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  • Resultados Lab 6-Extraccion de Lipidos QRH 2021-I

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    Carlos Erazo Coaguila
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    Resultados Lab 6-Extraccion de lipidos QRH 2021-I

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    QUIMICA DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOS-LABORATORIO

    II. ANALISIS DE CARACTERIZACION DE ACEITES Y GRASAS

    GRASA
    ESPECIE
    GRUPO AS MS Peso mtra Peso balón
    N. común N. Científico (g) (g)
    1 Concha de abanico Fresco s/d 10 111.9899
    2 Jurel 13 H-VI 10 129.8729
    3 Cabrilla 15 M-II 10 103.2305
    4 Bonito 16 H-VI 10 95.7264
    5 Lisa 12 H-V 10 111.9597
    IO
    S

    GRASA
    Balón+lipidos
    % Lípidos
    (g)
    112.0889
    130.0644
    103.3491
    96.0435
    112.0813

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