REACTIVO LÍMITE: MÉTODO DE JOB

Informe 3 de laboratorio química inorgánica, CBS00243

Por​: Sara Montoya Mosquera y Camila Andrea Londoño Gaviria.

sara_montoya64201@elpoli.edu.co - camila_londono64201@elpoli.edu.co

Tecnología en Química Industrial y de Laboratorio – Facultad de Ciencias Básicas,

Sociales y Humanas – Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid

Docente​: Efraín Enrique Villegas.

Medellín, 02 de Octubre de 2020

RESUMEN

Las relaciones estequiométricas indican las proporciones relativas de las sustancias

químicas que participan en una reacción, cuando una ecuación está balanceada se
pueden establecer a partir de los coeficientes estequiométricos de cada compuesto. Sin
embargo, esta relación no siempre es equivalente, puede presentarse un exceso en
alguno de los reactivos (reactivo en exceso) y por ende va haber un reactivo que se
encuentra en menor proporción; es decir, se consumirá en su totalidad y será quien va a
limitar la reacción (reactivo limitante) este valor se emplea para realizar diferentes cálculos
respecto a la reacción. En este caso se planteó el método de Job, para determinar
experimentalmente la relación estequiométrica exacta en la que se combinan dos
reactivos (A + E) (D + H) de una reacción, usando la altura del precipitado para establecer
las cantidades necesarias para formar el producto​.

Palabras claves: ​reactivo límite, reacciones químicas, relación estequiométrica y

eficiencia.

ABSTRACT

Stoichiometric ratios indicate the relative proportions of the chemicals participating in a

reaction, when an equation is balanced they can be established from the stoichiometric
coefficients of each compound. However, this relation is not always equivalent, there may
be an excess in some of the reagents (excess reagent) and therefore there will be a
reagent that is in a lower proportion; that is to say, it will be consumed in its totality and it
will be the one who will limit the reaction (limiting reagent) this value is used to make
different calculations with respect to the reaction. In this case the method of Job was
proposed, to experimentally determine the exact stoichiometric relationship in which two
reagents (A + E) (D + H) of a reaction are combined, using the height of the precipitate to
establish the necessary amounts to form the product

Keywords: ​limit reagent, chemical reactions, stoichiometric ratio and efficiency.

1
 1. INTRODUCCIÓN
Una reacción química es un proceso en
el cual una o más sustancias conocidas
como reactivos cambian para formar
sustancias nuevas que son conocidas
como productos; en estas reacciones se
identifican los estados de agregación de
las sustancias y la proporción en la que
reaccionan y se producen, estas se
representan a través de ecuaciones
químicas.
¿Por qué es necesario tener las
ecuaciones químicas balanceadas? es
importante que siempre estén
balanceadas porque de este modo se
conoce la cantidad de cada una de las
sustancias que intervienen en la
reacción; los coeficientes que están
delante de cada compuesto se conocen
como moles estequiométricas, estas
expresan la cantidad de moles por
sustancia y cuando conocemos estos
datos, podemos establecer relaciones
estequiométricas entre reactivos y
productos, realizar cálculos a través de
factores estequiométricos, comprobar la
ley de la conservación de la materia,
entre otros factores.
En las reacciones químicas cuando los
reactivos utilizados no están en
proporciones estequiométricas, el
reactivo que se consume primero se
llama reactivo limitante, dado que la
cantidad de producto formado depende
de este reactivo y no del que se
encuentra en exceso. Es decir, aquella
sustancia conocida como reactivo límite,
se consume totalmente y al terminarse
esta limita la reacción y/o formación del
producto.
Para determinar la estequiometría de una
reacción se puede utilizar el método de
las variaciones continuas (método de
Job) que consiste en medir una
propiedad común de una serie de
sistemas preparados con diferentes
cantidades de los mismos reactivos.
En esta práctica se establecerá la
estequiometría de dos reacciones de
precipitado, la primera A y E y la
segunda entre D y H. A partir de la altura
del precipitado que se forma, se espera
determinar las cantidades
estequiométricas en las que ambos
reactivos se combinan para formar un
producto.
Finalmente con los datos obtenidos de
los precipitados (altura) se espera
analizar en una gráfica el punto de
equivalencia (de ambas reacciones) que
es donde va a existir la mayor eficiencia
en la reacción.
2. Objetivos
Objetivo general:
- Determinar la estequiometría de una
reacción mediante el método de las
variaciones continuas.
Objetivos específicos:
- Demostrar que dos reactivos
determinados siempre reaccionan en
proporción constante, en las mismas
condiciones.
- Conocer en ambas reacciones cuál es
la proporción en la que los reactivos
reaccionan en las cantidades
estequiométricas exactas.
- Identificar a través de cálculos las
moles obtenidas en los productos
formados.
2
 3. RESULTADOS

Tabla 1: Cantidad de los reactivos A y E

(ml) en cada una de las mezclas y altura Mezcla 7
de los precipitados (cm).

Moles producto

Figura 1: Punto de mayor eficiencia en la

reacción x A + y E → AxEy

Gráfica 1:​ Mililitros de las mezclas ​ A + E Tabla 2: Cantidad de los reactivos H y D

vs ​Gráfica altura de los precipitados (cm)
(ml) en cada una de las mezclas y altura
de los precipitados (cm).
Reacción 1

Moles obtenidas del producto formal

Mezcla 5

Moles producto
3
 Mezcla 2

Moles del reactivo límite

Moles del producto

Gráfica 1:​ Mililitros de las mezclas ​ H + D

vs ​Gráfica altura de los precipitados (cm) Figura 2: Punto de mayor eficiencia en la
reacción x D + y H → DxHy
Reacción 2

4. ANÁLISIS DE RESULTADOS

Reacción x A + y E → AxEy
Mezcla 5
Para establecer las relaciones molares
Moles del reactivo límite entre los dos reactivos en este caso ​A
1M y ​E 1M se llevó a cabo uno de los
métodos más conocidos en el ámbito
químico el cual se denomina el método
de Job o método de variaciones
Moles del producto continuas el cual consiste en medir una
propiedad común (la altura del
precipitado) de una serie de sistemas
preparados con diferentes cantidades o
proporciones de los reactivos del
proceso. Tal y como se puede observar

4
en la ​Tabla 1 donde se hallan los valores
medidos de los reactivos en diferentes
proporciones estableciendo las alturas
respectivas de las muestras de
precipitado en tubos graduados del
mismo diámetro y altura.
Estos valores a su vez permitieron
establecer que las dos rectas se
interceptan en un punto, denominado
punto de equivalencia o en proporción
estequiométrica (​Gráfica 1​); tal y como
se apreció cuando se utilizaron 5 mL del
reactivo A y 5 mL del reactivo E (​Figura
1​) Sin embargo la evolución de la curva
indica que la estequiometría de la
reacción, alcanza su punto máximo
cuando se utilizan 7 mL de A y 3 mL de
B.
Además de esto se determinaron las
moles de la sustancia necesarias para
un litro de solución tal y como se observa
en en el ​proceso de reacción 1
Reacción xD + yH → DxHy
Para identificar de manera teórica la
estequiometría de la reacción entre el
reactivo ​D y el reactivo ​H (ambos en
concentraciones de 1M); nos basamos
en las relaciones molares entre los
distintos reactivos y productos de la
reacción química y las cantidades (ml)
del reactivo límite, a través de esta
relación se pudo calcular la cantidad de
producto que se obtiene a partir de
dichos reactivos (obsérvese en el título
“​mezcla 5​” y “​mezcla 2​”).
En la parte experimental se emplea el
método de las variaciones continuas; que
como se ha definido, consiste en medir
una propiedad común de una serie de
sistemas preparados, con diferentes
cantidades de los reactivos. En este caso
se analizaron las reacciones de
precipitado; usando la altura (cm) del
precipitado se determinó las cantidades
estequiométricas en las que ambos se
combinaban para formar el producto final
(​DxHy​).
Con los valores obtenidos en la ​Tabla 2​,
los datos obtenidos con los precipitados
(altura) se representan en una gráfica
frente a la composición utilizada en cada
sistema (concentración de reactivos
iniciales). Cuando dicha gráfica alcanzó
su punto máximo nos indicó la
estequiometría de la ​Reacción 2.
La máxima cantidad de precipitado se
formó en la mezcla 3, donde a 3 ml del
reactivo D se le adicionaron 7 ml del
reactivo H; al reaccionar se notaba una
disolución gris y después de un corto
periodo de tiempo se empezó a
sedimentar el precipitado (gris) y el
sobrenadante quedó azul. Aquí la altura
del precipitado fue de 5,9 cm y tardó en
formarse aproximadamente 30
segundos.
5. CONCLUSIONES
- ​Se reconoció a través de las diferentes
reacciones químicas que los reactivos
reaccionan en una proporción constante,
siempre y cuando se encuentren en las
mismas condiciones; es decir, se
evidenció la ley de las proporciones
definidas.
- Se establecieron las relaciones
estequiométricas entre los reactivos y los
productos de cada reacción a través de
la ley de job, donde se variaron
progresivamente las cantidades de los
reactantes y se registró la altura de los
precipitados; al graficar estos datos
notamos que la reacción alcanza un
5
punto máximo, que corresponde al punto (3)Fernández, S. H. (2020).
estequiométrico donde se da la mayor Laboratorio Virtual. Recuperado de
eficiencia.
https://labovirtual.blogspot.com/searc
h/label/Estequiometr%C3%ADa
-Se evidenció que cuando una ecuación
está ajustada, la estequiometría se 7. ANEXOS
emplea para conocer las moles del
producto obtenido a partir de un número Metodo de job
de moles conocidas de los reactivos. La
relación de moles entre el reactivo y el
producto; se debe a que generalmente
cuando se efectúa una reacción química
los reactivos no se encuentran en
cantidades simétricamente exactas. En
consecuencia, algunos reactivos se
consumen totalmente, mientras que otros
son recuperados al finalizar la reacción.
El reactivo que se consume en primer
Figura: ​Muestras precipitadas utilizando
lugar es llamado reactivo limitante, ya
el método de variaciones continuas.
que la cantidad de éste determina la
cantidad total del producto formado. Fuente:​http://docencia.udea.edu.co/cen/t
Cuando este reactivo se consume, la ecnicaslabquimico/02practicas/practica11
reacción se detiene y el o los reactivos .htm#:~:text=Este%20m%C3%A9todo%2
que se consumen parcialmente son los 0se%20ide%C3%B3%20para,la%20canti
reactivos en exceso. dad%20total%20de%20ambos.
6. REFERENCIAS

(1) Chang , R. Química. 9ª ed. Capítulo

3. Ed. Mc Graw-Hill, 2007. Recuperado
de
https://www.academia.edu/40503509/Qu
%C3%ADmica_Raymond_Chang_12va_
Edici%C3%B3n

(2) ​Cedrón, J. C., Landa, V., &

Robles, J. ​Química general.​ Corinto
pucp. Recuperado 26 de septiembre
de 2020, de
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicagen
eral/contenido/42-relaciones-estequio
metricas-y-calculos-con-estequiometri
a.html

6
7