OFERTA AGRICOLA

La agricultura es importante para el desarrollo económico y social de un país porque es la fuente

primaria de la mayor parte de los insumos básicos y materias primas requeridos para el
funcionamiento de otros sectores económicos (Desai, 2010). Es más, la producción agrícola
atiende la necesidad primaria de alimentación de la humanidad, lo que permite asegurar nuestra
existencia sobre la faz de la Tierra.

Indicadores de la oferta agrícola

Según la División de Estadísticas de la FAO (2016), la tierra total de un país está conformada
por la superficie de territorio que excluye la correspondiente a las aguas territoriales internas.
Esta se descompone en tres tipos de terrenos:

i) tierra agrícola
ii) bosque o selva
iii) otras tierras.

A su vez, la tierra agrícola está conformada por: i) la tierra cultivable y, ii) la tierra con cultivos
permanentes. Los cultivos permanentes son cultivos a largo plazo (como el cacao o el café), o
prados y pastos cultivados o naturales permanentes, que no requieren ser replantados durante
varios años. La tierra cultivable está conformada por la tierra con cultivos agrícolas temporales,
las praderas temporales para corte o pastoreo y tierras temporalmente en barbecho (menos de
cinco años), por lo que no debe interpretarse como tierra potencialmente cultivable. Existen
diversos indicadores que explican el nivel y comportamiento de la oferta agrícola. Debido al
análisis agregado, se consideran los siguientes indicadores: i) el área de tierra cultivable como
porcentaje de la tierra total, y ii) la productividad agrícola, que es el valor agregado por
trabajador.

Producción Agricola en la comunidad campesina de Hanansaya Ccollana

Los cultivos principales son: la papa, cebada, trigo, quinua y la avena. Normalmente la papa y
avena siembran casi todas las familias comuneras, mientras que el trigo la cebada y la quinua
solo en algunos sectores de la comunidad. La agricultura se realiza casi únicamente para el auto
consumo de las familias campesinas, la producción es deficiente para cubrir las necesidades y,
por ello se tienen que comprar alimentos en diferentes épocas del año. En los siguientes cuadros
mostraremos la producción agrícola de la comunidad de Hanansaya Ccollana, dividida en partes
(baja y alta) y general de toda la comunidad. El rendimiento de la producción es bajo
generalmente, pero hay años buenos y malos, donde la producción varia relativamente, esto se
debe al factor climático muy cambiante y brusco, para contrarrestar este efecto climático los
campesinos aplican una serie de estrategias, siempre trata de minimizar riesgos para ello
diversifica sus productos, tanto en especies como en variedades. Siembra papa, trigo, cebada,
quinua y otros productos, pero también siembran diferentes tipos de productos y en diferentes
partes. Como la cartera agrícola es muy diversificada, hay familias que producen como: papa,
trigo, cebada, quinua y avena. Otras familias que solo producen algunos de estos productos, es
por eso que las datas de la producción agrícola se sacaron en base solo con los que si producen
dichos productos.

Productos agrícolas para la siembra en Kg. (parte baja)

Se puede ver el promedio en kg de los productos agrícolas que siembran por familia, en la parte
baja de la comunidad también se pueden ver la cantidad mínima y máximo, la desviación del
estándar. Como se puede apreciar en el cuadro. La siembra de cartera agrícola es muy baja.

Productos agrícolas para la siembra en KG. (parte alta)

Como se puede apreciar en el cuadro, el sembrío de la papa en promedio en la parte alta de la

comunidad es de 96.06 kilos, el mínimo es de 60 kilos y, el máximo de 150 kilos, mientras tanto
la avena en promedio siembran 12.70 kilos, con un mínimo de 6 kilos y un máximo de 25 kilos,
el trigo en promedio siembran 10.20 kilos con un mínimo de 6 kilos con un máximo de 15.00
kilos, la cebada en promedio siembran 8.42 kilos con un mínimo de 6 kilos y un máximo de
11.30 kilos, y finalmente la quinua siembran en promedio 2.13 kilos en promedio con un
mínimo de 2 kilos y, un máximo de 3 kilos.

Productos agrícolas para la siembra en Kg. (general)

Se puede ver que a nivel general de la comunidad la papa se siembra en promedio 85.41 kilos,
el mínimo es de 40 kilos y, el máximo de 170 kilos, mientras tanto la avena en promedio
siembra 19.60 kilos, con un mínimo de 6 kilos y, un máximo de 35 kilos. El trigo en promedio
siembra 9.85 kilos con un mínimo de 6 kilos, con un máximo de 15.00 kilos. la cebada en
promedio siembra 8.81 kilos, con un mínimo de 6 kilos y, un máximo de 12 kilos y, finalmente
la quinua siembra en promedio 2.35 kilos en promedio con un mínimo de 1 kilos y, un máximo
de 4 kilos. La actividad agrícola comienza con la siembra y está acompañado de eventos
culturales y tradicionales de la zona como el pago a la tierra para una buena producción
agrícola. Este proceso de la siembra comienza en los meses de octubre a noviembre y depende
mucho del comportamiento del tiempo, en años de sequía donde no hay lluvia puede empezar
en noviembre e incluso primeras semanas de diciembre.