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Química Analítica II
Universidad de Guanajuato
Manual de Prácticas para el Curso
De Química Analítica II
Primera edición,2006-10-09
ãUniversidad de Guanajuato
Lascuráin de Retana No. 5
C. P. 36000
Guanajuato, Gto., México
Impreso en México
ISBN
Revisión técnica
Q. Fernando de Jesús Amézquita López
Facultad de Química, Universidad de Guanajuato
2
Manual de Prácticas para el Curso de
Química Analítica II
Impreso en:
3
LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA II
INTRODUCCIÓN
OBJETIVO
Que el alumno aplique los conceptos de equilibrio químico al análisis químico cuantitativo
de aniones y cationes, reafirmando lo aprendido en la teoría Química Analítica II (QUI
30411).
Que el alumno conozca las principales técnicas de análisis cuantitativo por vías
tradicionales utilizadas en química analítica (métodos volumétricos y gravimétricos), y que
sea capaz de cuantificar los constituyentes de una muestra desconocida desarrollando su
propio protocolo de análisis.
4
página
INTRODUCCIÓN...........................................................................................................
ANÁLISIS VOLUMÉTRICO........................................................................................
Permanganometría
Práctica 12. Preparación y valoración de una solución de
permanganato de potasio 0.1 N con una solución de oxalato de
sodio............................................................................................................
Práctica 13. Determinación de hierro por el método de Zimmermann-Reinhardt..
Práctica 14. Determinación de calcio precipitado como oxalato................................
Yodometría
Práctica 15. Preparación y valoración de una solución de tiosulfato de
sodio 0.1 N....................................................................................................
Práctica 16. Determinación de agua oxigenada.............................................................
Práctica 17. Determinación de plomo precipitado como cromato...............................
Práctica 18. Determinación yodométrica de cobre........................................................
Argentometría
Práctica 19. Preparación y valoración de una solución de AgNO3 0.01 N..................
5
Práctica 20. Determinación de cloruros por el método de Mohr.................................
Práctica 21. Preparación y valoración de una solución N de
tiocianato de potasio 0.01 N........................................................................
Práctica 22. Determinación de cloruros por el método de
Volhard........................................................................................................
ANÁLISIS GRAVIMÉTRICO..........................................................................................
BLOQUE V. GRAVIMETRÍA..........................................................................................
Práctica 23. Determinación gravimétrica de R2O3........................................................
Práctica 24. Determinación de magnesio como pirofosfato de
magnesio.......................................................................................................
BIBLIOGRAFÍA.................................................................................................................
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ANÁLISIS VOLUMÉTRICO
Para que una valoración sea exacta es necesario añadir una cantidad
estequiométricamente equivalente de agente valorante a la disolución en la que se encuentra
el analito. A esta mezcla estequiométrica se le llama punto de equivalencia. Es esencial
determinar el volumen exacto de agente valorante necesario para alcanzar el punto de
equivalencia. El producto del volumen del punto de equivalencia, V y la concentración del
agente valorante, C, proporciona los moles de agente valorante que reaccionan con el
analito. Conocida la estequiometría de la reacción de valoración será posible calcular los
moles de analito.
En la mayoría de las valoraciones no suelen existir signos evidentes de que se haya
alcanzado el punto de equilibrio. En su lugar, el agente valorante deja de añadirse cuando
se alcanza un punto final elegido previamente. A menudo este punto final viene indicado
por un cambio de coloración de una sustancia que se añade a la disolución que contiene el
analito. Estas sustancias se conocen como indicadores visuales internos. La diferencia entre
el volumen del punto final y el volumen del punto de equivalencia es un error sistemático
del método al que suele darse el nombre de error de valoración. Si los volúmenes del punto
final y del punto de equivalencia son muy parecidos, el error de valoración será
7
insignificante y podrá ignorarse sin problema. Es evidente que la selección de un punto
final adecuado es esencial para que el método volumétrico proporcione resultados exactos.
BLOQUE I
VALORACIONES ÁCIDO-BASE
Objetivo
8
Práctica 1. Preparación y valoración de una solución de HCl 0.1 N
Los agentes valorantes ácido base más frecuentes no son fácilmente accesibles
como patrones primarios, por lo que deben de normalizarse antes de poder utilizarlos en
análisis cuantitativo. La normalización se logra utilizando una cantidad conocida de un
patrón primario ácido o básico adecuado. Son varios los métodos empleados en la titulación
de soluciones de HCl, los cuales tienen como base el uso de sustancias alcalinas de elevada
pureza.
La solución de HCl se puede estandarizar contra un estándar primario. El carbonato
de sodio anhidro es un buen estándar, teniendo solo la precaución de secar el producto
previamente entre 240-250°C, durante media hora.
El pH en el punto de equivalencia es alrededor de 4 y el anaranjado de metilo
cambia de color cerca de este pH por lo que puede emplearse como indicador en esta
titulación.
En el punto de equivalencia:
# eq( HCl ) =# eq(CO32- )
En donde:
# eq( HCl ) = número de equivalentes de HCl
# eq(CO32- ) = número de equivalentes de CO32-
NHCl = normalidad de la solución de HCl (#eq L-1)
N CO 2- = normalidad de la solución de Na2CO3 (#eq L-1)
3
Objetivo
Emplear una solución patrón (o estándar) para la valoración de una solución de HCl.
9
Reactivos
HCl conc.
Na2CO3
Fenolftaleína
Naranja de metilo
Material
Procedimiento
1.- Medir 4.3 mL de HCl conc. para preparar 500 mL de una solución de HCl 0.1 N
2.- Transferir el volumen a un matraz aforado de 500 mL y aforar hasta la marca con
agua destilada.
3.- Guardar la solución en un frasco.
1.- Desecar el estándar en una estufa a una temperatura de 240-250°C durante media
hora.
2.- Enfriar en un desecador hasta temperatura ambiente.
3.- Pesar 0.53 g de Na2CO3 para preparar 100 mL de solución de concentración
conocida.
4.- Disolver esta cantidad en agua destilada y aforar a 100 mL en un matraz
volumétrico.
10
Valoración de una solución de HCl 0.1 N
11
Práctica 2. Preparación y valoración de una solución de NaOH 0.1 N
H3 O+ + OH- ↔ 2H2O
En el punto de equivalencia:
#eq (HCl) = #eq (NaOH)
En donde:
#eq (HCl) = número de equivalentes de HCl
#eq (NaOH) = número de equivalentes de NaOH
NHCl = normalidad de la solución de HCl (#eq L-1)
NNaOH= normalidad de la solución de NaOH (#eq L-1)
V = volumen de HCl (L)
V = volumen de NaOH (L)
Objetivo
Valorar un ácido fuerte con una base fuerte (previamente valorada) para conocer la
concentración real del ácido.
Reactivos
HCl 0.1 N
NaOH
Fenolftaleína
Material
12
- 1 bureta (25 ó 50 mL)
- 1 pinza para bureta
- 1 soporte universal
- 1 matraz aforado de 500 mL
- 3 matraces erlenmeyer de 125 mL
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitador de vidrio
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
Procedimiento
1.-. Pesar 2 g de NaOH para preparar 500 mL de una solución de NaOH 0.1 N.
2.- Disolver la cantidad pesada en agua destilada (previamente hervida y fría).
3.- Transferir la disolución a un matraz aforado de 500 mL. Aforar hasta la marca con el
agua previamente hervida.
4.- Guardar la solución en un frasco de plástico.
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Práctica 3. Determinación de carbonatos y bicarbonatos en mezcla de ambos
Existe una estrecha relación entre los iones bicarbonato (HCO3-), carbonato (CO32-)
y el CO2 disuelto en el agua. Estos iones contribuyen a la alcalinidad del agua. La dureza
del agua también está determinada por su contenido en carbonato y bicarbonato. Es
importante la determinación de estos componentes en el agua ya que son de interés en
muchas aplicaciones industriales.
Los carbonatos, bicarbonatos y los iones hidróxido son bases que pueden ser
tituladas con un ácido fuerte como el HCl. La determinación de estos constituyentes, solos
o en combinaciones que puedan existir en una muestra, son ejemplos interesantes de
titulaciones ácido-base.
Una mezcla de carbonatos y bicarbonatos se titula de la siguiente manera:
primeramente se titula el carbonato presente, con ácido clorhídrico valorado, usando
fenolftaleína como indicador, según la reacción:
Valorando con HCl una mezcla que contenga los álcalis antes mencionados,
utilizando sucesivamente los dos indicadores, la cantidad de HCl utilizada con cada uno de
los indicadores hasta su punto final no solamente establece la identidad del constituyente o
constituyentes alcalinos, sino que, además sirve de base al cálculo de la cantidad de cada
constituyente.
Donde:
Vm = volumen de la mezcla (L)
VHCl,fen = volumen de HCl gastado al vire de la fenolftaleína
NHCl = normalidad de HCl (#eq L-1)
14
La concentración de carbonatos ( N , #eq L-1) calculada en este punto, es con respecto
CO32 -
a la Reacción 1, de tal manera que para esta reacción la normalidad es igual a la molaridad
ya que Z=1. Si se añade anaranjado de metilo y se continúa la valoración con HCl, se
produce un cambio de color que corresponde a la neutralización del HCO3- proveniente del
CO32- y además la neutralización del HCO3- existente en la mezcla.
M HClVHCl , NarMet - 2 M CO 2- Vm
M HCO - = 3
Ecuación 2
3 Vm
En donde
Vm = volumen de la mezcla (L)
VHCl,NarMet = volumen del HCl gastado desde el inicio hasta el vire del naranja de metilo
VHCl,fenolf = volumen del HCl gastado desde el inicio hasta el vire de la fenolftaleína
MHCl = Molaridad del HCl (mol L-1)
M CO 2- = Molaridad de carbonatos (mol L-1)
3
Objetivo
Valorar una mezcla de bases (carbonatos y bicarbonatos) con una solución valorada de
HCl.
Reactivos
- Fenolftaleína
- Rojo de metilo
- HCl 0.1 N
- Mezcla de carbonatos y bicarbonatos
- Muestra de agua de la llave
Material
15
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitador de vidrio
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
Procedimiento
Sugerencia: realice la técnica anterior con una solución de una mezcla de carbonatos y
bicarbonatos como referencia.
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Práctica 4. Determinación de carbonatos insolubles por retroceso
# eq( HCl ) (inicio ) =# eq( HCl ) ( rxnCaCO3 ) + # eq( HCl ) ( rxnNaOH ) ecuación 1
# eq( HCl ) ( rxnCaCO3 ) =# eq( HCl ) (inicio ) -# eq( HCl ) ( rxnNaOH )
# eq( HCl ) ( rxnCaCO3 ) = N HClVHCl - N NaOH VNaOH ecuación 2
# eqCaCO3 ecuación 3
mCaCO3 = ( PM ) CaCO3
Z
Donde:
# eq( HCl ) (inicio ) =# eq( HCl ) agregados al inicio
# eq( HCl ) ( rxnCaCO3 ) =# equivalentes(CaCO3 )
# eq( HCl ) ( rxnNaOH ) =# equivalentes( NaOH )
NHCl= Normalidad de HCl (#eq L-1)
VHCl=Volumen de HCl agregados al inicio (L)
NNaOH=Normalidad de NaOH (#eq L-1)
VNaOH=Volumen de NaOH gastado en la valoración (L)
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mCaCO3 = masa del carbonato de calcio calculada (g)
( PM ) CaCO3 = peso molecular del carbonato de calcio (g mol-1)
Z= número de partículas intercambiadas en la reacción de neutralización.
mCaCO3
%CaCO3 = ´100 ecuación 4
mmuestra
En donde:
%CaCO3 = porcentaje de carbonato de calcio
mmuestra= masa de muestra pesada
Objetivo
Aplicar una técnica de valoración por retroceso para determinar el contenido de carbonatos
insolubles en una muestra determinada.
Reactivos
- Fenolftaleína
- Rojo de metilo
- HCl 0.1 N
- NaOH 0.1 N
- CaCO3
Material
18
Procedimiento
19
Práctica 5. Determinación de amoniaco en sales de amonio por retroceso
# eq( NaOH ) (inicio ) =# eq( NaOH ) ( rxnNH + ) + # eq( NaOH ) ( rxnHCl ) ecuación 1
4
# eq( NaOH ) ( rxnNH + ) =# eq( NaOH ) (inicio ) -# eq( NaOH ) ( rxnHCl ) ecuación 2
4
Los equivalentes de amonio son los mismos que los equivalentes de cloruro de amonio, por
tanto podemos calcular su masa*:
# eq NH 4Cl
m( NH 4 Cl ) = ( PM ) NH 4Cl
Z ecuación 3
Donde:
# eq( NaOH ) (inicio ) =# eq( NaOH ) agregados al inicio
# eq( NaOH ) ( rxnNH + ) =# equivalentes( NH 4+ )
4
20
*
Nota: Debe considerarse el volumen de alícuota.
m NH 4Cl
% NH 4 Cl = ´100 ecuación 4
mmuestra
En donde:
En la reacción de neutralización (1) puede observarse que por cada mol de amonio se forma
una mol de amoniaco, por lo que puede determinarse también la cantidad de amoniaco:
# eq NH 3
mNH 3 = PM NH 3 ecuación 5
Z
Donde:
m NH 3 = masa de amoniaco calculada
PM NH 3 = peso molecular del amoniaco
Z= número de partículas intercambiadas en la reacción de neutralización
m NH 3 ecuación 5
% NH 3 = ´100
mmuestra
Objetivo
Determinación de un ácido débil con una base fuerte empleando una técnica por retroceso
para determinar la concentración de cloruro de amonio en una muestra determinada.
Reactivos
- NH4Cl
- HCl conc.
- HCl 0.1 N
- NaOH 0.1 N
21
- Fenolftaleína
Material
Procedimiento
22
Práctica 6. Determinación de ácido bórico en presencia de glicerina
La exactitud de la valoración del ácido bórico, H3BO3, con NaOH resulta difícil por
la pequeña constante de disociación del ácido (ka = 5.8 X 10-10). Sin embargo, agregando
ciertos compuestos orgánicos polihidroxilados como glicerina, manita, dextrosa o azúcar
invertido a la disolución, incrementa la acidez del ácido bórico porque forman un complejo
con el ion borato, transformándose en un ácido monobásico, relativamente fuerte y hace
que el punto final sea más nítido y la valoración más exacta. Así pues, el ácido se comporta
como ácido monoprótico y puede valorarse con una base empleando fenolftaleína como
indicador.
Generalmente se emplea glicerina, el producto comercial con frecuencia es ácido,
por lo que es necesario neutralizar la solución diluida de glicerina, con solución de
hidróxido de sodio, para que sea neutra a la fenolftaleína. La manita es más efectiva, y tiene
la ventaja de que es sólida y no aumenta apreciablemente el volumen de la solución a
titular.
En donde:
NAc.bórico = normalidad del ácido bórico (#eq L-1)
VAc.bórico=Volumen de ácido bórico (L)
NNaOH = normalidad del NaOH (#eq L-1)
VNaOH=Volumen de NaOH (L)
Objetivo
Valorar un ácido débil empleando un agente de desplazamiento para detectar con mayor
claridad el punto de equivalencia.
Reactivos
-Ácido bórico
- Glicerina
- NaOH 0.1 N
- Fenolftaleína
- Rojo de metilo
Material
23
- 1 pinzas para bureta
- 1 soporte universal
- 1 matraz aforado de 250 mL
- 3 matraces erlenmeyer de 125 mL
- 2 vaso de precipitado de 100 mL
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 5 mL
- 1 probeta graduada de vidrio de 100 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitadores de vidrio
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
Procedimiento
24
BLOQUE II
VALORACIONES COMPLEJOMÉTRICAS
Uno de los tipos de reacciones químicas que pueden servir como base de una
determinación volumétrica es aquélla que implica la formación de un complejo o ion
complejo soluble pero ligeramente disociado. Un ejemplo es la reacción del ion plata con el
ion cianuro en la que se forma un ion complejo muy estable, el Ag(CN)2- :
Los complejos se forman por medio de la reacción de un ion metálico (catión), con
un anión o una molécula neutra. Al ion metálico del complejo se le llama átomo central, y
al grupo unido al átomo central se le conoce como ligando. El número de enlaces que puede
formar el átomo metálico central es el número de coordinación del metal. La reacción por
medio de la cual se forma un complejo se puede considerar como una reacción ácido-base
de Lewis en la que el ligando actúa como la base, donando un par de electrones al catión,
que es el ácido. El enlace que se forma entre el átomo metálico central y el ligando casi
siempre es covalente.
Las moléculas o los iones que actúan como ligandos por lo general contienen un
átomo electronegativo como el nitrógeno, el oxígeno o algún halógeno. Los ligandos que
tienen sólo un par electrónico sin compartir, como el :NH3 por ejemplo, se dice que son
monodentados. Los ligandos que poseen dos grupos capaces de formar dos enlaces con el
átomo central se dice que son bidentados. La etilendiamina, NH2CH2CH2NH2, es un
ejemplo en donde los dos átomos de nitrógeno tienen un par de elecrones sin compartir. El
ion cobre (II) forma un complejo con dos moléculas de etilendiamina de la siguiente
manera:
Los anillos heterocíclicos que se forman por la interacción de un ion metálico con
dos o más grupos funcionales del mismo ligando se conocen como anillos quelatos, la
molécula orgánica es el agente quelante y a los complejos se les llama compuestos quelatos
o quelato. En años reciente se han incrementado las aplicaciones analíticas basadas en el
empleo de agentes quelantes como titulantes de iones metálicos.
El punto de equivalencia de una valoración de complejación se alcanza cuando
reaccionan cantidades estequiométricamente equivalentes de analito y agente valorante.
Igual que sucede en las valoraciones ácido-base, el punto de equivalencia de una valoración
de complejación se calcula mediante un punto final experimental. Para encontrar este punto
final se utilizan diversos métodos, entre ellos los indicadores visuales.
Casi todos los indicadores utilizados en las valoraciones de compejación son
colorantes orgánicos que forman complejos estables con los iones metálicos. Estos
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colorantes reciben el nombre de indicadores metalocrómicos. Para que funcione como
indicador en una valoración con un ligando el complejo metal-indicador debe tener un color
distinto del propio del indicador libre. Además, la constante de formación del complejo
metal indicador deber ser menos favorable que la del complejo metal-ligando.
Objetivo
26
Práctica No. 7 Preparación y valoración de una solución de EDTA 0.1 N
El EDTA tiene seis lugares de unión (los cuatro grupos carboxilato y los dos grupos
amino) que proporcionan seis pares de electrones. El complejo metal-ligando resultante es
muy estable. Los complejos metal-EDTA tienen una estequiometría 1:1.
Una solución de EDTA puede valorarse con una solución estándar de Zn preparada
a partir de Zn metálico.
La formación del complejo Zn-EDTA se representa de la siguiente manera:
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El punto de equivalencia de una valoración de complejación se alcanza cuando
reaccionan cantidades estequiométricamente equivalentes de analito y agente valorante. En
las valoraciones en las que intervienen iones metálicos y EDTA, el punto de equivalencia
se alcanza cuando el número de equivalentes del metal y el número de equivalentes del
EDTA son iguales y puede localizarse visualmente buscando el punto final de valoración
con la ayuda de un indicador metalocrómico (Inn-).
NZnVZn = NEDTAVEDTA
Donde:
#eq (Zn2+) = equivalentes de Zn
#eq (EDTA) = equivalentes de EDTA
NZn = Normalidad de Zn (eq L-1)
VZn = Volumen de la solución de zinc (L)
NEDTA = Normalidad de EDTA (eq L-1)
VEDTA = Volumen de EDTA (L)
Objetivo
Conocer las propiedades acomplejantes del EDTA para utilizarla en las valoraciones
basadas en reacciones complejométricas.
Reactivos
- Sal disódica del ácido Etilendiaminotetraacético (EDTA)
- Zn (granallas)
- HCl conc.
- Negro de eriocromo T
Material
- 1 buretas (25 ó 50 mL)
- 1 pinzas para bureta
- 1 soporte universal
- - 1 matraz aforado 100 mL
- 3 matraces erlenmeyer de 250 mL
- 3 vasos de precipitado de 100 mL
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
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- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 probeta graduada de vidrio de 100 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitadores de vidrio
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
Procedimiento
29
Práctica 8 Determinación de dureza total
NDTVm = NEDTAVEDTA
Donde:
NDT = normalidad (dureza total) (eq L-1)
Vm= volumen de la muestra (L)
NEDTA = normalidad del EDTA (eq L-1)
VEDTA = volumen de EDTA
Objetivo
30
Aplicar valoraciones complejométricas en la determinación de la dureza total del agua.
Reactivos
Material
Procedimiento
31
Práctica No. 9 Determinación de dureza debida al calcio
Los iones metálicos multivalentes más frecuentes en agua naturales son Ca2+ y
Mg2+.
El ion calcio (Ca2+) forma sales desde moderadamente solubles a muy insolubles.
Precipita fácilmente como CaCO3. Contribuye de una forma muy especial a la dureza del
agua y a la formación de incrustaciones. El ion magnesio (Mg2+) tiene propiedades muy
similares a las del ion calcio, pero sus sales son en general más solubles y difíciles de
precipitar, por el contrario, su hidróxido, Mg(OH)2 es menos soluble. El ion Mg2+
contribuye a la dureza del agua y al pH alcalino, puede formar incrustaciones de hidróxido.
En esta valoración se determinará la concentración del Ca2+ precipitando el Mg2+
como Mg(OH)2 con una base fuerte.
La diferencia de concentraciones entre la dureza total y la dureza debida al calcio
corresponderá a la concentración de Mg2+.
Las reacciones que se llevan a cabo son:
NCaVm = NEDTAVEDTA
Donde:
NCa = normalidad (dureza debida al calcio) (eq L-1)
Vm= volumen de la muestra (L)
NEDTA = normalidad del EDTA (eq L-1)
VEDTA = volumen de EDTA
La dureza debida al calcio suele expresarse en partes por millón de carbonato de calcio.
La dureza debida al magnesio se calcula por diferencia de los equivalentes determinados en
la dureza total y la dureza debida al calcio. Puede expresarse en partes por millón.
Objetivo
Reactivos
- Solución de EDTA 0.1 N
- Indicador Murexida
- Solución de NaOH 4 N
32
Material
Procedimiento
33
Práctica No. 10 Determinación de cobre con EDTA
El EDTA es un agente quelatante que tiene la propiedad de formar complejos
estables con cationes tales como cobre, plomo, hierro, cromo, etc. La gran estabilidad de
estos complejos y su estequiometría conocida hacen de ellos una importante aplicación en
Química Analítica en la determinación de iones metálicos contenidos en soluciones
acuosas.
Las reacciones que se llevan a cabo después de haber agregado el indicador (In) son:
NCuVm = NEDTAVEDTA
Donde:
NCa = normalidad de cobre (eq L-1)
Vm= volumen de la muestra (L)
NEDTA = normalidad del EDTA (eq L-1)
VEDTA = volumen de EDTA
Objetivo
Reactivos
- Solución de EDTA 0.1 N
- Indicador Murexida
- Solución de NaOH 4 N
Material
34
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 probeta graduada de vidrio de 100 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitadores de vidrio
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
Procedimiento
35
Práctica No. 11 Determinación de plomo con EDTA
El EDTA es un agente valorante versátil que puede utilizarse para analizar la
práctica totalidad de los iones metálicos. Aunque es el agente valorante más utilizado en las
valoraciones de complejación de los iones metálicos no puede usarse para el análisis directo
de aniones o de ligandos neutros.
El EDTA que es un ácido de Lewis, tiene seis lugares de unión, el complejo metal-
ligando resultante tiene una estequiometría 1:1.
El punto de equivalenencia de una valoración de complejación se alcanza cuando
reaccionan cantidades estequiométricamente equivalentes de analito y agente valorante. La
reacción que se lleva a cabo después de haber agregado el indicador (In2-) es:
NPbVm = NEDTAVEDTA
Donde:
NPb = normalidad de cobre (eq L-1)
Vm= volumen de la muestra (L)
NEDTA = normalidad del EDTA (eq L-1)
VEDTA = volumen de EDTA
Objetivo
Reactivos
- Solución de EDTA 0.1 N
- Indicador negro de eriocromo T
- Solución buffer NH4+/NH3 (pH=10)
Material
36
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 probeta graduada de vidrio de 100 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitadores de vidrio
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
Procedimiento
37
BLOQUE III
VALORACIONES ÓXIDO-REDUCCIÓN
38
Aunque las diversas titulaciones redox difieren en cuanto a estequiometría, a
detalles de orden práctico y métodos de detección del punto final, todas ellas comparten
un principio teórico sencillo. Antes de alcanzar el punto final, el potencial de reducción del
sistema redox es controlado por el par redox que se está titulando, y después de rebasarlo,
lo es por el exceso de titulante y sus especies conjugadas. La variable que se controla en
estas titulaciones es el potencial de reducción E.
Ø Indicadores específicos: son sustancias que reaccionan de un modo específico con uno de
los participantes de la valoración, produciendo una modificación del color. El más conocido
es el almidón, el cual es el mejor indicador en las valoraciones en que interviene el Yodo,
formando un complejo de color azul intenso con él, respondiendo así específicamente a la
presencia del Yodo.
Inox + n º e « Inred
En donde:
Objetivo
Conocer las propiedades oxidantes del permanganato de potasio y las propiedades
reductoras del tiosulfato de sodio en la determinación de especies con propiedades óxido-
reductoras. Conocer y aplicar las técnicas iodométricas.
39
Práctica 12. Preparación y valoración de una solución 0.1 N de permanganato de
potasio con una solución de oxalato de sodio
MnO4- + 8 H + + 5e - « Mn 2+ + 4 H 2 O E° = 1.51 V
Sin embargo cuando las soluciones se preparan de manera adecuada, son bastante
estables debido a que la reacción de descomposición es lenta. Se puede catalizar con la luz,
el calor, con ácidos, con bases, con manganeso (II) y con dióxido de manganeso.
Se pueden preparar soluciones del ion permanganato moderadamente estables si se
reducen los efectos de estos catalizadores, en particular del dióxido de manganeso, el cual
se forma en soluciones del reactivo recién preparadas debido a la reacción del
permanganato con la materia orgánica presente en el agua que se utiliza para preparar la
solución. Por esto, la solución se somete a ebullición para completar la oxidación de la
materia presente en el agua, después se deja reposar para que el dióxido de manganeso
formado sedimente. La solución debe guardarse en un frasco ámbar para evitar el efecto
catalizador de la luz.
40
Esta reacción es complicada y se lleva a cabo lentamente aún a temperaturas
elevadas, a menos que esté presente el manganeso (II), que actúa como catalizador. De este
modo, al principio de la valoración con permanganato se necesitan varios segundos para
que desaparezca el color del permanganato de la solución caliente de ácido oxálico. Pero a
medida que aumenta la concentración de manganeso (II) la reacción se lleva a cabo más
rápido como resultado de la autocatálisis.
En el punto de equivalencia
#eq(Na2C2O4) = #eq (KMnO4)
Objetivo
Valorar con una solución estándar de oxalato de sodio una solución de permanganato de
potasio, para conocer sus propiedades oxidantes y utilizarlo como agente valorante de otras
sustancias que tengan propiedades óxido-reductoras.
Reactivos
- KMnO4
- Fibra de vidrio
- Oxalato de sodio (Na2C2O4)
- H2SO4 conc.
Material
- 1 buretas (25 ó 50 mL)
- 1 pinzas para bureta
- 1 soporte universal
- 1 matraz aforado de 100 mL
- 1 matraz aforado de 250 mL
- 3 matraces erlenmeyer de 250 mL
- 1 vaso de precipitado de 100 mL
41
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 400 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitadores de vidrio
- 1 frasco de vidrio color ámbar de 250 ó 500 mL
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 piseta de plástico de 250 mL
- 1 matraz kitasato de 500 mL
- 1 crisol Gooch
- 1 alargadera Gooch
Procedimiento
42
Práctica 13. Determinación de Hierro por el método de Zimmermann-Reinhardt
Por lo que la titulación de sales ferrosas bajo esas condiciones daría como resultado
un consumo mayor de permanganato que el correspondiente sólo al de la sal ferrosa.
Zimmerman observó que en presencias de sulfato manganoso, no tiene lugar el
desprendimiento de cloro, y que la cantidad de permanganato consumida corresponde al
hierro presente en solución. Por otra parte, el cloruro férrico formado al oxidar el cloruro
ferroso, da a la solución una coloración amarilla, que impide ver con facilidad el color rosa
del permanganato al final de la reacción, esto se evita adicionando a la solución ácido
fosfórico, el cual forma con los iones férricos complejos incoloros.
El método para la titulación de sales ferrosas en presencia de ácido clorhídrico,
consiste en adicionar una solución conocida con el nombre de Zimmerann – Reinhardt,
antes de la titulación con permanganato; la solución se prepara con sulfato de manganoso,
ácido sulfúrico y ácido fosfórico.
La determinación permanganométrica de hierro (III) en ácido clorhídrico solamente
puede efectuarse después de la reducción a hierro (II). Esta reducción se lleva a cabo con
cloruro de estaño (II), el cloruro se adiciona a la solución caliente de la muestra, el
desarrollo de la reducción se nota por la desaparición del color amarillo del ion hierro (III):
Sn 2+ + 2 Fe 3+ ® Sn 4+ + 2 Fe 2+
-
2+ 4+
2 HgCl 2 + Sn ® Hg 2 Cl 2 ( S ) + Sn + 2Cl
43
Hg 2 Cl 2 ( S ) + Sn 2+ ® 2 Hg + 2Cl - + Sn 4+
El mercurio, en estas condiciones se produce finamente dividido, lo que ocasiona
que el precipitado aparezca gris o negro. Si el precipitado es obscuro, se debe descartar la
muestra, ya que el mercurio en este estado se oxidaría durante la titulación.
Por medio de una valoración con permanganato de potasio de una muestra que
contenga Fe(II) y Fe(III), puede determinarse la concentración de Fe(II), Fe(III) y Fe total
((Fe(II)+Fe(III)). Estas determinaciones pueden realizarse según se aplique o no el
tratamiento de reducción mencionado en párrafos anteriores.
Para conocer la concentración de hierro (II) y hierro (III), es decir hierro total (FeT),
se aplicará el tratamiento de reducción. La concentración de hierro total se calcula a partir
de la siguiente ecuación:
En donde:
NFeT = normalidad de la solución de hierro total (#eq L-1)
N KMnO 4 = normalidad de la solución de KMnO4 (#eq L-1)
Vm = volumen de alícuota de la muestra (L)
VKMnO 4 = volumen de la solución de KMnO4 (L)
En donde:
NFe(II) = normalidad de la solución de hierro (II) (#eq L-1)
Objetivo
44
Determinación de la concentración de Fe(II) y Fe(III) en una mezcla de ambos mediante la
valoración con una solución de permanganato de potasio.
Reactivos
- KMnO4 0.1 N
- HCl conc.
- SnCl2.2H2O 0.25 M
- HgCl2 : 5% (p/v)
- H2SO4 conc.
- H2SO4 0.9 N
- Reactivo de Zimmermman
- Muestra problema (Fe(III)/Fe(II))
- Muestra problema (Fe (III))
Material
Procedimiento
45
8.- Adicionar 25 mL de reactivo de Zimmermman.
9.- Titular con permanganato hasta coloración rosa persistente.
10.- Calcular el contenido de Fe total en la muestra.
46
Práctica 14. Determinación de calcio precipitado como oxalato
El calcio al igual que otros cationes se puede determinar con precisión de una
manera indirecta, precipitándolo como ion oxalato. El oxalato de calcio sólido se filtra, se
lava para eliminar el exceso de precipitante y se disuelve en ácido diluido. El ácido oxálico
que se forma en esta etapa se titula con solución patrón de permanganato.
Es esencial que la proporción molar de calcio y oxalato en el precipitado sea
exactamente la unidad; y por tanto en la solución al momento de la titulación. Para que esto
se cumpla es necesario tomar varias precauciones.
El oxalato de calcio formado en una solución amoniacal o neutra puede estar
contaminado con hidróxido de calcio o cualquier oxalato de calcio básico, y los dos darán
resultados bajos. Para evitar que se formen estos compuestos, el oxalato se añade a una
solución ácida que contenga la muestra y el precipitado deseado se forma lentamente
añadiendo amoniaco gota agota. Los cristales de oxalato obtenidos de esta forma son
gruesos y se filtran fácilmente. Si el pH de la solución está por arriba de 4, si los lavados no
son excesivos las pérdidas debidas a la solubilidad del oxalato son insignificantes, sólo
deben ser suficientes para eliminar el exceso de oxalato del precipitado.
Este método indirecto es usado generalmente en la determinación de calcio en la
mayoría de las piedras calizas. Estos materiales se componen principalmente de carbonato
de calcio; las piedras calizas de dolomita contienen además una gran cantidad de carbonato
de magnesio. También pueden contener pequeñas cantidades de silicatos de calcio y
magnesio, además de carbonatos y silicatos de hierro, aluminio, manganeso, titanio, sodio
y otros metales.
N C O 2- VC O 2- = N KMnO 4 VKMnO 4
2 4 2 4
Donde.
N C O 2 - = normalidad de la solución de oxalato (#eq L-1)
2 4
47
Objetivo
Reactivos:
- KMnO4 0.1 N
- Rojo de metilo
- Oxalato de amonio al 5%
- Oxalato de amonio al 1%
- Fibra de vidrio
- NH3 (50%)
- H2SO4 conc.
- H2SO4 al 5%
- Sol. De CaCl2
Material
- 1 buretas (25 ó 50 mL)
- 1 pinzas para bureta
- 1 soporte universal
- 3 matraces erlenmeyer de 250 mL
- 3 vasos de precipitado de 100 mL
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vaso de precipitado de 250 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitadores de vidrio
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
- 1 crisol Gooch
- 1 alargadera Gooch
- 1 matraz kitasato 500 mL
Procedimiento
48
4.- Si el indicador no está de color amarillo, agregue unas gotas de solución de NH3 1:1
en agua.
5.- Dejar en digestión (reposo) durante una hora.
6.- Filtrar esta solución en fibra de vidrio.
7.- Lavar el precipitado con solución de oxalato de amonio al 1% y después con agua
destilada fría.
8.- Depositar el papel en un matraz y agregar 150-200 ml de H2SO4 al 5% , calentar la
disolución.
9.- Titular en caliente con solución valorada de KMnO4.
10.- Con el volumen de titulación reportar la concentración de oxalato y la
concentración de Ca2+ en la muestra. Reportar en normalidad, molaridad y ppm.
*Nota: si no cuenta con termómetro calentar la solución cerca del punto de ebullición.
49
Práctica 15. Preparación y valoración de una solución de tiosulfato de sodio 0.1 N
Donde:
50
#eq (MnO4-) = equivalentes de permanganato
#eq (S2O32-)= equivalente de tiosulfato
N S O 2- = normalidad de tiosulfato (eq L-1)
2 3
Objetivo
Conocer las propiedades reductoras del tiosulfato de sodio y las propiedades óxido
reductoras del sistema iodo/ioduro para aplicarlas en la valoración de especies que tengan
propiedades óxido reductoras.
Reactivos
- KMnO4 0.1 N
- Na2S2O3
- KI
- HCl conc.
- Solución de Almidón
Material
- 1 buretas (25 ó 50 mL)
- 1 pinzas para bureta
- 1 soporte universal
- 1 matraz aforado 250 mL
- 3 matraces erlenmeyer de 125 mL
- 1 vaso de precipitado de 100 mL
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 1 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitadores de vidrio
- 1 frasco de vidrio color ámbar para reactivo de 250 ó 500 mL
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
Procedimiento
51
Preparación de una solución de tiosulfato de sodio
1.- Poner a hervir 400 mL de agua destilada durante 10 min. Dejar enfriar a temperatura
ambiente.
2.- Pesar 6.2 g de tiosulfato de sodio pentahidratado para preparar 250 mL de una
solución 0.1 N.
3.- Disolver esta cantidad en un poco de agua hervida y fría. Transferir a un matraz
aforado de 250 mL. Aforar hasta la marca.
52
Práctica 16. Determinación de agua oxigenada
N S O 2- VS O 2- = N H 2O 2 V H 2O 2
2 3 2 3
Donde:
Objetivo
53
Aplicar las técnicas yodométricas para conocer la concentración de soluciones de agua
oxigenada.
Reactivos
- Na2S2O3 0.1 N
- KI
- H2SO4 al 10%
- Molibdato de amonio al 1%
- Solución de almidón
Material
Procedimiento
54
Práctica 17. Determinación de plomo precipitado como cromato
2-
Reacción 2
2PbCrO 4 ¯ +2H + ® Cr2 O 7 + 2Pb 2+ + H 2 O
2- Reacción 3
Cr2 O 7 + 6I - + 14H + ® 2Cr 3+ + 3I 2 + 7H 2 O
n(Cr2O72-) = 2n (Pb2+)
2- # eqCr2O72 -
n(Cr2O7 ) =
Z
55
2+ 2Pb 2 +
n (Pb ) = n ( Cr2 O 72 - )
1Cr2 O 72 -
m(Pb 2 + ) = n (Pb 2 + ) ´ PA (Pb 2 + )
en donde:
#eq (Cr2O72-) = equivalentes de dicromato
#eq(I2) = equivalentes de yodo
#eq (S2O32-) = equivalentes de tiosulfato
n(Cr2O72-) = moles de dicromato
n(Pb2+) = moles de plomo
m(Pb2+) = masa de plomo (g)
PA (Pb2+) = peso atómico de plomo (g mol-1)
N S O2- = normalidad de tiosulfato (eq L-1)
2 3
Objetivo
Aplicar las técnicas yodométricas para la determinación del plomo contenido en una
muestra.
Reactivos
- Acetato de plomo
- Na2S2O3 0.1 N
- KI
- K2CrO4 al 5%
- Ácido acético conc.
- Solución de almidón
- Filtros (Fibra de vidrio)
- Sol. Salina saturada
Material
56
- 3 vasos de precipitado de 100 mL
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitador de vidrio
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
- 1 matraz kitasato
- 1 crisol Gooch
- 1 alargadera Gooch
Procedimiento
57
Práctica 18. Determinación yodométrica de cobre
El cobre forma parte de una liga metálica o un mineral. Los minerales de cobre
contienen normalmente cantidades más o menos elevadas de antimonio y/o arsénico y de
hierro.
El mineral de cobre se disuelve en ácido nítrico. El hierro, el antimonio y el arsénico
del mineral se quedarán en la solución en sus estados de oxidación más elevados, aunque
puede no haberse logrado la oxidación completa del antimonio y del arsénico. La
eliminación de las interferencias de estos iones se verifica por el método introducido por
Park. La disolución sulfúrica se trata con agua de bromo para completar la oxidación de
arsénico (III) y antimonio (III). Por adición de hidróxido amónico se destruyen el exceso de
bromo y protones. También se añade bifluoruro amónico para complejar el hierro (III), para
evitar que éste reaccione con el yoduro, liberando yodo. El pH de la solución debe ser
alrededor de 3.5 para evitar que el arsénico (V) y el antimonio (V) no oxiden al yoduro.
Después del tratamiento anterior, se añade a la solución yoduro de potasio y el yodo
liberado se valora con tiosulfato de sodio.
n(I2)=2n(Cu2+)
# eqI 2
n(I2) =
Z
58
2Cu 2+
n (Cu 2+ ) = n ( I 2 )
1I 2
m(Cu 2+ ) = n (Cu 2+ ) ´ PA (Cu 2+ )
m(Cu 2+ )
%Cu = ´ 100
m(muestra )
en donde:
#eq(I2) = equivalentes de yodo
#eq (S2O32-) = equivalentes de tiosulfato
n(I2) = moles de iodo
n(Cu2+) = moles de cobre
m(Cu2+) = masa de cobre (g)
PA (Cu2+) = peso atómico de cobre (g mol-1)
N S O2- = normalidad de tiosulfato (eq L-1)
2 3
Objetivo
Reactivos
- CuSO4.5H2O
- H2O de bromo
- NH3 al 50 %
- Na2S2O3 0.1 N
- KI
- Ácido acético conc.
- Solución de almidón
- KSCN
Material
59
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitador de vidrio
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
- 1 matraz kitasato
- 1 crisol Gooch
- 1 alargadera Gooch
Procedimiento
60
BLOQUE IV
Ojetivo
61
Práctica 19. Preparación y valoración de una solución de nitrato de plata (AgNO3)
Ag + + Cl - « AgCl ¯ Reacción 1
En donde:
N AgNO3
= Normalidad del nitrato de plata (eq L-1)
VAgNO3 = Volumen de nitrato de plata (L)
N NaCl = Normalidad del cloruro de sodio (eq L-1)
VNaCl = Volumen de cloruro de sodio (L)
Objetivo
Reactivos
- NaCl 0.01N
- AgNO3 0.01N
- K2CrO4 0.1M
- H2SO4 0.1N
- NaOH 0.1N
- Fenolftaleína
Material
62
- 1 buretas (25 ó 50 mL)
- 1 pinzas para bureta
- 1 soporte universal
- 1 matraz aforado 100 mL
- 3 matraces erlenmeyer de 250 mL
- 3 vasos de precipitado de 100 mL
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitador de vidrio
- 1 frasco de vidrio o plástico para reactivo de 500 mL
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
Procedimiento
63
Práctica 20. Determinación de cloruros por el método de Mohr
En donde:
Objetivo
Reactivos
- AgNO3 0.01 N
- K2CrO4 0.1M
64
- H2SO4 0.1 N
- NaOH 0.1 N
- Fenolftaleína
Material
Procedimiento
65
Práctica 21. Preparación y valoración de una solución 0.1 N de tiocianato de potasio
El tiocianato de potasio (KSCN) es una sal que, cuando no está totalmente pura,
presenta cierta tendencia a ser higroscópica, debido a esto se debe pesar la cantidad
correspondiente para la solución deseada, y valorar ésta con una solución de nitrato de plata
valorada. En esta titulación se utiliza como indicador una solución saturada alumbre
amónico – férrico.
Las reacciones que se llevan a cabo son las siguientes:
En donde:
Objetivo
Utilizar una solución valorada de nitrato de plata para determinar la concentración de una
solución de tiocianato de potasio.
Reactivos
- KSCN
- AgNO3 0.01 N
- HNO3 conc.
- HNO3 al 30 %
- Sol. Saturada de alumbre férrico en HNO3 1 M.
Material
66
- 3 vasos de precipitado de 100 mL
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 pipeta volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitador de vidrio
- 1 frasco de vidrio o plástico para reactivo de 500 mL
- 1 espátula pequeña de acero inoxidable
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
Procedimiento
1.- Pesar la cantidad más cercana a 0.19 g de KSCN, disolver en un poco de agua y
aforar a 100 mL.
2.- Tomar 3 alícuotas de 10 mL de la solución de nitrato de plata, adicionar a cada una
50 mL de agua destilada.
3.- Adicionar 10 mL de HNO3 al 30% y 1 mL de alumbre férrico.
4.- Titular con la solución de KSCN hasta vire del indicador a un color rojo.
5.- Calcular la normalidad de la solución de KSCN.
67
Práctica 22. Determinación de cloruros por el método de Volhard
En donde:
68
N SCN -
= Normalidad del tiocianato (eq L-1)
VSCN - = Volumen del tiocianato (L-1)
Objetivo
Reactivos
- KSCN
- AgNO3 0.01 N
- HNO3 conc.
- HNO3 al 30 % (preparado por los alumnos)
- Sol. Saturada de alumbre férrico en HNO3 1 M.
Material
Procedimiento
69
3.- Adicionar 10 mL de HNO3 al 30% y 1 ml de alumbre férrico.
4.- Titular el exceso de AgNO3 con solución de KSCN.
70
BLOQUE V
GRAVIMETRÍA
La medida que caracteriza a los métodos gravimétricos, es la de la masa, magnitud
carente de toda selectividad, ya que la poseen todas las especies químicas, lo que hace
necesario efectuar separaciones lo más perfectas posibles.
El análisis gravimétrico consiste, pues, en separar y pesar, en el estado de mayor
pureza, un elemento o compuesto de composición conocida que se encuentra en una
relación estequiométrica definida con la sustancia que se determina.
Según el procedimiento empleado para la separación, los métodos gravimétricos se
pueden clasificar en:
* Métodos de precipitación
* Métodos de extracción.
* Métodos con otras separaciones específicas.
Estudiaremos en esta parte los métodos de precipitación. Las fases de que consta el
análisis gravimétrico por precipitación son:
1. Toma y preparación de la muestra (disolución).
2. Precipitación
3. Filtrado y lavado del precipitado.
4. Secado y calcinación.
5. Pesada y cálculos.
1. Toma y preparación de la muestra. La muestra no siempre consiste en una disolución
acuosa. En el caso de una muestra sólida se debe tomar una parte que sea representativa del
total de la muestra (en función de la estrategia de muestreo determinada) y posteriormente,
disolverla mediante la técnica más adecuada de disgregación o disolución.
2. Precipitación. Se define como forma precipitada el compuesto insoluble que se forma
en la reacción entre la sustancia de interés y la del reactivo precipitante, y como forma
ponderable el compuesto que se pesa para obtener el resultado del análisis. Estas dos
formas pueden ser iguales o diferentes. Por ejemplo en la determinación de calcio con
oxalato, la forma precipitada será el oxalato de calcio, CaC2O4.H2O, y la forma ponderable
es el óxido de calcio, CaO, que se puede obtener al calcinarlo. Sin embargo, en la
precipitación de bario con sulfato, se precipita y se pesa como sulfato de bario, BaSO4, sin
experimentar cambios en su composición.
No todos los compuestos insolubles que puede formar un elemento pueden ser utilizados en
análisis gravimétrico. Sólo es posible utilizar un compuesto insoluble, en la determinación
gravimétrica de un elemento, si cumple una serie de condiciones; estas condiciones son:
1. Solubilidad: El precipitado debe ser lo suficientemente insoluble para que la parte
soluble no afecte al resultado del análisis (0.0001 g/l).
2. Pureza: Las propiedades físicas del precipitado deben ser tales que los
contaminantes se puedan liberar por tratamientos sencillos, como puede ser el lavado.
3. Filtrabilidad: Debe ser posible aislar cuantitativamente el precipitado sólido de la fase
líquida por métodos de filtración sencillos y rápidos. Por eso son más convenientes los
precipitados de cristales grandes que no obturan los poros del filtro y además adsorben
menos sustancias de la disolución, son menos contaminables puesto que su superficie
específica es menor.
Para la forma ponderable, se deben cumplir también una serie de condiciones:
71
1. Composición química conocida: es totalmente necesario que la composición del
precipitado corresponda exactamente con su fórmula química, si no, es imposible realizar
los correspondientes cálculos del análisis.
2. Deben tener estabilidad química, es decir, no sea higroscópico, ni absorba CO2
atmosférico, que no se oxide fácilmente al aire, etc.
3. Peso fórmula elevado, es deseable que el contenido del elemento que se desea
determinar en el precipitado sea lo menor posible, puesto que los errores de determinación
(errores de pesada, pérdidas debidas a la solubilidad del precipitado o a la transferencia
incompleta del precipitado al filtro) perturbarán menos sobre el resultado final del análisis.
La precipitación consiste en añadir a la disolución que contiene el elemento a
determinar, otra del reactivo precipitante, de manera que éste quede en exceso para
desplazar el equilibrio hacia la formación del compuesto insoluble. Se considera que la
precipitación es completa, si la cantidad del compuesto a determinar que permanece en la
disolución se halla fuera de los límites de la precisión de la pesada, es decir, no supera los
0.0001 g.
3 Aislamiento del precipitado del resto de la disolución. La filtración y el lavado son
operaciones sumamente importantes de las que depende la precisión del resultado. Hay dos
técnicas generales de filtración:
* Con papel de filtro de peso de cenizas conocido, y
* Con placa filtrante.
La primera se utiliza cuando el precipitado se calcina, mientras que la segunda se utiliza
cuando éste se seca. Después de filtrar se lava el precipitado con objeto de eliminar las
impurezas adsorbidas en la superficie del precipitado y la disolución madre que lo
impregna. Si el precipitado se va a calcinar el líquido del lavado debe contener únicamente
sustancias volátiles. Si el precipitado se va a secar, deben utilizarse para el lavado, líquidos
que se eliminen totalmente por secado. Solamente en el caso que se sepa que no puede
haber pérdidas por solubilidad, se usará agua como solución de lavado, pero normalmente
se utilizan disoluciones que contienen el reactivo precipitante, o reactivos que eviten la
solubilización del precipitado.
4. Secado y Calcinación. Se seca o deja secar el precipitado en el filtro y se transfiere filtro
y precipitado a un crisol, que se ha llevado previamente a peso constante, y se calcina en un
horno eléctrico o mufla. El calcinado se realiza para quemar el papel y eliminarlo y para
que el compuesto pase a la forma ponderable (eliminación del agua de cristalización,
formación de otro compuesto con diferente estequiometría, etc).
5. Pesada y cálculos. Como normalmente no se pesa la sustancia a determinar si no un
compuesto suyo, es necesario calcular a qué cantidad de sustancia que se determina
corresponde la cantidad encontrada de precipitado. La relación entre el peso fórmula de la
sustancia buscada y el peso fórmula de la sustancia pesada es lo que se conoce como factor
gravimétrico. Multiplicando este valor por los gramos de la sustancia pesada obtenemos el
correspondiente valor en gramos de la sustancia buscada.
Objetivo
Conocer la utilidad de las técnicas gravimétricas y aplicarlas en la determinación de
compuestos de hierro, aluminio y magnesio.
72
Práctica 23. Determinación gravimétrica de R2O3
Fe 3+ + 3OH - + xH 2 O ® Fe(OH ) 3 × xH 2 O
D
2 Fe(OH ) 3 × xH 2 O ¾
¾® Fe2 O3
El ion férrico forma complejos con varios aniones, entre ellos citrato, tartrato,
tiocianato, sulfato, cloruro, fluoruro, oxalato, cianuro y fosfato. Debido a esto la presencia
de cualquiera de ellos puede evitar parcial o totalmente la precipitación del ion férrico. Por
otra parte la precipitación del hierro como óxido férrico hidratado es incompleta si el hierro
no está totalmente en estado férrico en el momento de la precipitación.
m muestra = m 2 - m1
[R 2 O 3 ] = m muestra
V
Donde:
m1 = peso del crisol (peso constante) (g)
m2 = peso del crisol más la muestra (g)
mmuestra = peso de muestra (R2O3)(g)
V = volumen de muestra (L).
Objetivo
Reactivos
- Muestra problema
- NH4Cl
73
- Rojo de metilo
- NH3 al 50%
- Papel filtro whatman No. 41
- NH4NO3 al 1%
Material
- 1 vaso de precipitado de 100 mL
- 1 vaso de precipitado de 600 mL
- 1 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 pipetas volumétrica de 10 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 embudo de vidrio de talle corto (8 cm de diámetro)
- 1 vidrio de reloj (7.5 o 10 cm de diámetro)
- 1 agitador de vidrio
- 1 alargadera de Gooch
- 1 matraz kitasato de 500 mLl
- 1 anillo metálico para soporte universal
- 1 propipeta
- 1 piseta de plástico de 250 mL
- 1crisol de porcelana (30 mL) (los alumnos lo deben de comprar)
- Cápsula de porcelana
Procedimiento
74
Práctica 24. Determinación de magnesio como pirofosfato de magnesio
Este precipitado tiene una solubilidad relativamente alta en agua pura, pero es
menos soluble en presencia de amoniaco, por lo cual se forma más lentamente; en
consecuencia, la solución debe dejarse en reposo, durante varias horas, antes de filtrarla. El
precipitado debe lavarse con solución de amoniaco y se pesa como fosfato amónico
magnésico hexahidratado o como pirofosfato de magnesio (Mg2P2O7).
Para que se lleve a cabo la transformación del fosfato amónico magnésico en
pirofosfato, el precipitado debe calcinarse.
D
MgNH 4 PO4 × 6 H 2 O ¾
¾® Mg 2 P2 O7
m Mg 2 P2 O 7 = m 2 - m1
m Mg 2 P2O7
n Mg 2 P2O7 =
PM Mg 2 P2O7
2 Mg
n Mg = n Mg P O
2 2 7 1Mg 2 P2O
7
m Mg = n Mg PA Mg
m Mg
[Mg] =
Vm
Donde:
m1 = peso del crisol (peso constante) (g)
m2 = peso del crisol más la muestra (g)
m Mg 2 P2O 7 = peso de la muestra (Mg2P2O7)(g)
n Mg 2 P2O 7 = moles del Mg2P2O7
PM Mg 2 P2O 7 = peso molecular del Mg2P2O7 (g mol-1)
n Mg = moles de magnesio
m Mg = peso del magnesio
PA Mg = peso atómico del magnesio (g mol-1)
Vm =volumen de la muestra (L)
[Mg]= concentración del magnesio (g L-1)
75
La concentración de Mg puede expresarse en ppm.
Objetivo
Reactivos
- Muestra problema
- Rojo de metilo
- NH3 al 50 %
- (NH4)2HPO4 al 10 %
- Papel whatman No. 41
Material
Procedimiento
76
11.- Repita hasta obtener peso constante.
12.- Calcule ppm de Mg en la muestra.
77
Práctica No.25 Análisis de una muestra problema
Objetivo
Que el alumno aplique las técnicas aprendidas durante el curso (valoraciones ácido-base,
complejométricas, óxido-reducción y precipitación) en el análisis de cationes y aniones de
una muestra problema, proponiendo su propio esquema de análisis.
Procedimiento
El alumno propondrá el esquema para el desarrollo de la práctica.
Reportar de acuerdo a las instrucciones del profesor.
78
BIBLIOGRAFÍA
1. Harris, Daniel C., Análisis Químico Cuantitativo, Grupo Editorial Iberoamérica, S. A.
de C.V., México, 1992.
4. Dick, J. G., Analytal Chemistry, Robert E. Krieger Publishing Company, Huntinton,
New York, 1978.
5. Rubinson J.F., K. Rubinson A., Química Analítica Contemporánea, Primera Edición,
Prentice Hall, México, 2000.
6. Skoog, D.A., West, D. N., Holler, F. J., Química Analítica, Sexta edición, McGraw
Hill/Interamericana de México S. A. de C. V., Colombia, 1999.
7. Ramette, R. W., Equilibrio y Análisis Químico, Editorial Fondo Educativo
Interamericano, E.U.A., 1983.
9. Ayres, G. H., Análisis Químico Cuantitativo, Editorial Harla, S. A. de C. V., México,
1981.
10. Pietrzik, D. J., Química Analítica, Segunda edición, Editorial Interamericana, México,
1983.
11. Orozco D., F., Analísis Químico Cuantitativo, Sexta Edición, Editorial Porrua, S. A.,
México, 1970.
12. Watty B., M. Química Analítica, Editorial Alhambra Mexicana, S. A., México, 1982.
13. Araneo, A., Química Analítica Cualitativa, Editorial McGraw Hill Latinoamericana, S.
A, Bogota, 1981.
14. Hamilton, L. F. Dimpson S. G., Cálculos de Química Analítica, Primera edición. Libros
McGraw Hill de México, S.A. de C.V., México, 1980.
15. Kolthoff, M., Sandelll, E.B., Ehan, J.M., Bruckenstein, S. Análisis Químico
Cuantitativo, McMillan, New York, 1969.
16. Flaschka,H.A., Barnard, A. J., Sturrock P. E., Química Analítica Cuantitativa, Tomo I,
CECSA, México, 1973.
17. Christian, G.D., Química Analítica, Editorial, 2da edición, Limusa, México, 1981.
18. Kenner, Ch. T., Busch, K. W., Quantitative Analysis, McMillan Publishing Co., New
York, 1979.
19. Bard, A. J., Equilibrio Químico, Harper & Row Publishers Inc., New York, 1970.
20. Braun, R.D., Introduction to Chemical Analysis, Editorial McGraw Hill, México, 1983
21.- Ayres, G.H., Análisis Químico Cuantitativo, Harla, S.A. de C.V. México, 1975.
79
ANEXO I
Unidades de concentración
La concentración es en general un término que expresa la cantidad de soluto
contenido en una cantidad determinada de material. Existen diferentes maneras de expresar
las concentraciones. La molaridad y la normalidad son los términos de concentración que se
utilizan con más frecuencia en los análisis volumétricos. El término por ciento en peso se
emplea comúnmente para expresar la concentración aproximada de los reactivos de
laboratorio. Para soluciones muy diluidas es conveniente utilizar unidades de partes por
millón.
Molaridad
Esta unidad de concentración se basa en el volumen de una solución y por ello es
conveniente utilizarla en los procedimientos del laboratorio en donde la cantidad medida es
el volumen de solución. La molaridad expresa el número de moles de soluto divididos por
el número de litros de solución que lo contienen.
nº
M=
V
En donde:
M = molaridad (mol L-1),
nº = número de moles
V = volumen de solución (L).
Recordando que el número de moles de una sustancia está relacionada con su peso en
gramos a través de su peso molecular, tenemos la siguiente expresión:
m
nº =
PM
En donde:
m = peso del soluto (g)
PM = peso molecular (g mol-1)
m
M=
PM ´ V
Esta ecuación también se puede representar para obtener la masa del soluto en gramos:
m = M ´ PM ´ V
80
Normalidad
Esta unidad de concentración se basa en el volumen de solución. Expresa el número de
equivalentes de soluto (# equivalentes) dividido por el número de litros de solución que
contienen al soluto:
eq
N=
V
En donde
N = normalidad (eq L-1),
eq = número de equivalentes
V = volumen de la solución (L).
Recordando que el número de equivalentes de una sustancia está relacionada con su peso
(m) en gramos a través de su peso equivalente (PE):
m
eq =
PE
En donde:
PE = peso equivalente
m
N=
PE ´ V
Esta ecuación también se puede representar para obtener la masa del soluto en gramos:
m = N ´ PE ´ V
PM
PE =
Z
N=MZ
81
Porcentaje:
La manera más común de reportar el resultado final de una determinación cuantitativa es el
porcentaje de analito. El porcentaje puede ser expresado en términos de peso o volumen:
w manalito
% = ´100
w mmuestra
v V
% = analito ´100
v Vmuestra
En donde:
manalito= masa del analito
mmuestra= masa de la muestra
Vanalito= volumen del analito
Vmuestra= volumen de la muestra
manalito
ppm = ´10 6
mmuestra
Si el solvente es agua, su densidad es igual a 1.00 (g mL-1). Esto significa que l.0 L de
solución pesará l.0 kg y la ecuación puede escribirse de la siguiente manera:
kg analito kg mg analito
ppm = ´10 6 = analito ´10 6 =
kg muestra Lsolución Lsolución
82
ANEXO II
Normas de Seguridad
- Debe utilizarse en todo momento la bata, ya que evita que posibles proyecciones de sustancias
químicas lleguen a la piel. Además, la bata en el laboratorio es imprescindible para evitar
deterioros en la ropa por quemaduras, manchas, etc. Deberá ir siempre abrochada.
- En el laboratorio hay que trabajar con lentes de seguridad. Por otra parte, el llevar lentes de
contacto no es recomendable, pues si hay vapores irritantes se pueden acumular entre la lente y
el ojo ocasionando lesiones en éste.
83
ANEXO III
Eliminación y/o disposición de residuos generados en el laboratorio
Ácidos y bases
Los ácidos y las bases inorgánicas (excepto los cianuros) se deben neutralizar antes
de ser agregadas al desagüe. Como agentes neutralizantes se utilizan el carbonato de calcio
y el ácido clorhídrico. Los ácidos minerales: ácido clorhídrico, ácido sulfúrico, ácido nítrico
o ácido acético pueden neutralizarse con desechos de hidróxido de sodio, hidróxido de
potasio u otras bases diluidas. La solución ácida debe diluirse hasta una concentración no
mayor a 1M, después de lo cual se añade la base lentamente y con agitación. El pH de la
solución final deberá estar cercano a 7.
Metales Pesados
Muchos iones metálicos son tóxicos por encima de una concentración límite. Los
compuestos de cadmio, cobalto, cromo, manganeso y níquel son cancerígenos, algunos son
teratogénicos. Una estrategia económica para eliminar iones cargados positivamente
consiste en tratar los residuos con carbonato de sodio y formar los hidróxidos o los
carbonatos correspondientes, los cuales en la mayoría de los casos son lo bastante
insolubles para reducir la concentración del metal en solución hasta límites aceptables.
Permanganato de potasio
84
ANEXO IV
Símbolos de riesgo
Para manejar con seguridad las sustancias químicas se han ideado diversos códigos
dependiendo de la casa fabricante, pero en general los sistemas clasifican las sustancias en
las siguientes categorías:
• Líquidos inflamables
En términos muy sencillos, los líquidos inflamables son aquellos que fácilmente pueden
arder. El que un líquido arda con más o menos facilidad depende de su punto de llama.
Entre más bajo sea este punto más fácilmente arde el reactivo y por lo tanto mayor cuidado
se ha de tener en su manejo, almacenamiento y transporte.
85
• Sustancias tóxicas
Peligro. Tras una inhalación, ingestión o absorción a través de la piel
pueden presentarse, en general, trastornos orgánicos de carácter grave o
incluso la muerte. Ejemplo: trióxido de arsénico, cloruro de
mercurio(II).
Precaución. Evitar cualquier contacto con el cuerpo y en caso de
malestar acudir inmediatamente al médico.
• Sustancias nocivas
Peligro. La incorporación de estas sustancias por el organismo produce
efectos nocivos de poca trascendencia. Ejemplo: tricloroetileno.
Precaución. Evitar el contacto con el cuerpo humano así como la
inhalación de vapores. En caso de malestar acudir al médico.
• Sustancias corrosivas
Peligro. Por contacto con estas sustancias se destruye el tejido vivo y
también otros materiales. Ejemplo: bromo, ácido sulfúrico.
Precaución. No inhalar los vapores y evitar el contacto con la piel, los
ojos y la ropa.
• Sustancias irritantes
Peligro. Este símbolo destaca en aquellas sustancias que pueden
producir acción irritante sobre la piel, los ojos y sobre los órganos
respiratorios. Ejemplo: amoníaco, cloruro de bencilo.
Precaución. No inhalar los vapores y evitar el contacto con la piel y los
ojos.
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