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Tradicionalmente se utilizaban agallas de roble, que son crecimientos en los robles provocados por una
determinada especie de avispa. Estas agallas son una rica fuente de taninos; una clase compuesta de origen
vegetal de color amarillo parduzco y sabor astringente. Los taninos se encuentran no solo en las agallas del
roble, sino también en la corteza y las hojas del roble, así como en las hojas de té, nueces, y en la corteza y
hojas de otros árboles.
Las moléculas de tanino pueden unirse con iones metálicos como el hierro (Fe) y la reacción forma
moléculas complejas ocasionando un color oscuro "revelando" el color.
Existen muchas fórmulas para su elaboración, aquí te dejo una receta básica con la que puedes
experimentar.
Ingredientes:
• 30 mi de agua
• 5 gramos de agallas de roble en polvo o de ácido tánico (taninos)
• 2 gramos de sulfato ferroso (puede ser en polvo o suplementos alimenticios)
• 1 gramo de goma arábiga
Procedimiento
• Deja remojando los taninos en agua hirviendo por una semana en un frasco tapado.
• Si vas a utilizar la tinta con plumilla te recomiendo filtrar el líquido.
• Agrega el sulfato ferroso y la goma arábiga.
• Para preservarla mejor también puedes agregar una gota de aceite esencial de clavo o romero y
esterilizar el frasco donde vas a almacenar la tinta.
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