I.1.

Matriz FODA
MATRIZ FODA
OPORTUNIDADES –O
Se disminuyen los intereses.
Gran cantidad de colaboradores
Mayores productos para brindar a
los clientes
Buen lugar para la empresa
Tecnología actualizada para el
negocio.
Alta competitividad acerca de
pedidos.
AMENAZAS - A
Aumento de sueldo a los
trabajadores.
Que haya nuevas empresas que
se dediquen a vender pollo a la
brasa.
Que los clientes quieran nuevos
servicios.
Consuman mucho el pollo a la
brasa.
FORTALEZAS – F
Aumento en la Moral de los empleados
Alta comunicación vertical y horizontal.
Mayores problemas causados por los trabajadores
Baja impuntualidad de los proveedores
Alta calidad del producto
Bajos precios, de acuerdo al mercado
FO
Reducción de pedidos a los clientes, en el momento del delivery
(F5-O6)
Mejorar la pollería del milagro, al momento de ofrecer buen
servicio a los clientes y puedan disfrutar del plato brindado. (F6 -
O2)
Brindar buen precio del plato a gusto del cliente, como el pollo a
la brasa o broaster. (F7- O2)
Brindar buena calidad del servicio (F4- O6)
Tener controles a las personas que van a distribuir nuestro
producto hacia los clientes, garantizando una buena entrega y
buen servicio. (F2- O6)
Obtener capacitaciones y estudiar la competencia para tener
mayores ingresos y atención al cliente. (F3-O6)
FA
Estudiar la competitividad. (F7 -A2-A4)
Analizar cuantas empresas hay en nuestro alrededor que se
dediquen al mismo rubro. (F6 - A2)
Obtener productos nuevos para nuestros clientes. (F6 - A4)
Motivar a las personas que laboran en el restaurante. (F1-A1)
DEBILIDADES - D
Bajo control del desempeño laboral.
Se planifica a tiempos diferentes.
Capacidad de equipos y personal no adaptable a una mayor
demanda.
Bajos incentivos monetarios al personal
No existe publicidad por parte de la empresa
DO
Sacar provecho al lugar donde está centrado la pollería para dar
a conocer nuestros precios accesibles. (D6 - O4)
Obtener mayores ingresos dando nuevas estrategias accesibles
a los clientes. (D3 - O4)
Tener un calendario donde programaremos nuestras fechas
establecidas para dar a conocer nuestras promociones y
ofertas. (O5-O3- D3)
Capacitar a los trabajadores para que brinden una buena
atención al cliente. (D1-D4-O2)
DA
Tener un marketing digital para dar a conocer nuestros
servicios. (D6-A2)
  Estrategias FO:

Al momento de analizar las estrategias de fortalezas en la pollería el

milagro, deben ser aprovechadas para que los clientes tengan buenos
beneficios y estén augustos del servicio que le brindamos.

Por otro lado, la competitividad que se obtiene de esta pollería es que

es mayor, ya que por la zona donde se encuentra ubicada hay mas de 2
restaurantes. Es por eso, que se va llevar un estudio para resolver este
problema.

De acuerdo a las estrategias planteadas, debemos de aprovechar la

calidad del producto y así atraer a más clientes.

 Estrategias DO:

Estas estrategias DO deben de ser aplicadas correctamente, siempre

en cuando no descuidando las debilidades porque si no la empresa no tendría
éxito y no llegaría a sus objetivos planteados.

Se pueden aplicar estrategias intensivas, con el fin de elevar las ventas

en el mercado actual en base al producto y servicio que actualmente ofrece la
empresa.

 Estrategias FA:

Aprovechar las fortalezas es dar a entender para que la amenaza baje,

ya que hoy en día el mercado anda muy competitivo en el mismo rubro que es
la alimentación. Es por eso que lo importante es obtener resultados a tiempos
derivados.

Otras estrategias también son de utilidad para la empresa, ya que

brindaremos nuevos servicios para los clientes, así la empresa se hace más
conocida y atrae nuevos clientes fijos.

 Estrategias DA:

En estas estrategias lo importante es dedicar mayor tiempo al trabajo,

sea para los empleados, como para el gerente. Ya que esta empresa dispone
de buenas estrategias lo cual deben de ser aplicadas. Es por eso que, tiene
que ver la publicidad, tanto en redes sociales como en volantes.