Está en la página 1de 2

Metodologia

Para poder desarrollar el trabajo se utilizó la información que se obtuvo de la visita


desarrollada a la empresa Flores Atlas S.A en un trabajo presentado para otra materia y se
realizaron una gran cantidad de consultas bibliográficas pero principalmente nos basamos
lo descrito por la “Guía ambiental para la floricultura” que fue desarrollada en 2002, esto
permitió obtener la información básica relacionada al proceso productivo de las rosas spray
y con ello realizar un análisis conceptual del ciclo de vida para dicho producto, haciendo
énfasis en las entradas y salidas que presentaban los procesos unitarios y teniendo en cuenta
que la empresa ya cuenta con una certificación florverde.

También se investigó los lineamientos de la Norma ISO 14040 , y se tuvo en cuenta el


trabajo de grado realizado por Llorente (2011), en el cual realizan análisis de ciclo de vida
para el sector maderero, todo esto nos ayudo a identificar las etapas del análisis de ciclo de
vida, y sirvió como una guía de referencia para realizar la evaluación ambiental.

De igual forma, se identificó los principales requisitos que exigen tanto Florverde como
MPS para el sistema producto trabajado, esta información se extrajo de las páginas web
oficiales para cada certificación.

Al tener estos datos organizados, se procedió a comparar los requisitos de los sellos para
identificar los aspectos ambientales que más abarcan y poder determinar si el ACV de la
empresa cumple con los requisitos para el sello que ya posee y también qué medidas podría
implementar para obtener la segunda certificación.

PRESENTACIÓN DE LOS SELLOS

7.1.1. FLORVERDE: creada por La Asociación Colombiana de Exportadores de Flores


–ASOCOLFLORES- es un programa que sirve como instrumento estratégico para promover
la floricultura sostenible que tenga en cuenta la parte social social y empresarial del sector.
Busca que implementen buenas prácticas agrícolas que generan disminución en el uso de
agroquímicos, protegen los derechos de los trabajadores, garantizan la calidad del producto y
la responsabilidad gerencial. (ICONTEC-2020)

La aplicabilidad de este sello genera en los consumidores:

● Confianza en los mercados

● Establece directrices para la mejora continua y la aplicación de herramientas de


control interno para verificar la gestión del cultivo.
● Garantiza la trazabilidad y el control sobre los productos.
7.1.2. FLORIMARK- MPS: MPS-Florimark Trade Este es un sello que busca que el
producto sea transparente , a través de todos los eslabones de su cadena productiva, con ello
logra que los productores y comerciantes sean juzguen bajo el mismo criterio, y deban
seguir los mismos requisitos para garantizar la calidad y la fiabilidad del producto:

● MPS-Florimark TraceCert (El certificado de trazabilidad de flores y plantas)


● MPS-Florimark GTP (El certificado de trazabilidad; también cumple con los
requisitos ambientales, de calidad y sociales)
● ISO9001 (El certificado de garantía calidad de la cadena)

También podría gustarte