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Esta técnica se utiliza para recopilar, clasificar y registrar información que permite interpretar
controlar y analizar los resultados de producción permitiendo medir el estado financiero
relacionado con el costo total de producción.
Una vez clara la definición de costos en contabilidad, podemos pasar a tratar en detalle los
objetivos de la disciplina que se encarga de su contabilización:
Definir los recursos con los que contamos para alcanzar objetivos empresariales.
Controlar la gestión.
Mantener estables los precios de producción y tener información para determinar los
precios de venta.