Actividad de aprendizaje 2: Especificar requisitos de certificación orgánica y

características de los productos ecológicos, atendiendo la normatividad

vigente

Elaborar protocolo de producción de un producto específico bajo norma orgánica

Estados Unidos de América es uno de los países que importa productos certificados orgánicos. El
Programa Orgánico de los Estados Unidos (NOP) tiene requisitos de certificación que deben
cumplir las fincas que ingresen productos a este país.

Partiendo de lo anterior y para cumplir con esta evidencia, tenga en cuenta lo aprendido con el
material de formación y el material complementario “Breve introducción a los requisitos de
cultivos orgánicos”, pertenecientes a esta actividad de aprendizaje, para realizar lo que se indica
a continuación:

1. Elija un cultivo que conozca y esté dedicado a la exportación.

2. Analice el nivel de cumplimiento del reglamento de agricultura orgánica NOP en el cultivo

elegido.

3. Elabore el protocolo con los requerimientos normativos necesarios para certificar ese
producto específico como producto orgánico.

4. Compile todos los puntos de esta evidencia en una presentación.

5. En la presentación, exponga las respuestas a las preguntas planteadas al inicio de esta guía de
aprendizaje en la evidencia que titula: Conocer la normatividad colombiana para la
certificación de productos ecológicos.

Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje.

Materiales: computador, internet, material de formación “Normatividad agroecológica”,

material complementario “Breve introducción a los requisitos de cultivos orgánicos”, glosario y
biblioteca SENA.

Evidencia: Presentación “Elaborar protocolo de producción de un producto específico bajo

norma orgánica”.

Pasos para enviar evidencia:

1. Clic en el título de la evidencia.

2. Clic en Examinar mi equipo y buscar el archivo previamente guardado.
3. Dejar un comentario al instructor (opcional).
4. Clic en Enviar.
Criterios de evaluación
Analiza el cumplimiento del reglamento de agricultura orgánica en un cultivo para exportar
productos, teniendo en cuenta los requisitos de certificación que exige el Programa Orgánico de
los Estados Unidos (NOP).