INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y

Eléctrica Culhuacán
Química Básica (Laboratorio)

Nombre de la Practica: Enlace Químico

Grupo: 1CV14

Integrantes del Equipo 1:

1.-ABARCA LARA DAVID ANDRES

2.-BARRERA VILLANUEVA JOSE ANGEL

3.-CABRERA CIACA ALAN GAEL

Profesor: FERNANDO DAVID AQUINO SALINAS

Fecha de entrega de la práctica: 14 de septiembre del 2021

Academia de Química Laboratorio de Química Básica

Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica

Unidad Culhuacán

PRÁCTICA No. 2

ENLACE QUIMICO

1. INTRODUCCION:

Un átomo es la mínima cantidad de materia que experimenta cambios químicos. La teoría

aceptada hoy es que el átomo se compone de un núcleo de carga positiva formado por
protones y neutrones, en conjunto conocidos como nucleón, alrededor del cual se encuentra
una nube de electrones de carga negativa Los nucleones se encuentran unidos entre sí por
la llamada fuerza fuerte, de naturaleza equivalente a la gravitatoria, magnética o
electrostática, pero a escala nuclear.

Los átomos se unen porque, al estar unidos, adquieren una situación más estable que cuando
estaban separados.

Esta situación de mayor estabilidad suele darse cuando el número de electrones que poseen
los átomos en su último nivel es igual a ocho, estructura que coincide con la de los gases
nobles.

Los gases nobles tienen muy poca tendencia a formar compuestos y suelen encontrarse en
la naturaleza como átomos aislados. Sus átomos, a excepción del helio, tienen 8 electrones
en su último nivel. Esta configuración electrónica es extremadamente estable y a ella deben
su poca reactividad.

Enlace Iónico:
Este enlace se produce cuando átomos de elementos metálicos (especialmente los situados
más a la izquierda en la tabla periódica -períodos 1, 2 y 3) se encuentran con átomos no
metálicos (los elementos situados a la derecha en la tabla periódica -especialmente los
períodos 16 y 17).
En este caso los átomos del metal ceden electrones a los átomos del no metal,
transformándose en iones positivos y negativos, respectivamente. Al formarse iones de
carga opuesta éstos se atraen por fuerzas eléctricas intensas, quedando fuertemente unidos
y dando lugar a un compuesto iónico. Estas fuerzas eléctricas las llamamos enlaces iónicos.
Enlace Covalente:
Los átomos se vuelven más estables es al compartir electrones (en lugar de ganarlos o
perderlos por completo), formando así enlaces covalentes. Estos enlaces son más
comunes que los enlaces iónicos en las moléculas de los organismos vivos.
Enlace covalente polar:

Práctica No 2. Enlace Químico 2

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En un enlace covalente polar, los electrones se comparten de forma no equitativa entre los
átomos y pasan más tiempo cerca de un átomo que del otro. Debido a la distribución
desigual de electrones entre los átomos de diferentes elementos, aparecen cargas
ligeramente positivas (δ+) y ligeramente negativas (δ–) en distintas partes de la molécula.
Enlace covalente no polar:
Se forman entre dos átomos del mismo elemento o entre átomos de diferentes elementos
que comparten electrones de manera más o menos equitativa. Por ejemplo, el oxígeno
molecular (O2) no es polar porque los electrones se comparten equitativamente entre los dos
átomos de oxígeno.
Enlace Metálico:
Se produce cuando se combinan metales entre sí. Los átomos de los metales necesitan
ceder electrones para alcanzar la configuración de un gas noble. En este caso, los metales
pierden los electrones de valencia y se forma una nube de electrones entre los núcleos
positivos.
Enlace por fuerzas de Van der Walls:
Son atracciones débiles que mantienen unidas a moléculas eléctricamente neutras; sin
embargo, en algún momento estas moléculas presentan lo que se denomina un dipolo
inducido, es decir, la molécula adquiere una carga parcialmente positiva y otra parcialmente
negativa, de manera momentánea, provocando que se atraigan entre sí por el efecto
electrostático generado por la atracción del polo positivo de una molécula con el polo
negativo de otra
Enlace por puentes de Hidrogeno:
En realidad, no es un enlace propiamente dicho, sino que es la atracción experimentada por
un átomo electronegativo y un átomo de hidrógeno que están formando parte de distintos
enlaces covalentes polares. El átomo con mayor electronegatividad atraerá hacia si los
electrones del enlace, formándose un dipolo negativo, mientras que el átomo de hidrógeno,
al ceder parcialmente sus electrones, genera un dipolo de carga positiva en su entorno.

2. OBEJETIVOS:

 Observe las características y propiedades de los diferentes compuestos y elementos

químicos que se incluyen en esta práctica.
 Sea capaz de deducir en base a estas propiedades los tipos de enlace que presentan
dichos compuestos y elementos.
 Clasifique de acuerdo a las propiedades observadas, los enlaces iónicos, covalentes
(polar, no polar, y coordinado)

2. TABLA DE DATOS OBTENIDOS:

Caracteristica Sacarosa Ac. Benzoico NaCl ZnSO4 Zinc Cobre Azufre

No tiene olor, Color azul- COLOR:
COLOR: Un metal
pero sí verdoso. En Amarillo,
Blanco COLOR: de color
sabor, uno climas áridos, TEXTUR
TEXTURA: Incolor Es un blanco
muy singular, el color se A: Solido
Observación Es como TEXTURA: compuesto azulado,
es un sabor transforma cristalino
directa (color, polvo, pero Arenosa químico lustroso.
salado y generalmente ,
textura, aroma, son pequeños AROMA: Olor cristalino, Es muy
tiene forma en un marrón AROMA:
apariencia) granos, agrio, incoloro, duro. Su
de cubos de castaño. Su Dióxido
AROMA: no APARIENCIA: es Inodoro sabor es
cristal textura es de
tiene olor, Polvo blanco. oxido y su
blanco. dura, pero es azufre,
APARIENCIA: apariencia
Básicamente, maleable. Su APARIE

Práctica No 2. Enlace Químico 3

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cristales el cloruro de es de una aroma es NCIA:

blancos sodio es la substancia. causado por Solido
sal o sal de sustancias Cristalino
mesa. orgánicas.
Grado de
solubilidad en
XX X XXX XXX 0 0 0
agua.
( T.A)
Grado de
solubilidad en
XXX XXX XXX XXX XX 0 0
agua.
( 40 a 70 °C)
Grado de
solubilidad en
0 X XX XX XXX 0 0
acetona.
( T.A)
Grado de
solubilidad en
0 XXX X XX XXX 0 0
acetona.
( 40 a 70 °C)
Punto de
‘186° C 122° C 801° C 100°C 419ºC 1083° 115° C
fusión.
Resistencia No conduce No transmite 5.964, 2E+23
- 1.673, (20)°
eléctrica. electricidad electricidad (20)° 20°C

Grado de solubilidad: XXX Totalmente soluble.

XX Moderadamente soluble.
X Parcialmente soluble.
0 Insoluble.

3. CUESTIONARIO:

1. De acuerdo a los datos obtenidos, determine el tipo de enlace que posee cada
una de las sustancias estudiadas. (sacarosa, acido benzoico, cloruro de sodio,
sulfato de zinc, azufre, cobre y zinc):

 Sacarosa= Enlace covalente

 Ac. Benzoico= Enlace covalente
 Azufre= Enlace covalente
 NaCl (Cloruro de Sodio) =Enlace Iónico
 ZnSO4 (Sulfato de cinc) = Enlace Iónico
 Zinc = Enlace Iónico
 Cobre =Enlace metálico.

2. Investigue los puntos de fusión de las siguientes sustancias: Cloruro de sodio,

sulfato de zinc, cobre y zinc.
 NaCl (Cloruro de Sodio) =801 °C
 ZnSO4 (Sulfato de Zinc)= 100 °C
 Cobre= 1083° C
 Zinc= 419° C

Práctica No 2. Enlace Químico 4

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3. Indique por que los compuestos iónicos son tan duros, pero a la vez frágiles.
Las propiedades de los compuestos icónicos vienen determinadas por la
fortaleza de la atracción electrostática entre sus iones y la formación de
redes cristalinas. Son duros pero frágiles, ya que un pequeño
desplazamiento de una capa del cristal enfrenta a los iones de igual carga.
4. A qué se debe que los compuestos covalentes sean insolubles en agua.
Esto se debe a que la atracción entre las partículas del soluto no polar
(aceite) y el disolvente polar (agua) no son suficientes para ocasionar el
proceso de disolución. Sin embargo, el agua si disuelve muchas
sustancias que no son iónicas, como el azúcar y el etanol que son
compuestos covalentes de alta polaridad.

5. A qué se debe la maleabilidad y conductividad de los metales.

 La ductilidad y maleabilidad ocurre debido a que la deslocalización de
electrones ocurre en todas las direcciones a manera de capas. Asimismo,
ese movimiento de electrones puede conducir calor, transportando energía
cinética de una parte a otra del metal.

4. CONCLUSIONES:

Se llegó a comprender la diferencia entre cada uno enlaces, así como los tipos de
sustancias con su tipo de solubilidad, su punto de fusión y su resistencia.

5. BIBLIOGRAFIA:
Bibliografía de Sacarosa, Ac. Benzoico y Azufre:

https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_benzoico

https://www.institutodermocosmetica.com/acido-benzoico/

https://es.wikipedia.org/wiki/Azufre#Caracter%C3%ADsticas_principales

https://www.periodni.com/es/s.html

Bibliografía de Cloruro de Sodio y Sulfato de Zinc:

https://www.educa2.madrid.org/web/fisica-y-quimica-ies-isidra-de-guzman/quimica-2-bachillerato/-
/book/el-enlace-quimico?_book_viewer_WAR_cms_tools_chapterIndex=f929968c-bb89-4c10-99f5-
d5567dde67b5

https://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_i%C3%B3nico

https://www.formulacionquimica.com/ZnSO4/

http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/msds_sulfato_de_zinc.pdf

https://es.wikipedia.org/wiki/Cloruro_de_sodio

Práctica No 2. Enlace Químico 5

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https://jumsal.com/2017/10/30/que-es-el-cloruro-de-sodio/

https://www.liceoagb.es/quimigen/solu1.html
http://depa.fquim.unam.mx/disolucion/discovalente.html

http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/35-enlace-metalico.html

Bibliografía de Zinc y Cobre:

https://prtr-es.es/Zn-Zinc-y-compuestos,15611,11,2007.html

https://www.lenntech.es/periodica/elementos/zn.htm

https://www.quimica.es/enciclopedia/Zinc.html

https://www.lenntech.es/cinc-y-agua.htm#:~:text=El%20cinc%20se%20disuelve%20en

https://www.periodni.com/es/cu.html

https://okdiario.com/curiosidades/caracteristicas-del-cobre-868181

Práctica No 2. Enlace Químico 6