ALGODÓN

Nombre científico:
Gossypium herbaceum (algodón indio)
Gossypium barbadense (algodón egipcio)
Gossypium hirsutum (algodón americano).
Familia: Malvaceae
Origen Las diferentes especies son originadas en América tropical, Asia y
África. Sin embargo, se ha establecido que G. hirsutum es originario de
América Central y del sur de México y que G. barbadense procede de los valles
fértiles del Perú.
Densidades de siembra. - Para el sistema convencional usado actualmente se
usa 8 a 12 kg/Ha (Con raleo) antes de los 30 días, de 4-6 plantas, de 25 cm
entre plantas por metro lineal De 10 a 15 kg/Ha, 8-14 plantas por metro lineal,
de 15 cm entre plantas y 0,90 cm entre surcos (Mecanizada)
Temperatura. - Se desarrolla bien a temperaturas de 18 a 30°C ,
considerándose una óptima de 25°C, temperaturas menores de 15°C detienen
la actividad de la planta.
Propiedades físicas. Suelos aireados, de textura mediana fina, de manera que
permita la penetración de las raíces (suelos, franco – arcilloso y franco –
limosos). Bien drenado sin encharcamientos.
6.1 Zonas de Producción
El municipio de Pailón ocupa un 82% de la producción de algodón del
departamento cruceño, se reparten el resto Cotoca, La Guardia, Basilio, Mora,
Cabezas y Charagua.
• Zona de expansión. (Pailón centro, pailón sur y pailón norte)82%
Pailón sur.- El Rosal I y II, 25 de Mayo, Colonia Canadiense, Campo León etc.
Pailón norte.- 26 de Agosto, San Miguel, Puerto Rico, Nueva América, Palmar,
Monte Rico, Colonia Pase y San Julián etc.
• Zona integrada. ( zona sur y zona este )
Zona sur.- Basilio, Cañaveral I y II, San Isidro, Zanja Honda, Guapurucito, etc.
Zona este.- Cotoca, Paurito, La Enconada, Colonia Santa Rita y El Salao
Zona sur. (Villamontes y Charagua)
VARIEADES
Se importó la semilla de las variedades Delta Opal y Guazuncho
Profundidad de siembra. -
La semilla nunca debe sembrarse a mayor profundidad para que consiga la
humedad suficiente para germinar. En suelo franco arenoso húmedo es de 2.5
cm a 5 cm.
MALEZAS
Chiori (Amaranthus quitensis)
Malva taporita (Sida spinosa)
Chiori (Amaranthus sp)
Santa lucia (Commelina nudiflora)
Chupurujume (Parthenium hysterophorus)
Balsamina Momordia charantia L.

PLAGAS
Gusano cortador (Agrotis ípsilon)

COSTO DE PRODICCION 361 DÓLAR PEQUEÑOS PRODUCTORES

581 DÓLAR MEIANOS Y GRANDES PRODUCTORES
ARROZ
Oryza sativa, comúnmente llamado arroz, es una especie perteneciente a la
familia de las Poáceas (gramíneas),
Su origen es objeto de controversia entre los investigadores; se discute si fue
en China o en India.
SUELO
El cultivo tiene lugar en una amplia gama de suelos, variando la textura desde
arenosa a arcillosa. Se suele cultivar en suelos de textura fina y media, propia
del proceso de sedimentación en las amplias llanuras inundadas y deltas de los
ríos.
Densidades de siembra Una cobertura adecuada del cultivo de arroz, se logra
con 150 a 300 plantas de arroz por metro cuadrado.
VARIEDADES

PRINCIPALES MALEZAS PRINCIPALES PLAGAS

Rogelia (Rottboellia GALLINA CIEGA O
cochinchinensis) CHORONTOCO
Plumilla (Leptochloa filiformis) CUCARRO, CARAPACHUDO O
Coquito (Cyperus spp) CUCA
Cortadera (Cyperus difformis) GUSANO TIERRERO
Chiori (Amaranthus quitensis) NOVIA DEL ARROZ
Mamuri (Senna obtusifolia) GUSANO COGOLLERO
Sanana (Bidens pilosa) FALSO MEDIDOR
Arrocillo (Echinochloa colonum) SALTAMONTE
CHINCHE

PRINCIPALES ENFERMEDADES
La Piricularia (quemazón o hielo del arroz)
Helmintosporiosis
Escaldadp de hoja
Cercosporiosis o mancha lineal
Grano manchado
Pudrición de vaina
CHIA
La chía (Salvia hispanica) es originaria de México
Reino: plantae
División: magnoliophyta
Clase: liliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae

Importancia del cultivo de chia La importancia de la Chía se debe a que sus

granos ofrecen hoy en día una nueva oportunidad para mejorar la nutrición
humana, proporcionando una fuente natural de ácidos grasos Omega-3,
antioxidantes y fibra dietética.
Producción de chía en Bolivia La chía en Bolivia se cultiva principalmente en
la zona este de Santa Cruz, en el municipio de Cuatro Cañadas, Pailón y Pailón
Sur. Se la siembra en los meses de abril y mayo para cosecharla en junio o
julio. Es una semilla delicada, propensa a ser atacada por plagas y hongos
 Temperatura
La chía es un cultivo que crece en condiciones tropicales y subtropicales. Su
temperatura mínima es el 11° C y la máxima de 36° C y la óptima de 18° C1
Precipitación Puede cultivarse en secano con solo 400 mm de lluvia, o con
lluvias de hasta 1.100 mm. El cultivo de chía debe establecerse en zonas que
al menos presenten una lluvia por semana o un promedio de 800 a 900 mm por
año.
SUELO
Prefiere suelos ligeros a medios, bien drenados, no demasiado húmedos, bien
mullidos como la mayoría de las salvias.
 pH en el suelo Deben tener un pH entre 6.5 – 7. 5..
Profundidad de siembra
La siembra se debe realizar a una profundidad entre 1 y 2 cm
 En tierras muy sueltas, donde las semillas, una vez germinadas, puedan
estar expuestas a la desecación.10
Densidad de siembra
20 plantas por metro lineal por 60 cm
MALEZAS
Quinihuilla “Chenopodium álbum” Chiori “Amaranthus quitensis”
Sorgo de alepo (Sorghum sudanense) Coquito (Cyperus lusulae)
PLAGAS
Gallina ciega (phyllophaga spp) hormiga (Atta sp)
Gusano peludo (estigmene acrea)
ENFERMEDADES
cercospora (Cercospora spp)
FREJOL
Phaseolus vulgaris es la especie más conocida del género Phaseolus en la
familia fabaceae con unas cincuenta especies de plantas, todas nativas de
América, específicamente el lugar de origen fue el área de México-Guatemala
(CONTINENTE AMERICANO)
Nuestros departamentos productores son Cochabamba, Chuquisaca y
principalmente Santa Cruz.  El norte integrado del departamento de Santa
Cruz es la zona más importante del país de siembra del cultivo del fréjol. Se
estima que en el norte cruceño la producción de fréjol llega a las 50.000
hectáreas,
Zonas de producción en Santa Cruz
 Zona de los llanos o Este: Brecha casarabe, villa paraíso, cuatro cañadas,
colonia berlín, san julián Pailón norte o Norte: Chane, Mineros, San Pedro y
Fernández Alonso.
 Zona de los valles o Florida, Manuel María Caballero, Vallegrande, Mairana,
Comarapa
2 Preparación de Terreno La preparación del suelo debe hacerse a una
profundidad mínima de 30 cm y preferiblemente de 40cm.
DENSIDAD
En la siembra del frejol en la zona de los valles se realiza normalmente a 50
cm entre surco y surco, y puede ser asociado con maíz, además se trabaja con
aporques si se dispone con riego por gravedad, en la zona de los llanos es
desde 30 a 35 cm entre surcos,
4 Clima
El clima en El Frijol se conoce como un clima de estepa local. Durante el año
hay poca lluvia. De acuerdo con Köppen y Geiger clima se clasifica como BSh.
La temperatura promedio en El Frijol es 19.3 °C. La precipitación aproximada
es de 609 mm.
PLAGAS ENFERMEDADES
Tierrero Agrotisipsilon o Mosaico Dorado
Gallina ciega Phyllophagasp o Mosaico Común
Diabrotica Diabroticabalteata o Mosaico Enano
Falso medidor Trichoplusiasp o Bacteriosis
Empoasca Empoascakraemeri o Moho blanco
Mosca blanca Bemisiatabaci o Roya o chahuixtle

Pudrición de Raíces (RhizoctoniasolaniKühn)

MarchitezdeFusarium (Fusariumoxysporum)
COSTO DE PRODUCCION 358.90 DÓLAR
5.1.Zonas de producción Las zonas con mayor producción del frijol es Santa
Cruz al norte integrado (Montero, Fernández Alonso, Chane, Sagrado Corazón
y San Pedro), el este (Cuatro Cañadas y San Julián)
y los Valles cruceños (Samaipata, Mairana, Los Negros, Pampagrande,
Comarapa, Vallegrande, Moro Moro y Saipina), además de la zonas de la
Chiquitania (Sara, Guarayos y Choquitos) y Cordillera (Lagunilla y Gutiérrez),
los valles de Chuquisaca (Tomina, Belisario Boeto) y el Chaco chuquisaqueño
(Luis Calvo) y los valles de Cochabamba (Mizque, Narciso Campero).
GIRASOL
ORIGEN El girasol (Helianthus annus L.), es originario de América del Norte,
IMPORTANCIA DEL CULTIVO DE GIRASOL El girasol es un producto
agrícola que puede ser utilizado en formas integral. Una vez que la planta ha
florecido puede ser utilizada con fines alimenticios gracias a que el aceite que
se extrae de su semilla es de gran aceptación por su sabor y calidad.
PREPARACIÓN DEL TERRENO
El objetivo principal del manejo de suelos para la agricultura es crear
condiciones favorables al suelo y al cultivo, como ser:
a) favorecer la germinación de las semillas, dando origen a plantas vigorosas;
b) favorecer la infiltración y retención del agua de lluvia en el perfil del suelo;
c) crear un ambiente físico que favorezca el desarrollo normal de las raíces del
cultivo, y
d) lograr un buen control de malezas

Densidad de la siembra invierno

2,5 a 3 semillas metro lineal 70 cm entre surco aproximadamente
30 y 35.000 plantas por hectárea
Profundidad de siembra
En zonas húmedas con primaveras cálidas con suelos pesados y húmedos, la
profundidad de siembra es de 5 a 6 cm.
En zonas con primaveras secas con suelos ligeros y poca humedad, la
profundidad de siembra es de 7 a 9 cm.
Temperatura Es un factor muy importante en el desarrollo del girasol,
adaptándose muy bien a un amplio margen de temperaturas que van desde los
8 a 34 ºC. Se adapta a regiones con días calientes y noches frías. La
temperatura óptima para su desarrollo es entre 27 a 28 ºC.

Precipitación Los requerimientos de agua (lluvia o riego) para obtener buenos

rendimientos en el cultivo de girasol oscilan entre 500 a 700 mm durante todo
el ciclo vegetativo; 160- 200 mm hasta la floracion, 300 a 400 mm de la
floración hata el llenado de grano, y de 150 mm en la maduracion fisiologica.
Zonas de producción
Área de Expansión
 Zona Seca: < 900 mm pp
Esta zona está caracterizada por presentar bajas precipitaciones,
principalmente los
municipios de Pailón (Tres Cruces y Pozo del Tigre), San José de Chiquitos, La
Guardia, Cabezas, Cotoca, Santa Cruz, Okinawa, Portachuelo y Warnes .
 Zona Intermedia: 900 – 1.100 mm pp
Esta zona comprende el municipio de Cuatro Cañadas (Norte, Sur, este), San
Julián
(norte, centro y A5 - Berlín, Villa Paraíso, Brecha Casarabe).
Área Integrada
Zona húmeda: 1.100 – 1.200 mm pp
En esta zona cabe mencionar que en las últimas campañas creció la superficie
de siembra en los municipios de San Pedro, San Julián, El Puente, Fernández
Alonso, esto debido a la existencia de nuevos híbridos en el mercado con
buenos comportamiento de adaptación
PRICIPALES MALEZAS
Chiori Amaranthussp.
Sanana Bidens pilosa
Santa Lucia Commelinabenghalensis
Verdolaga (Portulaca oleracea),
Leche leche Euphorbiaheterophylla
Rogelia (Rottboellia cochinchinensis).
Macillo (Sorghum biocolor sub. Sudanense),

PRINCIPALES PLAGAS
GUSANOS GRISES AGROTIS SEGETUM, A. EXCLAMATIONIS Y A.
YPSILON
FALSO MEDIDOR (PSEUDUPLUSIA INCLUDENS)
GUSANOS DE ALAMBRE (AGROTES LINEATUS).
GUSANOS BLANCOS(MELOLONTHA).
FALSOS GUSANOS DE ALAMBRE (FAMILIA TENEBRIONIDAE).
GORGOJOS DE LAS HOJAS (TANYMECUS DILATICOLLIS).
POLILLA DEL GIRASOL (HOMOEOSOMA NEBULELLA).

PRINCIPALES ENFERMEDADES

Pudrición del capítulo y tallo (hongo) ( sclerotinia sclerotiorum)

Pudrición del tallo y la raíz (hogo) (Sclerotinia sclerotiorum)
Marchitamiento o Verticilosis) (hongo) (Verticillum dahliae
Mancha foliar Alternaría (hongo) (Alternaria helianthi.)
Roya (hongo) (Puccinia Helianthi)
Oidio (Erysiphe cichoracearum)
CAÑA DE AZUCAR
ORIGEN que se origina en Nueva Guinea.
IMPORTANCIA
quienes destinan el producto principalmente a las industrias de azúcar y
alcohol.
Familia Poaceae
SUELOS La caña de azúcar no exige ningún tipo específico de suelo y puede
ser cultivada exitosamente en diversos tipos de suelo, desde los arenosos a los
francoarcillosos y arcillosos
Las condiciones ideales de suelo para el cultivo de la caña de azúcar son:
suelo bien drenado, profundo, franco, con una densidad aparente de 1.1 a 1.2
g/cm3 (1.3 - 1.4 g/cm3 en suelos arenosos), con un adecuado equilibrio entre
los poros de distintos tamaños, con porosidad total superior al 50%;

DISTACIA DE SIEMBRA
En suelos arcillosos y de baja fertilidad, esta distancia varía entre 1.35 y 1.40
m, y en suelos de textura media y de alta fertilidad entre 1.50 y 1.75 m.
Densidad de siembra
La densidad puede ser diferente si se cambia la longitud de
bandereo —consistente en colocar banderolas separadas entre 10 y 12
m cada 30 surcos—
Temperatura: El crecimiento está directamente relacionado con la
temperatura. La temperatura óptima para la brotación (germinación) de los
esquejes es 32ºC a 38ºC. La germinación disminuye bajo 25ºC, llega a su
máximo entre 30-34ºC, se reduce por sobre los 35ºC y se detiene cuando la
temperatura sube sobre 38ºC.
PRINCIPALES PLAGAS
Cyperus flavus (VahI.) Nees
Coyolillo Cyperus odoratus L.
Coyolillo, coquito Cyperus rotundus L.
Anthephora hermaphrodita (L.) Kuntse
Mozote, pegapega Cenchrus echinatus L.
Caminadora, zacate peludo Rottboellia cochinchinensis (Lour.) Clayton
Digitaria sanguinalis (L.) Scop.
Liendre de coche, arrocillo Echinochloa colonum (L.) Link.
Pata de gallina Eleusine indica (L.) Gaertn.
Zacate de agua, pasto Honduras, meshmete Ixophorus unisetus (Presl.)
Schlecht.
PLAGAS PRINCIPALES

SALTAHOJAS DE LA CAÑA DE AZÚCAR, Perkinsiella saccharicida

Kirkaldy. (Homoptera: Delphacidae)

PULGON DE MAIZ
PULGON AMARILLO
PULGON DE LAS GRAMILLAS
PALOMILLA DE LA RAIZ DE LA CAÑA
PALOMILLA HARINOSA ROSADA DE LA CAÑA