21-02-2021

Comercialización de Alimentos
Almacenes de Materias primas
Instructora: Betty Otero

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Comercialización de alimentos
Instructora: Betty Otero.
No. De Ficha: 2142278

Presentado por los siguientes Aprendices:

Katherine Días Álvarez

Melissa Corrales
María Alejandra Yépez
Yohandry Guarne.
 Índice.

• Inventario
• Almacenes de Materia Prima. ¿Cómo se Clasifican?
• Que son los Almacenes de Materia Prima.?
• Tipos de Almacenes de Materias primas.
 Inventarios de Materias Primas

Es la clave para tener el flujo continuo de pedidos, que los clientes

realizan sin tener que retrasar o detener la elaboración del
producto final.
 Almacenes de Materia prima: ¿ como se clasifican.?

Si bien esto suelen alojar el mismo tipo de inventario (materia

prima), su clasificación varía de acuerdo con las necesidades que,
de la compañía, el tipo de productos y otras características.
A continuación, te hablaremos de forma detallada sobre distintas
opciones de organización.

Según su Ubicación:
Almacenaje interior en bloques.
Este ofrece mayor protección a los elementos y materiales
almacenados, ya que puede controlar cualquier situación
climática.
 Almacenaje para Bultos:

Las unidades se apilan unas encima de las otras sin dejar espacios
intermedios por lo que el acceso a los productos suele ser
complicado; sin embargo, para aumentar la accesibilidad, las
cargas se pueden organizar en filas y bloques, de modo que se
logren crear pasillos naturales.
El almacenamiento de bultos es utilizado para almacenar grandes
cantidades de unidades de cargas o stocks considerables.
 Tipos de Almacenes de materia Prima

Tener almacenes de materia prima clasificados adecuadamente e

inventariados, es tan importante como contar con la protección y
calidad del producto final.
No es para menos, ya que gozar de ellos permitirá que se
preserven las características de la mercancía almacenada, se
eviten daños y pérdidas, e incluso que haya un mayor orden, lo
que indudablemente puede impulsar la productividad y
rendimiento de los colaboradores en la compañía.
 ¿Que Son Los Almacenes de Materia prima?

Los almacenes de Materia prima son aquellos que resguardan

todos los insumos y demás elementos imprescindibles para la
producción o comercialización de algún producto.
¡GRACIAS…!