GESTION LOGISTICA Y DE OPERACIONES – SESION 2

Prof. Eda Rocio Sánchez Lévano

Mail: esanchezl@isise.edu.pe
Logro de la Sesión:
• Describe las características del proceso de compras.

• Indica cómo se organiza el área de compras.

• Explica cómo se realiza el procedimiento de compras

GESTION DE COMPRAS
 DIPLOMADOS

Compras - Definición
Es el conjunto de etapas por las que pasa un
“consumidor” para poder adquirir un
producto o servicio.

Por la labor desarrollada y su importancia, el

área de compras deja de gestionar
simplemente tramites (recibe y aprueba
ordenes de compra), se transforma en una
parte “estratégica” que genera ahorro con un
mayor margen de calidad.
 DIPLOMADOS

Etapas del proceso de compras

PRIMERA: Reconocer la necesidad o el deseo de compra.

SEGUNDA: Búsqueda de información. Tratamos de definir que sería lo

mejor para comprar.

TERCERA: Evaluación de alternativas, estudiamos los beneficios de

adquirir el producto o servicio.

CUARTA: Decisión de compra.

QUINTA: Evaluar el nivel de satisfacción después de efectuada la

compra.
 Tipo de Compras
➢ Compras especiales
Es para adquirir bienes de uso o Activos fijos (ordenador, máquina,
mobiliario, vehículos); es decir, no se compra materiales para transformar o
artículos para la venta. La Inversión es grande y la decisión de compra es
consultada con los usuarios del bien.

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➢ Compras anticipadas
Se hacen antes de que surja la
necesidad, que debe ocurrir en el
mediano o largo plazo.
Es una estrategia que se puede
aplicar en artículos básicos o con
algunos tipos de material.
La usamos cuando se espera un
incremento del precio de un
producto.

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 ➢ Compras estacionales
Son compras que se hacen para productos
de temporada; su finalidad es atender la
demanda estacional de ciertos artículos.
La previsión de estas compras se hace
partiendo de las ventas realizadas en el
mismo periodo del año anterior.

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•Compras rutinarias.

Se hacen en cantidades pequeñas con entregas diarias. Atiende las

necesidades del “día a día”, con una inversión de bajo riesgo.

•Compras de oportunidad.

Ocasión de comprar a precios de “ganga”.

La inversión supone un riesgo, pero si la mercadería la vendemos

obtendremos un beneficio extra.

•Compras de urgencia.

Cubren alguna necesidad muy urgente, no suelen ser de gran volumen.

En ocasiones, es una solución estratégica para dar servicio al cliente y

recuperar imagen.

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 Información para las Compras

Condiciones técnicas Condiciones de Posventa

Condiciones económicas
•Plazo de entrega.
• Características técnicas. •Devolución de excedentes.
•Precio por unidad y/o por lote. •Revisión de precios.
• Calidad. •Otros servicios.
•Descuento comercial y/o por volumen.
• Embalajes especiales.
•Gastos de envases y embalajes.
• Instalación y montaje.
•Gastos de transporte y seguro.
• Tiempo de garantía.
•Forma de pago.
• Formación de los usuarios.
•Recargo por mora en el pago.
• Repuestos y mantenimiento
postventa.

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 DIPLOMADOS

Negociación
 DIPLOMADOS

Video: Habilidades de Negociación

✓ Prestar especial atención en las acciones que realiza el mozo.

 DIPLOMADOS

HERRAMIENTAS DE NEGOCIACION
1.-
Habilidades

BENEFICIO

3.-
Integración 2.-
de Proceso
Beneficios
TERCERIZACION DE LOS PROCESOS
EN LA CADENA DE SUMINISTROS
VIDEO: “Yobel Supply Chain Management”

RESPONDER: ¿Por que las Organizaciones tercerizan sus procesos?

Ventajas y Desventajas de la Tercerización

https://www.youtube.com/watch?v=kTTbDbedEiw&t=4s
Tercerización

“Durante los últimos 15 años la

necesidad de Competir y estar mas ágiles
en las Organizaciones, fue modificando
las estrategias de conducción y
Management ”

El entorno competitivo nos obliga a ser tan productivo en

las actividades de soporte como en la actividad principal
CONCEPTOS GENERALES

Tercerización -
Antecedentes
• Antes todo se debía hacer en la empresa y ahora hay que pensar
en alternativas que aumenten la sinergia y la Competitividad

• Por la especialización hoy es prácticamente una consigna contratar

afuera todo lo que no es competencia directa de la organización

• Es muy difícil hallar organizaciones que sean igual de

Competitivas en todas las actividades internas y externas al
mismo tiempo y por ello se busca la especialización a través de
Alianzas Estratégicas, Asociaciones y Procesos de Outsourcing.
 Tercerización- Concepto

•Tercerización: es un concepto
general que comprende el uso de
recursos de empresas externas
para múltiples formas de valor
agregado, servicios de tiempo y
lugar y procesos claramente
identificables dentro de la
organización.
EXPECTATIVAS

¿Qué espera la organización ?

Razones para tercerizar
• Retorno sobre activos
• Productividad de la mano de obra
• Flexibilidad
• Exposición del riesgo laboral
• Menores Costos
• Servicio al cliente
• Servicios especializados
• Tecnología de la información
• Estrategia de la compañía
DECISIÓN

Factores que contribuyen/Influyen a

tercerizar:

Algunos factores para tomar una decisión:

✓Beneficios de corto plazo vs. largo plazo

✓Falta de habilidades de los trabajadores propios
✓Calidad del producto o servicio
✓Tiempo de entrega
✓Actitudes de los clientes
✓Pérdida de capacidad
✓Pérdida de flexibilidad interna
✓Pérdida de habilidades para manejar proyectos
✓Otras.
Decisiones relacionadas a los Costos:

• Permite mejorar la Capacidad Ociosa.

• Los costos se vuelven de fijos a variables (en la gran parte)
• Implementación de procesos de Mejora Continua en Costos
• Elevación de los Niveles de Servicio.
• Mayor transparencia y medición del costo Logístico
• Disminución del Impacto Negativo de las Contingencias
Financieros:
• Permite liberar Capital Improductivo Invertido en Actividades que no
son parte del Core Business de la empresa.(Warehouses, Sistemas,
Vehículos, Equipamiento de Movimiento y Almacenamiento)
• Permite mejorar la medición sobre Niveles de Inventario.
• Mejorar globalmente en los Balances Contables el Indicador de
Retorno sobre la Inversión.
Estratégicos:
• Permite Concentrar esfuerzos de la
Organización en su negocio especifico, en
aquello que saben hacer mejor o en aquellas
actividades donde hay mejores ventajas
competitivas o son mas rentables.
•Obtener y compartir una homogénea y medible
batería de KPI sobre Costos y Niveles de
Servicio.
•Incrementar el Nivel de Flexibilidad ante
Cambios en los procesos de crecimiento o
reducción de actividad.
 Según estudios internacionales,
en América Latina el promedio de
tercerización de los procesos
logísticos es de un 42%; Europa
tiene niveles de tercerización
logística de más del 90% de todos
sus procesos (incluyendo
almacenamiento y transporte),
mientras que los Estados Unidos
se sitúan en un 80% y Asia en
alrededor de un 85%.
¿Que aprendimos hoy?

¿Cómo lo aprendimos?

¿Te fue fácil o difícil?

GRACIAS