ORIGEN

GALLETAS
GALLETAS DE
DE

JENGIBRE
JENGIBRE

Se cree que las

ORIGEN primeras galletas de
jengibre en Europa se
Debido a que el elaboraron a finales de
jengibre todavía era la Edad Media. En
un ingrediente aquella época las
difícil de conseguir galletas se decoraban
en esos tiempos, con hojas de oro y
las galletas de tenían varias formas.
jengibre eran
consideradas un
lujo que solo los
reyes y los más
adinerados podían
darse. En el siglo XVI la
reina pidió que sus
galletas tuvieran la
forma de algunos
personajes,
especialmente de
Después de ser un los miembros de su
producto típico de corte y
las ferias pretendientes. Las
medievales, las galletas eran
galletas de jengibre decoradas con
adquirieron todo un atuendos
nuevo sentido comestibles y se
gracias a la reina ofrecían a sus
Isabel I de Inglaterra. invitados.

POR SHEYLA KAITLYN CORDOVA NUÑEZ