DETERIORO DEL CENTRO HISTORICO DE BOGOTA

LA CANDELARIA

LAURA SOFIA PERAZA ROMERO

DIRECTOR(ES)

CORPORACION UNIVERSITARIA UNITEC

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
2020
 TABLA DE CONTENIDO

1. Problemática

2. Objetivo General

3. Objetivos específicos

4. Hipotesis

5. Marco teorico

6. Marco referencial

7. Marco conceptual

8. Instrumentos de inv. Cuantitativo y Cualitativo

9. Conclusion
 PROBLEMÁTICA

¿Qué agentes causan el deterioro cultural y ambiental en los lugares turísticos en

el centro de histórico de Bogotá "La candelaria"?
 OBJETIVO GENERAL

El objetivo general del proyecto es determinar quienes son los autores causantes
del deterioro ambiental y cultural del Centro de Bogotá como destino turístico y las
acciones causantes de este deterioro.
 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Clasificar los lugares turísticos de la candelaria que

se encuentran damnificados.
 Comparar el deterioro del centro de Bogotá con el paso del tiempo.
 Identificar las problemáticas que presentan esta zona.
 Clasificar la cantidad de habitantes del lugar turístico y los turistas que ingre
san y salen de Bogotá.
 HIPOTESIS

La falta de sentido de pertenencia de los trabajadores y habitantes de la

candelaria son los principales causantes del deterioro de la infraestructura y
comportamiento social de la localidad de la candelaria.
 MARCO TEORICO

Colombia durante los últimos años ha mejorado el mercado turístico de manera

notable obteniendo incluso reconocimientos donde se posiciona a Colombia dentro
de los mejores destinos turísticos de Sudamérica, como lo hicieron en los premios
World Travel Awards. Siendo Bogotá la capital del país y ubicación de un
maravilloso centro histórico el cual juega un importante papel en la cultura e
historia del país; Sin embargo se ha evidenciado últimamente que la Candelaria
presenta ciertos problemas de movilidad, ambientales, seguridad y la cultura
ciudadana presenta falencias ocasionando un impacto negativo a la imagen que
los turistas pueden llevarse de Bogotá. Razón por la cual se considera que es de
gran importancia identificar cual es la causa y los causantes de este lamentable
hecho, para poder detener el deterioro y buscar posibles soluciones para
recuperar la cultura perdida, arreglar los daños y así ayudar a la mejora del
turismo del país.

Bogotá es la Capital y ciudad mas grande de Colombia; La capital del país es un

punto de convergencia de personas del país, haciendo de esta una ciudad diversa
y multiculticultural combinando lo antiguo y moderno este es el punto de
encuentro de Colombia entera por decir así. Aquí, evidenciamos un poco de la
cultura de todas las regiones.

Dentro de la ciudad de Bogotá ubicándonos en el centro histórico de esta

encontramos la Candelaria.; lugar donde fue fundada la ciudad en el año 1583
donde toma este nombre de una capilla católica la cual hacia honor a la virgen de
la Candelaria.
Las fichas locales de la veeduría Distrital presentas la carecteristicas físicas
demografías y socioeconómicas de cada una de las localidades de Bogotá, en
esta ocasión nos permite evidenciar la siguiente información de la localidad de la
candelaria.

Esta cuenta con 22,243 habitantes y posee una extensión de 206 hectareas
ocupando el 0,1 % de la ciudad en general.

La actividad económica de esta son Industria un 13% , Alojamiento 20% ,

comercio 34% y otras actividades 32% (Secretaria distrital de Planeación – 2017);
Permitiendo evidenciar que el comercio es lo que mas se mueve en esta zona, sin
contar los vendedores ambulantes que se encuentran sobre la carrera séptima
dentro de estos datos ya que no se encuentran debidamente matriculados en la
secretaria pero se pueden evidenciar al momento de presenciar la zona.

En esta zona se encontraran casas y calles con una arquitectura a estilo colonial
que ya incluso han sido bienes de interés histórico y cultural donde se pueden
encontrar bibliotecas, museos, universidades; También se encuentran muchas
edificaciones religiosas como iglesias, capillas y la Catedral Primada de Bogotá.

SITIOS TURISTICOS

1. Museo Botero
2. Bibioteca Luis Ángel Arango
3. Centro cultural Garcia Marquez
4. Teatro Colon
5. Catedral Primada de Bogotá
6. Capilla del sagrario
7. Museo de Arte Colonial
8. Carrera Séptima
9. Chorro de Quevedo
 RESTAURANTES
1. Casa Vieja
2. La puerta falsa
3. La Scala
4. T-bone
5. Origen Bistro

Podemos dividir en tres ambientes aquello que ofrece la localidad de la candelaria:

Candelaria Cultural

Esta zona cuenta con una riqueza cultural bastante amplia ya que cuenta con una
gran variedad de museos, casas coloniales y emblemáticas, uno de los más
reconocidos museos es el de Botero, que no solo cuenta con más de cien obras
del Maestro Fernando Botero, sino pinturas de artistas de talla mundial como
Renoir, Money, Degas, Picasso y Miró, La Biblioteca Luis Ángel Arango ofrece
además de sus dos millones de volúmenes, una colección de arte que, desde
finales de la década de los cincuenta del siglo pasado, exhibe obras de artistas
colombianos, latinoamericanos y europeos. (Colombia.travel, Recorre el Barrio La
Candelaria, Colombia- 2020)

Candelaria Religiosa

Siguiendo la tradición española, esta zona cuenta con numerosas iglesias y

capillas, de gran valor arquitectónico. Empezaremos, obviamente, por la que le dio
el nombre al barrio, la Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria. Construida a
finales del siglo XVII, aún conserva intactas algunas de las técnicas construidas en
la colonia.

En la Plaza de Bolívar se encuentran, contiguas, la Catedral Primada de Bogotá y

la Capilla del Sagrario. Aunque la primera por su tamaño es imponente y lugar
obligado para los visitantes, la segunda cuenta con grandes tesoros del arte
colonial, como la colección de obras del pintor colonial Gregorio Vásquez de Arce
y Ceballos.

Candelaria Gastronómica

La historia gastronómica de Bogotá es evidente en el centro histórico y este

cuenta con varios restaurantes al estilo colonial. “La Puerta Falsa”, es el
restaurante más antiguo de la ciudad, con más de doscientos años de existencia.
Allí encontrarás los principales platillos de la comida capitalina, como los tamales,
ajiacos, postres y, por supuesto, el chocolate santafereño.

El crecimiento en la oferta ha sido tan relevante, que anualmente se celebra

el Festival y Congreso Gastronómico “Sabor Candelaria”, que pretende darle valor
a las tradiciones y platos ancestrales de la ciudad. Además de conocer los nuevos
locales, esta feria incluye eventos como catas de café y vino, conversatorios y
talleres con los principales chefs de la ciudad.
 MARCO REFERENCIAL

Después de una época de terrorismo en Colombia el turismo del país comienza a

desarrollarse a mediados de 1954-1955 junto con la creación formal de la
asociación Colombiana de hoteles en Barranquilla. Su gran biodiversidad, parques
naturales, variedad cultural y una interesante historia, vuelve a Colombia en un
lugar atractivamente turístico tanto para los extranjeros como para los residentes
del país. Pero lamentablemente con el paso del tiempo hemos encontrado un
deterioro en la parte cultural y ambiental de los lugares turísticos del país.

Entre los lugares turísticos de Colombia encontramos a Bogotá. Centro de

Colombia que es la próspera capital de Colombia, distinguida en el 2013 con el
premio Travellers’ Choice en la categoría de 25 mejores destinos de Sudamérica,
cautiva por su mezcla de modernidad con historia, en donde vanguardistas
propuestas de diseño, vibrante vida nocturna y centros de negocios se cruzan con
las mágicas arquitecturas coloniales y calles adoquinadas del Barrio La
Candelaria.

Bogotá tiene todas las problemáticas ambientales comunes de una ciudad

industrial y en desarrollo. Así lo explica el estudio ‘Perfil de Salud Urbana en
Bogotá’ realizado por la Organización Panamericana de la Salud (OPS). El
deterioro es resultado de los contaminantes atmosféricos, la contaminación
industrial de fuentes hídricas, y la contaminación visual y auditiva. El informe
también indica que los planes de reforestación, el Día sin carro, el control de
emisiones de gases de los carros y la Ciclovía son medidas útiles pero
insuficientes.

La veeduría Distrital en el año 2017 identifica y prioriza las siguientes

problemáticas frente a la gestión publica local, donde al hacer un estudio actual se
evidencia que estas aun persisten, las cuales son las siguientes :

 Retrasos en la obra de peatonalización de la carrera séptima.

 Invasión de espacio publico por los vendedores ambulantes en la carrera 10
entre la calle 6 y la calle 12.

Seguridad

En la candelaria una de las quejas frecuentes de los comerciantes y turistas de

este es la inseguridad ya que por mas que se evidencian cais dentro de la zona, la
presencia de personal de la policía no es suficiente para la cantidad de delitos que
ocurren usualmente en esta zona y para la extensión de la localidad tanto asi que
los habitantes han solicitado la instalación de cámaras de seguridad y un CAI con
el fin de combatir el porte, tráfico y fabricación de estupefacientes.

. (la candelaria expuso quejas de sus quejas, vanguardia: 2016)

Para tener un informe mas preciso se han extraído las siguientes fichas
informáticas:

Indigencia

En la candelaria la indigencia aumenta constantemente de manera notable, donde

los habitantes se quejan frecuentemente de que las fachadas de sus casas son
usadas como baños públicos, sitios para dormir, e incluso atentan contra la
imagen de este por que destruyen y pintan ilegalmente sus hogares.

Movilidad

La JAC de la Candelaria ha solicitado reforzar la iluminación de las canchas, vías

de acceso y el parque del barrio para mejorar tanto la seguridad como movilidad
de la localidad y asi mismo replantear la ubicación de semáforos y de reductores
de velocidad en sectores estratégicos ya que por la cantidad de transeúntes y
vehículos constantemente y el mal estado de la via constantemente esta se
convierte en una zona bastante congestionada.

Infraestructura y aseo
La zona de la candelaria en temporada de lluvias se vive en el área un problema
con las redes de agua potable y alcantarillado de la zona para ello la comunidad
ha solicitado revisar esto y la adecuación de vías principales y peatonales ya que
se generan que constantemente esta se inunde causando mal olor y problemas de
aguas contaminantes; También se ha solicitado el arreglo de sumideros y un mejor
servicio en el mantenimiento de las zonas públicas ya que se visualiza un mal
manejo de las basuras de la zona.

MARCO CONCEPTUAL

Turismo

El turismo son todos aquellos viajes que realizamos por el placer mismo de viajar.
Se entiende como aquella actividad, que implica viajar, hospedarse o pernoctar,
por un tiempo determinado, en un lugar geográfico no habitual al que uno habita.
Por ende, realizar turismo, es viajar fuera de la ciudad o del lugar en que vivimos,
en busca de descanso, entretención o nuevas experiencias.
El mismo se realiza, tanto dentro del país de uno, como en el extranjero. Muchas
naciones prácticamente viven del turismo.

Turismo Religioso
Es un sector del turismo que esta fundamentado en la fe y creencias de los
turistas, donde se visitan sitios emblemáticamente religiosos

Entre las clases mas reconocidas del turismo religioso están:

-Turismo católico
-Turismo islámico

Turismo Cultural

La motivación principal del viaje es la cultura, en cualquiera de sus diferentes

versiones: arte, historia, música, cine, etc. En este sentido, los turistas se
muestran especialmente interesados en visitar lugares como museos, galerías de
arte, centros históricos catalogados como Patrimonio de la Humanidad,
yacimientos arqueológicos, casas natales o iglesias con un especial valor artístico.

Turismo Gastronómico

El turismo gastronómico es donde la gastronomía del lugar visitado es el objetivo

principal de la visita donde se desea conocer más de la cultura por medio de la
preparación de los platos y restaurantes que identifican el destino turístico. Esta es
una forma muy particular de conocer el mundo, concentrada en las
manifestaciones de la cultura culinaria de cada país.
 INSTRUMENTO DE INVESTIGACION

Investigación Cualitativa

Método observación

Este método de investigación nos permitirá visualizar la situación actual en la

localidad de la Candelaria, el comportamiento de los habitantes, trabajadores y
turistas de la zona, de igual manera visualizar el estado de la infraestructura de
esta zona.

Con este método observatorio se puede observar a una persona o actividad sin
que el observado se de cuenta y sin interactuar por parte del propio analista y es
justo ese el público que tenemos, uno que muestra lo que realmente es y
permitiendo analizar un publico que realmente a adoptado o tiene cierto tipo de
cultura , pero que al momento de se enteraran que están siendo estudiados o
analizados no lo harían de la misma manera.

De igual manera en este se puede observar y estar en contacto con las personas
observadas. Actividad que también se deseaba realizar por que se deseaba
compartir con las personas que allí se encontraban para vivir un momento de
intercambio de culturas.

Pasos de la observación:

1. Determinar y definir aquello que se va a observar:

Se determina y se deja claro aquello que realmente se desea observar y
que nos permitir evidenciar este acontecimiento que estamos investigando
para que sea notable de manera obvia lo cual es recortar nuestro publico y
zona a investigar, para que seamos capaces de realizar una mejor
investigación y se decide elegir únicamente La candelaria como zona
turística que esta siendo deteriorada por los sucesos a estudiar. Además es
sitio turístico bastante llamativo por sus calles y arquitectura que se nota
que esta siendo afectado.
2. Estimar el tiempo necesario de observación.
Se realiza una observación inicial de Aproximadamente una hora un dia en
fin de semana; Después se vuelve al sitio y se realiza el mismo trabajo de
observación por aproximadamente 5 horas, esta vez un día entre semana.
3. En esta investigación se formularon las siguientes preguntas como
referencia para tener un publico y situación a observar e ir
respondiendo a medida que se va realizando el recorrido por la
candelaria :

 ¿Cuál es el estado de los lugares turísticos y edificios de la

Candelaria?
 ¿Cuáles actividades económica se visualizan en su mayoría en esta
zona?
  ¿Cuál es el comportamiento de los habitantes, residentes y turistas
de la zona?
 ¿ Que autoridades se logran presenciar en la zona?
 ¿Cómo se visualiza la seguridad en la zona ?

4. Técnicas de Observación.

Se va a realizar un recorrido por las principales calles de la

candelaria y sitios turísticos donde se va a llevar un registro
fotográfico y en video de este, para apoyar y facilitar el análisis a
llevar acabo del compartamiento de las personas y estado de la
zona. Tambien se tendrá en cuenta como punto adicional por la
aparición del nuevo Covid-19 como se manejan los protocolos de
bioseguridad de estos lugares.

5. Escenario
 Plaza de Bolivar y edificaciones alrededor
 Chorro de Quevedo
 Recorrido por la carrera séptima y mercado de las pulgas
 Museo de Botero
 Museo Nacional
 Restaurante ´´Puerta Falsa´´
 Centro cultural Garcia Marquez

6. Informantes
Por protocolos de seguridad se ha decidido no llevar a cabo ninguna
entrevista pero se tendrán en cuenta los comentarios e información que nos
brinden los sujetos que encontremos en cada de estos sitios.
 OBSERVACIÓN Y RECORRIDO

7. ¿Cuál es el estado de los lugares turísticos y edificios de la

Candelaria?

Se evidencia una Candelaria colonial, con edificios, museos e iglesias con

una maravillosa infraestructura, transportándote a años anteriores en la
historia de Bogotá. Sin embargo se logro evidenciar tanto puntos positivos
como negativos del lugar.

IGLESIAS
Estas cuentan con una arquitectura espectacular, sus fachadas se
encuentra en muy buen estado y se evidencia que usualmente la alcaldía
vela por su buen estado. por ejemplo, el día que se visito la plaza de Bolívar
se visualizo como edificios alrededor y la catedral se encontraban
protegidos por manifestaciones y para garantizar su cuidado se les cubrió
su fachada. (No se permitia su ingreso por protocolos de bioseguridad)
MUSEOS
Son los lugares con mayor intervención del instituto distrital de patrimonio
cultural y turismo, desde el momento de realizar la reserva para poder
visitarlos se encontraban actualizados en temas de bioseguridad y al
momento de ingresar a estos manejaban correctamente los protocolos y el
aforo permitido; Sus fachadas e interior se encuentran en buen excelente
estado.

FACHADAS DE CASAS Y DEMAS EDIFICIOS

Muchos de estos edificios, cuentan con seguridad privada, sin embargo en
algunos se puede evidenciar , que sus fachadas se encuentran con basuras
regadas causado por animales callejeros e indigencia de la zona. De igual
 manera el olor a veces resulta un poco incomodo ya que a veces las
fachadas son usadas como baños públicos por la indigencia.

CALLES VEHICULARES, PETONALES Y CICLORUTA

El estado de las vias por otro lado no es muy bueno, causando demasiado
trafico. También se observa que aunque una parte de la carrera séptima se
haya adecuado para paso peatonal y cicloruta el transito de personas es
muy alto, irespetando las normas de bioseguridad siendo esta una zona
muy congestionada.

8. ¿Cuáles actividades económica se visualizan en su mayoría en esta

zona?

La actividad económica de esta son Industria un 13% , Alojamiento 20% ,

comercio 34% y otras actividades 32% (Secretaria distrital de Planeación –
2017)
Al realizar el recorrido se puede efectivamente visualizar y encontras estas
actividades económicas pero lo que se hace más notorio es la venta
ambulantes tanto en la carrea séptima como en los parques que se
encuentran durante el recorrido, también se encuentran ciertas tiendas de
artesanías que pueden ser llamativas para el turismo.

9. ¿Cuál es el comportamiento de los habitantes, residentes y turistas de

la zona?

Se logran evidenciar demasiados tipos de comportamiento , permitiendo

mostrar la diversidad cultural de la cual se compone Bogotá.

Comerciantes: Los comerciantes y vendedores están metidos en su

¨cuento¨ como se diría coloquialmente, su única importancia es vender y
conseguir lo del dia, estas personas son tanto Bogotanos como de otras
 ciudades del país e incluso algunos Venezolanos, razón por la cual la
diversidad cultural es bastante notoria y la falta de sentido de pertenencia
por la ciudad no es mucha, razón por la cual no le prestan atención al tema
de basuras e incluso son agentes contaminantes.

Turistas : Se evidencia muy poco turista extranjero, pero por otra parte se
nota una gran cantidad de visitantes locales los cuales deberían tener un
poco mas de sentido de pertenencia donde se encuentran allí para admirar
los ambientes que tiene para ofrecernos la candelaria. Aunque agregare
algo y es mi experiencia como turista donde , los lugares son maravillosos
pero se siente una tensión constante frente al tema de seguridad de la
zona.

Habitantes: Se pueden evidenciar dos tipos de residentes de esta zona , y

están los que vienen estas casas coloniales y hacen parte de esta bella
zona , como los que hacen parte de la indigencia y mientras unos se
preocupan por mejorar cada vez las apariencia física y culturural de la zona,
embelleciendo sus casas y manteniendo arreglada su fachada están otros
que por el contrario generan daños y causan mas contaminación a la zona.

10. ¿ Que autoridades se logran presenciar en la zona?

• Se visualiza presencia de la policía en los CAI´s y muy de vez en cuando

motorizados realizando rondas de seguridad.
• También algunos edificios contratan seguridad privada, pero es únicamente
para la vigilancia de los inmuebles.

ANALISIS Y CONCLUSION
Al llegar al final de este análisis y recorrido por la candelaria desde un punto de
vista personal se define a esta localidad como un lugar exótico , donde se pueden
encontrar con edificios y construcciones increíbles, con personas que no solo
conocen la historia de Bogotá , si no la viven y

cuentan con un sentido de apropiación y amor por no solo la ciudad, si no sus

calles, casas, personas.

La Candelaria tiene muchísimo por mejorar, su calles en mal estado y el mal olor
por la contaminación de los residuos de las basuras. Y alcantarillas tapadas,
generan que los turistas se sientan incomodos al venir a este lugar, también la
inseguridad hace que no puedas estar en un 100% tranquilo en los lugares,
impidiendo que te tomes la fotografía deseada, o que no puedas ni siquiera
contestar una llamada.

Sin embargo se evidenciaron que algunas calles estaban en obra lo cual permite
notar que se esta invirtiendo para el mejoramiento y de igual manera los museos
se encontraban en muy buen estado, aunque por otro lado los lugares turísticos
del exterior como monumentos y edificaciones arquitectónicas, algunos
presentaban mal olor como consecuencia a que son usados como baños públicos
por los indigentes.

La cultura imprudente de algunos transeúntes también generaban discusiones y

peleas generando un poco de pánico en la zona y haciendo que la fuerza policial
acuda a este lugar, pero asi mismo se pueden encontrar aquellos que comparten
un rato de destreza jugando un par de partidas de ajedrez.

Todo es cuestión de cultura, que debería ser enseñada en casa , ahora debe ser
reforzada en esta sociedad para disfrutar al máximo la maravillosa Candelaria.
Encuesta
Como instrumento de recolección de datos en la parte cuantitativa se
utilizará la encuesta; este esta conformado por un conjunto de preguntas
respecto a una o mas variables a medir. Se realizaron 8 preguntas cerradas
y 3 abiertas. Esta será aplicada a habitantes de Bogotá, para identificar de
una mejor manera el tema del sentido de pertenencia que tienen los
habitantes por su centro histórico.
Las preguntas realizadas fueron las siguientes:
En esta se empleará el muestreo no probabilismo que consiste en seleccionar los
componentes de la muestra de acuerdo a los criterios ya establecidos. Para
alimentar la investigación que se esta llevando a cabo.
¿Que es lo que más le llama la atención de esta zona ?

Respuesta abierta, la mayoría indica que Cultura, Infraestructura, historia,

gastronomía, Museos y Comercio

¿Que es lo que más de disgusta de la Candelaria?

Contaminación, el deterioro de las vías, el trafico, Habitantes de calles y

descuido y abandono del lugar e inseguridad.
¿Que lugar o lugares de la Candelaria recomendaria usted?

23 personas Mencionaron el chorro de Quevedo

15 Los museos

Y la población restante hizo rerencia a Restaurantes, Monserrate

Conclusión

 
Luego de finalizar el proceso de investigación realizado en la zona de la
Candelaria se logra concluir, que no existe solo un agente en especifico el que
ha sido la causa del deterioro y mal estado de esta localidad, si no que son
varias problemáticas que con el pasar de los años y la falta de intervención por
parte de la alcaldía para identificarlos y combatirlos ha hecho que el problema
se vaya agrandando, empeorando la situación ambiental y cultural de la
candelaria .

Es claro que el sentido de falta de pertenencia de quienes causan este tipo de

daños es una de las mayores causas, y para beneficio de esta localidad es una
de las que mayor probabilidad y facilidad de ser solucionadas tienen.
La Candelaria es un atractivo turístico bastante reconocido y visitado no solo
por turistas extranjeros o nacionales si no también es uno de los lugares para
actividades de ocio o diversión mas frecuentado por los Bogotanos, por ende
es trabajo de no solo los gobernantes recuperarlo si no también de visitantes y
habitantes de esta zona, para así aprovechar al máximo la cultura, historia y
gastronomía que esta localidad tiene para ofrecer, y mejorar la reactivación del
turismo en Bogotá.
 BIBLIOGRAFIA

 https://colombia.travel/es/bogota
 https://colombia.travel/es/bogota/recorre-el-barrio-la-candelaria
 https://colombia.travel/es/reuniones/informacion-practica/acerca-de-
colombia
 http://www.veeduriadistrital.gov.co/sites/default/files/files/NotasLocales/Fich
a%20Localidad%20Candelaria.pdf
 https://www.vix.com/es/imj/mundo/2008/11/20/turismo-gastronomico
 https://en.calameo.com/read/00620487391873f150b92
 https://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-16505575
 https://www.vanguardia.com/area-metropolitana/piedecuesta/la-candelaria-
expuso-quejas-que-afectan-a-sus-habitantes-CGVL368912