Teórico Práctico

Tabaco: ALMACIGOS

Objetivos Generales:

1) Que el alumno adquiera los conocimientos teóricos acerca de la

ecofisiologia del cultivo y en base a estos, desarrolle destrezas que le
permitan tomar decisiones en el manejo del mismo.

Objetivos Específicos:

a) Que el alumno adquiera los conocimientos que le permitan tomar

decisiones para planificar y conducir una plantación de Tabaco Virginia
b) Que el alumno logre diferenciar el manejo de los distintos tipos de
plantaciones de tabaco.
c) Observar y analizar en un sistema de producción de tabaco los
aspectos más relevantes necesarios para planificar una producción del
cultivo.
d) Observar y analizar los diferentes sistemas de producción de tabaco.

Desarrollo y actividades

1) Enumere y describa las tareas que deben realizarse en los almácigos

convencionales de tabaco, conforme a lo observado en la salida a campo y
al material de lectura disponible. Detalle en un cuadro los jornales
necesarios para toda la etapa hasta el trasplante.

2) Describa el sistema de almácigos en bandejas flotantes (float system),

conforme a lo observado en la salida de campo y al material de lectura
disponible. Detalle en un cuadro los jornales necesarios para toda la etapa
hasta el trasplante.

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 3) Resuma en un cuadro las ventajas y desventajas del almacigo sistema
convencional versus los sistemas de bandejas flotantes y bandejas
apoyadas.

4) Describa la producción de plantines bajo el sistema de bandejas apoyadas.

Elabore un cuadro enumerando las diferencias entre el sistema de
bandejas flotantes.

5) Calcule el número de cajones de 10 m2 de almácigos convencionales que

deberán ser sembrados para una plantación de 35 has de Tabaco Virginia a
un marco de plantación de 1.20 m entre surcos y 0.45 m entre plantas.

Determine los gramos de semillas necesarios, teniendo en cuenta un PG del

98%, el número de plantas que se esperan tener, las plantas que se
calculan desechar y los motivos por los que existen plantines que no se
utilizaran, en este tipo de almácigos.

6) Calcule el número de bandejas que necesita para una plantación de 35 has

de Tabaco Virginia a un marco de plantación de 1.20 m entre surcos y 0.45
m entre plantas. Tenga en cuenta que la bandeja tiene 288 celdas y existe
un porcentaje de pérdidas de 5%.

7) Resuma en un cuadro los tratamientos fitosanitarios más adecuados en el

control de plagas y enfermedades para cada uno de los sistemas de
almácigos.

Sistema convencional:

Enfermedad Principio activo Dosis Época de

aplicación

2
 Plagas Principio activo Dosis Época de
aplicación

Sistema de bandejas flotantes (floating system):

Enfermedad Principio activo Dosis Época de aplicación

3
 Plagas Principio activo Dosis Época de
aplicación

8) Resuma, para los cuadros anteriores, los nombres científicos y daños

causados por las plagas y enfermedades de los almácigos, para cada uno de
los sistemas conocidos.

Sistema convencional:

Enfermedad Nombre científico Daño

4
 Plaga Nombre científico Daño

Sistema de bandejas flotantes (float system):

Enfermedad Nombre científico Daño

5
 Plaga Nombre científico Daño

9) Indique cuales son las fechas más indicadas para la siembra de almácigos
de tabaco Virginia, para las siguientes zonas. Señale la fecha límite de
siembra. JUSTIFIQUE SU RESPUESTA.

Localidad Fecha siembra Fecha trasplante Fecha limite

trasplante
Chicoana
(Salta)

6
Rosario de Lerma
(Salta)

Güemes
(Salta)

Perico
(Jujuy)

10) Diga la importancia que tiene en la empresa agrícola tabacalera, la

programación de la época de siembra de los almácigos.

11) Describa la técnica de “desmoche” o “clipping”, para que se realiza y cuáles

son los cuidados a tener en cuenta, cuando se realiza, y de que depende el
número de prácticas. Compare la práctica en almácigos convencionales y
flotantes.

12) Si tuviera que recomendar la aplicación de detergente “post desmoche” a

los plantines de tabaco con una solución de detergente al 0,5%, y cuenta
con un producto comercial en un recipiente de 400 cc y con una
concentración del 40%. Indique como recomendaría preparar la solución.

13) Diagrame un plan de fertilización de almácigos convencionales de Tabaco

Virginia, indicando cantidades y momentos de aplicación, para cada una de
las siguientes mezclas comerciales, por cantero de 10 m2 y teniendo en
cuenta que para el caso de 18-46-0 se aplican 0.5 kg / 10 m2.

N P K
18 46 0
14 14 14
10 20 20
9,5 24 21
25
9 15
14) Control químico de malezas en almácigos convencionales

7
 Algunos de los productos utilizados para el control de malezas en almácigos de
tabaco son los siguientes:

Metan Sodio: Se aplica entre 21 a 28 días antes de la siembra y se sella mediante

un riego de 50 a 70 litros de agua / 10 m2. La dosis recomendada es de 1,25 a
1,50 litros / 10 m2 de almacigo, se deja actuar y se ventila 7 días antes de la
siembra. Es recomendable hacer una prueba de germinación.

Dazomet: Se aplica una dosis de 500 gr. / 10 m2 de almacigo a 10 cm de

profundidad, se sella con agua, se tapa con plástico y a los 14 días se ventila,
sembrándose 5 días después.

Indique, marcando con una “x”, la acción de los siguientes productos

utilizados en la desinfección de almácigos, donde

H= herbicida,
I= insecticida
F= funguicida
N= nematicida

Producto Días de tratamiento hasta la H I F N

siembra
Metam Sodio

Dazomet

15) Explique y esquematice los métodos de aplicación de cada uno de los

productos del cuadro para ser empleados como desinfectantes de
almácigos. A) Metam Sodio y B) Dazomet

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 16) Teniendo en cuenta la nómina de APC (Agentes protectores del cultivo)
permitidos en el cultivo de tabaco, confeccione un plan fitosanitario para
el control de plagas en almácigos convencionales y flotantes.
PRINCIPIO MODO DE
PRODUCTO OBJETIVO DOSIS
ACTIVO APLICACION

Mancozeb + pileta 2g/100lts

RIDOMIL damping off
Metalaxil pulverización 300g/100lts

pileta 7g/100lts
ORTHENE Acefato insectos varios
pulverización 200g/100lts

Ditiocarbamato damping off

FERBAN pulverización 240g/100lts
ferrico moho azul

Sulfato de Bacterias y
AGRIMICINA pulverización 80g/100lts
estreptomicina hongos

Funguicida,
ROVRAL Iprodione cicatrizante y pulverización 80g/100lts
desecante

Sulfato de
damping off:
COTACUATRO cobre pileta 1cc/100lts
Phytium
pentahidratado

Amonio equipo 1,5lts/100lts

MOd desinfectante
cuaternario pulverización 200cc/100lts

9
 pulgones
CONFIDOR Imidacloprid pulverización 500cc/80band
minador

pulgones
ACTARA Tiametoxan pulverización 400g/80band
minador

ACIDO 800cc/pileta
regular pH pileta
SULFURICO p/bajar 0,7

FULL agua utilizada para

regular pH
CONTROL pulverizaciones

17) En base a la bibliografía provista por la Cátedra, teniendo en cuenta el

dato adjunto, calcule la cantidad de piletas, naves y volumen de sustrato
para una plantación de Tabaco Virginia de 15 has. Diagrame el almacigo que
recomendaría y justifique el criterio adoptado.

Unidad Volumen de sustrato

1 Celda 17 cc

18) Indique que factores tiene en cuenta para la fertilización de almácigos

flotantes y cual sería un plan recomendado para un productor que destina
15 has para la plantación de tabaco Virginia.

19) Defina las características que debe reunir una planta en estado óptimo
para ser trasplantada. Esquematice la misma.

10
 20) Realice un costo para almácigos de tabaco convencional y flotante.
Especifique la mano de obra empleada y cuál es la diferencia en cada uno
de los casos en cuanto a la capacitación.

Item Cantidad Costo unitario Costo total Porcentaje

Bibliografía

 Ulivarri, Darío Fernández, 1.990. El Cultivo de los Tabacos Claros. Manual.

Edición de Comunicación Agropecuaria, 78 Págs.
 Manual de Buenas Prácticas Agrícolas – Comisión Técnica de Tabaco del NOA
(COTTANOA).
 Manual de Producción de plantas de tabaco en bandejas flotantes – Ediciones
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
 Guía de Manejo de Almácigos Flotantes de Tabaco. INTA-Prozono. Parte 1º, 2º
y 3º.
 Buenas Practicas Agricolas en la producción de Almacigos convencionales.
Cooperativa de Producctores Tabacaleros de Salta Ltda.

Páginas de Internet

 Cooperativa de Productores Tabacaleros de Salta Ltda.

http://www.coprotab.com
 Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
http://www.inta.gov.ar
 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. http://www.sagpya.mecon.gov.ar

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