Caracas, 26 de noviembre de 2020.

U.E.C “Monseñor Castro”.

2do año sección “U”.
Nombre: María José Charles Ferreira.
Materia: Castellano.
Asunto: Actividad 4.

La orquídea
Las orquídeas u orquidáceas (nombre científico Orchidaceae) son una familia de plantas
monocotiledóneas que se distinguen por la complejidad de sus flores y por sus interacciones
ecológicas con los agentes polinizadores y con los hongos con los que forman micorrizas.

Origen: las orquídeas están indudablemente entre las especies florales más viejas, se
remontan en efecto a hace 65 millones de años.

¿Quién la descubrió ?: Teofrasto, el cual le dio el nombre de orquídea, fue un

filósofo de la antigua Grecia que vivió entre el siglo VI y el V a.C que escribió el primer
tratado sistemático de botánica farmacológica De historia plantarum donde habla de algunas
plantas que presentaron dos tubérculos redondeados en la base de las raíces. Del parecido
con los testículos de los hombres, Teofrasto las llamo Orchis que en griego significa
precisamente “testículos” de ahí se origina el nombre orquídeas.

¿Cuando llego?: se remontan en efecto a hace 65 millones de años.

¿En qué presidencia fue declarado patrimonio cultural?: Fue
nombrada como Flor Nacional de Venezuela el 23 de mayo de 1951 por decreto presidencial
del entonces presidente de la Junta del Gobierno de German Suarez Flamerich.

El mango
El mango de la especie Mangifera indica es una fruta jugosa (más específicamente una drupa)
y tiene numerosas variedades con formas, colores, texturas y sabores muy variables. Es
redondo a oblongo y puede tener pesos de menos de 50 g a más de 2 kg. Consta de una
cáscara, una pulpa comestible (el mesocarpio) y un endocarpio duro que contiene una semilla.
Durante el desarrollo del fruto, la cáscara es de un color verde oscuro, que cambia a tonos
verdes claros, amarillos, de color naranja, rojos o de color borra de vino al madurar el fruto.
Según la variedad, la pulpa del mango maduro es dulce, de textura suave o fibrosa y de color
naranja o amarillo. La variedad llamada mango de hilacha es la que mayor cantidad de fibra
contiene.

Origen: el mango procede originariamente del área indobirmana, probablemente cultivada

por el hombre desde hace más de 4000 años. ... Los mangos se han extendido a casi todas las
áreas tropicales: hacia el sur y sudeste de Asia, a Australia, Madagascar, al este de África,
Brasil, y Centroamérica.

¿Quién lo descubrió ?: la llegada de esta fruta a América se debió a los

portugueses, quienes en el siglo XVIII la introdujeron en Brasil. También fueron ellos quienes
la introdujeron en África occidental.

¿Cuando llego?: se cree que los portugueses en el siglo XVI llevaron el mango a Brasil,
desde donde se extendió a la América tropical; otros opinan que fueron los españoles quienes
lo trasladaron de Filipinas a México.

¿En qué presidencia fue declarado patrimonio cultural?: el mango

fue declarado en 1994, como símbolo y patrimonio público del municipio Ezequiel Zamora y
Nuestra Ciudad de San Carlos es considerada capital del mango en Venezuela.

El chocolate
El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de
la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. A partir de
esta combinación básica se elaboran los distintos tipos de chocolate que dependen de la
proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos ya sea como
leche, colorante, y/o frutos secos.

Origen: el chocolate tiene su origen en México, donde el dios Quetzalcóatl regaló, según
cuenta la leyenda, el árbol de cacao a los hombres, que años después se bautizaría con el
nombre científico Theobroma Cacao, que significa en griego “alimento de los dioses”.

¿Quién la descubrió ?: en 1502 Cristóbal Colón recibió, como ofrenda de bienvenida,

armas, telas y sacos de unas habas oscuras que, en la sociedad azteca, servían a la vez de
moneda y de producto de consumo. Aunque fue Hernán Cortés quien envió el primer
cargamento de cacao a España en 1524.

¿Cuando llego?: en 1755 los estadounidenses descubren el chocolate. La primera

fábrica fue fundada en 1765. Quaker Milton Hershey introduce la tableta de chocolate con
leche y almendras a principios del siglo XX. A los europeos les encantaba el nuevo sabor y
también les atraían las supuestas propiedades curativas del chocolate.

¿En qué presidencia fue declarado patrimonio cultural?: Ha sido

declarado bien de interés cultural, de acuerdo del instituto de patrimonio cultural de
Venezuela, según la resolución Nº003-05 de fecha 20 de febrero de 2005, este
nombramiento fue efectuado por el valor histórico, cultural y ambiental, que representan
estos sembradíos para los barloventeños.

La hallaca
La hallaca o hayaca es un tamal tradicional de Venezuela. Consiste en una masa de harina de
maíz sazonada con caldo de gallina o de pollo y pigmentada con onoto o achiote, rellena con
guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo, algunas pocas versiones que llevan pescado,
adicionalmente llevan también aceitunas, uvas pasas, alcaparras, pimentón y cebolla, envueltas
de forma rectangular en hojas de plátano, para finalmente ser atadas con pabilo o pita y
hervidas en agua. Es uno de los platos nacionales de Venezuela, a pesar de que es típico de la
temporada navideña, se puede servir en cualquier momento del año.

Origen: el origen de la hallaca se remonta entre el siglo XV y fue creada por los sirvientes
indígenas, que recogían las sobras de comida y elaboraban un plato que les servía de alimento
extra a sus comidas habituales.

¿Quién la descubrió ?: fue creada por los sirvientes indígenas a mediados del siglo
XV, ellos recogían las sobras, las juntaban y de ahí saldría lo que sería la hallaca, no como la
conocemos, pero fueron sus inicios.

¿Cuando llego?: fue creada en el siglo XV por indígenas venezolanos quienes cegados
por el hambre crearon lo que sería actualmente uno de los patrimonios culturales de
Venezuela y un acto de cultura al comerlas en diciembre.

¿En qué presidencia fue declarado patrimonio cultural?: Venezuela

por el presidente actual, Nicolás Maduro Moros.

La yuca
Manihot esculenta, llamado comúnmente mandioca, yuca, aipim, guacamota, casabe, casava o
lumu es un arbusto perenne de la familia de las euforbiáceas extensamente cultivado en
América, África y Oceanía por sus raíces con almidones de alto valor alimentario.

Origen: la yuca o mandioca es originaria del centro de América del Sur, se ha cultivado en
la mayor parte de las zonas tropicales y subtropicales del continente americano.
¿Quién la descubrió ?: el nombre científico de la yuca fue dado originalmente por
Crantz en 1766. Posteriormente, fue reclasificada por Pohl en 1827 y Pax en 1910 en dos
especies diferentes: yuca amarga Manihot utilissima y yuca dulce M.

¿Cuando llego?: la yuca fue introducida en las Antillas hacia el año 190 a.C. por grupos
de agricultores procedentes de la costa oriental de Venezuela y del Bajo Orinoco.

¿En qué presidencia fue declarado patrimonio cultural?: con el

sonido del cacho de la vaca se inicia el despliegue de las Locaínas de La Yuca, patrimonio
cultural inmaterial del municipio Cruz Paredes del estado Barinas, que desde el año 1953,
exhibe una fiesta tradicional venezolana.

El joropo
El joropo es un género musical y danza tradicional de Venezuela y Colombia. Su diversidad se
manifiesta en distintas tipologías subregionales. Entre ellas cabe mencionar el joropo
oriental, el joropo central (con algunas especificidades como el joropo tuyero, el joropo
mirandino o el joropo aragüeño), el joropo andino y el golpe larense en Venezuela; además del
joropo llanero, propio de los Llanos colombo-venezolanos.

Origen: sus orígenes se remontan a mediados de 1700 cuando el campesino venezolano

prefirió utilizar el término “joropo” en vez de “fandango” para referirse a fiestas y reuniones
sociales y familiares. Fandango es un término de origen español, el cual identifica unos de los
cantos y bailes más populares dentro del flamenco.

¿Quién la descubrió ?: cuando el campesino venezolano prefirió utilizar el término

“joropo” en vez de “fandango” para referirse a fiestas y reuniones sociales y familiares.

¿Cuando llego?: a mediados de 1700.

¿En qué presidencia fue declarado patrimonio cultural?: hace cuatro
años el Joropo fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial del estado Guárico, como una
manera de reivindicar las manifestaciones culturales de los llanos venezolanos en todo el país,
fue puesto como patrimonio por el presidente actual Nicolás Maduro.