TOXICOLOGÍA

RESIDUOS TÓXICOS Y PELIGROSOS

ING. ANGÉLICA MUSKUS
 DEFINICIONES

TOXICIDAD

La toxicidad es la capacidad inherente a un agente

químico de producir un efecto nocivo sobre los
organismos vivos.
 TOXICOLOGÍA

Ciencia que estudia las sustancias químicas y los

agentes físicos en cuanto son capaces de producir
alteraciones patológicas a los seres vivos, a la par que
estudia los mecanismos de producción de tales
alteraciones y los medios para contrarrestarlas, así
como los procedimientos para detectar, identificar y
determinar tales agentes y valorar su grado de
toxicidad.
 CLASES DE TOXICOLOGÍA

 Toxicología forense: Trata de los aspectos medico-legales del

uso de los tóxicos dañinos en el hombre o animales.

 Toxicología clínica: Trata de las enfermedades causadas por o

relacionadas con sustancias tóxicas.

 Toxicología alimentaria: Estudia la naturaleza, fuentes y

formación de sustancias en los alimentos.

 TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
 TOXICOLOGÍA AMBIENTAL

La toxicología ambiental estudia los daños causados

al organismo por la exposición a los tóxicos que se
encuentran en el medio ambiente.
OBJETIVO E LA TOXICOLOGÍA AMBIENTAL

Evaluar los impactos que producen en la salud pública

la exposición de la población a los tóxicos
ambientales presentes en un sitio contaminado.
 QUE ESTUDIA LA TOXICOLOGÍA
AMBIENTAL?

 Estudia los efectos sobre los humanos de un tóxico,

pero también se pueden incluir estudios sobre
microorganismos, plantas, animales, etc .

 Los tóxicos son los xenobióticos que producen efectos

adversos en los organismos vivos .
 MEDIOS DE INTERÉS TOXICOLÓGICO

 agua potable
 cuerpos de agua para pesca
 agua para irrigación
 aire inhalado
 suelo ingerido Contacto con una
 suelo agrícola sustancia que se produce
durante un período largo
 alimentos de tiempo
 cuerpos de agua para recreación.

Algunos hábitos personales, aunque no son actividades vitales,

dan lugar a exposiciones crónicas:

 el consumo de bebidas alcohólicas

 el uso de tabaco y
 el uso de cosméticos.
DEFINICIONES BÁSICAS DE TOXICOLOGÍA
 EXPOSICIÓN

Contacto de una población o individuo con un

agente químico o físico.
La magnitud de la exposición: mide la cantidad
(concentración) del agente que está presente
en la superficie de contacto (pulmones,
intestino, piel, etc.) durante un período
especificado.
Esta cantidad cuando se expresa por unidad de
masa corporal del individuo expuesto se le
denomina Dosis Suministrada.
 BLANCO - DIANA

 Designa la parte del organismo que recibe el

impacto del tóxico y presenta la respuesta biológica
correspondiente a la exposición.
 Se puede referir a una molécula (ADN, proteína, etc.)
o a un órgano (hígado, riñón, cerebro, médula
espinal, etc.).
 También se usa para designar al individuo,
subpoblación o población que quedan expuestos a
los tóxicos en un sitio determinado.
 RUTA DE EXPOSICIÓN

 Camino que sigue un agente químico en el ambiente

desde el lugar donde se emite hasta que llega a
establecer contacto con la población o individuo
expuesto.

 Relación que existe entre las fuentes (localizaciones

y tipo de derrames ambientales) y los receptores
(localización de las poblaciones, patrones de
actividad, etc.).
RUTA /CAMINO
FUENTE RECEPTORES
 RUTAS DE EXPOSICIÓN

Las rutas de exposición consisten

generalmente de cuatro elementos:

Fuentes y mecanismos de
emisión de tóxicos
Punto de contacto potencial
entre el medio contaminado y
los individuos
Medio de retención y transporte
(o medios en el caso de que
haya transferencias de un
medio a otro)
Vía de exposición al
organismo
 VIA DE EXPOSICIÓN

Es el mecanismo por medio del cual el tóxico entra en el

organismo.

 la ingestión
 la respiración
 contacto cutáneo
EJEMPLOS VÍAS DE EXPOSICIÓN
EJEMPLO RUTAS DE EXPOSICIÓN:

MEDIO DE PUNTO DE VÍA DE

FUENTE
TRANSPORTE CONTACTO EXPOSICIÓN
RUTAS DEL TÓXICO EN EL ORGANISMO
 TIEMPO DE EXPOSICIÓN

Clasificación según la magnitud del período de exposición

 Exposiciones crónicas.- Son las exposiciones que duran entre

10% y el 100% del período de vida. Para el caso del hombre
entre 7 y 70 años

 Exposiciones subcrónicas.- Son exposiciones de corta

duración, menores que el 10% del período vital

 Exposiciones agudas.- Son exposiciones de un día o menos y

que suceden en un solo evento
 EFECTO TÓXICO

Cualquier desviación del funcionamiento normal del

organismo que ha sido producida por la exposición a
substancias tóxicas.
CLASIFICACIÓN DE LOS TÓXICOS

 Cancerígenos

 no-cancerígenos

 tóxicos para el desarrollo

 DOSIS DE EXPOSICIÓN

 Cantidad de substancia a la que se expone el

organismo y el tiempo durante el que estuvo
expuesto.

 La dosis determina el tipo y magnitud de la

respuesta biológica y éste es un concepto central de
la toxicología.

 El efecto adverso es función de la dosis y de las

condiciones de exposición (vía de ingreso, duración y
frecuencia de las exposiciones, tasa de contacto con
el medio contaminado, etc.).
 SUSCEPTIBILIDAD INDIVIDUAL

 Es la variabilidad de la respuesta biológica en función de la

susceptibilidad de cada organismo.

 Nadie es idéntico a otro y las respuestas tóxicas pueden

variar de un individuo a otro.

 La toxicología ambiental evalúa el riesgo; determina la

probabilidad de que se desarrolle un daño cuando se está
expuesto a una dosis determinada durante un período
especificado.
REGLAS D ELA TOXICOLOGÍA AMBIENTAL

 Especies similares presentan respuestas similares

 La respuesta está determinada por la concentración del

tóxico en el blanco

 La sangre está en equilibrio con todos los tejidos

 La concentración del tóxico dentro del organismo cambia con

el tiempo

 El período y frecuencia de la exposición determina el tipo de

efecto
 RIESGO

 El término “peligro” define la capacidad de una substancia de

producir efectos adversos en los organismos, y el término
“riesgo” describe la probabilidad de que, en una situación
dada, una substancia peligrosa produzca un daño.

 Se dice que una persona se puso en “riesgo” cuando está

“expuesta” a un “peligro” y la magnitud del riesgo es una
función de la peligrosidad de la substancia y de la magnitud
de la exposición.
 EJEMPLO

 Mencione una situación de riesgo presentada a lo

largo de su vida: defina peligrosidad y exposición
 RIESGO

 Para que exista un riesgo es necesario que se esté expuesto a

una substancia y que esta exposición represente un peligro
para la salud.

 Se necesitan tanto el peligro como la exposición, si alguno de

ellos es igual a cero entonces no hay riesgo.

 La toxicidad es una medida del peligro inherente de la

substancia.
 EVALUACIÓN DE RIESGOS PARA LA
SALUD HUMANA (ER)

ESTIMACIÓN DEL RIESGO

 conocer toxicidad
 cantidad de tóxico en contacto con el organismo o población
 condiciones en las que se da este contacto.

La ER (EVALUACIÓN DEL RIESGO) consiste en determinar si es

tolerable el riesgo que enfrenta una población por estar
expuesto a tóxicos en el ambiente de un sitio contaminado.
 PASOS PARA LA CARACTERIZACIÓN DE
RIESGOS

1. Análisis de los datos.

2. Evaluación de la Exposición

3. Evaluación de la toxicidad.

4. Caracterización de los riesgos.

 PRIMERA ETAPA
ANÁLISIS DE LOS DATOS

El objetivo de esta parte es identificar la información de buena

calidad que existe sobre el sitio y determinar la información
que se necesita generar o captar para hacer la ER. En esta
primera etapa se hace la selección preliminar de la lista de los
tóxicos sobre los que se hará la evaluación de riesgos.
 SEGUNDA ETAPA
EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN

Se hace una estimación de la magnitud actual y futura de las

exposiciones humanas, de la frecuencia y duración de estas
exposiciones y de las rutas y vías potenciales de exposición.
 TERCERA ETAPA
EVALUACIÓN DE LA TOXICIDAD

Consiste en obtener la información cualitativa y cuantitativa

sobre los distintos tipos de efectos adversos a la salud (cáncer,
no-cáncer y efectos sobre el desarrollo) que producen las
substancias, a las que se ha determinado que la población está
expuesta o pudiera llegar a estar expuesta. Se evalúa la
magnitud de la respuesta tóxica como una función del nivel de
exposición.
 CUARTA ETAPA
CARACTERIZACIÓN DE LOS RIESGOS

Conociendo la magnitud de las exposiciones que se han

determinado como posibles y la toxicidad de las substancias
involucradas, se estiman los riesgos para la salud a los que se
enfrentan las diferentes poblaciones.

Se evalúan los riesgos producidos por cada tóxico en lo

individual bien sea que llegue a los individuos expuestos por
una ruta o por varias y los riesgos que representan las
exposiciones a las mezclas de las distintas substancias
presentes.

La caracterización de los riesgos consiste en determinar si

estos son tolerables o no.
 EVALUACIÓN DEL RIESGO

 Evaluación de los riesgos presentes o futuros que se pueden

presentar en un sitio antes de que se haya hecho intento
alguno para controlar o reducir las exposiciones se le conoce
como Evaluación de Riesgos de Línea Base (ERLB).
 RESTAURACIÓN AMBIENTAL

ERLB

RIESGOS NO TOLERABLES

INTERVENCIÓN DEL SITIO

REDUCIR NIVELES TÓXICOS

 RESTAURACIÓN AMBIENTAL

 La restauración ambiental tiene como propósito eliminar,

reducir o controlar los riesgos para la salud humana y para el
medio ambiente.

 El proceso de restauración ambiental para proteger la salud

humana debe de reducir la concentración de los
contaminantes por debajo de los niveles normativos, a costos
aceptables y la solución debe de ser permanente.
TOXICIDAD Y MANIFESTACIÓN DE LA
TOXICIDAD
 MANISFESTACIÓN DE LA TOXICIDAD

Para que la toxicidad se manifieste se

requiere la interrelación de tres elementos: un
agente químico capaz de producir un efecto,
un sistema biológico con el cual el agente
pueda interactuar para producir el efecto, un
medio a través del cual el agente y el sistema
biológico puedan entrar en contacto e
interactuar.
Medio

Agente químico Sistema biológico

FACTORES QUE MODIFICAN LA TOXICIDAD

Composición
Propiedades fís-quím
Dosis
Concentración,
Rutas de administración

Factores que
dependen del
tóxico
FACTORES QUE MODIFICAN LA TOXICIDAD

Estado de salud,
Edad
Madurez
Estado nutricional
Factores dietéticos
Sexo,
Genética.
Estado fisiológico
Obesidad

Factores que
dependen del
individuo
FACTORES QUE MODIFICAN LA TOXICIDAD

Temperatura
Presión atmosférica
Actividad lumínica
Ocupación.
Localización geográfica

Factores que
dependen del
medio ambiente
 Cuantificación de tóxicos en el
organismo

Muestreo biológico
(orina, sangre, Biomarcadores Toxicodinámica
cabello)

Adsorción: ingestión,
Tipo de exposición Metabolismo
inhalación, contacto

Movilidad y
Distribución
metabolismo

Facilidad de
Excreción
muestreo
 TOXICOCINÉTICA

La toxicocinética estudia los cambios que ocurren en el

organismo a través del tiempo, en la absorción, distribución,
biotransformación y eliminación de los tóxicos.
 FASES DE LA CINÉTICA DE UN TÓXICO

1. Exposición

El individuo está expuesto cuando el tóxico se encuentra

cercano a las vías de ingreso al organismo.

La exposición proviene de la presencia del tóxico en medios

ambientales como agua, aire, suelos y alimentos.
FASES DE LA INTOXICACIÓN
 RELACIÓN DOSIS-EFECTO

 La presentación de los efectos en la salud depende de la dosis

recibida por el organismo que puede tener también varias
formas de expresarse

 La relación cualitativa de los efectos que se presentan a medida

que se va incrementando progresivamente la dosis es lo que se
denomina la relación dosis-efecto.

 Existe una relación dosis-efecto para cada sustancia.

 Visualmente en un eje horizontal se presentan las dosis

crecientes y en un eje vertical se mencionan los efectos que
aparecen a medida que se va incrementando la dosis
 RELACIÓN DOSIS-EFECTO

 NOAEL: la máxima dosis  LOAEL: mínima dosis

experimental en la cual no se ha
experimental en la cual se
observado efecto adverso alguno
para el padecimiento observa un efecto adverso
seleccionado