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El procedimiento que se realiza en un análisis de carbono orgánico para una muestra de suelo está
sujeto primeramente a la pigmentación o color de este, puesto que existe una tabla en la que se
estipula, el gramaje a pesar conforme a su tonalidad, donde los suelos con más presencia de
Carbono Orgánico (de tonalidad oscura) se analizan con una cantidad mínima, de manera
ascendente a suelos con menos presencia de este (de tonalidades más claras). Tomando en cuenta
lo anterior se incorporan el dicromato de potasio junto con el ácido sulfúrico, agitando durante un
minuto, dicha solución debe realizarse en una cabina de extracción por seguridad, debido a su alto
nivel de toxicidad para posteriormente dejar reposar por 3 horas. Trascurrido el tiempo se
adiciona el agua destilada para nuevamente dejar reposar por el mismo lapso y finalmente hacer
el análisis correspondiente en el espectrofotómetro.
La materia orgánica tiene un valor significante en el suelo, ya que es aquella que esta compuesta
por todos los microorganismos en descomposición, como lo son los animales, materia vegetal y
fecal; ya que esto le da nutrientes y minerales al suelo para tener una mejor vegetación que esta
generalmente constituida por lípidos, azucares y proteínas. “Por eso se dice que los mejores suelos
son aquellos que presentan mayor materia orgánica” [ CITATION Equ21 \l 2058 ].
En cambio el COS (carbono orgánico del suelo) es el carbono que la materia orgánica produce, ya
que todos los seres están conformados por infinidades de cadenas de carbono, el cual hace que
estas se expulsen cuando un ser muere o se desecha la materia vegetal, que es como un ciclo, por
ejemplo: Un conejo que consume lechuga o zanahoria que esta cultivado en un suelo de
abundante materia orgánica, el cual como dijimos anteriormente se presenta por
microorganismos en descomposición (tanto como animal y vegetal) ya que está compuesto por
estos diferentes componentes se entiende que tanto como la planta (cultivo) y el animal tienen
carbono si este llega a morir sigue aportando carbono al suelo ya que su descomposición hace que
libera las cadenas de C, por esta razón se le llama carbono orgánico del suelo. Esto lo que hace
realmente es mejorar la retención de la humedad, aireación, estructura, una mejor penetración en
las raíces, entre otras.