MEZCLAS Y METODOS DE SEPARACION

AUTORES VALERIA MENDOZA

DAVID ARIAS

ANDRES RICARDO AYALA

05 DE OCTUBRE DEL 2021

Resumen

Abstract

Palabras claves

Key Word
Introducción

Una mezcla es un material compuesto de dos o más componentes, pero no químicamente. Esto

significa que no ocurre ninguna reacción química, manteniendo la identidad de cada elemento.

Incluso sin haber distinción entre ellos. Están unidos mecánica o físicamente, lo que permite

realizar diferentes métodos químicos para su separación, pueden ser térmicos o mecánicos.

Tipos de mezclas:

 Mezclas homogéneas

Son aquellas que sus componentes no pueden distinguirse, se conocen como soluciones y se

conforman por un solvente y uno o varios solutos.

 Mezclas heterogéneas

Es un material compuesto por la unión de varias sustancias no vinculadas químicamente, sus

componentes pueden distinguirse entre sí. Puede estar compuestos por sólidos, líquidos, gases o

combinaciones entre ellos, se producen mediante procesos mecánicos de mezclado, en la cual no

se genera significativos cambios entre las sustancias que conforman la mezcla.

Métodos de separación de mezclas

Algunos de estos procedimientos pueden ser relativamente sencillos como la filtración,

tamizado, centrifugación y la separación magnética. En el caso de las mezclas homogéneas se

requieren procedimientos más complejos.

  Levigación:

Consiste en pulverizar una mezcla solidad para luego tratarla como un disolvente; se basa en la

diferencia de densidades de las sustancias, completa al tamizado y es usada por industrias

enfocadas en la extracción del oro. (fig. 1)

 Imantación:

Método de separación tipo solido-liquido, consiste en realizar la separación mediante las

propiedades magnéticas presentes en las sustancias, se debe usar un material con campo

magnético permitiendo separar las sustancias magnéticas, como extraer limaduras de hierro de la

arena. (fig. 2)

 Tamizado:

Se emplea cuando se conforma la mezcla de partículas de diferente tamaño. Para el tamizaje, se

hace pasar la mezcla por un tamiz, este método de separación solido-solido se usa en el análisis

de suelo. (fig. 3)

 Decantación:

Es el método más sencillo y se emplea en casos donde los líquidos no se disuelvan entre sí o con

materiales solidos insolubles en un líquido. Se emplea el embudo de decantación; para poder

separar, se deja la mezcla en reposo hasta que la sustancia con mayor densidad se deposite en

fondo, se emplea n el tratamiento individual de aguas residuales. (fig. 4)

 Filtración:

Se usa para separar un sólido insoluble en un líquido. El estado de subdivisión del solido es tal

que obliga a retenerse en un filtro, el proceso consiste en pasar la mezcla heterogénea a través de
un filtro como un paso de tamaño adecuado, el sólido que queda atrapado se llama residuo y lo

que pasa se llama filtrado. (fig. 5)

 Centrifugación:

Este método separa un sólido insoluble de grano fino, y de difícil sedimentación de una sustancia

liquida, consiste en someter una mezcla a la acción de la fuerza centrífuga girando el recipiente

que contiene la mezcla a gran velocidad, haciendo que el sólido sea depositado en el fondo del

recipiente, mientras que el líquido queda hacia la parte superior del recipiente, permitiendo ser

separado por decantación, se emplea una centrifugadora. (fig. 6)

 Lixiviación selectiva:

Este método se realiza mediante un disolvente líquido que pasa a través de un sólido pulverizado

para que se genere la disolución de uno o más de los componentes solubles del sólido. Consiste

en extraer mediante disolventes orgánicos, aceites esenciales de plantas aromáticas o

medicinales. (fig. 7)
PROCEDIMIENTO:

1. Diferenciar entre mezclas homogéneas y heterogéneas:

 Se colocó una porción de 3g de arena limpia y seca sobre una hoja de papel blanco, con

una lupa, ayudándose de un cuchillo limpio se observaron los gránulos de arena.

 Se colocó una porción de 3g de cloruro de sodio (NaCl) sobre un papel que no era blanco,

con la lupa y ayudándose de un cuchillo limpio se observaron los cristales de cloruro de

sodio.

 Se mezclaron con la ayuda de un cuchillo la arena y la sal, se observaron con la lupa los

diferentes cristales.

2. SEPARACION DE MEZCLAS:

a) Se colocó en un vaso de 250 ml la mezcla de arena y sal, agregamos agua hasta una

tercera parte del volumen y se agito hasta que la sal se disolvió en el agua.

Se preparó y coloco un papel filtro en el embudo y se filtró la mezcla.

Se realizó varios lavados con agua destilada para disolver por completo la sal, se recogió

la solución.

Colocamos la arena en una pequeña olla, se secó a fuego lento la arena, se dejó enfriar y

determinamos su peso.

Se evaporo igualmente la solución filtrada a sequedad con calentamiento suave como se

hizo anteriormente.

b) Separación magnética:
Se pesaron 5g de alfileres o agujas de hierro y 5g de aserrín (o arroz), colóquelos en un

recipiente, mézclelos lo mejor que pueda. Se pasó un imán por la mezcla observando como el

hierro es extraído. Se hizo una extracción completa y se pesó el hierro.

c) Decantación:

Se tomó una botella limpia, se vertió una cantidad determinada de agua y luego un tanto de

aceite, se tapó la botella, procedimos a colocar la tapa que poseía un pequeño orificio y agitamos,

se dejó reposar.

Se colocó con cuidado la botella boca abajo teniendo tapado con un dedo el orificio. Se retiró el

dedo y se dejó fluir el agua hasta que solo quedo el aceite en la botella.

d) Tamizado:

Se tomaron iguales cantidades de arroz y de harina por separado 5g en cada caso, se apreciaron

sus características y se procedió a mezclarlas lo mejor posible.

A continuación se pasó el conjunto por un tamiz (colador), teniendo cuidado de cernir y que los

dos solidos se separaran, pasando uno y quedando otro en el colador.

e) Cromatografía:

1. En un mortero se machacaron con un 1 ml de etanol las hojas de una planta verde. En un

vaso se adicionaron 3 ml de alcohol, tapamos con una tapa pequeña. Con mucho cuidado

y con la ayuda de la punta de la aguja de una jeringa se colocó una pequeña cantidad de

la muestra en una tira de papel filtro, a 1 cm del extremo y se colocó de tal forma que

solo el borde de la tira tenga contacto con el alcohol, se dejó la tira vertical y tapada

durante varios minutos.

 2. Se repitió el procedimiento colocando en la tira de papel filtro un pequeño punto de

micro punta (probando al menos con dos colores distintos).

RESULTADOS

EXPERIENCIA OBSERVACION DATOS ANÁLISIS

Arena
Sal
Arena + sal
Filtración y
evaporación
Se observa como el El imán logra atraer El arroz crea una
Separación magnética imán loga atraer a todos los imanes capa que el imán no
la mayoría de los exceptuando los que es capaz de atravesar
alfileres están recubiertos haciéndolo incapaz
completamente por el de agarrar algunos de
arroz los alfileres
Decantación El aceite y el agua Al tener los dos El agua y el aceite no
quedan divididos, líquidos el aceita se mezclan debido a
quedando el aceite flota por encima del la diferencia de sus
encima del agua. agua. densidades,
Al voltear la El agua sale permitiendo que al
botella por el completamente de la ser el aceite menos
agujero sale toda el botella por el orificio. denso flote sobre el
agua quedando agua.
solamente el aceita
en la botella.
Tamizado
Cromatografía

fig. 1
fig. 2

fig. 3

fig. 4
 fig. 5

fig. 6

fig. 7