Historia de la relación hombre-medio natural

Introducción
Existen aproximadamente 350.000 especies vegetales identificadas
botánicamente, pero se calcula que podrían existir más de 3.000.000 millones
de plantas.
Debió llegarse a una situación extrema como la que vive el planeta hoy para
darnos cuenta que tenemos una fuerza vital que es la vegetal. Con la
deforestación estamos haciendo daño a nuestro planeta y por ende a nosotros
mismos.

Orígenes El origen del significado de la palabra jardín viene de “gan” proteger o

defender, lo que sugiere además cerramiento y “ odem ” o “ eden ” que quiere
decir placer o deleite. Cada modelo de jardín es un reflejo de la relación
concomitante entre el hombre y la naturaleza. La mayoría de las religiones
representan el origen de la vida como un jardín o un paraíso. Es natural que en
los tiempos en los que el hambre era un fenómeno recurrente los jardines
también representaran la fertilidad y la vitalidad
El Paraíso La visión de cada cultura puede ser diferente, pero la idea de un
medio natural benévolo es recurrente (Paraíso, Valhalla, Jauja).
En estas concepciones, el árbol representa l medio natural como proveedor de
alimento, protección y paz.
La forma y distribución de los primeros jardines se apoya en la práctica de la
agricultura o sea en el huerto rodeado por una cerca. Las civilizaciones
exitosas en la agricultura se podían crear el lujo crear jardines confines de
deleite. Los lechos de cultivo se correspondían con los campos y las
canalizaciones de riego y charcas se incorporaban por motivos funcionales y de
control climático. Prehistoria
Los árboles proporcionan sombra y las murallas lo protegían, ejemplo los
jardines colgantes de Babilonia.
Egipto y Babilonia
Es un primer ejemplo de adaptación y dependencia del medio ambiente. La
importancia del Nilo era tal que formaba parte de su cosmovisión y su religión.
Ciertos árboles y flores como el loto, papiro y palmera eran la base de la
agricultura y se usaban en la arquitectura con motivos ornamentales.
El ejemplo más conocido de jardín de esta época es del gobernante de Tebas,
que data del 2000 antes de Cristo.
En Persia los jardines poseían canalizaciones para el riego como si fueran
áreas de cultivo y riachuelos que partían de una fuente central que
representaban los cuatro ríos fundamentales que surgían del río del paraíso.
Grecia y Roma
El templo griego era la manifestación de la búsqueda de la perfección, era un
microcosmos del orden del cielo en la tierra y era fundamentalmente un objeto
para ser visto y no usado. A pesar de ser artificiales, se asociaban con el
paisaje y su armonía no escrita.
El paisaje de Grecia era abundante en montañas, colinas e islas, que se
resistían a la claridad formal. No había un planteamiento axial en la colocación
de los edificios, que era intuitiva, y se adaptaba al entorno natural y el ángulo
visual.
En la antigua Grecia no había mucho interés hacia los jardines. Las viviendas
particulares eran modestas en contraste con los lugares públicos.
Las habitaciones de las viviendas daban a un patio interior, que solía estar
pavimentado y decorado con estatuas y plantas en macetas. Los jardines de
las casas de los gobernantes tenían jardines inspirados en los de Persia y
Egipto.
La casa Romana seguía un esquema semejante, con habitaciones orientadas
hacia una plaza interior y comunicadas por una columnata. Los jardines eran
santuarios sociales donde se disfrutaba protección del sol, viento, polvo y ruido
de las calles. Las sombras proyectadas por la arquitectura reducían la
necesidad de árboles, las plantas eran escasas y se colocaban en arreglos
artificiales.
Los patios se embellecían con estanques de piedra para el agua, mesas de
mármol y estatuillas. En Roma, los alrededores se dedicaban a la agricultura y
muchos aristócratas edificaron villas allí. Las villas poseían huertos, árboles
frutales, y se ubicaban cerca del agua para conseguir temperaturas más
agradables. Roma copió los jardines de Grecia y agregó elementos propios
quedando el jardín romano definido en tres grandes estilos.
El huerto o la granja
Los viñedos
El jardín o el sector de fiesta
El sentido principal de estos jardines era el culto a la buena alimentación, el
vino, y las orgías.
Se cultivaba la hiedra, el olivo, Jacinto, lirios y margaritas. Es entonces que
aparece cultivada por los romanos la reina de las flores LA ROSA. Los jardines
llegaron a tener el reconocimiento general por su arquitectura fueron obras
pensadas y ejecutadas por Nerón que según algunos historiadores fue el
primer paisajista
Periodo Medieval
En la ciudad Medieval, fruto de un crecimiento natural, se utilizaba cualquier
espacio útil con un uso funcional como la obtención de alimentos y hierbas
medicinales.
También se cultivaban las 16 hierbas medicinales que eran la base de la
ciencia médica de la época.
Hacia finales de esta época el aumento del comercio y la riqueza permitió la
aparición de jardines en los castillos medievales y casas de campo. Las
baladas de los trovadores describen a los jardines medievales como una
imagen idílica de la naturaleza.
A partir de esta época, y debido a que era una actividad orientada al placer de
los sentidos, la jardinería se empieza a considerar un arte.
El hombre no pretendía proyectar su personalidad sobre el paisaje, sino más
bien crecer de él y formar parte del mismo
El claustro era el prototipo de jardín de crecimiento especializado.
Un ejemplo de arquitectura paisajística es el monasterio de Mont Saint Michel.
La ciudad era un símbolo paisajístico tan poderoso como el jardín. El paisaje
natural era la fuente de alimentación.
El islam El escenario natural estaba sujeto a temperaturas extremas.
La cultura era nómada y los vestigios arqueológicos son mínimos. Gran parte
del conocimiento de estos sitios se debe a la literatura de fábulas y leyendas.
Las casas y jardines tenían esquemas tradicionales, pero se vinculaban el
interior con el exterior.
Los turcos, agrupaban elementos de pequeño tamaño en el paisaje
probablemente en reminiscencia a la distribución de las tiendas de campaña de
los tiempos nómadas. En las ciudades el trazado obedecía a principios de
jardinería urbana desconocidos hasta entonces. Se evitaba la simetría y la
inalterabilidad con la yuxtaposición para no retar a la perfección de Alá.
España La idea de jardín de origen islámico se mezcló con la del atrio romano.
La Alhambra de Granada es el ejemplo más temprano de un jardín español.
El árbol se emplea de manera simbólica y como agente climático. Es un palacio
fortificado en una colina con estancias y patios en un esquema agrupado.
Responde a condiciones climáticas locales.
El interior es sombreado y fresco, protegido con muros gruesos. Las ventanas
permiten el paso de la brisa. Las canalizaciones de agua se incorporan en el
interior de las habitaciones.
Los espacios como el patio de los arrayanes y de los leones, están
matemáticamente proporcionados a escala humana.
Los jardines son una prolongación al aire libre de la arquitectura.
Italia Renacimiento, el diseño permeaba todo. El jardín debía de unirse a la
casa con terrazas. Integración de elementos arquitectónicos al paisaje.
Los Jardines eran centros de retiro intelectual. Jardín secreto. Se
aprovechaban los factores de confort, como la brisa y el agua. Formas
arquitectónicas y escultóricas dispersas. Arbustos podados. Pero pocas flores.
Paisajes enmarcados con elementos naturales. Experiencia sensible y en
movimiento.
Contraste entre formas naturales y planeadas. Integración interior-exterior.
Unión entre emplazamiento e idea (factores del diseño).
Francia Los caminos radiales en los bosques obedecían a la cacería y son
componentes importantes de las avenidas de Versalles, París.
Los jardines franceses tienen influencia italiana. Fue difícil adaptar los
principios de diseño geométrico a las formas tan complicadas impuestas por las
fortificaciones (guerra contra Inglaterra Se hizo necesario iniciar desde cero
para integrar castillo y jardines.
Los jardines franceses se caracterizan por el uso de los parterres (división de
los espacios abiertos con setos). Su función original de separar plantas
medicinales se volvió ornamental en esta época. En ocasiones las divisiones se
hacían con grava o arcilla coloreada.
En los jardines franceses se emplean canales tranquilos, pero no cascadas y
surtidores.
El clima de Francia determinó características especiales: Los jardines parecen
claros en el bosque y la topografía tuvo que alterarse con delicadeza, para
crearlas terrazas desde dónde se contemplen los parterres.
Los esquemas rígidos y matemáticos y las perspectivas sin fin son un símbolo
del poder de Francia.
Destacan dos obras maestras de Andre Le Notre: Vaux-le- Vicomte. Y
Versalles.
En estos casos el terreno se configuró con extrema meticulosidad, tomando en
cuenta aspectos visuales. El jardín pertenecía a Fouquet, y fue la inspiración de
Versalles, que tenía 14 mil fuentes, los ejes manifiestan el poder del rey y se
diseñó como un marco a la grandeza del palacio.
En ésta época el jardín deja de ser una mera prolongación de la casa y se
vuelve sólo una parte de la gran composición del paisaje. Se expande la
escala, se emplea la óptica para recortar o aumentar la distancia, se revela el
proyecto de un vistazo y posteriormente se introducen elementos de contraste
y sorpresa para dignificación de las personas en movimiento.
Inglaterra El campo inglés con colinas ondulantes, ríos sinuosos y arbolados
dispersos no se prestaba para jardines como los de Francia, a los que además
despreciaban por motivos políticos.
El jardín imitaba al paisaje, y fue fruto del movimiento romántico, que se
basaba en la observación de la naturaleza.
En la medida de lo posible, el paisaje se embellecía con templos puentes y
estructuras.
Era de suma importancia eliminar interrupciones visuales entre el jardín y el
paisaje. Para eso se empleaban muros hundidos que no impedían la visión,
pero sí limitaban el acceso de los animales (muro ha - ha).
Algunos exponentes sostenían que las estrategias de reinterpretación natural
tipo Versalles, eran deshonestas. El gusto por lo irregular y lo natural era
moralmente sublime.
A medida que se recorren estos jardines ofrecían vistas y paisajes nuevos.
Se conducía a los edificios de manera oblicua. Son una experiencia completa.
S e abstenían de usar plantas de floración demasiado intensa.
El máximo exponente fue “Habilidad” Brown, quien prescindió de elementos
arquitectónicos en jardinería, y no usó terrazas.
Japón
La escala del paisaje es pequeña pero variada. Sólo la octava parte de la
superficie de la tierra puede ser cultivada. Muchas especies vegetales han sido
introducidas desde China.
La visión del paisaje de los japoneses era introvertida y se manifestaba en
profundidad. El paisaje de jardín era un microcosmos del paisaje natural. Casa
y jardín eran indivisibles. El jardín de paseo requiere un observador en
movimiento. Se maneja la confusión ordenada.
Al principio el patio desnudo con suelo de grava para ritos se transforma con la
introducción de los elementos del entorno natural: agua, roca y árboles,
seguidos de pequeñas colinas, islas y puentes.
Agua- Es la relación de la naturaleza y el hombre.
Piedra- En números impares 1, 3, 5, 7, 9. 
Arena- Representa las olas del mar
Puente- Que significa pasar de una vida a otra
Cubre suelo– Cesped Japones, dichondra o pilea
Unas que otras plantas, pero de gran belleza como ser el cerezo japonés, el
arce, bambú, papiro, azalea, bonsái, etc.
Lámparas de Piedra. - las usaban para ahuyentar la maldad
Posteriormente aparece el paisaje prestado. Las plantas se podan en formas
de rocas o dándoles formas abstractas puras. Actualmente el jardín urbano
requiere miniaturas.

PLANTAS DE PLENO SOL Y PLANTAS DE MEDIA SOMBRA

Para saber qué plantas cultivar hay que conocer las necesidades de luz de las
plantas que queremos cultivar, así como saber el tipo de clima y cuánta agua
necesitan. Estar al sol o a media sombra, son dos variables importantes para
que las plantas en nuestro jardín, se desarrollen sanas, dependiendo de sus
necesidades. Las plantas tienen un sistema de pigmentos por los cuales captan
la luz del sol y estos no son iguales en todas, ya que varía según la especie.
La clorofila es el pigmento que se encuentra predominante en las hojas de las
plantas. Las plantas de sol son aquellas que requieren mayor cantidad de luz
solar para que realicen la fotosíntesis de acuerdo a sus necesidades. Por lo
general las plantas resistentes al sol tienen las hojas más pequeñas, no son tan
brillantes como las de las plantas de sombra y sus flores son llamativas.

Plantas de pleno sol

Las plantas que resisten al sol son de hojas más pequeñas, no tan brillantes
como las hojas de las plantas de sombra y con vistosas y coloridas flores.
Requerimiento de horas de sol al día: 6 horas por los menos, las plantas que
tienen flores
Las plantas con hojas veteadas de amarillo y verde, requieren más cantidad de
sol al día que las que tienen las hojas solo de color verde: 8 horas de sol
mínimo por día.
Las plantas de jardín exterior se caracterizan por su cultivo al aire libre. La
mayoría de variedades son muy resistentes, requieren menos cuidados que
otras y aportan naturalidad al espacio.
Antes de plantar una nueva especie en el jardín, no está de más saber cuáles
son sus características más importantes o cuáles son sus requerimientos de
cultivo.
No toda la vegetación exterior, tal y como indica su nombre, se caracterizan por
la posibilidad de plantarse directamente en el jardín, a la intemperie. Dada su
naturaleza, son plantas de exterior resistentes, necesitan menos cuidados que
otras plantas y son sinónimo de naturalidad.

EJEMPLOS

SANTA RITA CELESTINA LAVANDA

ONZE HORAS VERBENA PALMERA BOTELLA

Plantas de media sombra
Numerosas plantas son capaces de desarrollarse de forma óptima bajo
condiciones de poca o ninguna luz solar. A éstas se las conoce como plantas de
semi sombra.
Se caracterizan por tener grandes hojas, encargadas de captar la mayor cantidad
de luz posible. Asimismo, suelen presentar flores de pequeño tamaño. Son
perfectas para decorar el interior de casa, pero también podemos verlas en el
exterior.Algunos ejemplos son los Helechos, las Difembaquias, los Potos e
incluso la begonia.
No todas las plantas requieren sol directo para crecer de forma adecuada. Alguna
vegetación es capaz de desarrollarse incluso cuando se encuentran privadas de
luz y a estos tipos de especies se las conoce como plantas de media sombra.
Muchas de ellas se pueden plantar en el exterior de casa, como por ejemplo en el
jardín, zonas techadas, terrazas, balcones, etc. Otras, prefieren estar en una
habitación interior formando así parte de la decoración del hogar.
Las plantas de media sombra tienen un aspecto muy característico y fácilmente
reconocible. La mayoría de ellas están provistas de unas grandes hojas
encargadas de captar la mayor cantidad de luz posible
Además, sus flores son pequeñas, de hecho, en la mayoría de especies apenas
guardan importancia ornamental. Aunque de diferentes colores y apariencia
bonita, las flores no son las verdaderas protagonistas lo que destaca en las
plantas de media sombra son sus hojas
EJEMPLOS
DIFEMBAQUIA ESPATIFILIO HELECHO

FILODENDROS ANTURIOS HOSTAS

EL SUELO

Suelo- Es una mezcla de materiales minerales y

orgánicos de la superficie de la tierra que sirve de
hábitat para las plantas.

Suelo superficial- Es el que normalmente contiene la

mayor cantidad de nutrientes para las plantas porque
tiene mayor acumulación de materias orgánicas.
Uno de los problemas más serios, es cuando tenemos
un nivel freático muy elevado, cuando se tiene un terreno inclinado es bueno
fabricar sumideros, pueden realizarse varios.
La textura del suelo- Es una expresión de la proporción relativa de los
diferentes tamaños de partículas de la masa del suelo.
De acuerdo a su tamaño determina una expresión al tacto de aspereza o
suavidad.
Suelo Arenoso- Aproximadamente el 50% de todo el material en peso se
caracteriza en suelo arenoso, este suelo es áspero al tacto tiene muy buena
permeabilidad, buena circulación de aire y se lo conoce como suelo liviano, es un
terreno pobre en nutrientes
Suelo Arcilloso- Tiene como mínimo un 35% de fracción arcillosa, se lo conoce
como suelo pesado, tiene buena retención de humedad son muy difíciles de
manejar
Suelos Francos- Son considerados de constitución media, tiene muchas
subdivisiones; el ideal en esto consiste en partículas de arena y tierra negra,
abonos y a veces arcilla. Es difícil de manejar y tiene buena retención de
humedad.

Porcentaje de Tierra

La proporción de tierra y abono que se necesita para las plantas ornamentales es

la siguiente:
2 porciones de tierra negra.
1 porción de abono orgánico
¼ porción de arena si fuera necesario
Este tipo de preparación sirve tanto para macetas, como para el jardín, donde
necesitamos de 5 a 10 cm para recibir el césped
Abonos- El abono es un elemento que sirve para suplir algún producto extraído
del suelo por determinadas plantas, sirve también para fortalecer la planta.

Nutrientes- Son elementos esenciales para el desarrollo de la planta, son:

o Nitrógeno
o Fósforo
o Potasio
o Magnesio
o Azufre
o Calcio

La tierra necesita de 3 elementos básicos para vivir y desarrollarse normalmente

que son los macro nutrientes
Nitrógeno N
Fosforo P
Potasio K
Debemos también controlar periódicamente el PH de la tierra, sabemos saber
que para este tipo de plantas, las ornamentales lo ideal sería un poco más de
acido que de alcalino. La tabla va de 0 a 14 siendo el 7 el neutro, menos de 7 es
acido y más de 7 es alcalino. En porcentaje lo ideal para las plantas
ornamentales sería 6.6.
Acido Neutro Alcalino

0---------------------------------------I------7-----I-----------------------------------14

(Ideal) 6.6 7.6 (nuestra ciudad)

Qué proporcionan los 3 macro nutrientes a nuestras plantas
El Nitrógeno, da vigor a todas las plantas, tallos, ramas y hojas.
El Fosforo brinda fuerza a flores, frutos y semillas.
El potasio da resistencia a las plantas cuando no tienen humedad, es el
encargado del verde de las plantas.
Como identificamos nuestras plantas cuando les falta algún tipo de nutriente:
Falta de Nitrógeno- Las hojas se forman raquíticas, pierden su color, pero no se
caen.
Falta de Fósforo- El borde de las hojas se pone amarillento, las hojas comienzan
a caerse.
Falta de Potasio- Las hojas se retuercen y se tornan amarronadas.
Tipos de Abonos: Los abonos pueden ser minerales orgánicos, compuestos,
naturales, también hay los artificiales que con a base de productos químico
Minerales- Tenemos los abonos nitrogenados que son el salitre de chile que
contiene 16% de nitrógeno, la urea contiene un 46% de nitrógeno.
Abono Verde- Consiste en incorporar al suelo cualquier material vegetal.
El estiércol- Es un abono que es almacenado por lo menos tres meses.
Humus de lombrices- Es una tierra ventilada y abonada por las lombrices.
Efecto de los Estiércoles- Se los utiliza para enriquecer la tierra.
Estiércol de Vaca- Es de acción rápida, pero de duración corta.
Estiércol de Gallina- Es de efecto muy prolongado, se recomienda precaución
en sus proporciones, máximo un 10% del total del abono.
Estiércol de Paloma- Su efecto es más prolongado y fuerte se recomienda un
5% del total del abono.
Estiércol de Chancho- Es parecido al de las gallinas, pero se recomienda mayor
tiempo de secado.
El abono se utiliza mayormente en los cambios de estación especialmente en el
invierno a primavera para nutrir la planta
PREPARACION DE ABONO ORGANICO
Lo primero que
tenemos que hacer
es recolectar o
guardar, restos de
verduras y hortalizas,
hojas y ramas recién
cortadas, hojas y
ramas secas, aserrín,
chala de arroz,
cáscaras de huevo,
estiércol de animales,
borra de té o café, un
poco de cenizas.
Una vez está todo recolectado, procedemos a buscar un bidón o contenedor
grande, si no tuviéramos espacio, donde poder realizar nuestro abono.
Procedemos a realizarle pequeñas perforaciones a los costados y al fondo del
contenedor.
Comenzamos colocando en el fondo una capa de tierra negra, luego una capa de
los restos que hemos recolectados, nuevamente otra capa de tierra negra y así
sucesivamente hasta que la última capa sea de tierra negra; regamos abundante
y lo cubrimos totalmente con un plástico y lo aseguramos para que no se levante,
pasada una semana de destapa, pero tenemos que tener precaución de no
mirarlo ni bien
se descubre ya
que elimina
unos gases
tóxicos que son
nocivos para la
salud, pasado
unos minutos lo
vemos, le
colocamos agua
y verificamos si
está bien y
luego lo
cubrimos
nuevamente; éste procedimiento lo vamos a realizar durante tres meses, pasado
ese tiempo ya está listo nuestro abono para ser utilizado.

TRABAJOS A REALIZAR EN UN JARDÍN

1.- Se remueve todo el terreno, se

sacan los restos de construcción o
piedras que existieran.
2.- Se procede a un rastrillaje para ir
dándole forma al jardín, luego se le
agrega tierra preparada si fuera
necesario
3.- Plantación-se inicia siempre por
los árboles, luego siguen los
arbustos. Se realiza alguna
nivelación si hubiera desniveles.

4.-Se coloca el césped y los

macizos florales y por último los
elementos decorativos, como ser
lámparas, troncos, etc.