TEMA 1: Introducción

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A) ¿QUÉ ES CULTURA?
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Cultura es una de las dos o tres palabras más complejas de la lengua
inglesa1.
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La cultura, tanto si lo analizamos como objeto de estudio como si lo hacemos

simplemente de manera conceptual, no es patrimonio de una sola disciplina

científica. Tampoco existe un único modo de aproximarse a ella o estudiarla. Se trata,

por tanto, de un concepto pluridisciplinar, de naturaleza compleja que demanda una

aproximación teórica complementaria y no excluyente entre diversas disciplinas de

las ciencias sociales.

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“Cultura” es un término que, a pesar de tener un significado que ha ido

evolucionando a través de los siglos, procede del latín cultüra que significa

literalmente “cultivo”. La acepción original de la palabra se refería a las labores

propias del campo, el “cultivo de la tierra” y más concretamente al trabajo agrícola

incluyendo el cuidado del ganado. Ya en el siglo XVIII, “cultura” se comenzó a utilizar

para hacer referencia, metafóricamente, al cultivo de la mente y el espíritu. De aquí

provienen expresiones como “ser un hombre culto” que todavía se utilizan hoy en día

y que siguen refiriéndose a aquellas personas con cierto grado de conocimiento,

esencialmente con respecto a ciencias sociales, humanidades y disciplinas artísticas.

1 WILLIAMS, Raymond. Keywords: a vocabulary of culture and society. Fontana, Londres: 1985, 87.
1
Es a partir de este momento, con el auge de la Ilustración, cuando “cultura” se asocia

al concepto de “Civilización”, separando semántica e ideológicamente a los pueblos

“civilizados” y “cultos” de los pueblos “bárbaros” e “incivilizados”. Dentro del mismo

siglo, y auspiciado entre otros por el movimiento Romántico, se produce una escisión

entre el concepto de cultura y el de civilización que habían permanecido ligados

hasta entonces. Esta separación resulta en diferenciar el progreso material

tecnológico y político (Civilización) del progreso intelectual e incluso espiritual

fundamentalmente referido al individuo aunque más adelante también hará mención

al conjunto del cuerpo social.

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Este cambio de perspectiva con respecto al núcleo de lo que significa la

cultura como concepto teórico vendrá con el auge de las ciencias sociales que

acompañarán a la filosofía, esto es, la antropología y la sociología, las cuales

avivarán el debate en torno a la codificación de la cultura en las sociedades

modernas. El término, entonces, desplazará su significado progresivamente desde lo

individual a lo grupal. Para la naciente ciencia antropológica la cultura de una

sociedad determinada, como por ejemplo la europea, hace referencia al conjunto de

actos que se desarrollan dentro de la misma, incluyendo los económicos, sociales,

artísticos, etc. Este primerizo intento de estudio cultural versaba acerca de las

razones qué lleva a determinado grupo social a comportarse del modo en que lo

hace. Podríamos decir que, según esta concepción teórica, cultura es lo propio de un

conjunto de individuos que conforman una sociedad organizada. Sin embargo, uno

de los principales problemas del estudio cultural de esta rama científica es que

trataba de analizar la cultura mediante las herramientas convencionales de las

ciencias que podríamos llamar exactas, desligando a la cultura de su fundamental

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característica de ciencia social para la que se hacen necesarios otros instrumentos

de análisis.

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Al hacer referencia a una realidad más abstracta que tangible, “Cultura”, ha

sido y continúa siendo definida innumerables veces. De entre todos aquellos que han

definido científicamente la cultura, algunos han hecho énfasis en el factor del

conocimiento como R.G. Collingwood, en transmisión de generación en generación

como Luigi Luca Cavalli Sforza o en su valor como conformadora de la estructura

social como Bronislaw Malinowski. No pretendo extenderme aquí con una colección

de definiciones para el término “Cultura”, al fin y al cabo otros estudios dedicados a

reunir la mayor cantidad de acepciones para esta palabra, llegaron a contabilizar más

de un centenar. Es el caso de Alfred Kroeber y Clyde Kluckhohn, que reunieron más

de 160 definiciones de cultura, dividiéndolas en enumerativas, históricas, normativas,

psicológicas, estructurales y genéticas; para, finalmente, llegar a una definición que

consideraron propia:

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La cultura consiste en pautas de comportamiento, explícitas o
implícitas, adquiridas y transmitidas mediante símbolos y constituye el
patrimonio singular de los grupos humanos, incluida su plasmación en
objetos; el núcleo esencial de la cultura son las ideas tradicionales (es
decir, históricamente generadas y seleccionadas) y, especialmente, los
valores vinculados a ellas; los sistemas de culturas, pueden ser
considerados, por una parte, como productos de la acción, y por otra,
como elementos condicionantes de la acción futura.
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Por otro lado, otras definiciones especialmente relevantes serían la dada por

Geertz cuando dice que

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 La cultura es la trama de significados en función de la cual los
seres humanos interpretan su existencia y experiencia, así mismo como
conducen sus acciones. La cultura se comprende mejor como
complejos de esquemas concretos de conducta (costumbres, usanzas,
tradiciones, conjuntos de hábitos, planes, recetas, fórmulas, reglas,
instrucciones) que gobiernan la conducta.
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y la definición que da la UNESCO en la Declaración de México.

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(...) Es ella (la cultura) la que hace de nosotros seres
específicamente humanos, racionales, críticos y éticamente
comprometidos. A través de ella discernimos los valores y efectuamos
opciones. A través de ella el hombre se expresa, toma conciencia de sí
mismo, se reconoce como un proyecto inacabado, pone en cuestión sus
propias realizaciones, busca incansablemente nuevas significaciones, y
crea obras que lo trascienden.
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Para finalizar, a efectos prácticos, en esta asignatura tomaremos como base la

siguiente definición

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Cultura es toda acto, hábito y conocimiento, o la
acumulación de uno o varios de los mismos; que, transmitidos
vertical u horizontalmente dentro de un mismo grupo o entorno
social crean y/o producen pautas de comportamiento,
construcciones abstractas compartidas o representaciones físicas.
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 Entendemos Acto, como ejercicio de la posibilidad y resultado de hacer. Acto

es el intento y el resultado de una acción. Leer un libro es un acto.

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Hábito es el modo especial de proceder o conducirse adquirido por repetición

de actos iguales o semejantes, u originado por tendencias instintivas. Aquí Hábito es

tanto la repetición de actos, como por ejemplo, las celebraciones de carácter

temporal como fiestas patronales o acontecimientos deportivos que se repiten

regularmente cada año; como la repetición de actos instintivos tan básicos como

comer.

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Conocimiento es la acción y efecto de conocer. Si hablamos de conocer

haremos referencia a aquello que se aprende mediante el ejercicio de las facultades

intelectuales. Conocimiento puede ser aprender una técnica pictórica como el

puntillismo o averiguar el modo correcto de desenvolvernos en nuestro trabajo.

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Transmisión vertical quiere decir que los actos, hábitos y conocimientos se

transmiten, por ejemplo, de padres a hijos. Este tipo de comunicación es muy lenta

debido al tiempo que se necesita para “educar” al depositario de esta información.

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Transmisión horizontal es cuando la comunicación se da, por ejemplo, entre

miembros de una misma comunidad humana. Este tipo de de transmisión más

parecida al esquema “uno hacia muchos” se típica de las escuelas en las que el

profesor se dirige por igual a todos los alumnos de la clase.

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Pautas de comportamiento lo entendemos como un conjunto de actitudes y

modos de obrar que configuran la manera de actuar por parte de un individuo o

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varios dentro de un grupo humano. Las normas de cortesía más básicas son un buen

ejemplo de pautas de comportamiento.

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Construcciones abstractas compartidas son tanto los ritos, como las

tradiciones y costumbres. Las construcciones abstractas más usuales son los

símbolos y los iconos. El símbolo sería en este caso un objeto o idea que interpretan

de manera igual o parecida todos los miembros del grupo. Nuestra sociedad está

repleta de símbolos por lo que aquí citaremos a modo de ejemplo aquellos que

representan a una nación cualquiera como pueden ser la bandera o el himno.

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Representaciones físicas no es más que la exteriorización material de la

cultura. Esta exteriorización puede ser mediante escritos, esculturas, dibujos, etc.

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B) LOS ESTUDIOS CULTURALES
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Los estudios culturales (EC) nacen con la intención de explicar una serie de

fenómenos y de relaciones que no podían ser explicados en base a una única área

de conocimiento ya fuera la Sociología, la Antropología o cualquier otra rama de las

Ciencias Sociales. Los EC no tienen un objeto de estudio claramente delimitado,

como otras ramas de las ciencias sociales, por lo que su definición estará influida

necesariamente por el concepto mismo de cultura aplicado por el investigador. Los

EC constituyen un corpus de trabajos que se caracterizan por su heterogeneidad. Lo

propio de los estudios culturales es la variedad de los puntos de vista y

aproximaciones que se observan en los escritos dedicados a ellos.

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 El profesor Lawrence Grossberg, que lleva 25 años estudiando la vinculación

entre los EC y la cultura popular, afirma que:

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Hay quienes han sugerido que los Estudios Culturales no son
una práctica académica, que su verdadero “espíritu” y, en algunas
tradiciones, su historia auténtica se sitúa fuera del ámbito universitario.
Sin embargo, la verdad sobre los “Estudios Culturales” no se halla en la
idealización de algún lugar más allá de los muros académicos. Los
Estudios Culturales no versan sobre la restauración de una unidad
perdida (la realidad, la existencia humana o el saber) sino del
entendimiento de los modos en los que la realidad misma, y las formas
con las que nos relacionamos con ella, son construcciones contingentes
que están intrincadamente ligadas con la organización y articulación de
la cultura y del poder
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A pesar de su evidente complejidad, podemos, de forma resumida, nombrar

una serie de características de los EC:

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¥ Examina las conexiones entre las prácticas culturales y su relación con las

estructuras de poder.

¥ Ayuda a comprender la cultura analizando el contexto social y político en que

ésta se manifiesta.

¥ Pretende, no sólo comprender sino también cambiar las estructuras de poder

dominante.

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Para finalizar, diremos que las industrias culturales son una rama de los EC

dedicada al estudio de la producción e impacto de los productos y servicios culturales

que pueden ser producidos o reproducidos en masa.

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 C) LA INDUSTRIALIZACIÓN DE LA CULTURA

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Tipos de mercados culturales según su relación con su producción:

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- Cultura tradicional: Arte de caballete y espectáculos en vivo. Producto

irreproducible

- Cultura artesanal: cierto grado de reproducción aunque limitado.

- Cultura independiente: búsqueda de una eficacia estrictamente estética,

ideológica o política mas allá de una rentabilidad económica.

- Cultura industrializada: guiada por un capital que busca reproducir y ampliar su

valor.

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En la cultura tradicional, el artista es también el productor: goza de independencia

en el contenido, en la elección de materiales, etc. Depende del encargo y del tiempo. Crea

productos únicos que no se pueden reproducir mecánicamente. No industrializables, pero

sí mercantilizados. Nos estaríamos refiriendo a las Artes plásticas (pintura, museos, etc.),

los Espectáculos en vivo (teatro, danza, etc.) y el Patrimonio artístico.

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En las industrias culturales, nos encontramos también con creaciones únicas pero

que en este caso pueden ser reproducidas indefinidamente. La industrialización fomenta

la estandarización (Ver Figura 1), el valor centrado en la personalidad de los creadores/

autores y la renovación constante de productos.

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¿Qué tienen en común la cultura tradicional y las industrias culturales?

- Centradas en el trabajo humano de creación

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 - Además de su valor de uso, cuentan con valor simbólico e incluso ideológico
- Son consumidas de forma individual pero no excluyen la socialización con otras

personas

- Su resultado comercial es incierto

- Su consumo está determinado por factores sociales, económicos, culturales y,

cada vez más, tecnológicos

- Producen efectos de distinción social asociados al capital cultural

Figura 1: Estandarización y repetición.!

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En esta web hay varios ejemplos más!
https://
afficheschristophecourtois.blogspot.com.es/

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 Throsby desarrolló el concepto de Capital Cultural al que definió como

“activo que incorpora, almacena o genera un valor cultural más allá del valor

económico que posea”. Si lo aplicamos especialmente al patrimonio cultural nos

encontramos con que, por ejemplo, el Museo del Prado, como edificio, podría

tasarse en un precio concreto que determine su valor de mercado, pero este

precio nunca podría llegar a medir el valor simbólico e incluso sentimental que la

institución y el propio inmueble (no digamos ya las obras de arte que alberga)

tienen para la población española. Este valor, y de ahí también la dificultad o

imposibilidad a la hora de cuantificarlo, es además cambiante en el tiempo,

dependiendo en muchos casos de circunstancias completamente imprevisibles.

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Throsby identifica dos formas en las que se puede presentar el valor

cultural, que serían la tangible, que corresponde a obras de arte físicas como

cuadros o esculturas; e intangibles, como la música. El capital cultural puede,

por tanto, no sólo acumularse sino entremezclarse como sería el caso de un

cuadro dentro de un museo como en el ejemplo del Prado mencionado

anteriormente. Por último, identifica las siguientes características de los bienes

culturales que reflejan su valor cultural:

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a) valor estético: belleza, armonía, forma y otras características

similares;

b) valor espiritual: denota la importancia religiosa formal del bien cultural;

c) valor social: hace referencia a la conexión del bien cultural con los

demás y a los sentimientos de identidad con lugares y sociedades;

d) valor histórico: las conexiones históricas del bien con las condiciones

de la época en que se creó;

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 e) valor simbólico: los bienes culturales son depositarios y proveedores

de significado, y

f) valor de autenticidad: la originalidad del bien cultural, que es auténtico

y único.

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Las actividades culturales se han convertido en fuente de riqueza y, en

muchos casos, de prestigio para varios países, especialmente los del primer mundo.

Esta riqueza puede ser producida bien por actores públicos, como el Estado, o por

empresas privadas, como productoras de cine o televisión. Lejos ya de los tiempos

en que la cultura se relacionaba casi exclusivamente a la Alta Cultura de las Bellas

Artes, hoy en día, lo que entendemos por cultura se inserta y expande a través de

sistemas de producción industrial sustentados en circuitos comerciales, en muchos

casos internacionales. Las lógicas de mercado que se han impuesto en el actual

mundo globalizado determinan la producción, distribución, acceso y consumo de los

contenidos culturales. Es precisamente esta globalización la que ha descentralizado

todos estos procesos productivos, convirtiendo los productos y a sus consumidores

en factores regionales o incluso mundiales.

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Si queremos hablar de una industria cultural, debemos contar con:

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- Una forma de producción mecanizada
- Contenidos capaces de generar valor añadido y propiedad intelectual
- Un mercado de consumo

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El investigador Ramón Zallo ha desgranado lo que considera una serie de

rasgos compartidos de la cultura como economía:

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- Valor intangible o simbólico. La unicidad o carácter de prototipo es

identificable y, por tanto, protegible mediante derechos de propiedad intelectual o

de autor.

- El trabajo creativo combina las lógicas económica, social, política y artística.

- Es una economía de oferta múltiple.

- Se trata de una economía en permanente renovación productiva,

interpretativa o comercial.

- La oferta siempre es previa y es la que puede crear, o no, la demanda.

Hablamos de bienes o servicios de experiencia.

- Tiene efectos multiplicadores de gran impacto social: Creación de identidad

colectiva y fuente de integración social.

- Tienden a ser bienes y servicios públicos puros de consumo no rival.

- Su valor material e intelectual tiende a decrecer históricamente pero, en

cambio, tienden a incrementarse los creativo, de preparación y de exclusividad,

que busca la notoriedad o la diferenciación.

- El comportamiento de los costes es muy variado. En general es creciente

en la parte creativa y preparatoria. Parcialmente los costes marginales para

alcanzar un nuevo usuario tienden a cero.

- Hay una incertidumbre sobre el resultado de su puesta en valor, lo que

dificulta su financiación.

- En todos los casos se trata de mercados imperfectos. Proliferan las

demandas sin mercado y las producciones para el no mercado.

- La eficacia social atrae la intervención de las Administraciones Públicas.

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 Los distintos sectores de las industrias culturales mantienen entre ellos

relaciones creativas y comerciales como es el caso de:

* Conciertos-Industria discográfica-radio

* Conciertos-videoclip-televisión

* Cine-Vídeo-televisión

* Museos-mercado de arte-prensa y radio y tv

* Industria fonográfica-prensa, radio y tv

* Edición de libros-prensa-radio y tv

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D) LA NATURALEZA ECONÓMICA DE LAS INDUSTRIAS CULTURALES (a

modo de resumen)

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- Carácter industrial: Creativamente productos únicos donde se valora su

originalidad y autoría. Su contenido es reproducible. Se busca estandarizar su

producción, maximizar tanto los mercados como los beneficios debido a que

presuponen altas inversiones de dinero.

- Características económicas: Costes fijos elevados (prototipo); Costes

variables débiles (Edición, transmisión, etc.); Transformación del valor simbólico

en valor económico; Tendencia a la concentración e internacionalización

(globalización – grupos de comunicación) aunque subsisten las pequeñas y

medianas empresas (innovación, subcontratación, etc.) y free-lancers; Según el

sector modo de pago complejo (pago directo por el consumidor y pago indirecto

por el Estado y/o por Anunciantes)

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