CADENA SUMINISTRO

MCDONALD’S
Giro de la empresa

Giro empresarial: McDonald's es una cadena de

restaurantes de comida rápida. Sus principales
productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas
fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos,
helados, postres y, recientemente, ensaladas y fruta.
McDonald’s

Una cadena de suministro que ha sido reconocida por su gran

eficiencia es la de McDonald’s, que desde 2018 es clasificada en
la categoría de masters por Gartner y que basa su operación en
una gran coordinación y ejecución con una amplia red de
proveedores de productos y servicios, así como dueños de
franquicias.
Una de las claves del modelo es su enfoque en relaciones de largo
plazo bajo el principio de ganar-ganar y que se conoce como “el
modelo de las 3 patas”, ya que se preocupa por los beneficios
para el franquiciatario, los proveedores y los empleados.
El control de la distribución de la cadena permite a la empresa el control
de costos y ser la cadena de comida rápida más barata del mercado.
Tipo de cadena de suministro

Cadena de suministro compleja

Incluye a todas las organizaciones involucradas en
todas las interacciones tanto de productos, servicios,
finanzas e información desde el último suministrador
hasta el último cliente.