifique las muestras problema como orgánica o inorgánica.
Justifique claramente su respuesta.
 Muestra problema 1 Muestra problema 2
Clasificación: Inorgánica Clasificación: Orgánicos

Justificación: La muestra número 1 se disolvió Justificación: El compuesto no se disolvió en

en agua dándonos como resultado un compuesto
inorgánico, También cumple con la
característica de ser buen conductor de
electricidad, notamos que cuando no se funde
totalmente es porque presenta puntos de
ebullición y de fusión altos.
agua por lo cual tiene una característica de un
compuesto orgánico significa que no es buen
conductor de electricidad, dándonos a conocer
que su punto de fusión y de ebullición son bajos

2. Teniendo en cuenta la clasificación de los productos del punto anterior escriba cada uno en el lugar que
corresponda e investigue las aplicaciones que pueden tener estos compuestos en su carrera profesional.

COMPUESTO INORGÁNICO COMPUESTO ORGÁNICO

Nombre: Ácido Bórico Nombre: Ácido benzoico
Fórmula Fórmula C7H6O2
H3BO3
química: química:
Usos y aplicaciones: Es un mineral o también Usos y aplicaciones: Es un conservante con un uso
llamado compuesto químico, se usa para cremas o de dos formas, como ácido y como en forma de sus
lociones cosméticas, es bueno a la hora de sales de sodio, en los temas de salud se usa como
beneficiar la salud de la piel y ayuda a tratar varias germicida ya que es un buen destructor de
afecciones, ya que es un muy buen antiséptico. bacterias.

3. Según los ensayos que se muestra en el procedimiento de la página 8 ¿Cuál cree usted es la prueba determinante
para diferenciar entre compuesto inorgánico y orgánico? Explique su respuesta.

_Una prueba determinante puede ser la solubilidad ya que disolver un compuesto organico puede ser muy
complicado a menos que se utilice un disolvente especifico (alcohol) por sus e nlaces covalentes; en cambio un
compuesto inorgánico es mucho más soluble.

4. Mencione las fuentes consultadas para resolver la consulta previa. Citar con normas APA.

Carpintero, A. (2020). ¿Qué es el ácido bórico y que utilidades y beneficios tiene? Recuperado de:
https://nutricionyfarmacia.es/blog/salud/compuestos-quimicos/que-es-acido-borico/

Carne,E.(1999).Químicaorgánica.Recuperadode:
https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/63660470/QUIMICA_ORGANICA20200617-120694-
1pgt0r8.pdf?1592430266=&response-content-
disposition=inline%3B+filename%3DQUIMICA_ORGANICA.pdf&Expires=1612832672&Signature=b4swvV1
aW3yzTGDlbPbQNI9XfmCpkriqHYbxSPcY47oE~BkIem4fyRHkFReeh7rn5VG1G9h0iQPV8nBSCmDBF5brM
mZ-lXFsl9aJP5tj1igPjNcxOAHlbDk9qQpkk7n-wj9DDf8zscvSaBGWCm5Slf8swJXcaFKzt3HdOSMR-
0~aErDhGIZoRVPcCJD4zQSU6js~sgX-0NgWPjk3ugZgaqPPwrxMqpKUIsApUCjYs6XxYx~XsOgUOG

Laboratorio de Química General. (2008). Frases H y P según Reglamento 1272/2008 “CLP”: Clasificación,
etiquetado y envasado de sustancias y mezclas. Universitat de València – Facultat de Química. Recuperado de:
https://www.uv.es/fqlabo/docs/seguridad/frases_h_p.pdf

Fabricacióndeácidobenzoico.(s.f).Recuperadode:
http://www.ugr.es/~iquimica/PROYECTO_FIN_DE_CARRERA/lista_proyectos/p170.htm#:~:text=El%20%C3
%A1cido%20benzoico%3A%20Es%20un,alimentos%20con%20un%20pH%20%C3%A1cido.&text=Los%20pro
ductos%20enlatados%20usan%20%C3%A1cido%20benzoico%20como%20conservante

5. RIESGOS Y SEGURIDAD: FRASES H & P (Dibuje los pictogramas correspondientes de cada reactivo)

Ácido benzoico
Nitrato de Potasio
H315-H318-H372
H272
P280-P314
P210
P302+P352
P221
P305+P351+P338
Éter dietílico
H224- H302- H336
EUH019 EUH066
P210-P240
P403+P233

Frases H
H224:líquido y vapores extremadamente inflamables
H272:puede agravar un incendio comburente
H315:provoca irritación cutánea
H318:provoca lesiones oculares graves
H372:Provoca daños en los órganos indíquese todos los órganos afectados, si se conocen> tras exposiciones
prolongadas o repetidas indíquese la vía de exposición si se ha demostrado concluyentemente que el
peligro no se produce por ninguna otra vía

EUH019:Puede formar peróxidos explosivos

Frases P
P210:Mantener alejado de fuentes de calor, chispas, llama abierta o superficies calientes. - No fumar
P221: Tomar todas las precauciones necesarias para no mezclar con materias combustible
P280:Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección
P314:consultar un medico
P302+P352:EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con agua y jabón abundante
P305+P351+P338:EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios
minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando