UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO

SANCHEZ CARRIÓN
Facultad de Ingeniería Industrial, Sistemas e Informática

TRABAJO DE IMPLEMENTACION VIRTUAL (EP1)

Sistema de Incubación Industrial Para Huevos de Granja

Profesor : Ing. Diaz Ronceros Ernesto

Curso : Sistemas Embebidos
Ciclo : VI
Alumnos :

Leoncio Rivera Marlon Fricson 1704181015

Sarmiento Zarzosa Angel Mauricio 1704181011
Ronceros Guizabalo Felix Gustavo 1704181030

Huacho, Septiembre 10

 "Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia"

2021
 I. COMPONENTES DE LA SIMULACION

 Transistor BC548

 Pulsadores

 Capacitores de 22uF

 Cristal de Cuarzo de 20MHz

 Diodos Leds

 LM35

 Pantalla LCD 20x4 Caracteres

 Motor DC 12V

 PIC 18F4550

 Potenciómetros

 Relay de 12V

 Resistencias

II. CIRCUITOS IMPLEMENTADOS EN LA SIMULAC ION

III.

FUNDAMENTACION TEORICA DEL PROYECTO EMBEBIDO

III.1 Definición

La incubación artificial, es la incubación de huevos mediante máquinas

incubadoras que brindan un medio ambiente adecuado y controlado para que
se desarrollen las crías de aves o reptiles. A nivel comercial está ampliamente
difundido el uso de incubación artificial de huevos para criar gallinas, pavos,
patos, etc.; comprando estos huevos las granjas emprenden su desarrollo de
estos animales y de esta manera destinado para el consumo humano.

III.2 Variables

En el caso de las aves como gallinas o pollos, el período promedio de

incubación de los polluelos es de 21 días, pero ello depende de la temperatura
y humedad en la incubadora.

La regulación de la temperatura y humedad es el factor crítico para una

incubación exitosa. 

III.3 Características

Las modernas incubadoras son grandes equipos o instalaciones en los cuales

los huevos se colocan en bandejas. La calefacción es eléctrica. Mediante la
regulación de la temperatura con termostatos automáticos o de control manual
se mantiene el ambiente interior a unos 38 ºC, para un resultado óptimo.

La humedad también es importante ya que la velocidad con la cual los huevos

pierden agua por evaporación depende de cuál es la humedad relativa del
ambiente.

La humedad relativa debe incrementarse a valores cercanos al 70% para un

resultado óptimo.

III.4 Principales Componentes

  Caja. Es el cuerpo de la incubadora, generalmente de paredes dobles con un
aislamiento interior para evitar las pérdidas de calor. Una puerta, también con
aislamiento, da acceso a su interior.

 Cámara de Incubación. Es el interior de la caja, la cual contiene las bandejas

donde se colocan los huevos.

 Generador de Calor o de Aire Caliente. Equipo exterior que calienta el aire

que se suministra a la cámara.

 Generador de Frio o de Aire Acondicionado. Equipo exterior que enfria el

aire que se suministra a la cámara.

 Termostato o Termómetros. Dispositivo de regulación automática o manual

para mantener la temperatura en los rangos adecuados.

 Higrómetro o Sensor de Humedad. Dispositivo de regulación automática o

manual para mantener la humedad relativa en los rangos adecuados.

IV. FUNCIONAMIENTO DEL PROYECTO EN LA SIMULACION

1. Al iniciar la simulación en la pantalla LCD 20x4 se mostrará un mensaje de
bienvenida del curso, nombre del proyecto y posteriormente los integrantes del grupo.

2.

Posteriormente se encontrará en la pantalla LCD 20x4 mostrando el valor de las

diferentes temperaturas expresada en grados centígrados (°C) correspondientes a cada
compartimiento de la incubadora, en este caso son 6 compartimientos y cada uno tiene
un termómetro independiente formando un total de 6 termómetros o termostatos.

Lecturas de 6 termómetros de
manera independiente mostrados
en la pantalla LCD de
visualización
3. De manera similar en el esquema de simulación de encuentra 3 potenciómetros,
haciendo el papel de SENSORES DE HUMEDAD o HIGROMETRO, ya que las
variables que miden son señales analógicas, podemos representarlos de esta manera.
Estos potenciómetros miden la humedad relativa de la incubadora expresado en un
valor de porcentaje (%).

Lecturas de 3 potenciómetros,
simulando el papel de sensores de
humedad de manera
independiente mostrados en la
pantalla LCD de visualización
4. Ahora para poder visualizar en la pantalla LCD todos los valores y lecturas por parte
de los dispositivos implementados en la simulación de una manera ordenada y
correcta.

Se implemento un pulsador “VISUALIZAR HUMEDAD “, que juega un papel muy

importante, y lo que realiza es que al mantenerlo presionado solo se visualizará las
lecturas de humedad relativa, si no esta presionado se visualizará las lecturas de los
termómetros.

5. Como primer parámetro podemos definir que para una incubadora la temperatura
optima es de 37.5 °C y solo puede variar en muy pocos valores.

Zona de Temperatura Optima

Inadec Inadec

36 ° C 37.5 ° C 39 ° C
 Si en la lectura de cualquier termómetro está en el rango de 36°C a 39°C, el led verde
“INDICADOR DE ESTABILIDAD”, parpadeará indicando una temperatura óptima
en la incubadora. Por ejemplo, en el T1:

Si en la lectura de cualquier termómetro está en el rango menor a 36°C o mayor a

39°C, el led rojo “INDICADOR DE ADVERTENCIA”, parpadeará indicando una
temperatura inadecuada para la incubadora. Por ejemplo, en el T1:

6. Si la temperatura en cualquier termómetro es menor que 36 °C, se encenderá de

manera automática el ventilador o generador de calor para lograr un equilibrio en la
temperatura optima que es de 37.5 °C.
7. Si la temperatura en cualquier termómetro es mayor que 39 °C, se encenderá de
manera automática el ventilador o generador de frio para lograr un equilibrio en la
temperatura optima que es de 37.5 °C.

8. Como segundo parámetro podemos definir que para una

incubadora la humedad relativa optima es de un rango de 70% a 75% y los valores
que se encuentren fuera de este rango son considerados inadecuados.

Inadec Zona de Humedad Relativa Optima

Inadec

70 % 75 %

Si la lectura en cualquier sensor de humedad simulado en todos los casos por

potenciómetro nos resulta una humedad relativa de 70% a 75% encenderá un led color
verde indicando que se encuentra en el rango óptimo. Por ejemplo, H1:
Si la lectura en cualquier sensor de humedad simulado en todos los casos por
potenciómetro nos resulta una humedad relativa menor a 70% o mayor a 75%, encenderá
un led color rojo indicando que se encuentra en el rango inadecuado. Por ejemplo, H1:

9. Para finalizar, también se encuentra implementado un pulsador de “REINICIO DEL

SISTEMA”, en caso exista algún improvisto se puede accionar reiniciando todo el
sistema.
 V. CONSIDERACIONES

 Cuando un en un termómetro la lectura es elevada y en otro termómetro la

lectura es muy baja, esto entraría en un estado ambiguo con respecto a los
ventiladores de frio y calor, por eso cuando suceda este caso tenemos que
esperar que ambas lecturas de temperaturas se estabilicen e inmediatamente se
desactivaran ambos ventiladores.

VI. POSIBLES MEJORAS

 Implementación de pulsadores para ingresar la temperatura y humedad de

manera manual para poder interactuar directamente con la programación de
manera intuitiva.

VII. VIDEOS DE REFERENCIA UTILIZADOS EN EL PROYECTO

 https://www.youtube.com/watch?
v=gZNtuYe2l_s&list=WL&index=4&t=231s&ab_channel=CEPAROSO10

 https://www.youtube.com/watch?v=1HCEpYNuLZs&ab_channel=GRANTECS.A.

VIII. BIBLIOGRAFIA

 https://es.wikipedia.org/wiki/Incubaci%C3%B3n_artificial

 https://www.ecured.cu/Incubadora_de_huevos