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  • Actividad #03 - Gestor Prácticas de Campo - Implementación

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    Luis Cruz
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    Título original

    Actividad N° 03 - Gestor Prácticas de Campo - Implementación

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    de 3

    IMPLEMENTACIÓN

    Gestor Prácticas de Campo

    Nº 03
    Empresa Seleccionada - Datos Generales
    I. DATOS INFORMATIVOS:
    Título : Empresa Seleccionada - Datos Generales.
    Tipo de participación : Equipo - Entrega - Representante del Equipo.
    Plazo máximo de entrega : JUEVES 09/09/21 - 23:59 HRS.
    Medio de presentación : GESTOR PRÁCTICAS DE CAMPO.
    Calificación : 0 a 20 - Nota promediable para Evaluación T1.
    Extensión del documento : 5 cara de hoja.

    II. EVIDENCIA DE APRENDIZAJE:


    Desarrollo participativo: Actuación en Equipo.

    III. ESTRUCTURA DEL ENTREGABLE:


    Presentación del Informe en PDF.

    IV. DATOS DE ESTUDIANTES INTEGRANTES DE EQUIPO:

    ¿QUIÉNES APORTARON ESTA SEMANA EN EL EQUIPO?


    N° Apellidos y Nombre(s) Código % de Participación
    1 Vildoso Chávarry Diego Alberto N00244079 100%
    2 Landeo Tuesta Victor Miguel N00208186 100%
    3 Huerta Gálvez Martin Junior N00194442 100%
    4 Delgado Medroa Piero Ivan N00198020 100%
    5 Carrera Paquirachi Jorge N00178311 100%

    OBSERVACIONES

    Todos los integrantes del equipo aportaron de manera positiva.

    Pág. 1
    IMPLEMENTACIÓN
    Gestor Prácticas de Campo

    DATOS GENERALES DE LA EMPRESA SELECCIONADA


    - NOMBRE DE LA EMPRESA SELECCIONADA:

    WINGS 90
    - ANTECEDENTES E HISTORIA DE LA EMPRESA Y LOS FUNDADORES:
    Negocio que nacio en septiembre del 2020, Jorge Carrera trabajaba anteriormente en una
    empresa de ropa deportiva en gamarra debido a la situacion mundial por el covid-19, decidio
    emprender con un negocio fuera de lo comun en su localidad que era la venta de alitas con
    salsas diferentes a la de su competencia.
    - NOMBRE COMPLETO DEL GERENTE/ADMINISTRADOR Y TIEMPO EN QUE SE DESEMPEÑA
    COMO TAL:
    Jorge Ovidy Carrera Paquirachi y trabaja en el negocio 1 año
    - DESCRIPCIÓN DE SUS FUNCIONES:
    Compra de materia prima (pollo, salsas, verduras, etc)
    Preparacion previa al horario comercial (cortar y condimentar la materia prima)
    Cocinar los pedidos de los clientes
    Delivery motorizado hacia la ubicación coordinada
    - DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS PRODUCTOS (BIENES O SERVICIOS):
    Cocina: Lugar donde se hace la preparacion del producto ofrecido al mercado.
    Motos: Vehiculos importantes para entrega del producto.
    - IDENTIFIQUE O PROPONGA EL ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA.

    Jorge Carrera
    (gerente)

    Jorge Carrera
    (asesor
    comercial)

    Cesy Paquirachi Jorge Carrera Jorge Carrera


    Jorge Carrera Jorge Carrera
    (ayudante de (Motorizado) (abastecimiento
    (Cocinero) (redes sociales)
    cocina) de materia prima)

    Pág. 2
    IMPLEMENTACIÓN
    Gestor Prácticas de Campo

    Pág. 3

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