Mermeladas Fanny es una conserva elaborada a base de fresas todas

ellas elaboradas bajo estricto control de calidad y con un moderno

proceso de fabricación que le permite mantener el color y sabor de
la mermelada hecha en casa. Cuenta con muy buena aceptación por
parte del mercado. El consumo de este producto es estacional pues se
ve un marcado incremento en su demanda a partir de marzo cuando
inician las clases escolares hasta finales del año.

PREGUNTAS:

1. Escoja un producto (no servicio), que sea producido y vendido en Perú y de

acuerdo al marco teórico sobre la Demanda, identifique todas las variables
(determinantes de Demanda) que afectarían la demanda del producto seleccionado.
Asimismo, indique de que forma el gerente de ventas de dicha empresa puede
incrementar las ventas de este producto.

En la función de demanda, existe una única variable ingreso, que dependiendo de su

tipo de relación (positiva o negativa) con la función de la demanda, trae como
consecuencia que el producto sea clasificado como normal o inferior.

DETERMINANTES DE LA DEMANDA:

PRECIO. El precio es la primera determinante de la alta demanda de mermeladas

Fanny pues tiene un precio intermedio de sus principales competidores que son Gloria
con precio más elevado y bells con un precio inferior.

El precio del producto incide directamente

sobre la demanda del mismo, en este ejemplo se
refleja que al cambiar el precio cambia la
cantidad demandada, quiere decir que si el
precio baja la gente va a consumir más este
producto.

ESPECTATIVA DEL INGRESO: La expectativa de ingreso va a determinar un

aumento o disminución en la cantidad demandad de acuerdo a la percepción del
consumidor sobre si sus ingresos se mantendrán iguales aumentarán o disminuirán.
GUSTOS Y PREFERENCIAS: Mermeladas Fanny es el líder del mercado en su
segmento gracias a la preferencia del consumidor por este producto sobre las demás
ofertas del mercado como son Bells o Gloria, esto básicamente por la relación precio –
calidad del mismo.

En esta grafica podemos ver que la curva de la

demanda se ha trasladado a la derecha, esto
debido a que el Ceteris Paribus cambio, las causas
puede ser varias como el cambio en las
preferencias del consumidor o una disminución en
el ingreso, etc.

El gerente de ventas generaría más ventas si haría promociones.

2. Escoja un producto (no servicio), que sea producido y vendido en Perú y de

acuerdo al marco teórico sobre la Oferta, identifique todas las variables
(determinantes de Oferta) que afectarían la oferta del producto seleccionado.
Asimismo, indique de que forma el gerente de producción de dicha empresa
puede incrementar la producción de este producto.

VARIABLES DE LA OFERTA:
PRECIO: Si yo como empresa fabrico más mermelada me generaría más ingresos y
por ende más ganancias. Al incrementar el precio la cantidad ofertada disminuye, pero
el margen de ganancia incrementa.
PRECIO INSUMO: Si el insumo que en este caso es la fruta incrementa por factores
climatológicos u otro motivo mi margen de ganancia se reduce porque tendré que
fabricar menos y mi oferta será menor.
PRECIO MANO DE OBRA: Al incrementar el precio de la mano de obra se
incrementa el costo de producción, por lo tanto disminuye mi oferta.
.
TECNOLOGIA: Al adquirir mejoras tecnológicas voy a producir más en menos
tiempo y con ellos mis recursos van a producir más y aumentaría mi oferta.
ESPECTATIVA PRECIO: En un futuro podría generar un impacto negativo si los
precios se incrementan por alguna de las razones expuestas líneas arriba, dado que la
diferencia de precios con los competidores es muy poca podría derivar en un menor
consumo del producto y aumentar la demanda de los competidores.

Ejemplo 1

En este ejemplo refleja que al cambiar el precio

ofertado cambia la cantidad ofertada, quiere
decir que si el precio sube voy a generar
mayores ingresos para la empresa.

Ejemplo 2

Sin embargo, en esta grafica podemos ver

que la curva de la oferta se ha trasladado a
la derecha, esto debido a que el Ceteris
Paribus cambio, y esto porque una o varias
de las determinantes de la oferta cambio
como puede ser el cao del precio del
insumo, el precio de la fresa bajo en el
mercado y por la misma cantidad estoy
comprando más fresas y por lo tanto
produzco más mermelada de fresas.