Suscríbete a DeepL Pro para poder editar este documento.

Entra en www.DeepL.com/pro para más información.

Portada: Cristina Vieira de Almeida
 (Colección botánica, 1)

MARCÍLIO DE ALMEIDA
CRISTINA VIEIRA DE ALMEIDA

MORFOLOGÍA DE LAS RAÍCES DE LAS

PLANTAS DE SEMILLAS

UNIVERSIDAD DE SÃO PAULO

ESCUELA SUPERIOR DE AGRICULTURA "Luiz de Queiroz

Departamento de Ciencias Biológicas

Laboratorio de Morfogénesis y Biología de la Reproducción de

Plantas InVitroPalm Consultoría, Estudio y Desarrollo

Biológico ESALQTec Incubadora Tecnológica

2014
 Autores

Marcílio DE Almeida: Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad

Esta- dual Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Campus Rio Claro, Master en
Agrono- mia por la Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ)
de la Univer- sidade de São Paulo (USP), Doctor en Botánica por el Instituto de
Biociencias (IB) de la Universidad de São Paulo (USP), Profesor de la Escuela
Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) de la Universidad de São
Paulo (USP) y Profesor Asociado de Morfología Vegetal del Departamento de
Ciencias Biológicas (ESALQ/USP).

CRISTINA VIEIRA de Almeida: Licenciada en Ciencias Biológicas por la

Universidade Estadual Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Campus Rio Claro,
Master en Agronomía por la Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
(ESALQ) de la Universidade de São Paulo (USP), Doctora en Fisiología Vegetal
por la UNESP/ Rio Claro, con Post-Doctorado de la ESALQ/USP en
Biotecnología y Asociación Microorganismos/Plantas. Director de Investigación
03 3
 y Desarrollo de InVitroPalm Consultoria, Estudo e Desenvolvimento Biológico
Ltda., empresa asociada a la Incubadora Tecnológica ESALQTec en ESALQ/USP
- Piracicaba/SP.

4
 PRESENTACIÓN

El estudio de la morfología vegetal abarca la descripción de las formas y estructuras de los

órganos constitutivos de las plantas, ofreciendo subsidios para comprender mejor las estrategias

de adaptación de las más variadas especies y sus diferentes hábitats. Es una ciencia básica de la

Botánica que proporciona datos esenciales para la clasificación de los grupos de plantas, las

funciones de sus órganos y sis- temas, las adaptaciones y la biodiversidad, además de

proporcionar conocimientos fundamentales

Desdepara los estudios
un punto de vistadeevolutivo,
las formas
es de propagación
importante de
señalar

la conquista del medio ambiente terrestre por las plantas sólo se estableció con la "división del

El desarrollo de los sistemas subterráneos, no sólo siendo responsable de su fijación, sino

las plantas.

El objetivo es obtener agua y sales minerales. La arquitectura del sistema aéreo

para la captura de la luz solar, y la consiguiente síntesis orgánica, han modificado gradualmente

experiencia de las plantas. Sólo después del desarrollo de las flores y las semillas fue posible
conquista del medio ambiente terrestre, confiriendo la gran variabilidad de las especies Así

pues, creemos que conocer las "estrategias adaptativas" de las plantas, distinguiendo las

diferentes renuncias morfológicas existentes en las más variadas especies, nos permitirá

comprender los resultados de los procesos de selección natural, que aseguran la supervivencia y

la permanencia de las plantas en la Tierra. Esta "Colección Botánica" es el resultado de un

proyecto elaborado desde 2006, donde el objetivo principal es divulgar la información adquirida

a lo largo de nuestra carrera como Biólogos, creyendo que, compartir nuestro conocimiento es la

mejor manera de recompensar nuestro trabajo, después de todo, saber y no divulgar nos haría

totalmente ineficientes. Esta colección botánica abordará las estructuras que constituyen las

plantas: Raíz, Tallo, Hoja, Flor, Inflorescencia, Fruto y Semilla. Para ser eficaces y pensar en ésta

y en las próximas generaciones, publicamos esta Colección en línea, considerando que hoy en

día, el aprendizaje móvil llega a la comunidad de los variados que involucran a los usuarios a

través de la aplicación de nuevos entornos de aprendizaje electrónico. Nuestra experiencia,

sumada al contacto diario con estudiantes, investigadores y empresas biotecnológicas, nos ha

llevado a utilizar esta herramienta de aprendizaje que sin duda ampliará el acceso a nuestra

información.
 Por lo tanto, esta Colección Botánica está disponible gratuitamente para que usted acceda o

imprima parcial o totalmente, siempre y cuando tenga la amabilidad de citar la bibliografía de

esta obra. Esperamos que con la elaboración de este trabajo, se enriquezcan sus conocimientos en

Botánica.

Excelente lectura para ti. !!!!

El autorresumen

RAIZ13

I. CLASIFICACIÓN DE LAS RAÍCES CON RESPECTO AL ORIGEN21

1. RAÍCES DE ORIGEN EMBRIONARIO: TÍPICO21
2. RAÍCES NO EMBRIONARIAS: ADVENTICIAS22

II. CONSTITUCIÓN DE LA RAÍZ25

1. COIFA26
2. REGIÓN LISA27
3. REGIÓN PILÍFERA27
4. REGIÓN SUBEROSA30

III. CLASIFICACIÓN AMBIENTAL DE LAS RAÍCES33

1. RAÍCES SUBTERRÁNEAS33
2. WATER ROOTS35
3. RUTAS AÉREAS38

IV. CLASIFICACIÓN DE LAS RAÍCES EN CUANTO A SU FUNCIÓN44

1. RAÍCES TUBEROSAS44
1.1. RAÍCES TUBEROSAS AXIALES44
1.2. RAÍCES TUBEROSAS FASCINADAS46
2. ANCHOR ROOTS47
3. RAÍCES TABULARES48
4. RAÍCES RESPIRATORIAS53
5. RAÍCES ASFIXIANTES56
 6. CHUPANDO RAÍCES62
7. GRAMP ROOTS65
V. LITERATURA RECOMENDADA......................................................... de la raíz de las plantas con semillas

RAÍZ

La formación del sistema radicular y la parte aérea es el resultado de procesos fisiológicos y

morfología generada en la germinación de la semilla. Por consiguiente, comenzaremos este

capítulo describiendo brevemente la germinación1, y los detalles de la morfología de las semillas

se tratarán en el Volumen V de esta Colección de Botánica, completando así la información básica

para su conocimiento en la Morfología de las plantas con semillas.

El proceso de germinación es el resultado de una serie de acontecimientos que caracterizan

la primera fase del desarrollo de un nuevo individuo del crecimiento del embrión, alojado

en las semillas maduras de los espermatofitosos2. Todo comienza después de la hidratación de la

semilla, que desencadena las vías metabólicas, iniciando el crecimiento del eje embrionario, que

se nutrirá de la en- dosperma (o albúmina) que proporciona la reserva de la semilla para el

embrión por los cotiledones (hojas primordiales de los embriones de espermatofitos).

Después de que la semilla se haya hinchado, la germinación se hace visible desde el momento de

que la radícula (raíz primordial del eje embrionario) emerge y si se desarrolla en la raíz primaria
al remover la planta del sustrato. Un modelo típico para comprender el desarrollo inicial de

una nueva planta es la germinación de las un tipo de la angiospermia con dos cotiledones
(Eudicotiledónea), donde el comienzo de la desarrollo del eje hipocótilo

radícula (figuras 1 y 2), seguido por la que corresponde al meristemo apical caulinar del
de
embrión (tallo y
,

hojas primarias).

1Germinación
: la fase inicial del desarrollo de un nuevo individuo a partir de una semilla, espora o gema.
2Espermatofitos
: plantas que producen semillas (Gimnospermas y Angiospermas).
3Endospermo
(albúmina): tejido haploide de la reserva natural en las gimnospermas y triploides en las angiospermas, que se puede mantener en
de la semilla o absorbido, almacenado en los cotiledones y puesto a disposición del embrión durante la germinación.

4Eje hipocótilo-radículo: Este término se suele utilizar para referirse a la región embrionaria del hipocótilo y la radícula, ya que es la región basal
del hipocótilo y la radícula.
Es tan difícil ver dónde está la región fronteriza entre ellos.
5Plum
: porción de la rama joven sobre el(los) cotiledón(es). La primera yema de un embrión.
Marcílio de Almeida y Cristina Vieira de Almeida

Figura 1 - Etapas iniciales de la germinación de los frijoles hasta la aparición de la radícula

 Morfología de las raíces de las plantas con semillas

s
s

Figura 2 - Plántula de frijol o plántula que muestra el desarrollo del sistema de raíces y el
parte aérea

El desarrollo de la radícula formará el sistema radicular axial o pivotante típico de los

eudicotiledóneas (figura 3) .

Eophile

Figura 3 - Plántulas del sistema radicular pivotante aún con la presencia de cotiledones
Marcílio de Almeida y Cristina Vieira de Almeida

A partir de este momento es posible distinguir el eje embrionario, que consiste en el

radicu- la, hipocótilo y epicótilo. Es importante que sepa que la región epicótica en la mayoría

de los eudicotiledóneas sólo se hace evidente después de la apertura de los cotiledones, como

puede observarse en la germinación de otra especie de eudicotiledóneas, el chuchu (figura 4).

Figura 4 - Semilla eudicotiledónea al principio de la germinación que evidencia el

desarrollo de la epicotía después de abrir los cotiledones

Ahora miren otro modelo típico de germinación, que ocurre en el Monocotiledóneas

(Angiospermas con un solo cotiledón) como el maíz (figura 5), donde después de la emisión de
El dico aparece como un colelipcio (cubierta protectora de la epicola) y más tarde se forman las

raíces adventicias en la región del cuello o de la nuca, que pueden crecer simultáneamente con

la radícula para enviar un sistema radicular fascinado. En el monocotiledónea, la radícula no

se desarrolla lo suficiente como para formar el sistema de raíces pivotantes (figura 6).
 Morfología de las raíces de las plantas con semillas

Figura 5 - Fases de desarrollo de la plántula de maíz (monocotiledónea). Detalle del

crecimiento inicial de la radícula, acompañada de raíces adventicias originadas en el
hipocampo...