LOS MITOS EN LA ALIMENTACION

Según la página AINIA, nos indica varios mitos sobre la alimentación como los son; La fruta
después de la comida engorda, Saltarse una comida adelgaza, El chocolate favorece el acné,
Hay dietas detox que nos hacen eliminar toxinas, Todos los adultos son intolerantes a la
lactosa, La comida calentada en el “microondas” pierde nutrientes, El agua tomada durante las
comidas engorda, entre otras.

Esto conlleva a cambios en la compra habitual de la población y cambios en su dieta ya que la

alimentación es un tema que nos incumbe a todos y muy relacionado con nuestra salud
generando esperanzas en los productos milagro, consumidos por personas que quieren hacer
un cambio en su vida, o si tiene problemas en la salud creando falsas expectativas.

Y el motivo a realizar estas acciones son guiadas por las emociones màs que por la razón,
dando campo a tomar decisiones por los sentimientos y no por lo que sabemos y pensamos,
afectando nuestra salud.

ALIMENTACION Y COMO PERDER PESO

El internet o las redes sociales nos arrojan varias formas de perder pesos
como:
-La única manera de perder peso es con un régimen radical de ejercicios
- Evita los carbohidratos para bajar de peso
- Ciertos alimentos queman grasas y aceleran tu metabolismo
- Los alimentos etiquetados con "bajo en grasas" o "sin grasas" son siempre
una opción saludable
-  Eliminar los refrigerios entre las comidas te ayudará a perder peso

Pues la BBC nos desmiente sobre estas practicas de perder peso, por su
rigidez en las dietas, bajas en carbohidratos, consumo centrado en alimentos
específicos careciendo de nutrientes, consumo de productos bajos en grasa
supliendo la grasa con azúcar y dejar de consumir alimentos entre las comidas
ya que se necesitan para mantener los niveles de energía.

Todo esto estudiado por profesionales en la salud, llegando a las conclusiones,

de que las dietas extremas o con falta de nutrientes pueden llegar afectar la
salud de la personas por falta de información o desespero por ver un cambio.

Según la página AINIA, acreditada por la Entidad Nacional de Acreditación

(ENAC), indica que el 30% de las noticias falsa que circulan por internet son
sobre la alimentación, la cual es capaz de modificar los hábitos de compra de
una población guiada por los medios y falta de investigación .
https://www.bbc.com/mundo/noticias-50809299
https://www.ainia.es/tecnoalimentalia/consumidor/fakenews-alimentacion/