MUNDO DE COLORES

Y SABORES ...

Buenos secretos sobre el

cuidado del
cuerpo...

Resetas para chuparse

los dedos...

CHISMES...
 PAGEMAKER

CONTENIDO

 Arte del plegado del papel «origami» 1

 Feng Shui 3

 Cuidado del cuerpo 6

 Reseta de cocina y gastronomia 8

 Musica 11
 ORIGAMI..
ORIGAMI
Origami es el arte de origen
japonés del plegado de papel,
para obtener figuras de formas
variadas. En español también
se conoce como papiroflexia o
cocotología.
En el origami no se utilizan
tijeras ni pegamento o grapas,
tan sólo el papel y las manos.
Por lo tanto, con sólo algunas
hojas de papel pueden
obtenerse distintos cuerpos
geométricos (incluso a veces,
poliedros) o figuras parecidas a
la realidad. Las distintas figuras
obtenidas a partir de una hoja
1 se desarrolló la palabra Origami a
de papel pueden presentar diferentes
áreas (según la porción de papel que
queda debajo de otra) y varios volú-
menes
Origen del término
El origen de la palabra procede de los
vocablos japoneses «oru» (plegar) y
«kami» que designa al papel Pero
éste no ha sido su único significado,
ya que a través del tiempo este arte ha
tenido cambios en el nombre que lo
identifica. En los primeros siglos de
su existencia, se le llamaba Kami por
el significado que se había creado
para papel, que en realidad es homó-
nimo de la palabra que usan para los
espíritus de los dioses. Pasaron los
siglos y tomó el nombre de Orikata,
que significa en español «ejercicios
de doblado». No fue hasta 1880 que
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partir de las raíces «Oru» y
«Kami», antes mencionadas. Uno
de los centros importantes en el
género del origami es España, en
donde asignaron el vocablo
papiroflexia al arte geométrico de
hacer plegados para figuras en
papel.
Una grulla sobre hojas de papel del
mismo tamaño que la usada para
hacerla.
Según la filosofía oriental, el
origami aporta calma y paciencia a
quien lo practica, rasgo común de
bastantes terapias basadas en el
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ejercicio manual.
Origami en la actualidad
El origami es definido como un arte
educativo en el cual las personas
desarrollan su expresión artística e
intelectual. También lo exponen como
la esencia que se esconde tras los
dedos de quienes pliegan papeles para
darle nacimiento a innumerables
figuras.
La particularidad de esta técnica es la
transformación del papel en formas
de distintos tamaños y simbología,
partiendo de una base inicial cuadrada
o rectangular que pueden ir desde
sencillos modelos hasta plegados de
gran complejidad. Los sujetos preferi-
dos para modelar son animales y
otros elementos de la naturaleza como
flores, árboles entre otros motivos.
 Feng shui :
literalmente ‘viento y agua’)
es un sistema ancestral de
estética chino que pretende
utilizar las leyes del Cielo
(astronomía) y la Tierra
(geografía) para ayudar a
mejorar la vida recibiendo
qi positivo. Se trata de una
disciplina reconocida am-
pliamente como una
pseudociencia

Yin y Yang
La idea del Yin Yang es fundamental para el feng shui, que es
la idea de opuestos sin oposición. Son complementarios y
se necesitan mutuamente para existir. Los cambios constan-
tes de interacción de yin y yang dan lugar a la infinita varie-
dad de patrones de la vida. La próxima tabla subraya la
necesidad básica de cada principio.
y in y a ng y in y a ng
N o rte Su r O to ñ o Ve ran o
T ie rra C ielo E sp íri tu M a te ria
Fe me n in o M asc ulin o N ega tiv o P o sit iv o
Os cu rid ad L uz N oc h e D ía
Frio C al o r M ojad o Se co
A b ajo A rrib a B a jo Alt o
P as iv o A ct iv o L u na So l
3
Su a ve D u ro P o d ero so D éb i l
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El Feng Shui, como otras artes

chinas, tiene su fundamento en el I
Ching. El I Ching o libro de las
mutaciones se basa en la interpre-
tación de los trigramas o kuas. El
arreglo llamado Pa Kua, que
significa literalmente en
chino «los ocho Kuas»
(Pa significa

ocho), es el fundamento de todas las escuelas de la

brújula. Los kua o trigramas son los siguientes:
Chien, Tui, Li, Chen, Kun, Ken, Kan y Sun. Cada
Kua representa una serie de correspondencias: entre
ellas, una orientación, una parte de la naturaleza, una
parte de nuestro cuerpo, un miembro de la familia
etc.
Las ocho partes o direcciones del bagua (o Pa
Kua) son asociadas con los siguientes elementos:
* Norte - agua
* Sur - fuego
* Este - madera
* Oeste - metal
* Noroeste - metal
* Noreste - tierra
* Sudoeste - tierra
* Sudeste - madera
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 Cada qi proveniente de distinto punto cardi-
nal busca su opuesto para encontrar armonía,
por ende, el qi del sur busca el qi del norte
para balancearse; de la misma manera que el qi
oriental busca el qi occidental, y así sucesiva-
mente
Algunos autores sostienen que para practicar el
feng shui ade-
cuadamente en el
Hemisferio Sur el
PaKua debe ser
invertido so- bre su
eje horizontal, es decir
que el noroes- te, nor-
te y noreste pasan a
ser respecti- vamen-
te sudoeste, sur y
sudeste. Esta
visión no es com-
partida por los maestros más importantes del
feng shui, ya que el PaKua que vemos en la
figura es sólo uno de los órdenes posibles lla-
mado del Cielo Posterior. Existe también un
orden del Cielo Anterior y toda una serie de
correspondencias y relaciones entre los Kua y
no es posible modificar un orden sin tener
en cuenta todos los demás. Por lo tanto la
postura mayoritariamente aceptada es que
el PaKua tiene validez universal, indepen-
dientemente de los hemisferios
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El cuidado del cuerpo físico.

Estamos interesados no sólo en el cultivo de la mente y
en el despertar de la sensibilidad emocional, sino también
en un cabal desarrollo físico, y a esto debemos dedicar
una atención considerable. Porque si el cuerpo no es sano,
vital, distorsionará inevitablemente el pensamiento y contri-
buirá a la insensibilidad. Esto es tan obvio que no necesita-
mos examinarlo en detalle. Es necesario que el cuerpo goce
de una excelente salud, que se le proporcione la clase apro-
piada de alimentación y duerma lo suficiente.
Si los sentidos no están alerta, el cuerpo impedirá el desarro-
llo total del ser humano. Para tener gracia en los movimien-
tos y un control bien equilibrado de los músculos, tienen
que haber diversas formas de ejercicios, danzas y juegos.
Un cuerpo que no se conserva limpio, que es descuidado
y no se mantiene en una postura correcta, no
conduce a la sensibilidad de la mente y de
las emociones. El cuerpo es el instrumento
de la mente; pero el cuerpo, las emociones y
la mente componen el ser humano total. A
menos que estos tres aspectos vivan armo-
niosamente, el conflicto es inevitable.
El conflicto contribuye a la inestabilidad. La
mente puede dominar el cuerpo y reprimir
los sentidos, pero debido a eso torna el
cuerpo insensible; y un cuerpo insensible se
 convierte en un
obstáculo para el vuelo
pleno de la mente. La mortifica-
ción del cuerpo no conduce en absolu-
to a la búsqueda de niveles más profundos
de conciencia; y esto sólo es posible cuando
la mente, las emociones y el cuerpo no se con-
tradicen entre sí sino que están integrados, operan
al unísono sin esfuerzo alguno, sin ser dirigidos por
ninguna creencia, por ningún concepto o ideal.
Toma nota de estos fantásticos tips de belleza para el
cuidado de tu piel y de tu cuerpo.
Para lucir una piel joven y fresca te proponemos esta
receta natural, nada mejor que un té de romero, un
baño tibio de inmersión con un puñado de sal gruesa
y diez minutos de descanso, con las piernas levanta-
das. Se sentirá renovada, sin artificios.
Si usted está necesitando algunas recetas naturales
para el cuidado de sus manos hoy le propone-
mos esta:
Utilice el jugo de limón en su belleza: para
suavizar y blanquear las manos; unas
gotas, en el agua del último enjua-
gue para corregir el pelo
graso, y para suavi-

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PAGEMAKER

Al igual que sus demás manifestaciones culturales, la

gastronomía de Colombia varía entre sus distintas regio-
nes: antioqueña, costeña, cundiboyacence, tolimense-
opita, nariñense, santandereana, pacífica, valluna, llanera
y amazónica.
Aguardiente colombiano.
Aunque no hay consenso en cuanto a un único plato que
represente a toda la gastronomía colombiana, se desta-
can la arepa y el sancocho como los más representati-
vos. Otros platos regionales destacados son la bandeja
paisa, el ajiaco bogotano, la lechona tolimense y el mote
de queso costeño, entre otros.
Los principales elementos de la dieta colombiana son los
tubérculos, particularmente la papa, la yuca y el ñame;
carnes como la carne de res, el pollo, el cerdo, el pesca-
do y distintos animales de monte (salvajes) según la
región; cereales, principalmente el maíz y el arroz; verdu-
ras como la cebolla, el ajo, el ají y el tomate; frutas como
el banano o guineo, la sandía o patilla, la maracuyá;
legumbres tales como el fríjol, la arveja, la lenteja y el
garbanzo.
Colombia posee una gran variedad de frutas, muchas
consideradas exóticas, comunes en los bosques y cam-
pos colombianos. El clima y la geografía también favore-
cen una gran variedad de cultivos, así como de especies
de peces tanto de agua dulce como de mar
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Ingredientes menos 30 minutos. Sepa-
250 grs de carne Elaboración: ra los huesos del pollo y
molida de cerdo Paso 1: Rehogar en 4 desmenuzar con los de-
 500 grs de costi- cucharadas de aceite, la dos.
llas de cerdo cebolla cortada bien fina Paso 3: En otra olla colo-
4 cuartos de pollo junto a los pimientos car el sofrito (reservar
4 tazas de arroz picados pequeñitos; una porción) y agregar el
500 grs de papa cuando la cebolla se arroz, mezclar bien y
criolla ponga transparente agre- agregar la carne con su
6 tomates frescos gar los tomates previa- caldo, dejar hervir duran-
2 cebollas mente sancochados, te 20 minutos o hasta que
2 pimientos colora- pelados y picados; añadir el arroz este en su punto.
dos las especies y los condi- Si se seca ir agregando
1 cucharada de mentos. agua caliente.
cilantro picado Paso 2: Hay que proce- Paso 4: Incorporar las
3 cucharadas de der a sellar las distintas papas cortadas en trozos
azafrán carnes, calentar aceite en medianos y cocer hasta
1 cucharada de pi- una olla y dorar las car- que estén las papas.
mienta recién molida nes por todos sus lados Servir en platos hondos
1 cucharada de co- una a una, incluyendo la con una cucharada de
mino carne picada; agregar sofrito por encima y
sal a gusto agua hasta cubrir las espolvoreado con
carnes y cocer hasta que cilantro picado...
9 estén blandas, más o
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 PAGEMAKER
r B l an c o
M an ja
Ingredientes de la receta:
½ taza de arroz (preferentemente de
grano corto tipo valencia)
6 tazas de agua
1/2 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
¼ cucharadita de sal
3 raja de canela
1 cucharada de vainilla
Cáscara de un limón verde de alrede-
dor de una pulgada ( varias )
Canela en polvo para adornar
 
Receta Manjar blanco o dulce de
leche:
1-Lavar el arroz y dejarlo en reposo
con poca agua por espacio de más de
una hora.
2-Poner el arroz en una cazuela honda
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y con los 6 tazas de agua, la canela y
el limón, ponerlo a cocer durante
15m o un poco más, con fuego
mediano, cuando ya se haya secado
un poco y el arroz este abierto, bajar
el fuego para que no se pegue.
3-Despues que se haya secado un
poco ponerle una parte de la leche
evaporada y dejar 10 a 15 minutos
que se cocine con el arroz, mas
tarde poner la leche restante y ahí le
incluyes la leche condensada, lo
mueves para que no se pegue , (pero
no continuamente , si no despacio)
dejarlo que se cuaje con todas las
leches incluidas.
Ponerle la pizca de sal y si lo deseas
un poco más dulce ponerle azúcar a
gusto.
Lo dejas refrescar en la olla y ten
listo unos moldes individuales o
como usted desee, lo llenas y lo
espolvoreas con canela.
Consejos:
No lo dejes en la olla mucho tiempo
después que ya esté listo ya que se
pone un poco duro y es mejor cuan-
do este tibio para ponerlo en las
moldes que elijes.
Espero que les agrade.
 Rumor 1, el disco: se
comenta que, en relación
a un disco nuevo, estarían
proyectando lanzarlo
hacia el 19 de diciembre
de este año. Sería el últi-
mo de la saga que han
realizado con el sello
Premium Latín, que los
apadrinó desde el naci-
miento de Aventura. El
disco es un hecho, el
material está entregado,
pero aún queda por con-
firmar la fecha del lanza-
miento.
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Rumor 2, ¿Separación?
Antes de su gira por Europa a
fines de 2006, los muchachos
dieron algunas claves en diferen-
tes entrevistas, a raíz del venci-
miento del contrato con la
disquera Premium Latín Music,
de Sony. Lenny ya había comen-
tado que con Franklin Romero,
gerente de la compañía
discográfica, estaba todo más
que bien por la libertad que les
otorgaba, dejándolos ser a la vez
autores y productores de su
material.
Al respecto de una posible sepa-
ración al finalizar este contrato,
dijeron los integrantes del grupo
Canal RCN
PAGEMAKER

Rumor 3, la película: la biografía de los

muchachos de Aventura, así como la histo-
ria del grupo, serán llevadas a la pantalla
grande, tal como lo merecen y como la
gente lo reclama. Ya hay dos guiones posi-
bles en gaveta. Este film estaría respaldado
asi-
mismo
por la
em-
presa
Premium
Latín
Music.
Anthony
Romeo
San-
tos
dijo
nece-
sitar una buena preparación para la película.
A tal efecto declaró: “A mí me gusta mu-
cho la actuación, pero no voy hacer una
película por el simple hecho de hacerla”.

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