CASO N° 3:

DOCENTE: Diego Armando Vásquez Chávez

I. DATOS INFORMATIVOS:

● Unidad didáctica: Administración de Negocios

● Plazo de entrega: Semana 12

● Integrantes:

1. Loana Carmín Tejada Zavalaga

2. Carol Evelyn Quispe Casani
3. Andrea del rosario Ttito Flores
4. Luis Fernando Larota
5. Leidy Nayeli Ramírez Condori

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II. INTRODUCCIÓN.

Plaza Vea es una cadena de súper e hipermercados, siendo la primera en número

de tiendas en el Perú. Supermercados Peruanos cuenta con tiendas en Lima,
Huacho, Callao, Piura, Arequipa, Tacna, Chiclayo, Trujillo, Huancayo, Chimbote,
Chincha, Ica y Juliaca. Plaza Vea es la cadena de hipermercados más grande del
Perú con 51 tiendas a nivel nacional, se cuentan a Market San Jorge dentro de
Plaza Vea, inició sus operaciones con el nombre de Supermercados Santa Isabel.
La cadena creció durante la década de los noventa mediante la adquisición de las
cadenas Mass y Top Market, y el arrendamiento del supermercado San Jorge.
Gracias a estas adquisiciones, Santa Isabel se consolidó como la segunda cadena de
supermercados en el Perú.

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ÍNDICE.

1.DATOS INFORMATIVOS………………………………………………………………………………………….… 1
2.INTRODUCCIÓN............................................................................................................. 2
3.DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA............................................................................ 3
4.PLAN DE TRABAJO PARA DAR SOLUCIÓN AL CASO…………………………….……………….…... 4
5.DESARROLLO DEL CASO…………………………………………………………………………………………... 5
5.1-Explica cómo las actividades diarias ejecutadas por un cajero que ayuden a
cumplir la declaración de la misión de Plaza Vea y a lograr los objetivos definidos para
su puesto de
trabajo…………………………………………………………………………………………………..…………5
5.2 Elabora el organigrama según la estructura organizacional dispuesta para esa
tienda de Plaza
Vea........................................................................................................................5
5.3¿Qué acciones faltaría definir al gerente de tienda para organizar el trabajo del
cajero en la tienda del Supermercado Plaza Vea?
………………………………………………………………………………………………………………..……….6
5.4 Si fueras el cajero de Plaza Vea, ¿qué actividades y tareas propondrías realizar en
equipo para cumplir con éxito los objetivos diarios de la tienda? ¿Qué rol asumirías
dentro de ese
equipo?...................................................................................................................6
5.5 ¿Qué medidas correctivas tendría que aplicar el gerente de la tienda de Plaza Vea
para que se pueda cumplir con la meta comercial trazada al cajero? …………………7
6. CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………………..……8
7. BIBLIOGRAFÍAS …………………………………………………………………………………………………………..8

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III. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

Los supermercados e hipermercados Plaza Vea brinda servicio de primera

necesidad entre otros, con el objetivo de brindar a los consumidores una mejor
experiencia en sus tiendas.
Por lo que la empresa ofrece productos en oferta para su consumo masivo,
generando así premios a sus trabajadores para cumplir con la meta estándar
llamada "saquemos un 20".
Para ello el cajero deberá pasar 2 productos en promoción como mínimo en el
lapso de una hora para cumplir con el objetivo. (Considerando que la jornada sea
de 12 horas diarias)

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 IV. PLAN DE TRABAJO PARA DAR SOLUCIÓN AL CASO

CASO 3: PLAZA VEA

21 DE MAYO
TIEMPO
ACTIVIDADES Semana 5 Semana 6 Semana 7 Semana 8 RESPONSABLE

Elaboración de la Leidy Ramirez Tiempo

introducción empleado: 1
horas
Descripcion de la Carol Quispe Tiempo
problemática empleado: 1
hora
Plan de trabajo Loana Tejada Tiempo
empleado: 2
horas
Soluciones a las -Leidy Ramírez Tiempo
interrogantes -Luis Larota empleado: 4
-Carol Casani horas
-Loana Tejada
-Andrea del
Rosario Flores
Conclusiones -Leidy Ramírez Tiempo
-Luis Larota empleado: 2
-Carol Casani horas
Bibliografía -Leidy Ramírez Tiempo
empleado: 2
horas
Presentación Grupo 5
del caso 3

VI. DESARROLLO DEL CASO

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 1.1-Explica cómo las actividades diarias ejecutadas por un cajero que ayuden a
cumplir la declaración de la misión de Plaza Vea y a lograr los objetivos definidos para
su puesto de trabajo.

ACTIVIDADES DE UN
CAJERO ACTIVIDAD OBJETIVO

conseguir fidelización y, para Ser amable y agradecer al

ello, es indispensable que el cliente por su visita al
Atención al cliente. trato entre el supermercado y establecimiento.
el consumidor aporte
personalidad a cada compra.

escanean o ponen el importe deberá sacar cuenta para

Cobro de los de los productos en la caja, informarle al cliente el total
productos en la lineal para después realizar el cobro a pagar,
de caja de la compra realizada por el
consumidor.

promueve la productividad y la -transmite seguridad y

eficacia, ya que te permite sobre todo brinda salud.
Limpieza y orden en encontrar todo lo que necesites
su área en cuestión de segundos. -refleja el profesionalismo.

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1.2-Elabora el organigrama según la estructura organizacional dispuesta para esa
tienda de Plaza Vea.

1.3- ¿Qué acciones faltaría definir al gerente de tienda para organizar el trabajo del
cajero en la tienda del Supermercado Plaza Vea?

✔ Para organizar el trabajo del puesto de cajero, entre otras cosas, el gerente de
tienda debe realizar lo siguiente:
✔ Brindarles un manual de los objetivos por hora/diarios. Especificación a las
funciones que se realizarán.
✔ Informarle quién va ser su jefe inmediato (supervisor de caja).
✔ Vender 80 productos en promoción por día.
✔ Motivar a los cajeros con bonos para agilizar y aumentar las ventas
diariamente.
✔ Cursos de práctica en atención al cliente.

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1.4- Si fueras el cajero de Plaza Vea, ¿qué actividades y tareas propondrías realizar
en equipo para cumplir con éxito los objetivos diarios de la tienda? ¿Qué rol asumirías
dentro de ese equipo?
ACTIVIDADES COMO CAJERO :
⮚ Reunirnos 15 minutos después de terminar nuestro trabajo y agasajar con un
producto para compartir entre todos nosotros

⮚ Realizar competiciones deportivas cada 3 meses para evitar el estrés y

incentivar el trabajo en equipo

⮚ Quien obtenga más comentarios positivos de nuestros clientes al terminar la

semana, acumulara puntos para que al final sea recompensado por el buen
trato que dirige a nuestros cliente (a través de ánforas por parte de nuestro
clientes al salir del supermercado)

⮚ Premiar los logros en el trabajo a través de reconocimientos e incentivos

como viajes, actividades lúdicas, regalos, etc.

1.5- ¿Qué medidas correctivas tendría que aplicar el gerente de la tienda de Plaza
Vea para que se pueda cumplir con la meta comercial trazada al cajero?

▪ reunir cada dos meses a todos los cajeros para verificar errores o problemáticas
para que en los próximos días sean más eficientes
▪ Reunir a los cajeros una hora antes de aperturar las tiendas para un mensaje
motivacional
▪ Realizar pausas activas de 5min cada hora para un mejor desempeño
▪ Dar un reconocimiento al mejor trabajador semanalmente
▪ Los cajeros deben de ofrecer los productos en oferta en caja para su consumo
▪ Al trabajador que cumpla con con la meta, al final del mes se le dará un bono
de felicitaciones por la ardua labor que hizo para poder cumplir la meta

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V. Conclusiones.

⮚ Se llega a la conclusión que para llegar al objetivo propuesto tiene que tener una
buena organización dentro de la empresa, además nuestro gerente tiene que motivar
a su personal en general para que estos sean más positivos e eficientes en su área de
trabajo y se sientan alentados a seguir mejorando para el día a día “superando metas
propuestas”.
⮚ Finalmente, nuestro personal también tiene que estar dispuesto a superar los
objetivos, informándose de cómo puede superar su rendimiento en su área laboral.
La empresa busca nuevas metas y logros mediante el logro de objetivos de venta. Se
busca ir un paso adelante de nuestros competidores, que nuestros clientes se sientan
satisfechos con nuestro trabajo.
⮚ En conclusión si podemos realizar un plan y organizarnos, podremos realizar
eficazmente el trabajo que se le dará a cada uno de los empleados del supermercado
con sus motivaciones y reglas que se deberán cumplir.

VI. Referencias Bibliográficas:

➢ Achambear LATAM. (2020, October 15). Gran convocatoria organizada por Plaza Vea
ofrece atractivos puestos laborales. Retrieved June 18, 2021, from
ACHAMBEARLATAM website: https://achambearlatam.com/plaza-vea-convocatoria/
⮚ Avila, R. (2017, October 11). Descripción de cargo del gerente general. Retrieved June 18,
2021, from gestiopolis website: https://www.gestiopolis.com/descripcion-de-cargo-del-
gerente-general/
⮚ plazavea. (2012). Nosotros – Supermercado. Retrieved June 18, 2021, from Plazavea.com.pe
website: https://www.plazavea.com.pe/nosotros
⮚ Fernando Carrique Fernández. (2017). Cómo organizar mejor nuestro trabajo para ser más
productivos – Blog del Grupo Cajamar. Retrieved June 18, 2021, from Grupocajamar.com
website: https://blog.grupocajamar.com/como-organizar-mejor-nuestro-trabajo-para-ser-
mas-productivos/

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