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“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ:200 AÑOS DE INDEPENDENCIA”
Tarea Académica Nº1
Integrantes
Barzola Velasque, Haydee
De la Cruz Córdova, Melissa
Zevallos Arias, Bruno Elias
Castaneda Vásquez, Gloria
Docente
Lara Algendones, Roger Augusto
LIMA – PERÚ
Agosto 2021
Tarea Académica N.º 1
Contenido
1. Nombre del Negocio...............................................................................................4
1.1. Idea de Negocio N.º 1......................................................................................4
2. Necesidades Cubiertas...........................................................................................4
2.1. Reloj de Gas Pimienta.....................................................................................4
2.2. Monturas de Plástico PET reciclado................................................................4
2.3. Galletas de Quinua para Diabéticos................................................................5
3. Análisis Interno.......................................................................................................5
3.1. Reloj de gas pimienta......................................................................................5
3.2. Monturas de Plástico PET reciclado................................................................7
3.3. Galletas de Quinua para Diabéticos................................................................9
4. Análisis Externo (PEST).......................................................................................11
4.1. Reloj de Gas Pimienta...................................................................................11
4.2. Monturas de Plástico PET reciclado..............................................................12
4.3. Galletas de Quinua para Diabéticos..............................................................14
5. Visión.................................................................................................................... 16
5.3. Galletas de Quinua para Diabeticos..............................................................16
6. Misión................................................................................................................... 17
7. Organigrama.........................................................................................................18
8. Mapa de Empatía.................................................................................................19
8.3. Galletas de Quinua para Diabéticos.............................................................20
9. Oportunidades......................................................................................................20
INTEGRADOR EN ADMINISTRACION Y NEGOCIOS

9.3. Galletas de Quinua .......................................................................................21
10. Viabilidad...........................................................................................................22
10.1. Reloj de Gas Pimienta................................................................................22
10.2. Monturas de Plástico PET reciclado...........................................................22
Costos variables de producción de la galleta Graquinua...................................23
Costos fijos de producción de la galleta Graquinua...........................................24
11.Conclusiones……..………………………………………………………………….…….25
12.Bibliografia………..………………………………………………………………….…….26

Introducción
El Perú es un país con muchas carencias, pero a su vez con muchas oportunidades
para emprender muchas ideas de negocios. Descubrir las necesidades no cubiertas de
un segmento específico es pues lo importante antes incluso de pensar en cómo será el
producto o servicio que ofreceré. Sin embargo, una vez identificada la necesidad,
debemos aprender a diferenciarnos de los demás, tal y como lo dice Porter “Competir
por ser el mejor es inútil. Hay que ser único” pues “Son esas diferencias las que nos
permiten hacer algo
1. Nombre del Negocio
1.1. Idea de Negocio N.º 1
Reloj de Gas Pimienta
Monturas de Lentes hechas con plástico PET reciclado
Galletas de Quinua
2. Necesidades Cubiertas
2.1. Reloj de Gas Pimienta
 Necesidad de seguridad
 Necesidad de Proteger su integridad

2.2. Monturas de Plástico PET reciclado
 Necesidad de usar Monturas para lentes ayudando al medio
ambiente
2.3. Galletas de Quinua
 Necesidad de Alimentarse con productos saludables.
 Dar a conocer los derivados de la quinua para el consumo de las
personas.
3. Análisis Interno
El microentorno también es conocido como entorno específico, entorno de
acción directa o entorno inmediato. Se refiere a todos los aspectos o elementos
relacionados en forma permanente con la empresa y que influyen tanto en las
operaciones diarias como en los resultados. Algunos de esos elementos son:
clientes, proveedores, competidores y reguladores.
3.1. Reloj de gas pimienta
3.1.1. Análisis de las 5 fuerzas de Porter
Rivalidad entre Competidores Actuales:
En la actualidad, para Security Clock en el Perú existe un
competidor directo que es Safeclock, quien ofrece este
producto.
Poder de Negociación de los compradores

La fuerza negociadora de nuestros clientes es mínima.
Los clientes que adquieren este producto (reloj gas
pimienta) Mujeres y Hombres de Lima Metropolitana NSE
A, B Y C, personas de 18 a 70 años, se caracterizan por
ser sociables con estilo de vida moderno y sofisticado
valoran mucho su seguridad,
Poder de Negociación de los Proveedores
El poder de negociación con los proveedores es bajo por ello
es una de nuestras principales amenazas. Es importante
mantener una alianza estratégica y buenos canales de
comunicación con la empresa importadora, quienes serán
los mediadores y el nexo con la empresa que nos
abastecerá de la materia prima. Con ello, se busca que
nuestros proveedores tengan disposición inmediata y
cumplan con nuestros requerimientos y necesidades en un
tiempo óptimo. Los requisitos mínimos que deben tener
nuestros proveedores son los siguientes:
 Calidad del insumo
 Precio acorde a nuestras expectativas
 Mantener una comunicación constante
 Entrega de los insumos en las fechas pactadas
 Dar confianza en el pedido, post entrega del producto
Amenaza de Productos Sustitutos
El producto que presentamos tiene un competidor directo.
Sin embargo, después de lanzar el producto al mercado

pueden aparecer más competidores que ofrezcan un
producto igual o de similar apariencia con la misma finalidad,
para ello se generará una serie de estrategias a fin de
mantener la presencia de nuestro producto en el mercado y
siempre mantenernos a la vanguardia en nuestro valor
agregado: Seguridad y diseño.
Amenaza de Entrada de Nuevos Competidores
En el mercado local sabemos que no existe una empresa
que se encargue de la Fabricación del Gas pimienta, esto se
consideraría una barrera de entrada ya que existen pocos
proveedores que nos puedan abastecer de los insumos que
requerimos para la fabricación. Otra barrera de entrada es
que el producto que se ofrece es nuevo en cuanto a la
función que se le dará por lo que se tendrá que trabajar con
mayor rigor el tema de posicionamiento a través de
estrategias de marketing.
3.2.1. Análisis de las 5 fuerzas de Porter
Rivalidad entre Competidores Actuales
Baja. Son pocas las empresas que ofrecen este servicio en
el mercado actualmente. Asimismo, la demanda de estos
productos eco-friendly, está en auge, pues cada vez hay
más personas concientizadas por el reciclaje. Siendo esto un
factor clave para convertirse este en un mercado atractivo

El poder de negociación de los compradores es baja.
Nuestros clientes están medianamente concentrados en
Lima, ya que los habitantes de nuestra ciudad están
recientemente orientados a la tendencia ECO-Friendly.
Actualmente no existe una gran variedad de empresas
fabricantes de monturas a partir de plástico PET reciclado.
Nuestro segmento de mercado este compuesto por:
 Personas con conciencia ambiental
 Personas que se encuentren a la vanguardia
(Millenials),nativos digitales, que realizan compras
por internet, son críticos exigentes,
 Personas interesadas en mitigar el impacto
ambiental.
Actualmente son pocas las empresas que ofrecen monturas
hechas con Plástico Reciclado. La propuesta de nuestra
empresa es establecer alianzas con empresas recicladoras
que no proporcionen el material reciclado para poder
procesarlo y producirlo. El poder de negociación de los
proveedores es bajo al existir gran variedad de proveedores
y al ser el PET reciclado de bajo costo y fácil de obtener.

Alta. Existe una alta cantidad de empresas que ya ofrecen
este producto a bajo precio, por ejemplo: óptica GMO, óptica
Econolentes, óptica Perú Visión, etc.
Amenaza de Entrada de Nuevos Competidores
Media – Alta. Las barreras de entradas para este mercado
son medianas. Se necesitan un nivel de inversión mediana
para poder costear las maquinas necesarios para procesar el
plástico reciclado. Asimismo, se necesita de conocimiento
especializado para poder transformar el plástico reciclado.
Rivalidad entre Competidores Actuales
Existen muy pocas empresas que ofrecen galletas
especiales para diabéticos; sin embargo, hay otras que
ofrecen galletas con características similares a nuestro
producto. Dentro de estos productos tenemos a marcas
como Victoria, Nutrishake, Sanissimo, Valessano, Andean,
Bites e Incasur; por lo que la rivalidad de la Industria es alta.
Hombres y mujeres entre 18 y 55 años que trabajan en
zonas de clases A y B con ingresos mensuales superiores a

los 1500 soles, persona de vida saludable, ersonas con
sobrepeso Al haber una mediana cantidad de productos con
las mismas características en el mercado, el poder de
negociación de los compradores es media.
Los proveedores cuentan con una variedad de precios ya
que este mercado se está incrementando, ahora todos se
preocupan por el tema de salud y quieren lo mejor para ellos
y sus familias. Al haber gran variedad de proveedores, su
poder de negociación es baja
La cantidad de productos sustitutos que ofrecen una
alternativa saludable, cada vez es mayor. Paralelamente, los
consumidores tienden a preferir productos saludables. En
consecuencia, más empresas se sienten atraídas a ofrecer
este tipo de productos. Por lo que la amenaza es alta.
Nuevos entrantes:
Considerando que la comercialización de harinas se
realizará en retail, existen diversos competidores directos en
el mercado limeño que proveen productos similares.

4. Análisis Externo (PEST)
Político
En nuestro país la situación política es de incertidumbre, la
cual nos afecta al momento de realizar una inversión, esto es
debido a que estamos evidenciando diversos casos de
corrupción en el sector político.
Un decreto de 1975 "considera armas de uso civil a los
agresivos químicos contenidos en rociadores,
espolvoreados, gasificadores o análogos, que sólo producen
efectos pasajeros en el organismo humano, sin llegar a
provocar la pérdida de conocimiento y en recipientes de
capacidad de hasta 500cc". El uso de gas pimienta en la
seguridad interna no está prohibido y depende de cada país
o región. Actualmente la ley peruana no prohíbe su uso
debido a considerarse no letal. La Superintendencia
Nacional de Control de Servicios de Seguridad, Armas,
Municiones y Explosivos de Uso Civil (SUCAMEC) es quien
tiene a su disposición toda la normativa para su uso y
comercialización.
Económico
La economía en nuestro país y en diversas partes del mundo
se ha visto afectado por la pandemia que venimos

atravesando, así mismo se ha visto afectada nuestra
economía en este año debido a los cambios políticos lo cual
ha causado pánico en la sociedad debido al incremento en el
costo del dólar, sin embargo, muchas empresas siguen
apostando por la inversión en negocios dentro del territorio
peruano.
Social
Nuestra sociedad está presenciando el incremento de la
inseguridad en estos últimos años, debido a la pandemia y la
incertidumbre de la economía, por lo que las nuevas
generaciones optan por tomar medidas para su seguridad y
bienestar de ellos y su familia.
Tecnológico
Como ya es de conocimiento la tecnología ha ayudado al
crecimiento a nivel global, permitiendo crear nuevos
productos innovadores como en este caso un reloj de gas
pimienta, el cual permitirá a los usuarios tener mayor
seguridad al momento de toparse con la delincuencia.
Político
La situación política en el país siempre presenta un
escenario de incertidumbre que afecta directamente a la
inversión privada, se evidencian constantemente casos de
corrupción; sin embargo, a pesar de las crisis políticas que

atraviesa el país, se podría decir que la economía se ha
mantenido estable y en crecimiento.
Económico
A pesar del estancamiento económico provocado por la
pandemia, el estado está tomando acciones para enfrentar la
crisis, es así que está planteando programas para reactivar
la economía con créditos con baja tasa de interés. De esta
manera se incentiva la inversión de los empresarios. El país
tiene una economía relativamente estable. Los inversionistas
siguen apostando por realizar inversiones en el país, siendo
esto favorable para las pequeñas y medianas empresas.
Social
Las nuevas generaciones tienden a preferir por tener un
consumo responsable, bajo una mentalidad de consumo
verde. Actualmente la población se inclina por elegir
productos los cuales tengan la característica de tener el
menor impacto negativo sobre el medio ambiente.
Tecnológico
Los avances tecnológicos permite optimizar el proceso de
manufactura de las monturas de lentes. Con la aparición de
las impresoras 3D, las monturas se pueden realizar 60%
más rápido en comparación con los métodos tradicionales.
Asimismo, el avance tecnológico nos permite emplear

maquinarias de última generación que van a facilitar la
fabricación de las monturas.
Político
“Ley 30021, Ley de promoción de la alimentación saludable
para niños, niñas y adolescentes, El dispositivo legal tiene
por objeto la protección y promoción del derecho a la salud
pública, de los niños, niñas y adolescentes para reducir y
eliminar enfermedades relacionadas con el sobrepeso,
obesidad y enfermedades crónicas no transmisibles”. 2
Económico
Los consumidores peruanos pagan hasta 123% más en la
compra de productos saludables, versus otras opciones no
saludables. En la región se paga un 48% más, reveló el
estudio Thinkfit de Kantar Worldpanel, que toma como
muestra 8,100 hogares de 16 ciudades de Latinoamérica,
incluyendo Lima.
Social
Producir y distribuir galletas elaboradas a base de quinua, el
cual es uno de los granos andinos más representativos del
país, el cual brinde al consumidor un valor nutricional, sabor
único, calidad y contribución al desarrollo de la agricultura

del país, mediante diversos puntos de ventas en Lima
metropolitana.
Tecnológico
“En Perú, la cantidad de usuarios mensuales activos de
Facebook sigue creciendo. Según nuestros más recientes
datos, cada mes se conectan 14 millones de personas a la
plataforma en ese país (a mediados de 2014 eran 13
millones). Este es un dato importante ya que, si
consideramos que la población actual del país es de algo
más de 30 millones de habitantes, entonces casi la mitad de
ellos (47%) ingresa al menos una vez por mes para postear,
comentar, compartir o dar me gusta desde su perfil.”
Ecológico
Según información del Instituto Nacional de Innovación
Agraria existen alrededor de 100 cultivares de quinua, cuyos
granos son preparados de diversas maneras para su
consumo directo y transformados en múltiples derivados. El
INIA ha puesto a disposición de los productores agrarios a
nivel nacional 7 variedades de Quinua mejorados que
responden a la demanda tecnológica de las regiones
productoras del país, en cuanto a rendimiento, calidad de
grano, resistencia a enfermedades y plagas. Una de las
organizaciones más representativas de productores de

quinua lo es la Cooperativa Agroindustrial Cabana la cual se
encuentra ubicada en este departamento y está integrada
por 475 socios que en conjunto cultivan alrededor de 900
hectáreas de este nutritivo alimento. Existen otras
organizaciones que en su mayoría son asociaciones y
comunidades campesinas que presentan diversos grados de
desarrollo, quienes vienen trabajando cada vez mejor el
cultivo de este grano andino.
5. Visión
Nuestra misión es hacer un estilo de reloj, lo cual nos
permite tener mayor seguridad en nuestra vida cotidiana, y
estar presentes en las manos de cada uno de nuestros
clientes para ofrecer un producto de calidad y seguridad.
Inspirar a la comunidad del sector para una vida más sana y
consciente de la salud visual ofreciendo una consulta de
optometría de alta calidad, monturas con diseños pet con
estándares de alta calidad y personalizados, todo esto
dirigido al mejoramiento de la calidad de vida de nuestros
pacientes-clientes con un alto sentido de responsabilidad
social y mejor impacto ambiental

Ser una empresa líder e innovadora en el mercado nacional
de las galletas naturales, siendo nuestra ventaja competitiva
el valor nutricional, naturalidad y la gran calidad de nuestros
productos.
6. Misión
Ser una empresa reconocida y líder en fabricación y
comercialización de productos no letales en defensa
personal de cada uno de nuestros clientes en el país.
Consolidarnos como la óptica más elegida por la población
del sector; ser referente para nuestros clientes pacientes
para que hagan de la salud visual una experiencia única
donde se sientan bien, se vean bien y lo más importante que
vean bien. Para ofrecer un servicio de excelencia contamos
con un equipo humano que se capacita constantemente para
brindarles la mejor experiencia en servicio, calidad y
tecnología eco amigable.
Producir y distribuir galletas elaboradas a base de quinua, el
cual es uno de los granos andinos más representativos del
país, el cual brinde al consumidor un valor nutricional, sabor
único, calidad y contribución al desarrollo de la agricultura

del país, mediante diversos puntos de ventas en Lima
metropolitana.
7. Organigrama


8. Mapa de Empatía


9. Oportunidades
 Nuestra oportunidad de negocio se fundamenta en obtener un producto
diferenciado de otros ya existentes, con el valor agregado de seguridad
de producto y diseño sofisticado.
 El gas irritante, conocido como spray OC (Oleoresin Capsicum), es un
agente lacrimógeno no letal que se utiliza para defensa personal, con
un alcance aproximado de 2 metros.
 El ingrediente activo del gas irritante es la capsaicina, que es un
compuesto derivado de plantas del género capsicum tales como los
ajíes, chiles o pimientos.
 El gas irritante es considerado un arma no letal porque utiliza las
propiedades tóxicas de sustancias químicas para herir o incapacitar al
enemigo.
 El gobierno está impulsando y promoviendo la creación de
empresas sostenibles
 Mayor conciencia Ambiental
 Consumo de lo reciclable como cultura
 Desarrollo de Nuevas Tecnologías

 Ritmo de Vida Acelerado
 Desarrollo de una cultura light en Lima
 Contribuye a mejorar el nivel de vida de las poblaciones que
siembran los granos andinos
10. Viabilidad
CANTIDAD DESCRIPCIÓN COSTOS
1 UND Reloj S/ 15.00
1ml Gas Pimienta S/ 7.00
1 UND Fabricación S/ 10.00
GB Movilidad S/ 10.00

Total, General S/ 42.00
 Precio de Venta: Aprox S75.soles
Máquinas Precio Depreciación(anual)
Molino Triturador de Plástico 5000 500

Lavador Industrial de Plástico Molido 2500 250
Maquina paletizadora de PET 10000 1000
Maquina extrusora de PET reciclado 15000 1500
Maquina Inyectora de Plástico 10000 1000
Total 42500 4250
 Precio de Venta: Aprox S/120.soles
 Costos variables de producción de la galleta Graquinua
Materia Prima Precio Unitario ( kg o unid)
Harina de quinua 9.60
Stevia 20.90
Miel de abeja 23.80

Manteca 8.80
Margarina 11.25
Bicarbonato de sodio 1.60
Bicarbonato de amonio 1.50
Lecitina de soya 4.35
Fosfato mono cálcico 8.00
Sal yodada 1.00
Esencia 10.00
Suero de leche 4.00
Bolsas 25.00
Cajas 1.04
Cinta de embalaje 3.20
Combustible (gas) 7.20
Energía eléctrica 300.00
Agua 150.00
Total 591.24
 Costos fijos de producción de la galleta Graquinua
Máquinas Precio Depreciación(anual)
Balanza 149.00 14.90
Amasadora 1890.00 189.00
Batidora 1900.00 190.00

Horno 3000.00 300.00
Máquina empaquetadora 1500.00 150.00
Total 8439.00 843.90
11. Conclusiones :
1. Graquinua es una galleta natural nueva en el mercado orientada a la
producción y distribución directa en todo Lima Metropolitana, el
producto ofrece un alto valor nutricional, haciendo frente a su
competencia directa por tener una propuesta de valor diferente debido a
los beneficios del contenido, aparte de estar enfocado principalmente
en personas diabéticas.
2. Actualmente en el mercado no existe productos iguales o de
características similares a la que se plantea en el proyecto. Hecho que
se tomó como una oportunidad de negocio. Security Clock, es un
producto antirrobo contenido de gas pimienta que sirve como
mecanismo de defensa, este producto a va permitir que nuestros
usuarios se sientan más seguros y sobre todo es fácil de usar y muy
prácticoEl producto que se plantea en el presente proyecto sugiere un
control estricto de calidad, así poder cumplir nuestra propuesta de valor
basada en la seguridad del usuario.
3. Está en manos de todos los consumidores, demandar productos que
sean respetuosos con el medio ambiente y generar demanda de
materiales reciclados, y por consiguiente los productores deberán

ofertarlo. Utilizar un material reciclado, permite reutilizar materia ya
existente después de un proceso de reciclaje. Se le da una segunda
vida útil.
12.- Bibliografìa
 Ramírez, A (2018, 26 de marzo) Encuesta de Gas Pimienta – Pepper Spray.
recuperado:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeluMJ1JYLU4X8EdR9
1TcA5AE6DKSf5nofQDlkB1a18EFUeg/viewform?usp=sf_link
 Soriano, J. (2011) Introducción a la Contabilidad y Finanzas. Recuperado el 04
dejunio,2018.Recuperadode:https://books.google.com.pe/books/about/Introduc
ci%C3%B3n_a_la_contabilidad_y_las_fi.html?
id=P9tkxBuDmgC&source=kp_cover&redir_esc=y 192
 Stanton, W., Etzel, M. & Walker, B. (2004). Fundamentos de Marketing. (13a.
Edición). McGraw Hill.
 bebidas | Botellas de plástico: ¿Qué frena la inversión en el reciclaje? |
economía circular - plástico | ECONOMIA | EL COMERCIO PERÚ
 Porrata Maury. (2007). efecto terapeutico de la dieta para Diabeticos. scielo , 2
 OMS. (2013). Organización Mundial de la Salud. Recuperado el Enero de
2013, de http://www.who.int/diabetes/action_online/basics/es/index1.html

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Tarea Académica Nº1

Barzola Velasque, Haydee

De la Cruz Córdova, Melissa

Zevallos Arias, Bruno Elias

Castaneda Vásquez, Gloria

Lara Algendones, Roger Augusto

INTEGRADOR EN ADMINISTRACION Y NEGOCIOS

INTEGRADOR EN ADMINISTRACION Y NEGOCIOS

para emprender muchas ideas de negocios. Descubrir las necesidades no cubiertas de

un segmento específico es pues lo importante antes incluso de pensar en cómo será el

permiten hacer algo

1. Nombre del Negocio

1.1. Idea de Negocio N.º 1

Reloj de Gas Pimienta

1.2. Idea de Negocio N.º 2

Monturas de Lentes hechas con plástico PET reciclado

1.3. Idea de Negocio N.º 3

2.1. Reloj de Gas Pimienta

 Necesidad de Proteger su integridad

INTEGRADOR EN ADMINISTRACION Y NEGOCIOS

 Necesidad de usar Monturas para lentes ayudando al medio

2.3. Galletas de Quinua

 Necesidad de Alimentarse con productos saludables.

 Dar a conocer los derivados de la quinua para el consumo de las

El microentorno también es conocido como entorno específico, entorno de

acción directa o entorno inmediato. Se refiere a todos los aspectos o elementos

relacionados en forma permanente con la empresa y que influyen tanto en las

operaciones diarias como en los resultados. Algunos de esos elementos son:

clientes, proveedores, competidores y reguladores.

3.1. Reloj de gas pimienta

3.1.1. Análisis de las 5 fuerzas de Porter

Rivalidad entre Competidores Actuales:

En la actualidad, para Security Clock en el Perú existe un

competidor directo que es Safeclock, quien ofrece este

Poder de Negociación de los compradores

INTEGRADOR EN ADMINISTRACION Y NEGOCIOS

Los clientes que adquieren este producto (reloj gas

pimienta) Mujeres y Hombres de Lima Metropolitana NSE

A, B Y C, personas de 18 a 70 años, se caracterizan por

ser sociables con estilo de vida moderno y sofisticado

valoran mucho su seguridad,

Poder de Negociación de los Proveedores

El poder de negociación con los proveedores es bajo por ello

es una de nuestras principales amenazas. Es importante

mantener una alianza estratégica y buenos canales de

comunicación con la empresa importadora, quienes serán

los mediadores y el nexo con la empresa que nos

abastecerá de la materia prima. Con ello, se busca que

nuestros proveedores tengan disposición inmediata y

cumplan con nuestros requerimientos y necesidades en un

tiempo óptimo. Los requisitos mínimos que deben tener

nuestros proveedores son los siguientes:

 Calidad del insumo

 Precio acorde a nuestras expectativas

 Mantener una comunicación constante

 Entrega de los insumos en las fechas pactadas

 Dar confianza en el pedido, post entrega del producto

Amenaza de Productos Sustitutos

El producto que presentamos tiene un competidor directo.

Sin embargo, después de lanzar el producto al mercado

INTEGRADOR EN ADMINISTRACION Y NEGOCIOS

producto igual o de similar apariencia con la misma finalidad,