UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

“U.M.S.A”
FACULTAD DE TECNOLOGIA
QUIMICA INDUSTRIAL
LABORATORIO Nº1
TRANSPORTE DE ENERGIA

MATERIA: Taller de procesos I

INGENIERO: Cesar Ruiz Ortiz

ESTUDIANTE: Calcina Cayo Vianeth Kandy

FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 27/08/21

Taller de procesos I
Practica Nº 1
TRANSPORTE DE ENERGÍA
1. OBJETIVOS:
 [ Determinar la energía térmica liberada y el calor de combustión suministrada
a un fluido.
[ Determinar el calor de combustión suministrada al agua.
2. MARCO TEÓRICO:
Transporte de energía-. Permite transferir la energía producida en las centrales
hasta los centros de consumo. Dicho de otra manera, es el camino que realiza la
electricidad desde que se genera hasta que comienza a distribuirse.
Combustión-. Combustión significa acción y efecto de quemar o arder por completo una
determinada materia. La palabra proviene del latín combustio y combustioni con el mismo
significado.
Desde el punto de vista científico, la combustión se describe como un proceso de
oxidación veloz del que se libera energía en forma de calor. Este proceso puede
generar luz (llamas) o no.
La combustión está presente en la vida cotidiana. Por ejemplo, en la cocina y
chimeneas que usan fuego, en la movilización de maquinaria y el parque automotor
(motores de combustión interna), etc.
Para que la combustión sea posible, es necesaria la presencia de factores
específicos: un combustible, un oxidante o comburente y calor en altas
proporciones.
¿Cómo se produce la combustión?

La combustión siempre da como resultado CO2, vapor de agua, energía y otro

compuesto.
Las combustiones son un tipo de reacción redox, es decir, una reacción de
reducción-oxidación. Esto significa que en ellas un reactivo se oxida (pierde
electrones), mientras que el otro se reduce (gana electrones).
En el caso de la combustión, el agente oxidante (oxígeno) obtiene electrones del
agente reductor (combustible), o lo que es lo mismo, el comburente (oxígeno),
obtiene electrones del combustible. Esto se da generalmente según la siguiente
fórmula:

Los compuestos combustibles pueden variar en cada reacción de combustión,

según sea su naturaleza, así como pueden variar los niveles de energía generada.
Pero el dióxido de carbono y el agua se producen de alguna manera en todas las
combustiones.
Tipos de combustión
Existen tres tipos de combustión:
 Combustiones completas o perfectas. Son aquellas reacciones en las que se
oxida (consume) totalmente el material combustible y se producen otros
compuestos oxigenados, como el dióxido de carbono (CO2) o dióxido de
azufre (SO2), según sea el caso, y agua (H2O).
 Combustiones estequiométricas o neutras. Se denomina así a las
combustiones completas ideales, que emplean las cantidades justas de
oxígeno para su reacción y que ocurren, por lo general, únicamente en el
ambiente controlado de un laboratorio.
 Combustiones incompletas. Son aquellas reacciones en que aparecen
compuestos que no se oxidaron completamente (llamados también
inquemados) en los gases de combustión. Tales compuestos pueden ser
monóxido de carbono (CO), hidrógeno, partículas de carbono, etcétera.
Reacción de combustión
Los procesos de combustión comprenden en realidad un conjunto de reacciones
químicas rápidas y que ocurren de forma simultánea. A cada una de estas
reacciones se les puede llamar etapa o fase. Las tres etapas fundamentales de la
combustión son:

Pre-reacción o primera etapa. Los hidrocarburos presentes en el material

combustible se descomponen y comienzan su reacción con el oxígeno del aire,
formando radicales (compuestos inestables molecularmente). Esto inicia una
reacción en cadena de aparición y desaparición de compuestos químicos donde,
por lo general, se forman más compuestos de los que se descomponen.
Oxidación o segunda etapa. En esta etapa se genera la mayor parte de la energía
calórica de la reacción. A medida que el oxígeno reacciona con los radicales de la
etapa anterior, se va generando un proceso de desplazamiento violento de
electrones. En el caso de las explosiones, un número elevado de radicales
conduce a una reacción masiva y violenta.
Fin de la reacción o tercera etapa. Ocurre cuando se completa la oxidación de los
radicales y se forman las moléculas estables que serán los productos de la
combustión.
Ejemplos de combustión

Dentro de los motores ocurre la combustión que libera la energía para el

movimiento.
Algunos ejemplos simples de combustión en la vida cotidiana son:

El encendido de un fósforo/cerilla. Es el caso más emblemático de combustión.

Cuando la cabeza del fósforo (cubierta de fósforo y azufre) se raspa contra una
superficie rugosa, se calienta por la fricción y desencadena una combustión rápida,
que a su vez produce una llama breve.
El encendido de una cocina a gas. Las cocinas domésticas funcionan mediante la
combustión de un gas hidrocarburo, generalmente mezcla de propano (C3H8) y
butano (C4H10), que el artefacto extrae de una cañería o de un recipiente. Puesto
en contacto con el aire y provisto de una carga inicial de energía calórica (como la
llama del piloto, o la de un fósforo), el gas inicia su reacción; pero para mantener la
llama encendida, debe suministrarse combustible continuamente.
Las bases fuertes y la materia orgánica. La mayoría de las bases fuertes
(hidróxidos) como la soda cáustica, la potasa cáustica y otras sustancias de pH
básico extremo, generan reacciones de oxidación violenta al entrar en contacto con
 la materia orgánica. Esto significa que podemos quemarnos por contacto con estas
sustancias e incluso iniciar incendios con ellas, dado que estas reacciones suelen
ser muy exotérmicas.
Los motores de combustión interna. Estos artefactos están presentes en
automóviles, lanchas y otros vehículos que operan con combustibles fósiles como
gasoil, gasolina o keroseno. Son un ejemplo del uso de las combustiones
controladas. En ellas se consumen los hidrocarburos del combustible y se generan
pequeñas explosiones que, dentro del sistema de pistones, se transforman en
movimiento, produciendo también gases contaminantes, que son liberados a la
atmósfera.

Entre las sustancias más comunes que se pueden encontrar en los productos o
humos de la reacción se encuentran:

CO2: Dióxido de Carbono

H2O: Vapor de Agua
N2: Nitrógeno gaseoso
O2: Oxigeno gaseoso
CO: Monóxido de Carbono
H2: Hidrogeno gaseoso
Carbono en forma de hollín
SO2: Dióxido de Azufre

Un proceso de combustión es completo si todo el carbón en el combustible se

transforma en CO2, todo el H2 en H2O y todo el S si lo hay en SO2.

Un proceso de combustión es incompleto, si los productos de combustión continen

cualquier combustible o componente no quemados como C, H 2, CO. El O2
insuficiente es una razón para la combustión incompleta pero no la única. La
combustión incompleta sucede incluso cuando en la cámara de combustión hay más
O2 del necesario para la combustión completa, esto puede atribuirse a la mezcla
insuficiente en la cámara de combustión durante el limitado tiempo que el O 2 y el
combustible están en contacto.

Para que la combustión sea posible, es necesaria la presencia de factores

específicos: un combustible, un oxidante o comburente y calor en altas proporciones.
 El combustible se conforma de materia que contiene carbono e hidrógeno. Sin
embargo, eventualmente el combustible puede contener azufre. Algunos materiales
combustibles conocidos son el carbón, el gas natural, la madera y derivados del
petróleo como la gasolina, el plástico, entre otros.

La sustancia oxidante o comburente suele ser el oxígeno, aunque no en estado

puro, sino en una proporción de 21% de oxígeno y 79% de nitrógeno, que es la
composición básica del aire. También otras sustancias pueden funcionar como
comburente. Por ejemplo, el flúor.

3. MATERIALES Y REACTIVOS UTILIZADOS

 Equipos utilizados

Soporte Recipiente cilíndrico

Pinzas Vaso metálico

  Sustancias químicas
Vela Agua potable
cerrillos

4. DIAGRAMA DE FLUJO DEL EQUIPO

termómetro
Agua

Vaso Precipitado
Soporte Universal

Parafina (Vela)

Recipiente
 5. PROCEDIMIENTO

Poner una vela sobre una tapa Pesar conjuntamente

Introducir 60mL de agua Pesar el vaso metálico Medir la temperatura

Encender la vela y calentar el Obtener hasta una

agua T=50ºC

Apagar la vela, agitar el agua y

medir la temperatura

Volver a pesar el vaso metálico

con el agua después del
proceso

Pesar lo que quedo de la vela

y la tapa de soporte

6. CÁLCULOS
Datos:
- Peso de la parafina consumida (vela)
m parafina= 3,8 gramos
- Aumento de temperatura del agua
∆ T =T 2−T 1 donde T1=15ºC , T2=60ºC
- Masa del agua utilizada
V H 2 O = 60mL
- De tablas determinar la densidad del agua a T= 15ºC
ρ=999,19 kg/m3

1,0 m3 −5 3
v=60 mL x =6 x 10 m
1000000 mL
∆ T =T 2−T 1=( 60−15 ) ºC=45 ºC

g∗1 kg
3,8 =3,8 x 10−3 kg
1000 g

 Calculemos la masa del agua

kg
m H 2 O =ρH 2 O∗v H 2 O =999,19 3
∗6 x 10−5 m3 =0,0599514 kg
m

 Calculemos la cantidad de calor recibido por el agua

kg∗1 kcal
Q=m H 2O∗Cp H 20 ∗∆ T =0,0599514 ∗45 ºC=2,698 kcal
kgºC

 Calculemos el calor de combustión

Q 2,698 kcal kcal
Calor de combustion= = =710
m parafina −3
3,8 x 10 kg kg

a) Determinar la cantidad de CO2 y H2O producida en el proceso de

combustión

C 25 H 52+38 O2 →25 CO 2+ 26 H 2 O

[ Para CO2:
g
Peso molecular: PM CO 2 =44 mol

H 52∗1 mol C 25 H 52
∗25 mol CO2
352 g C 25 H 52
∗44 g CO2
1 mol C 25 H 52
3,8 g C25 =11,875 g CO2
1 mol CO 2

[ Para H2O:
g
Peso molecular: PM H O =18 mol 2

H 52∗1 mol C 25 H 52
∗26 mol H 2 O
352 g C 25 H 52
∗18 g H 2 O
1 mol C25 H 52
3,8 g C25 =5,052 g H 2 O
1mol H 2 O

b) Determinar la cantidad de gases que se producen en base seca,

también considerando el 50% de exceso de aire

[ Composición de aire: O2=21% , N2=79%

C 25 H 52+38 O 2 →25 CO 2+ 26 H 2 O

 Para CO2

H 52∗1mol C 25 H 52
∗25 mol CO 2
352 g C25 H 52
3,8 g C25 =0.269 mol CO2
1mol C 25 H 52

 Para H20

H 52∗1mol C 25 H 52
∗26 mol H 2 O
352 g C25 H 52
3,8 g C25 =0,280 mol H 2 O
1 mol C 25 H 52

 Para O2 que no reacciono

H 52∗1mol C 25 H 52
∗38 mol O2
352 g C25 H 52
3,8 g C25 =0,41 mol O2
1 mol C 25 H 52

cantidad real de O 2=Teorico∗1,5 %

O2=0,41 mol O 2∗1,5 %=0,615mol O2

O 2=0,615 mol O 2−41 mol O 2=0,205 mol O 2

Aire total
0,41 mol O2 21 %
X molde aire 100 %

100 %∗0,41 mol O 2

X molde aire= =1,952mo l Aire
21 %

1,952 mol Aire∗1,5 %=2,928 mol Aire

 Para N2

l Aire∗79 g N 2
2,928 mo =2,313 mol N 2
100 mol Aire

 Porcentaje de gases que se producen en base seca

-Para CO2
 CO2∗44 g CO 2
0,269 mol =11,836 g CO 2
1 mol CO 2
-Para O2
O 2∗32 g O2
0,615 mol =19,680 gO 2
1mol O2
-Para N2
N 2∗28 g N 2
2.313 mol =64,764 g N 2
1 mol N 2

7. RESULTADOS

Calor recibido por el agua:

Q=2,698 kcal

kcal
Calor de combustión: Calor de combustion=710 kg
Cantidad de CO2 y H2O en el proceso de combustión:

CO 2=11,875 g CO2

H 2 O=5,052 g H 2 O

La cantidad de gas formado con un 50% de aire en

exceso:

CO 2=11,836 g CO2

O 2=19,680 g O 2
N 2=64,764 g N 2

8. CONCLUSIONES

 Se pudo determinar el calor de la combustión suministrado a un sistema, la

cantidad de aire utilizado.
 La cantidad de calor producido depende de la cantidad de cera quemada (parafina)
 Se pudo verificar que la llama de una vela libera energía.
 Gracias a los datos proporcionados por el Docente se logró calcular y obtener
resultados coherentes del laboratorio.
 Se logró calcular también el porcentaje de gas seco formado, esto ayudo a
entender que el agua no interviene.
9. RECOMENDACIONES
Tener los materiales adecuados para realizar el laboratorio
Realizar la practica con mayor precisión
BIBLIOGRAFIA
- Guía elaborada por el Ingeniero Cesar Ruiz
- https://concepto.de/combustion/
- https://www.significados.com/combustion/
- https://www.fundacionendesa.org/es/recursos/a201908-transporte-de-electricidad
- https://iambiente.es/2020/03/la-electricidad-en-el-transporte-modelo-para-quimicas-
metalurgia-y-alimentos/