Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Upe Lima
Upe Lima
Sexto Informe
Resumen Ejecutivo
Presentación
Objetivos, ámbito, enfoque y fases del Proyecto
Desarrollo de Fase I
Desarrollo Fase II
Resultados
Lecciones aprendidas
USOS PRODUCTIVOS
DE LA ELECTRICIDAD
1
w w w. d e s c o . o r g . p e
Contenido
RESUMEN EJECUTIVO.......................................................................................................................... 4
2
w w w. d e s c o . o r g . p e
4.4 DESARROLLO DE LOS PROYECTOS ....................................................................................... 82
4.4.1 Cadena de Tuna.................................................................................................................... 84
4.4.1.1 Electrificación de estaciones de bombeo............................................................................ 84
4.4.1.2 Características ................................................................................................................... 85
4.4.1.3 Planificación ....................................................................................................................... 86
4.4.1.4 Ejecución de proyectos ...................................................................................................... 91
4.4.1.5 Mejoramiento de la producción de tuna y cochinilla e incremento de valor agregado ........ 94
4.4.1.6 Participación en IV Festival de la tuna y cochinilla ............................................................. 96
3
w w w. d e s c o . o r g . p e
RESUMEN EJECUTIVO
La presente consultoría fue planteada con el objetivo central de propiciar un mayor uso
de la energía eléctrica con fines productivos en determinadas zonas rurales que fueran
electrificadas por Adinelsa en la Región Lima (Sta. Leonor, Huarochirí, Yauyos y
Cajatambo). La promoción del uso productivo de energía eléctrica tiene como finalidad el
incremento de los ingresos lo que a su vez debe mejorar la calidad de vida de la
población. Además, los resultados de la consultoría deben servir para diseñar y validar
una metodología para difundir el uso productivo de la electricidad en zonas rurales.
A partir de este trabajo, se logró establecer un primer plan general de intervención con
31 proyectos identificados. Las metas planteadas fueron: (i) incremento del consumo de
energía eléctrica para usos productivos en 231,524 Kwh/año, (ii) 505 unidades
productivas rurales participantes en el programa y (iii) S/.428.524 nuevos soles de
inversión de las unidades productivas en equipos, suministros y materiales eléctricos. A
pesar de la débil institucionalidad, se establecieron las condiciones mínimas que se
debían dar en cuanto al servicio eléctrico, el apoyo crediticio y la participación de los
gobiernos locales para alcanzar las metas.
4
w w w. d e s c o . o r g . p e
El éxito de este proyecto permitió asegurar la ejecución de obras para la electrificación
de 35 estaciones de bombeo, 25 en Piedra Grande y 10 en Haullanchi, todas vinculadas
al tema de la tuna en Huariochirí. El número señalado supera en 17 a los pozos
inicialmente comprometidos. Las actividades desarrolladas demandaron la participación
articulada de los productores, proveedores, ingenieros y técnicos de Adinelsa y desco.
Adicionalmente, con la finalidad de mejorar la producción de tuna y cochinilla y aumentar
el valor agregado de ambos productos, se trabajó en alianza con INIA y AGRORURAL y
se prepararon planes de negocios para sus productos derivados.
En el tema de los derivados lácteos, la consultoría impulsó proyectos con los productores
de los distritos de Gorgor y Cajatambo. En este marco, la “Asociación de Productores
Agropecuarios Los Molinos de Gorgor” invirtió sus propios recursos para adquirir una
congeladora, una maquina eléctrica de sellado al vacío semi-industrial y una marmita de
1.050 litros de capacidad. Según el plan de negocios elaborado se recomienda la
adquisición de maquinaria adicional que escapa a las posibilidades económicas actuales
de los productores pero se ha logrado un compromiso de apoyo de la Municipalidad de
Gorgor. En el distrito de Cajatambo, las recomendaciones del plan de negocios apuntan
al desarrollo de una planta de leche y derivados para mejorar las capacidades de
producción de queso fresco y añadir la capacidad para elaborar queso Mozzarella,
mantequilla y yogurt. Estas recomendaciones demandan la operación de un tanque de
enfriamiento y el apoyo de la municipalidad.
5
w w w. d e s c o . o r g . p e
Adicionalmente, se implementaron pequeños proyectos productivos en temas diversos
como el acondicionamiento de 3 carpinterías y una pastelería para el uso de energía
eléctrica en la localidad de Cajatambo. Finalmente, se apoyó la electrificación de un
centro educativo en la localidad de Paccho, Huaura.
En este aspecto el impacto más significativo se observa en la zona del Servicio Eléctrico
Rural de Huarochirí donde gracias a la consultoría se ha electrificado el 60% de la
infraestructura productiva al reacondicionar 35 de los 60 pozos de agua que son
utilizados para el desarrollo de la agricultura local. Este caso sirve también como el mejor
ejemplo para evaluar los cambios cualitativos que se pueden derivar de la intervención
de la consultoría. Los pozos operados con motores diesel habían cobrado numerosas
víctimas entre los productores y sus familias por los continuos accidentes que se
producían al estar obligados a descender hasta 60 metros por espacios confinados que
se contaminaban con CO2. La operación de motores eléctricos no sólo libera a los
productores de un riesgo alto de muerte sino que disponen de más tiempo, hacen un uso
más eficiente del agua y la mujer se ha integrado al manejo de los pozos.
Por otro lado, la consultoría favoreció un mayor nivel de relación entre diferentes actores
locales. En especial, se generaron condiciones para acercar a la población y sus
necesidades de orden productivo con sus gobiernos locales. Las municipalidades están
comprometidas para continuar apoyando diversas iniciativas productivas que se
encuentran identificadas en los planes de negocios. Existe entre los productores una
mayor conciencia de la importancia de la energía eléctrica y mayores conocimientos de
equipos, materiales e instalaciones, lo que permitirá un mayor interés por los servicios de
la entidad proveedora.
6
w w w. d e s c o . o r g . p e
I. PRESENTACIÓN
Entre los productos que incluye el séptimo informe está la presentación del Informe
Final con el contenido que se detallan a continuación:
7
w w w. d e s c o . o r g . p e
confianza depositada para el desarrollo de la presente consultoría que ha constituido
un gran desafío para su desarrollo Del mismo modo agradecemos a cada uno de los
profesionales del área técnica y del área comercial de la empresa Adinelsa que a pesar
de las restricciones antes mencionadas han sabido apoyar el proyecto. Por último y no
menos importante a todas los pobladores y organizaciones de base rural con las cuales
hemos trabajado y que han mostrado, en medio de sus limitaciones, un potencial
importante para cambiar sus condiciones socio económicas y así mejorar sus
condiciones de vida.
22 de marzo 2011
8
w w w. d e s c o . o r g . p e
II. OBJETIVOS, AMBITO, ENFOQUE Y FASES DEL PROYECTO
2.1 OBJETIVOS
c. Diseñar y validar una metodología eficaz y replicable para la promoción del uso
productivo de la electricidad en zonas rurales electrificadas.
Potencia
Número de Número de Máxima
SER Tipo de sistema instalada
localidades suministros demanda (KW)
(KW)
Santa Leonor 45 2.729 Aislado 380 566
Huarochirí 68 4.623 Interconectado 430 1.000
Yauyos 51 2.856 Interconectado 295 500
Cajatambo 50 3.060 Aislado 460 680
SERVICIOS ELECTRICOS
RURALES SER
SER CAJATAMBO
SER HUAROCHIRI
SER YAUYOS
9
w w w. d e s c o . o r g . p e
2.3 ENFOQUE
Por ello, nuestra estrategia se orientó a desarrollar capacidades locales (en las
municipalidades distritales, comunidades campesinas y organizaciones de
productores, entre otros) para fortalecer los pequeños emprendimientos de
manera sostenida y permanente. Se aprovechó el conocimiento práctico que
existe en el nivel local sobre los productos con mayor potencialidad para tomarlos
como punto de partida y transferir conocimientos, brindar acceso a información,
incentivar el aprovechamiento de la disponibilidad de energía y apoyar y hacer
más eficientes los procesos organizativos de las asociaciones de productores.
10
w w w. d e s c o . o r g . p e
2.3.2 Trabajo coordinado con los gobiernos locales
En ese sentido, y bajo la lógica de apoyar iniciativas en curso, se trabajó con los
gobiernos locales para identificar aquellos proyectos priorizados que enfrentan
dificultades para continuar el ciclo de aprobación y que cumplen con cuatro
requisitos que son objeto de nuestro trabajo: (i) son proyectos de desarrollo
económico con potencial para generar ingresos a las poblaciones de las
11
w w w. d e s c o . o r g . p e
comunidades rurales, (ii) demandarán consumo de energía eléctrica, (iii) cuentan
con infraestructura eléctrica y buena calidad de energía y (iv) el servicio es
administrado por Adinelsa.
12
w w w. d e s c o . o r g . p e
formas tradicionales de organización y toma de decisiones de la población que
vive en las comunidades campesinas. Se sigue discriminando étnica y
culturalmente, lo cual niega la posibilidad de hacer de sus elementos culturales
básicos, aportes valiosos, eficaces e imprescindibles de transmisión de los
conocimientos.
Por ello, a través del proyecto otorgamos valor a la cosmovisión local y se apoyó
en sus horizontes y expresiones culturales, para su desarrollo. Esto permitió una
intervención más respetuosa y valorativa de los procesos intrínsecos de cada
comunidad, haciendo así del proyecto una oportunidad de encuentro, con mayor
capacidad de diálogo y creación de la confianza necesaria, vital para la
realización del proyecto, así como la eliminación de las importantes barreras
culturales que tienen un impacto negativo en la calidad de los servicios prestados.
2.3.9 Replicabilidad
13
w w w. d e s c o . o r g . p e
FASES DEL PROGRAMA
año 2010 -2011
Identificación y selección
Ejecución de proyectos
de proyectos
Electrificación de estaciones
de Bombero G5
14 mayo
Firma de acta
de compromisos
Ejecución
14
w w w. d e s c o . o r g . p e
III. DESARROLLO DE LA FASE I: DIAGNOSTICO,
IDENTIFICACION Y SELECCIÓN DE PROYECTOS
FASE 1
ANALISIS DE SITUACIÓN
DESARROLLO DE ESTUDIOS
FASE 2
En esta misma etapa se identificó a los promotores que tendrían como tarea en
primer lugar, el apoyo en el recojo de información de campo y la articulación de la
consultoría con los futuros beneficiarios.
15
w w w. d e s c o . o r g . p e
3.2 ANALISIS SITUACIONAL
Se analizó cada una de las áreas, su localización y división política, sus aspectos
sociales como educación salud, vivienda y servicios básicos, desarrollo humano y
niveles de pobreza; aspectos económicos, infraestructura económica, actividades
productivas, vialidad y comunicaciones. Asimismo e estudió con mayor detalle el
servicio eléctrico en el ámbito del proyecto.
16
w w w. d e s c o . o r g . p e
3.3.1 No existe ambiente de negocios
17
w w w. d e s c o . o r g . p e
3.3.2 Condiciones de pobreza y extrema pobreza de su población
A pesar de existir potenciales productivos en cada una de las zonas del proyecto,
la población rural se encuentra diseminada en pequeños poblados dispersos,
alejados de capitales distritales y provinciales; con baja densidad de población;
con vías de transporte y medios de comunicación precarios.
Según el último censo del INEI, 2007 en los distritos rurales pegados a las faldas
de los andes centrales de las provincias de Cajatambo, Huaura, Huarochirí y
Yauyos los niveles de pobreza son altos. Como se aprecia en el mapa de pobreza
los distritos donde se ejecuta el proyecto los ingresos son menores de 239 nuevos
soles. Esta situación hace que tengan mayores necesidades de servicios básicos,
pues lo poco de ingresos que tiene será para cubrir necesidades indispensables
como los alimentos, vestimenta, educación. Así sus capacidades están
concentrados en el uso de mano de obra e instrumentos artesanales, sin poderse
proyectar en sus capacidades productivas a innovación por los escasos servicio
de la energía eléctrica. La consultoría permitió revertir esta situación centrada en
mejorar sus capacidades innovadoras como es el uso de energía eléctrica en sus
actividades productivas y mejorar sus ingresos.
MAPA DE POBREZA MONETARIO
Gasto per cápita en nuevos soles en distrito de Lima
Cajatambo, Huaura
LEYENDA
Huarochiri, Yauyos
>= que 716
477 ‐ 715
234 ‐ 476
<= que 239
Fuente: Censo Nacional 2007 XI de Población y Vivienda. Sistema de mapa de consulta de
indicadores de pobreza y necesidades básicas insatisfechas
18
w w w. d e s c o . o r g . p e
Asimismo, la intervención por parte del Estado en algunas localidades con
proyectos asistenciales, ha hecho de sus poblaciones sean pasivas y solo
receptivas de ayuda.
Las restricciones normativas que tiene Adinelsa para financiar y ejecutar obras de
interconexión, impiden a la empresa a desarrollar la promoción del uso productivo
de la electricidad de manera efectiva, esto puede evidenciarse en las
características de suministro que tiene Adinelsa para la zona que se detalla a
continuación
Los SER de Santa Leonor y Cajatambo son sistemas aislados alimentados por
pequeñas centrales hidroeléctricas, que pertenecen al rubro de energía
renovable, mientras que los otros dos, Yauyos y Huarochirí, se alimentan del
sistema interconectado. A continuación se presenta el número de suministros de
Adinelsa en los SER de Lima y la relación entre la potencia instalada y la
demanda máxima en los mismos sistemas.
19
w w w. d e s c o . o r g . p e
Número de suministros de Adinelsa Máxima demanda / Potencia instalada (kW)
1200
5,000
1000
4,500
4,000 800
KW
3,500
Nº SUMINISTROS
600
3,000
2,500
400
2,000 200
1,500
1,000 0
s
rí
r
bo
o
o
hi
500
on
uy
am
oc
Ya
Le
at
ua
0
aj
H
nt
C
Sa
Santa Leonor Huarochirí Yauyos Cajatambo
MAXIMA DEMANDA
POTENCIA INSTALDADA
1
Según estándar del MEM.
20
w w w. d e s c o . o r g . p e
Principales indicadores de Adinelsa
Año
Indicador Unidad
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Instalaciones Unidad 106 143 154 154 154 159 159 159
Familias con
Familias 43.433 94.838 102.427 112.879 127.428 134.744 146.492 153.250
servicio
- Empresas
Familias 26.740 73.257 79.323 88.390 101.810 106.670 112.330 116.017
concesionarias
- Municipalidades Familias 16.693 21.581 23.104 24.489 25.618 28.074 34.162 37.233
Población atendida Habitantes 217.165 512.125 583.830 616.080 637.140 673.720 732.460 766.250
Facturación anual Millones S/. 10,60 15,47 16,74 21,09 26,34 31,25 37,36 40,98
Consumo mensual
kWh/familia 53,08 36,70 36,20 39,65 40,20 47,10 32,67 35,84
promedio
- Empresas
kWh/familia 70,19 41,94 41,27 44,74 44,79 53,12 36,85 40,42
concesionarias
- Municipalidades kWh/familia 10,50 10,87 11,14 12,45 13,44 15,02 16,83 19,32
Facturación
S/. por familia 16,20 12,14 13,40 14,82 15,55 17,83 18,94 22,20
mensual (*)
- Empresas
S/. por familia 21,20 13,45 15,49 15,68 17,01 19,51 20,63 25,53
concesionarias
- Municipalidades S/. por familia 5,94 5,60 5,60 6,47 7,01 9,61 11,15 12,18
Resultado neto Millones S/. -3,91 -9,80 -15,55 -14,96 -5,92 -14,30
Fuente Adinelsa.
* Incluye FOSE.
600
500
400
Kw
300
200
100
0
0
0
:0
:0
:0
:0
:0
:0
:0
:0
:0
:3
:3
:0
:0
01
03
05
07
09
11
13
15
17
18
19
21
23
Horas
Las medidas para resolver o aliviar los cuellos de botella o barreras identificadas
que impiden el uso productivo de electricidad se definen en los aspectos de
conexión, servicio y uso de la electricidad.
3.4.1 Conexión
De la misma forma, hace falta contar con difusión e información de los usos
productivos de la electricidad y de nuevas tecnologías de producción con
uso de la electricidad de parte de las empresas proveedoras de electricidad.
22
w w w. d e s c o . o r g . p e
3.4.2 Servicio
Las empresas que brindan los servicios eléctricos deben diseñar una
estrategia logística que asegure un servicio continuo y confiable. Para ello
hacer falta que instalen, operen y mantengan las instalaciones en las
localidades superando las dificultades geográficas y de transporte. El sector
y FONAFE deben procurar a estas empresas públicas los recursos
necesarios (económicos, humanos) para mantener los servicios dentro de
las normas de calidad.
3.4.3 Uso
23
w w w. d e s c o . o r g . p e
adecuadas a la población, que permitan crear ambientes de confianza a la
población de las comunidades, pues ello favorece el logro de resultados.
SELECCION DE SUBSECTORES
IDENTIFICACION DE UNIDADES
PRODUCTIVAS POTENCIALES
SELECCIÓN DE UNIDADES
PRODUCTIVAS Y PROYECTOS
A SER EJECUTADOS
PROYECTOS A
SER EJECUTADOS
24
w w w. d e s c o . o r g . p e
Para la identificación y priorización de localidades objetivo, los términos de
referencia de la consultoría sugerían tres criterios:
Por estas razones hemos considerado relevante plantear los siguientes criterios
para la priorización y selección de localidades.
25
w w w. d e s c o . o r g . p e
El proceso de identificación y selección se define en el flujograma siguiente:
LOCALIDADES SELECCIONADAS
1. Segmentos del mercado que maximicen el desarrollo económico del ámbito del proyecto.
2. Desarrollo de la capacidad existente o potencial de los productores y sus asociaciones.
SUBSECTORES SELECCIONADOS
26
w w w. d e s c o . o r g . p e
Demanda potencial en el SER Huarochirí
Principal
Distrito Localidad Uso productivo
actividad
7. Sangallaya
Procesamiento de manzana, bombas de
Quiripa Frutícola
fumigación
Procesamiento de manzana, bombas de
Pullucanchi Frutícola
fumigación
9. Santo Domingo Matará anexo Piedra Grande Frutícola Bombeo de agua subterránea, cerámica
de los Olleros
Llanac de Huallanchi Frutícola Bombeo de agua subterránea
27
w w w. d e s c o . o r g . p e
Ubicación espacial de la demanda potencial en el SER Huarochirí
28
w w w. d e s c o . o r g . p e
Ubicación espacial de la demanda potencial en el SER Santa Leonor / Huaura
29
w w w. d e s c o . o r g . p e
Ubicación espacial de la demanda potencial en el SER Yauyos
30
w w w. d e s c o . o r g . p e
3.5.2 Subsectores potenciales para el uso productivo de la
electricidad
31
w w w. d e s c o . o r g . p e
En el diagrama adjunto, se ilustra este comportamiento de la empresa.
Las cadenas productivas identificadas en las áreas del proyecto son las
siguientes:
33
w w w. d e s c o . o r g . p e
Esta cadena tiene el siguiente flujo grama
i. PRODUCCIÓN
34
w w w. d e s c o . o r g . p e
Sin embargo, pese a las limitaciones mencionadas, en los últimos 40 años se ha
producido la sustitución de la producción de pan llevar por la masiva instalación
de tunales, a través de los cuales los productores han buscado incrementar sus
ingresos, aprovechando los altos precios de la cochinilla en esos años.
35
w w w. d e s c o . o r g . p e
A pesar de esta situación, los comuneros han realizado grandes esfuerzos para la
instalación del sistema de riego en sus parcelas, aprovechando el agua de los
pozos que han sido excavados artesanalmente, a unos 30 o 60 metros de
profundidad. La mayoría de pozos ha sido escavada en forma grupal.
Entre los distritos de Mariatana y Santo Domingo de los Olleros existen unos 93
pozos operativos que han sido equipados en forma empírica y artesanal, cuya
selección no responde a criterios técnicos respecto de las necesidades de riego.
Hay 20 pozos en construcción y otros están parados. La mayoría de comuneros
tiene motobombas de 16 HP que operan de 3 a 4 horas por día, ya que el uso del
agua de estos pozos es por turno. El agua que utilizan tiene altos costos por el
empleo de motobombas y el elevado precio de los combustibles.
36
w w w. d e s c o . o r g . p e
ii. TRANSFORMACIÓN
iv. CONSUMO
Las cinco comunidades tienen más del 80% de las tierras aptas para el cultivo de la
tuna (2.280 hectáreas); sin embargo sólo aprovechan el 65%.
38
w w w. d e s c o . o r g . p e
Producción de APROTYC
PRODUCCION
AREA DE SIEMBRA CON TUNA
Distrito COMUNIDAD TUNA FRUTA (HA) TOTAL
RDTO prom PRODUCCION
COCHINILLA
BLANCA MORADA (TM/HA) TOTAL (TM /AÑO)
Los pozos inventariados por la Autoridad Nacional del Agua en Santo Domingo
de los Olleros son 101 que utilizan motores a gasolina o petróleo y suman
1.206 HP. En Mariatana son 55 que suman 557 HP.
Los agricultores están decididos a cambiar los motores a gasolina por motores
eléctricos, para hacer economías, mejorar sus condiciones de trabajo y así
mejorar su calidad de vida y conservar el medio ambiente.
40
w w w. d e s c o . o r g . p e
2. Cadena productiva de lácteos
i. PRODUCCIÓN
41
w w w. d e s c o . o r g . p e
pasteurizado y andino, los cuales se comercializan en los mercados de Chosica y
Lima2.
Los ganaderos reciben apoyo limitado del Servicio Nacional de Sanidad Agraria
(SENASA); solo se hace evidente su participación en las campañas de
vacunación contra la aftosa y la carbonosa para el ganado vacuno.
ii. TRANSFORMACIÓN
2
Municipalidad Distrital de Carampoma. En http: //wwwmunicarmpoma.gob.pe
42
w w w. d e s c o . o r g . p e
Sin embargo, existen algunas unidades productoras de derivados lácteos en las
zonas bajas, las cuales realizan el proceso con un mejor nivel de tecnificación.
Estas pequeñas plantas de procesamiento de leche (pasteurización) y fabricantes
de quesos, manjar blanco y yogur disponen de equipos y máquinas como:
molinos, máquina descremadora, refrigeradoras, congeladoras o cámara de frío,
lo que les permite obtener mejores rendimientos, calidades y precio en el mercado
tanto local como de Lima.
iv. CONSUMO
i. PRODUCCIÓN
43
w w w. d e s c o . o r g . p e
La cadena productiva de productos lácteos se inicia con la extracción de leche
fresca cruda por parte de pequeños productores o familias campesinas,
distribuidas de manera irregular de acuerdo a las características geográficas de la
zona y cuentan con escaso número de cabezas de ganado. La actividad ganadera
es complementaria a la actividad agrícola; forma sistemas integrales de
producción orientados básicamente al autoconsumo y la producción artesanal de
derivados lácteos.
ii. TRANSFORMACIÓN
i. PRODUCCIÓN
44
w w w. d e s c o . o r g . p e
El principal cultivo de la región es la alfalfa, que se utilizada como forraje y ocupa
tres cuartas partes de la superficie cultivada, lo que muestra que la actividad
agrícola está subordinada a la ganadería, especialmente al ganado vacuno,
seguido del ovino. Gorgor y Cajatambo son los distritos de mayor producción
pecuaria, por ello tienen una constante preocupación por la mejora en las razas
del ganado e invirtien en la mejora de la calidad del forraje.
Los productores que procesan lácteos lo hacen de manera artesanal, lo que les
significa costos elevados y, sobre todo, desventajas frente a competidores de
otros lugares, ya que para ser competitivos se requiere invertir en tecnología, en
sanidad y en la búsqueda de mayores estándares de calidad. Los productores son
cada vez más conscientes de estas necesidades y han propiciado algunas
iniciativas de mejoramiento genético del ganado y de los pastos. Sin embargo,
una de las prioridades es sin duda la adquisición de equipos (cámara de frío,
descremadoras, pasteurizadoras, entre otros) con los cuales podrán competir,
crecer y asegurar su producción en un mercado que, según afirman, es cada vez
más competitivo.
ii. TRANSFORMACIÓN
3
Entrevista realizada a un productor de leche. Informe de viaje a Cajatambo.
45
w w w. d e s c o . o r g . p e
dicha; el grado de desarrollo alcanzado en la transformación de derivados
agrícolas y pecuarios es incipiente y se desarrolla en el campo familiar. En la zona
se presentan actividades de transformación de tipo artesanal, especialmente en la
rama textil y de transformación de la leche.
A consecuencia del mal estado de las carreteras y vías de acceso –que encarece
de manera importante el flete–, la distribución de la leche y los productos lácteos
es básicamente local y, en menor grado, va hacia el resto de provincias del
departamento y Lima.
iv. CONSUMO
El sistema vial consta de una carretera principal de 140 kilómetros que une
directamente a la capital de la provincia con la costa, la cual presenta zonas
deterioradas por la falta de mantenimiento. A ella se unen los demás distritos y
pueblos del ámbito a través de trochas carrozables y carreteras sin afirmar.
4
Municipalidad Provincial de Cajatambo; Plan Vial Provincial Participativo de Cajatambo 2007-2011. En:
http://www.proviasdes.gob.pe/Unidades/planes_viales%5CLIMA%5Ccajatambo.pdf
46
w w w. d e s c o . o r g . p e
3. Cadena productiva de manzana
ESLABONES DE LA CADENA
i. PRODUCCIÓN
El manzano se cultiva en la costa y en la sierra desde el nivel del mar hasta los
3.500 msnm y, entre las latitudes 8° y 18° sur. Las condiciones climáticas hacen
de Huarochirí un lugar apto para la producción de la manzana, con la ventaja de
producir, al igual que el resto de valles interandinos, en contra estación con la
costa por la influencia climática, lo que favorece la producción industrial de los
derivados de frutas.
47
w w w. d e s c o . o r g . p e
Un problema común que se observa en las zonas productoras de manzana es
que el manejo pos cosecha se realiza de manera empírica, cuando la manzana,
por ser un fruto con alto contenido de humedad, se afecta seriamente con
prácticas inadecuadas de manipulación, transporte y almacenamiento.
ii. TRANSFORMACIÓN
48
w w w. d e s c o . o r g . p e
Los precios de la materia prima que manejan son:
- Manzana Winter: S/. 10 x 20 kg.
- Manzana Delicia: S/. 20 x 20 kg.
- Membrillo: S/. 45 x 20 kg.
iv. CONSUMO
49
w w w. d e s c o . o r g . p e
Precios de los productos de temporada que ingresan
al Mercado de Frutas Nº 2
Precio Precio
Productos Procedencia / Unidad de medida
mínimo (S/.) máximo (S/.)
Manzana Delicia Huarochirí, Yauyos, Cañete / cajón de 24 kg 36,00 38,00
Manzana corriente Huarochirí, Yauyos / cajón de 24kg 27,00 30,00
Manzana Israel Cañete 0,70 0,90
Manzana Winter Cañete / cajón 24kg 44,00 46,00
Manzana Import. Chile /caja de 20 kg 70,00 73,00
Pepino melón Cañete, Huaral / kilo 0,70 0,90
Pero manzano Cañete / cajón 24kg 35,00 37,00
Ciruela roja Sullana / cajón 24kg 14,00 16,00
Melón Coquito Sullana, Huaral / bandeja de 12 kg 9,00 11,00
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas Enero 2008.
50
w w w. d e s c o . o r g . p e
ESLABONES DE LA CADENA
i. PRODUCCIÓN
La cuenca del río Huaura comprende las provincias de Huaura, Oyón y Huaral. El
distrito de Santa Leonor se encuentra en este ámbito, en la provincia de Huaura.
Santa Leonor es uno de los distritos más pobres de la región con carencias
semejantes a regiones alto andinas de otros departamentos de la sierra.
Desde fines de la década de 1980, los pequeños productores del valle de Huaura
emprendieron un proceso de reconversión agrícola de los cultivos de pan llevar
hacia la fruticultura con plantaciones de melocotón, paltos, chirimoyas, manzanos,
entre otros. Desde entonces, los frutales se convirtieron en la actividad económica
principal de la zona.
Por otro lado, en los últimos años las oportunidades comerciales para estos
productos se han hecho evidentes y las frutas de la cuenca han llegado a
mercados internacionales como Ecuador (melocotón) y a países europeos (palta y
chirimoya). Sin embargo se mantienen los canales de distribución de estas frutas,
lo que no permite el ingreso de los productores ni el acceso de tecnologías
apropiadas para mejorar la calidad de las frutas.
Se han hecho esfuerzos importantes pero no suficientes por lo que la situación de
los productores no mejora sustancialmente a pesar del concurso de las
instituciones del Estado que dieron apoyo a estas zonas.
51
w w w. d e s c o . o r g . p e
ii. TRANSFORMACIÓN
iv. CONSUMO
52
w w w. d e s c o . o r g . p e
5. Cadena productiva de la trucha
ESLABONES DE LA CADENA
i. PRODUCCIÓN
53
w w w. d e s c o . o r g . p e
y las estamos importando. Empezamos trayéndolas de Huancayo, pero nos dimos
cuenta de que nos salía caro por el transporte, y optamos luego por las de
Huaraz, porque resultaba más económico"6.
ii. TRANSFORMACIÓN
"Los Delfines" empezó con seis pozas, gracias a un crédito de 30 mil soles que
les otorgó la Red Rural. La primera campaña de truchas fue un fracaso, a
consecuencia de un huayco. No obstante, insistieron en su propósito. Hoy cuenta
con diez pozas que, además de dar ocupación a sus cuatro socios, generan
empleo local para vigilancia, limpieza y mantenimiento, así como para el
eviscerado de las truchas.
iv. CONSUMO
6
MIMDES; Experiencia productiva del FONCODES-MIMDE.”Truchas blancas de Churín conquistan
paladares franceses”. Boletín electrónico del Fondo Nacional de Compensación y Desarrollo Social.
No.14, marzo, 2004.
En: http://www.foncodes.gob.pe/boletin/ediciones_anteriores/anho2_nro14/reportaje3.asp
54
w w w. d e s c o . o r g . p e
hospitalarios y de rehabilitación, ya que están convencidos de su alta calidad por
haberse desarrollado en un entorno natural y libre de toda contaminación.
ESLABONES DE LA CADENA
56
w w w. d e s c o . o r g . p e
Resumen general de la demanda potencial y valor de la energía
57
Máxima Valor de la energía por mes de Númer
acuerdo a la tarifa seleccionada o de Inversión
demand Demanda de energía
familia total
Productor Ubicación a BT5B BT5A MT4
s
kW kWh/anual kWh/mes S/. S/. S/. benefi S/.
ciadas
Grupo 1: del sector parte alta de la piscigranja Huaura 11,92 758 63 28 15 8 4 10.000
Grupo 2: del sector pueblo de Canín Huaura 5,96 314 26 12 6 3 2 5.000
Grupo 3: del sector Parte alta de Canín Huaura 5,96 314 26 12 6 3 2 5.000
Agricultores individuales de Canín Huaura 5,96 366 31 14 7 4 2 5.000
Agricultores individuales de Jucul Huaura 5,96 496 41 19 10 5 2 5.000
Comunidad de Maray Huaura 2,98 235 20 9 5 2 1 2.500
ESTACIONES DE BOMBEO - DISTRITO OLLEROS Y MARIATANA 2.134,87 1.795.331 199.528 89.788 47.887 23.943 953 1.937.250
Huarochirí
Grupo 1 59,70 50.205 5.580 2.511 1.339 670 41 68.250
(Olleros)
Huarochirí
Grupo 2 49,25 41.417 4.603 2.071 1.105 552 35 59.250
(Olleros)
Huarochirí
Grupo 3 151,47 127.379 14.157 6.371 3.398 1.699 47 153.250
(Olleros)
Huarochirí
Grupo 4 62,68 52.711 5.858 2.636 1.406 703 17 68.250
(Olleros)
Huarochirí
Grupo 5 71,64 60.246 6.696 3.013 1.607 804 11 75.750
(Olleros)
Huarochirí
Grupo 6 77,60 65.258 7.252 3.263 1.740 870 24 85.000
(Olleros)
Huarochirí
Grupo 7 204,43 171.917 19.104 8.597 4.585 2.292 50 127.500
(Olleros)
Huarochirí
Grupo 8 26,86 22.588 2.510 1.130 602 301 8 18.000
(Olleros)
Huarochirí
Otras estaciones de bombeo - Olleros 741,72 623.755 69.322 31.195 16.637 8.319 500 601.000
(Olleros)
Huarochirí
Estaciones de bombeo - Mariatana 689,52 579.855 64.446 29.001 15.467 7.734 220 681.000
(Mariatana)
TOTAL 2.381,29 2.139.531 228.211 102.695 54.771 27.385 1.930 2.561.540
58
w w w. d e s c o . o r g . p e
3.5.4 Segmentos de unidades productivas y proyectos seleccionados
A. METAS A ALCANZAR
B. PROYECTOS SELECCIONADOS
59
w w w. d e s c o . o r g . p e
Luego de varias reuniones de trabajo y discusión con la DFC/DGER y Adinelsa
se definió la lista final de los proyectos a ser realizados, que se presenta en el
siguiente cuadro
60
w w w. d e s c o . o r g . p e
C. ORGANIZACIÓN PARA ALCANZAR LAS METAS
Identificación de
Uso productivo
DESCO
UNIDAD PRODUCTIVA
Proyecto Proyecto
eléctrico productivo
Estudio
Estudio y Ejecución
financiamiento de obras Financiamiento
Implementación
Capacitación
ADINELSA
Asistencia Técnica
Organización y PAI
PROYECTO
USO PRODUCTIVO
61
w w w. d e s c o . o r g . p e
D. IDENTIFICACION DE ENTIDADES QUE CONFORMEN LA
PLATAFORM DE APOYO INSTITUCIONAL
62
w w w. d e s c o . o r g . p e
E. CONDICIONES PARA ALCANZAR LAS METAS
Es necesario remarcar que las metas podrán ser alcanzadas si se cumplen las
siguientes condiciones:
63
w w w. d e s c o . o r g . p e
IV. DESARROLLO DE LA FASE II: EJECUCION DE LOS
PROYECTOS
Por otro lado habiéndose considerado como condición necesaria para alcanzar
las metas, que Adinelsa aseguraba el servicio eléctrico en el punto de la
demanda, esto quiere decir ejecutar y financiar la interconexión eléctrica
necesaria en las condiciones que lo requiera la unidad productiva, así como
asegurar el servicio con características de continuidad, confiabilidad y calidad del
servicio.
Por otro lado por las condiciones de la electrificación rural que orientan a
Adinelsa solo a un suministro de uso domestico, no puede asegurar la
continuidad, confiabilidad y la calidad del servicio, para que los negocios se
desarrollen en condiciones adecuadas. La falta de calidad del suministro
eléctrico y continuidad del servicio genera costos a los productores con el
consiguiente perjuicio en sus máquinas, lo que desanima al productor de realizar
inversiones en usos productivos.
64
w w w. d e s c o . o r g . p e
4.1.1 Desarrollo de capacidades
65
w w w. d e s c o . o r g . p e
4.1.4 Plataformas de Apoyo Interinstitucional
66
w w w. d e s c o . o r g . p e
Este componente ha incluido también la realización de pasantías para que
productores interesados y con potencial, la realización de visitas de intercambio
y conocimiento de experiencias en marcha de uso productivo de la electricidad
en cadenas productivas y ámbitos geográficos similares.
La evaluación es el proceso que permite ver si se han obtenido los cambios que
se han planificado y tomar decisiones que permitan ajustar las acciones
presentes o mejorar la intervención futura. La evaluación nos permitió “dar
cuenta” y “darnos cuenta” de los cambios que se obtienen. En ese sentido, su
foco de análisis es el avance hacia el impacto. La evaluación consistió en
comparar lo alcanzado a través de la ejecución con lo que se planificó en la
etapa inicial haciendo énfasis o poniendo el acento en los cambios generados.
67
w w w. d e s c o . o r g . p e
4.3 TALLER DE LANZAMIENTO
Asimismo, en este espacio se enfatizó, que los proyectos a ser desarrollados son
parte complementaria de los procesos y de las prácticas productivas y
organizativas existentes y que la filosofía para su realización es el de “aprender
haciendo”, que permite dar inicio a un proceso de inter aprendizaje en el que se
comparten experiencias y saberes acumulados entre productores, técnicos y
profesionales para un mejor uso productivo de la electricidad.
68
w w w. d e s c o . o r g . p e
Para involucrar a los productores y la comunidad y asegurar el conocimiento del
uso productivo de la electricidad a corto mediano y largo plazo, se considero
conveniente involucrar los centros educativos de las zonas de intervención, que
incluyen, alumnos, profesores y padres de familia, con este propósito se hizo una
alianza con el Ministerio de educación para la implementación del programa una
laptop por alumno, así mismo se convoco a un concurso de dibujo pintura y
narración sobre los temas que nos ocupan en
Hay que resaltar que los talleres de lanzamiento han sido espacios que además
de familiarizar y sensibilizar a los distintos actores locales sobre las
oportunidades y beneficios ofrecidos por la energía eléctrica, han permitido
interesar a entidades públicas, proveedores y entidades de desarrollo en la
atención de estas comunidades.
69
w w w. d e s c o . o r g . p e
Consultoría uso productivo electricidad Comunidad i
EJECUCIÓN
Comunidad 1 Comunidad 2
Proyecto 1 Proyecto 2
Proyecto referente y exitoso
Comunidad 3 Comunidad 5
Comunidad 4
Proyecto 3 Proyecto 5
Proyecto 4
Comunidad P6
P8
Comunidad P9 Comunidad P7 Comunidad
P10 Comunidad P11
Comunidad P12
Comunidad
Comunidad P13
Comunidad n Pn
70
w w w. d e s c o . o r g . p e
A. EJECUCION DE PRIMER PROYECTO MODELO
71
w w w. d e s c o . o r g . p e
La ejecución de la infraestructura eléctrica se ha desarrollado en los meses de
junio y julio y en el mes de agosto se han instalado y puesto en operación las
electro bombas las cuales fueron inauguradas el día 22.09.2010, día del Taller
de lanzamiento.
Algunas fotos del proceso desarrollado. El primer recibo entregado a los
productores se aprecia en el Anexo Nº6
72
w w w. d e s c o . o r g . p e
Capacitación de productores Instalación de primera electro bomba
73
w w w. d e s c o . o r g . p e
Participación en las actividades comunales, Ferias y eventos de los
agricultores
NUMERO DE
LOCALIDAD COLEGIO NIVEL PARTICIPANTES
Primaria 73
Piedra Grande 20840
Secundaria 40
Primaria 21
Casa Rosada 20914
Secundaria 6
TOTAL 190
74
w w w. d e s c o . o r g . p e
Esta actividad, ha logrado involucrar a directores de colegios, profesores y
alumnos en el conocimiento de los usos productivos de la electricidad y sus
ventajas.
75
w w w. d e s c o . o r g . p e
Los trabajos escolares ganadores han sido importantes para la difusión de
la energía eléctrica. Las bases del concurso han sido las siguientes y la
muestra de estos trabajos se encuentra en el Anexo Nº 7
Los resultados de la Feria para los productores han sido las siguientes:
a. Contactos comerciales 15
76
w w w. d e s c o . o r g . p e
4.3.2.2 Actividad central del Taller de lanzamiento operativo del proyecto
Cadena de Tunas y Cerámica en Piedra Grande – Huarochirí
77
w w w. d e s c o . o r g . p e
Funcionarios participantes del taller
Entrega de computadoras
78
w w w. d e s c o . o r g . p e
Publicación de Taller de Lanzamiento en el diario El Comercio
79
w w w. d e s c o . o r g . p e
Para el taller de Cajatambo se realizó de igual manera el concurso de pintura y
narración con la participación de 93 alumnos de dos localidades de Cajatambo (
Cajatambo, Gorgor), se involucro a los profesores y padres de familia, la
premiación fue realizada en el taller de lanzamiento correspondiente, la cual, a
diferencia de Piedra Grande Huarochiri cuyo propósito era la difusión, se creó un
espacio para una rueda de negocios entre los agricultores, proveedores de
maquinaria y equipo, entidades de financiamiento, Gobierno regional, Gobierno
Local, Adinelsa.
80
w w w. d e s c o . o r g . p e
Entrega de Laptop a centros educativos
81
w w w. d e s c o . o r g . p e
Considerando que la oralidad lúdica es el mejor vehículo en las zonas rurales
para difundir conocimientos para sectores como la de los productores, los
colegios y las escuelas, en coordinación con el Grupo de Teatro la Gran marcha
de los muñecotes, se preparo un guión con la temática del uso productivo de la
electrificad contextualizado para cada zona de intervención y se puso en escena
en cada uno de los talleres de lanzamiento, con un éxito apreciado por los
concurrentes.
82
w w w. d e s c o . o r g . p e
Estas actividades han sido presentadas como una oferta de servicios disponibles
para los productores de la manera siguiente:
ELABORACION DE ESTUDIOS
ENLACE CON
PROVEEDORES Y
CAPACITACION GESTIÓN PARA EL
ASISTENCIA TECNICA Y SUMINISTRO ELECTRICO
FINACIERA
83
w w w. d e s c o . o r g . p e
El equipo a cargo de las actividades antes mencionadas es el siguiente:
Para su operación los productores debían entrar a los pozos para encender y
apagar la bomba hasta 6 veces por día con los riegos que esto implica de trabajo
en altura y de espacio confinado lleno de monóxido de carbono, esta condición
de alto riesgo ha traído como consecuencia muchos accidentes mortales, el que
más resalta es el de una familia que en un solo evento perdió cinco miembros,
por tratar de rescatar al que estaba operando la bomba fueron entrando uno tras
de otro.
84
w w w. d e s c o . o r g . p e
APROTYC; la gran oportunidad del uso de la electricidad, hizo que se priorizara
esta zona y esta actividad para el desarrollo de los proyectos.
4.4.1.2 Características
Por conversaciones con los agricultores usuarios de agua de bombeo, para los
pozos con menores aforos, en promedio, el tiempo de extracción de agua está
alrededor de una hora, luego de lo cual deben esperar cuatro horas para que su
recarga. Sin embargo se han visitado también algunos pozos que tienen mejores
condiciones extractivas y tiempos mas cortos de recargas.
85
w w w. d e s c o . o r g . p e
Los equipos de bombeo son utilizados en las épocas de estiaje, normalmente
entre abril y diciembre de cada año. Se totaliza en promedio 9 riegos al año
accionado por equipos de bombeo para la obtención de tuna como fruta y 5 para
obtener cochinilla.
En relación al contexto, los precios favorables tanto de la tuna como fruta, (entre
50 a 80 soles cajón de 23 a 25 kilos, según su calidad) como de la cochinilla
(300 soles por kilo); así como el inicio de la campaña de riegos con equipos de
bombeo, hacen que las condiciones sean muy favorables para que los
agricultores organizados por pozos puedan invertir en la electrificación de sus
equipos de bombeo.
4.4.1.3 Planificación
86
w w w. d e s c o . o r g . p e
Pequeño sistema eléctrico para la electrificación de los pozos del Grupo v
87
w w w. d e s c o . o r g . p e
Distribución de los grupos G2, G4, G5, G6, G7, G7b, G8, G9
88
w w w. d e s c o . o r g . p e
Pequeño sistemas eléctricos, Grupo 2 y Grupo 4
89
w w w. d e s c o . o r g . p e
Pequeño sistemas eléctricos, Grupo 7, Grupo 7b, Grupo 8
90
w w w. d e s c o . o r g . p e
4.4.1.4 Ejecución de proyectos
Las actividades desarrolladas por la consultoría en estos proyectos han sido las
siguientes:
91
w w w. d e s c o . o r g . p e
Identificación de actores y organización.
Una vez que se tenía las solicitudes, se iba a campo para identificar la ubicación
y la demanda de cada pozo, con esta información se armaba los pequeños
sistemas eléctricos que conformaban los grupos.
Para cada Pequeño sistema eléctrico o grupo se elaboraban los estudios de las
ventajas de la electrificación en cada uno de los pozos asi como el
planteamiento para el proyecto eléctrico y sus costos. En el Anexo Nº 1 se
presentan dichos estudios. Con este documento que se entregaba a los
dirigentes, tomaban la decisión final para la inversión y ejecución
92
w w w. d e s c o . o r g . p e
Apoyo logístico en adquisición, compra y transporte de materiales y
equipos.
Una vez concluida las obras se asesoraba a los agricultores para la solicitud del
suministro dirigido a Adinelsa, así como el seguimiento hasta la entrega y
dotación del servicio.
93
w w w. d e s c o . o r g . p e
4.4.1.5 Mejoramiento de la producción de tuna y cochinilla e incremento
de valor agregado
94
w w w. d e s c o . o r g . p e
ejecución se tiene el compromiso de AGRORURAL quien dará el asesoramiento
en los aspectos productivos y comerciales y APROTYC que gestionará el
financiamiento. En el Anexo Nº 2 se presentan dichos estudios.
95
w w w. d e s c o . o r g . p e
4.4.1.6 Participación en IV Festival de la tuna y cochinilla
En un marco festivo que tuvo como objetivo revalorar el cultivo y, por cierto, el
consumo de este preciado fruto así como la valiosa cochinilla, integrantes de la
Asociación de Productores de Tuna y Cochinilla (Aprotyc) organizaron por cuarta
edición este festival que en esta oportunidad tuvo también como fin el tomar
conciencia de la importancia de cuidar el medio ambiente y el entorno de esa
zona, caracterizada por ser una región con alto índice de estrés hídrico
96
w w w. d e s c o . o r g . p e
Exposición de variedades de tunas y cochinilla, ofertas de maquinarias y equipos
para estos cultivos, platos típicos con ingredientes en base a la tuna, elección de
una reina de belleza y por cierto números artísticos y una gran fiesta fueron los
atractivos que este simpático festival.
Por su parte Alberto Rubina, presidente de desco resaltó que gracias a este
proyecto que se impulsa en Huarochirí, cientos de pobladores han logrado
incrementar significativamente sus ingresos y por ende su calidad de vida. Los
campesinos que antes pagaban unos tres mil quinientos soles mensuales por usar
combustible para el funcionamiento, ahora por el uso de energía eléctrica solo
pagan poco más de mil soles.
97
w w w. d e s c o . o r g . p e
En la actualidad se cultivan más de 1.200 hectáreas de tuna y cochinilla en esta
gran quebrada de Cuculí, Piedra Grande, Matará, entre otros. Estos tunales son
irrigados con el bombeo de más de 100 pozos. Los cuales serían muy
interesantes electrificarlos.
98
w w w. d e s c o . o r g . p e
Ante esta situación se planteó como solución implementar un horno eléctrico
para la quema de cerámica abastecido por un suministro permanente de energía
eléctrica en la misma localidad de Piedra Grande, evitando así perder tiempo en
el abastecimiento de energía y fomentando la producción de cerámica en la
localidad, es decir, se prevé que luego de la implementación del proyecto se
incremente la quema de piezas de cerámica por mes.
Eficiente programa de apoyo a ser replicado en las otras zonas del Distrito y
que validen la ejecución del Proyecto a futuro.
99
w w w. d e s c o . o r g . p e
Los beneficiarios directos serán los integrantes del Comité de Artesanía de
Matara, conformado por familias de las localidades de Piedra Grande, asimismo
se podrá ampliar los servicios al comité de Artesanía de Llanac y Huallanchi.
100
w w w. d e s c o . o r g . p e
Elaboración de placas de muestra, aplicación de engobe y diseños
Proceso del decorado, elaboración de los diseños, técnica del uso del molde
101
w w w. d e s c o . o r g . p e
Asistencia técnica en talleres
Carga del horno a gas, quema de 2da. Muestra de placas y de las cerámicas
decoradas. Presentación de las piezas decoradas y quemadas:
Este fue un espacio también para realizar actividades de promoción del uso
productivo de la electricidad en la cerámica, asimismo se firmo el convenio entre
la Municipalidad de Huarochirí, desco, La Comunidad de Matara, el Comité de
artesanos de Matará y Adinelsa, para llevar adelante el proyecto de instalación
de un horno eléctrico en el Anexo de Piedra Grande de la Comunidad
Campesina de Matará.
102
w w w. d e s c o . o r g . p e
Concurso de ceramistas
7
Entrevista realizada a un productor de leche. Informe de viaje a Cajatambo.
103
w w w. d e s c o . o r g . p e
Dadas estas condiciones la consultoría ha desarrollado las siguientes
actividades:
Actualización de necesidades.
104
w w w. d e s c o . o r g . p e
Un mejor aprovechamiento de la leche fresca en el Distrito redundara en mejoras
económicas para los productores de leche quienes podrán ofertar al centro de
Acopio la leche que hoy no les reporta beneficios económicos y mejorar de esta
forma los pocos ingresos y hacer de la producción de leche una actividad
rentable y sostenible en el tiempo.
Los primero beneficiarios del proyecto son los productores asociados cuya lista
se presenta en el Anexo Nº 3
105
w w w. d e s c o . o r g . p e
4.4.3.2 Proyecto de Cajatambo
Según Ley Nº 24056, el Estado, a través de los municipios, deben asistir con el
Programa del Vaso de Leche a la población materno – infantil en sus niveles de
niños de 0 a 6 años de edad, de madres gestantes y en periodo de lactancia.
Actualmente la provincia de Cajatambo beneficia a 753 madres de familias, y se
estima que a nivel provincial se tienen más de 3,500 beneficiarios.
Para lograr sus sostenibilidad del negocio asumirá también como tarea en
alianza con otras instituciones, ser un ente promotor del fortalecimiento de la
cadena de lácteos, su mejor articulación comercial y su sostenibilidad técnica,
toda vez que de la funcionalidad de ésta depende también su rentabilidad.
106
w w w. d e s c o . o r g . p e
El plan requiere una inversión de S/. 168,255.00, ello incluye la instalación de la
plata de producción de leche embolsada.
Analisis economico:
VAN: S/. 157,132.67
TIR: 16%
B/C: 1.11
107
w w w. d e s c o . o r g . p e
También tuvieron una capacitación en la planta de queso mozzarella,
Posteriormente visitaron también los talleres de Ebanistería, Vidriería y
fabricación de cocinas ecológicas a leña.
108
w w w. d e s c o . o r g . p e
Sensibilización a los beneficiarios directos.
Actualización de necesidades.
El equipamiento es el siguiente:
109
w w w. d e s c o . o r g . p e
Manzana deshidratada (chips de 250 gr), este producto estará dirigido
principalmente al segmento AB, y la distribución se realizará en los autoservicios
de abastecimiento de combustibles de la Panamericana Sur y a lo largo de la
zona turística del valle de Lunahuaná
La materia prima para la producción se obtendrá del distrito de Putinza,
inicialmente se trabajará con 6,120 Kg de manzana.
Las ventajas comparativas que presenta el negocio son las siguientes:
Ubicación estratégicas de la zona, interconectada con la red vial: Yauyos,
Putinza, Panamericana Sur.
Materia Prima disponible.
Precio competitivos:
Vinagre de Manzana de 500 ml: S/. 6.00
Vinagre de Manzana de 250 ml: S/. 1.00
Licor de Manzana 750 ml: S/. 20.00
Manzana Deshidratada: S/. 4.50
110
w w w. d e s c o . o r g . p e
4.4.5 Cadena de Melocotón
En marzo del año 2009, Adinelsa en su afán de promover los usos productivos
de electricidad firmo un acta de compromiso con la comunidad de Ayaranga,
donde se tiene un cultivo intensivo de melocotón.
111
w w w. d e s c o . o r g . p e
En dicha acta Adinelsa se comprometía a poner a disposición de la comunidad
un técnico a tiempo completo para enseñar a los productores el buen uso de las
fumigadoras, por otro lado la comunidad se comprometía a usar las fumigadoras
eléctricas para sus plantaciones de melocotón instaladas en los terrenos de su
propiedad; el primer listado de productores para usar las bombas antes
señaladas eran 7, se nombro una comisión para administrar el uso y el pago de
la electricidad y promover su uso.
Para este fin Adinelsa instaló una red primaria y secundaria para tender hasta
20 usuarios funcionando simultáneamente, y los comuneros se comprometieron
a fomentar el uso de las fumigadoras eléctricas en los puntos instalados de
manera que se adhieran al programa de electrificación hasta 20.
112
w w w. d e s c o . o r g . p e
De igual manera en la misma fecha Adinelsa firmó un acta de compromiso, para
la puesta en operación de un huaro de transporte de productos e insumos, con la
Municipalidad de Paccho y la comunidad de Ayaranga, mediante la cual la
Municipalidad se comprometía a proveer el transformador trifásico que
alimentara el huaro y su entrega en un plazo de una semana a la comunidad; por
otro lado Adinelsa se comprometía a habilitar las líneas de media tensión y
proveer el equipamiento establecidos en las normas con el fin de suministrar de
electricidad al transformador antes mencionado y habilitar la electricidad dentro
de los siete días siguientes a la comunicación por escrito por parte de la
comunidad.
113
w w w. d e s c o . o r g . p e
inspección de un especialista quien sugirió la reubicación de uno de los extremos
del huaro, se hizo el presupuesto que ascendía a 29,000, se identificó al
proveedor, sin embargo había el problema para el financiamiento porque los
agricultores no podían financiar dichas obras, la consultoría gestionó su
financiamiento al gobierno regional quien nos manifestó su interés y su decisión
de financiar las obras, sin embargo a raíz de las elecciones y posterior cambio
en el Gobierno Regional este ofrecimiento no se realizó, en consecuencia
buscamos otras fuentes y acudimos al Municipio de Paccho, luego de una larga
gestión acepto financiar dicha obra para la cual se firmo un convenio para la
ejecución de las obras civiles las cuales estarán siendo reiniciadas una vez que
el MEF de liquides a la municipalidad.
114
w w w. d e s c o . o r g . p e
Si bien se ha logrado con la consultoría que tres agricultores tomen la decisión
de comprar sus electrobombas, esta actitud no se generaliza, debido a que los
agricultores tienen terrenos ubicados en distintos lugares algunos cerca de la red
eléctrica y otros donde no existe red; en consecuencia para sus trabajos de
fumigación no les es rentable tener doble equipo: una motobomba y una
electrobomba. Para optar solo por la electrobomba los agricultores han solicitado
a Adinelsa el tendido de redes hacia los otros terrenos, lo cual no es atendido
por la empresa por no estar dentro de funciones y por la mala experiencia
obtenida de su proyecto piloto y ha respondido a los agricultores dándoles a
conocer que estas obras se harían solo en la medida que sean financiados por
los agricultores. Como se podrá entender esta situación no genera un ambiente
favorable para la promoción del uso productivo de la electricidad en esta
actividad.
115
w w w. d e s c o . o r g . p e
Paralelamente a la implementación de los equipos se ha desarrollado la
asistencia técnica personalizada y un curso de capacitación para las unidades
productivas de carpintería.
116
w w w. d e s c o . o r g . p e
117
w w w. d e s c o . o r g . p e
En el caso del colegio de Paccho, esta entidad contaba con un número
significativo de computadoras de las cuales las Laptop eran una donación del
Ministerio de Educación, asimismo contaban con un local nuevo donde además
del centro de computo se prevé la instalación de laboratorios y centros de
capacitación laboral, sin embargo no contaban con el suministro eléctrico
necesario para el funcionamiento de estos equipos. Con la consultoría se ha
hecho las gestiones y actividades correspondientes y necesarias ante Adinelsa y
se ha logrado la dotación del suministro, con ello se conseguirá las mejores
condiciones para la enseñanza de los alumnos.
118
w w w. d e s c o . o r g . p e
V. RESULTADOS
119
w w w. d e s c o . o r g . p e
Los impactos del proyecto en el Servicio Eléctrico Rural de Huarochiri se
muestran en los siguientes cuadros.
120
w w w. d e s c o . o r g . p e
RESULTADOS DEL PROYECTO "PROMOCION DE USOS PRODUCTIVOS DE LA ELECTRICIDAD -
ZONAS RURALES DE REGION LIMA"
Unidades INVERSION
EQUIPO Demanda Nº Suministro
Nº PROYECTO productivas ELECTRICA
HP kwh/año ADINELSA
familiares S/.
CADENA DE TUNAS
121
w w w. d e s c o . o r g . p e
Unidades INVERSION
EQUIPO Demanda Nº Suministro
Nº PROYECTO productivas ELECTRICA
HP kwh/año ADINELSA
familiares S/.
CADENA DE LACTEOS
CADENA DE MANZANA
Marmita con
agitador 2 8,700 269
Puesta en operación de 3 equipos electricos -Planta de
39 29 007-01-24-00981
derivados de manzana - Asociación APAYAI icuadora Industria 2 2,500 1,361
122
w w w. d e s c o . o r g . p e
Adicionalmenten a los proyectos ejecutados se tienen a la fecha proyectos en curso
que se presentan en la tabla siguiente:
123
w w w. d e s c o . o r g . p e
5.2 RESULTADOS EN 3 TIPOS DE PROYECTOS: SIN
PROYECTO Y CON PROYECTO
124
w w w. d e s c o . o r g . p e
Las mejoras en las condiciones de trabajo en la operación y mantenimiento de
los pozos se aprecian en la siguiente comparación.
Sin proyecto. Los agricultores de tunas para obtener el agua que necesitan sus
sembríos deben operar motobombas a combustible ubicadas al interior de pozos
que tienen una profundidad entre 30 y 60 metros. Siendo la única fuente de
agua, los agricultores están obligados a descender al fondo de los pozos, para
encender y apagar las motobombas, hasta 6 veces por día. Los riesgos de esta
actividad son:
125
w w w. d e s c o . o r g . p e
El horno eléctrico de Piedra Grande
126
w w w. d e s c o . o r g . p e
Los productores a través de las pasantías y capacitaciones de la consultoría
tienen mayor información y conocimiento de tecnologías, mercados y
proveedores.
Los productores han incorporado a la energía eléctrica como una
oportunidad para su desarrollo productivo.
Mejora el nivel de ingresos y en las condiciones de vida básica.
127
w w w. d e s c o . o r g . p e
VI. CONCLUSIONES Y PRINCIPALES LECCIONES
APRENDIDAS
Para consultorías de corto plazo y en las zonas donde las inversiones dependen
únicamente de los recursos propios o el financiamiento de los gobiernos locales
es necesario considerar los periodos de intervención. La estacionalidad de la
producción es un factor importante a tomar en cuenta para iniciar un proyecto,
teniendo en cuenta que los usos productivos rurales predominantes en las zonas
rurales de Lima son de carácter agrícola y agropecuario que tienen
estacionalidad tanto en los ingresos como en sus gastos.
129
w w w. d e s c o . o r g . p e
periodos resultan muy complicados para lograr la participación y el apoyo de los
gobiernos locales.
130
w w w. d e s c o . o r g . p e
Por otro lado, dada la inexistencia de entidades financieras y de capacitación en
las zonas del proyecto, se hace de vital importancia la presencia de entidades
públicas tales como el INIA, AGRORURAL, AGROBANCO, es por ello que en el
desarrollo de la consultoría se ha convocado y comprometido a estas
instituciones para continuar con los planes de desarrollo formulado por la
consultoría.
132
w w w. d e s c o . o r g . p e
compromisos asumidos los productores no responden a las expectativas de
algunos proyectos planteados: Una de las tareas de la consultoría era recuperar
los niveles de confianza necesarios para llevar a cabo el proyecto, esto fue
posible gracias al trabajo conjunto planteado y a la asignación de
responsabilidades y tareas intrínsecas de cada participante. Para plasmar estos
acuerdos y compromisos siempre es necesario hacer actas o convenios que
formalizan las relaciones e indican exactamente las tareas a realizar.
133
w w w. d e s c o . o r g . p e
Solicitud a Adinelsa de asistencia técnica para la ejecución.
Con los estudios y la decisión de los agricultores, se solicitaba a Adinelsa su
participación. Una vez admitida se programaban de manera conjunta las
actividades a desarrollar y se firmaba un acta de compromisos. Este
procedimiento permitía a Adinelsa evaluar sus compromisos y programar la
asignación de sus recursos técnicos disponibles para la realización del proyecto
en los plazos establecidos.
134
w w w. d e s c o . o r g . p e
Apoyo y Asistencia Técnica en la adquisición y puesta en operación de
los equipos eléctricos
El estudio técnico financiero desarrollado por la consultoría, consideraba además
del planteamiento de interconexión el equipamiento productivo, con esta
información la consultoría identificaba y convocaba a los proveedores así como
se dimensionaba el requerimiento de inversión por parte de los productores.
Luego de un análisis comparativo de las cotizaciones, la consultoría ponía a
consideración de los productores en reuniones colectivas o individuales. La
decisión final de la compra lo hacia el productor evaluando sus ventajas
económicas y de confianza con el proveedor. Una vez adquirida el equipo
eléctrico y puesto en operación por parte del proveedor; se hacían las pruebas
necesarias y la inspección por parte del personal técnico de desco, asimismo se
daba asesoramiento individualizados sobre la operación y manteniendo del
mismo.
135
w w w. d e s c o . o r g . p e
VII. RECOMENDACIONES
136
w w w. d e s c o . o r g . p e