GERENCIA DE PRODUCCIÓN

1.- OBJETIVO ECONÓMICO: Es producir al mínimo costo (eficiencia) con la

calidad, cantidad y tiempo que exige la Gerencia Comercial.

a) EXPLICACIÓN DEL CONCEPTO: EFICIENCIA ES:

 Gestionar objetivos al mínimo tiempo.

 Gestionar objetivos al mínimo costo.
 Maximizar la calidad del producto.

b) CALIDAD Y TIEMPO – GERENCIA COMERCIAL:

 Cumplir 100% los tiempos y la calidad comprometidos por el

Gerente Comercial con el CLIENTE.

2.- DECISIONES BÁSICAS:

2.1 PLANEAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN:

Es a través de la Planificación Táctica, creando el Presupuesto Operativo

de Producción.

 Presupuesto: Es un plan proyectado cuantificado expresado en

cantidades y valores económicos en términos de ingresos y
egresos.
 Operativo: Corresponde a la actividad específica del Área
Funcional, en este caso, a la Gerencia de Producción.

HAY TRES TIPOS DE PLANEACIÓN:

 Planeación Estratégica (alta dirección)

 Planeación Táctica (áreas funcionales)
 Planeación Operativa (sector operativo)

2.2 CONTROL DE LA PRODUCCIÓN:

Se realiza a través de la elaboración de CRONOGRAMAS.

 Cronograma: Tiene dos variables: Tiempo y Operaciones.

1 Mes

O T 1 2 3 4
A
B

 Control: Debe ser constante por el Gerente de Producción – Jefe

de Producción y Supervisores Funcionales. Se debe ser detallista
en lo siguiente:
 ORDEN DE TRABAJO.
 OPERARIO ASIGNADO.
 NÚMERO DE MÁQUINA.
 MATERIA PRIMA E INSUMO (ASIGNADA – PROCESO DE
PRODUCCIÓN).
 TIPO DE TRABAJO.
 CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTO – EN TODO EL PROCESO
DE PRODUCCIÓN Y PRODUCTO TERMINADO Y EMPAQUETADO.
 ENTREGA FINAL AL CLIENTE – EN LOS TIEMPOS Y CANTIDAD
INSTRUIDOS POR EL GERENTE COMERCIAL.

TEORÍA CIENTÍFICA

Autor: Frederick Winsolow Taylor.

Año: 1900 – (En Plena Revolución Industrial).

Aporte: Estructura Formal (Normas, Reglamentos que Regulan el

Comportamiento del Recursos Humano en la Empresa).

Nivel Organizacional: Sector Operativo.

Creó esta Teoría en la Gerencia de Producción para el Sector Operativo .

8) Plan de
Incentivos
1) Estudio de Tiempo y Movimiento: Tiene 3 Hipótesis:
Salariales.
 Al Hombre no le Gusta el Trabajo +
 El Hombre es Económico. +
 El Hombre es Prolongación de la Máquina. -
Así como a la máquina se le echa el aceite para que trabaje, al hombre se le
paga para que produzca, por consecuente exigirle al hombre el rendimiento de
la máquina.

2) Método de Trabajo → Implica Crear una Forma Ordenada de

10) condiciones
9) Ley de la
Ambientales
Fatiga. de Trabajar.
Trabajo. 3) Estándar de Producción → Parámetro (Valor Referencial, Llamado en

7) selección
Científica del
trabajador.

6)
1) Estudio 5) Maximizar
2) 3) Estandar 4)
de Tiempo y Maxima la Utilidad
Determinación de Supervicíon
Movimiento Eficiencia Neta y
s. del Método de Producción. Funcional.
. Mayores
Trabajo.
Salarios.
la Empresa Presupuesto → Plan Proyectado Cuantificado Expresado en
Valores Económicos) es el Conjunto de Objetivos.
4) Supervisión Funcional → Persona Intermedia entre el Gerente de Área
y el Operario, él tiene que Controlar y Verificar que el Trabajador
Trabaje de Forma Ordenada y Cumpla el Presupuesto.
5) Máxima eficiencia → Implica dos Elementos: Producir al Mínimo Costo
y Producir al Mínimo Tiempo.
 6) Todos estos Elementos están Orientados a Maximizar la Utilidad
Neta que se va a Traducir en Mayores Salarios.
7) Elección Científica del Trabajador → Elegir el Mejor Recurso Humano,
Seleccionándolo de Manera Psicológica, Sociológica y Académica.
8) Plan de Incentivo Salarial → Pago al Destajo (Pago en Función a
Productividad).
9) Ley de la Fatiga → Considerar una Disminución en la Productividad
Producto del Cansancio Fisiológico que Experimenta toda Persona que
Trabaja.
10) Condiciones Ambientales de Trabajo → implica proporcionar al
recurso Humano las mejores condiciones en términos de
infraestructura, herramienta, etc.

TEORÍA CLÁSICA

Autor: Henry Fayol

Año: 1913

Aporte: Estructura Formal

Nivel: Organizacional: Áreas Funcionales

PRIMER 6 ÁREAS
APORTE FUNCIONALES:
C, F, P, C, Ds, A
ESTRUCTURA
FORMAL
SEGUNDO
14 PRINCIPIOS:
APORTE
Primer Aporte: Comercial, de Finanzas, de Producción, Contable, de
Seguridad, Administrativa.

Contabilidad.- Sistema de Información para Tomar Decisiones Gerenciales a

través de la Ecuación: A= P + C.

De Seguridad.- Protección de los Activos (C o NC).

Administrativa: Proceso Administrativo.

Segundo Aporte: 14 Principios:

1. División del Trabajo.

2. Autoridad.
3. Disciplina.
4. Unidad de Mando.
5. Unidad de Dirección.
6. Subordinación de los Intereses individuales a los Generales.
7. Remuneración.
8. Centralización.
9. Cadena de Mando.
10. Orden.
11. Equidad.
12. Estabilidad del Personal.
13. Iniciativa.
14. Espíritu de Equipo.
 TEORÍA DE SISTEMAS

AUTOR: LUDWING VERTALANFY.

AÑO: 1950.

APORTE: ESTRUCTURA FORMAL.

1.- CONCEPTO DE SISTEMAS:

EN ADMINISTRACIÓN: Es un Conjunto de Elementos Relacionado con el

Entorno → Que Tienen: -Interrelación

-Interdependencia.

Con el Fin de Gestionar Objetivos Determinados.

2.- SISTEMA ADMINISTRATIVO OPERATIVO: S.A.O.

CORREIENTE DE PROCESO DE CORRIENTE DE

ENTRADA (2) GESTIÓN (3) SALIDA (4) ENTORNO

RECURSO MERCADO
1 EMPRESA
E ECONÓMICO PRODUCTO. CLIENTE
INSTITUCIÓN
N SERVICIO
RECURSO INGRESO
T P.A.
OPERATIVO
O FINANCIERO C.E.O.M.
P.O.I.D.P.D.C.
R VENTAS
N RECURSO
HUMANOS
 (5)ROTACIÓN

3.- PARÁMETROS = ELEMENTOS

3.1. ENTORNO

3.2. CORRIETE DE ENTRADA

3.3. PROCESO DE GESTIÓN

3.4. CORRIENTE DE SALIDA

3.5. ROTACIÓN

4.- TIPOS DE SISTEMAS.

4.1. ABIERTO: Las Empresas e Instituciones → Fueron → Son y Serán

Siempre un Sistema Abierto.

4.2. CERRADOS: Las Empresas e Instituciones → Nunca Fueron → Ni Son →

Ni Serán Sistemas Cerrados.

5.- PROPIEDADES DE LOS SISTEMAS:

5.1. RECURSIVIDAD: Todo los Sistemas como Empresa o Institución →

Subsistemas → De otros Sistemas Mayor.

5.2. ENTROPÍA: Es una Variable no Controlable que Forma parte del Entorno

Que Genera Desequilibrio o Problemas a la Empresas como

Sistema. Puede ser Natural o Artificial.

5.3. HOMEOSTASIS: Es una Variable Controlable→ Que Constituye un

Instrumento Gerencial de Previsión o Adaptación → Para

Enfrentar a la Entropía

5.4. SINERGIA: Es una Variable Controlable → La Suma de las Partes en

Forma Independiente es Menor que el Producto del todo como Sistema.

TEORÍA BUROCRÁTICA

AUTOR: MAX WEBER

AÑO: 1940

APORTE: ESTRUCTURA FORMAL.

1. CONCEPTO: Es una Organización Humana Basada en la Racionalidad

que Adecúa los Medios para Gestionar Objetivos con Eficiencia.

 Es la Organización Eficiente que Busca Excelencia.

2. TIPOS DE SOCIEDADES:
Tradicional: Predominan Características Patriarcales: Familia.
Carismática: Predominan Características Místicas: Iglesias.
Legal: Burocrática: Predominan Características Legales
Burocráticas: Empresa.

3. TIPOS DE AUTORIDADES:
Tradicional: Hereditaria: Familia
CARISMÁTICA: Mística: Dios.
 LEGAL: Burocrática: Legitima, Reconocida Indiscutible
(Reconocida por la Personal con las que estás Trabajando).

4. 10 CARACTERÍSTICAS:
1.- Carácter Legal de las Normas.
2.- Carácter Formal de las Comunicaciones.
3.- Carácter Racional y División del Trabajo.
4.- Impersonalidad en las Relaciones.
5.- Jerarquía de Autoridad.
6.- Rutinas y Procedimientos Estandarizados.
7.- Competencia Técnica y Meritocrática.
8.- La Especialización de la Administración.
9.- Profesionalización de los Participantes: Es un Especialista, es
Asalariado, es Ocupante de un Cargo, es Nombrado por un Superior
Jerárquico, su Mando es por Tiempo Indeterminado, hace Carrera de la
Organización, no tiene la Propiedad de los Medios de Producción y
Administración, es Fiel al Cargo y se Identifica con los Objetivos de la
Empresa, es Administrador Profesional tiende a Controlar
Completamente y cada vez más las Burocracias.

10.- Completa Previsión del Funcionamiento.

 TORÍA DE LA CONTINGENCIA

1.- CONCEPTO: Nada es Absoluto todo es Relativo.

Existe una Relación Funcional entre dos Variables.

(Modelo de Gestión Gerencial y el Entorno).

Y= f(X)

2.- SEGMENTOS DEL ENTORNO:

MICRO ENTORNO: Cliente –Competencia – Proveedores

→Entrada de Posibles Productos Sustitutos
→Entrada de Posibles Competidores

MACROENTORNO: Factor Político – Económico – Social

→Tecnológico - Ambiental – Legal.

3.- TIPOS DE →Estables ENTORNO:

→Dinámico
→Turbulentos

4.- MODELO DE GESTIÓN GERENCIAL:

Sistema Mecánico Sistema Orgánico Sistema Mixto
Altamente Altamente Descentralizado Mezcla
Centralizado
Comunicación Vertical Comunicación Vertical y
Horizontal

TEORÍA NEOCLÁSICA
1.- AUTOR: PETER DRAKER.

AÑO.1968

APORTE: ESTRUCTURA FORMAL

2.- CONCEPTO: La Teoría Neoclásica, es la Reivindicación de la Teoría Clásica y

otras Teorías para Crear Soluciones a los Problemas Actuales de las Empresas.

3.- CARACTERÍSTICAS: a) Énfasis en el Arte de la Administración.

b) Énfasis en los Postulados Clásicos.

c) Énfasis en los Principios de la Administración.

d) Énfasis en los Objetivos y en el Resultado

e) Eclecticismo de la Teoría.

4.- ASPECTO COMUNES ORGANIZACIONAL:

 En cuanto a la Administración: Es Universal.

 En cuanto a los Objetivos: Metas a Largo – Mediano – Corto
Plazo.
 En Cuanto al Desempeño Individual: Evaluación Personal.

5: CENTRALIZACIÓN: Concentración de la Toma de Decisiones en la Alta

Dirección.

DESCENTRALIZACIÓN: Delegar Autoridad para Tomar Decisiones y

Control del uso de la Autoridad (Sector Operativo)

6.- PROCESO ADMINISTRATIVO:

CONCEPTO: Es Manejo Conjunto - Interrelacionado de las Funciones de la

Administración (Planeación- Organización Integración de Personal – Dirección –
Control).
TEORÍA DEL COMPORTAMIENTO (ENFASÍS EN EL
COMPORTAMIENTO INDIVIDUAL DE LAS PERSONAS).

AÑO: 1968

AUTOR: ABRAHAM MAZLOW – F. HERZBERG – D. Mc. GREGOR – R. LIKERT.

1.- TEORÍA DE LAS NECESIDADES.

AUTO: A. MAZLOW.

NECESI
DADES NESCESIDAD
5 DE ES
AUTOR
REALIZ
4 ACIÓN
NECESIDADES DE
ESTIMA

3
NESCESIDADES SOCIALES
NESCESIDADES
2 NESCESIDADES DE SEGURIDAD PRIMARIAS

1
NESCESIDADES FISIOLOGICAS

2.- TEORÍA DE LOS FACTORES.

AUTOR: F. HERZBERG.
2.1. – Factor Higiénicos: Relación Directa – Estructura Formal.

2.2. – Factores Motivacionales: Relación Directa – Estructura Informal.

3.- TEORIA “X” y TEORÍA “Y”

AUTOR: D. Mc. GREGOR

3.1. – TEORÍA “X”

Los Seres Humanos Sienten un Desagrado por el Trabajo.

3.2. – la Mayoría de las Personas son Obligadas a Trabajar.

3.3. – Las Personas no les Gusta Asumir Responsabilidad.

3.4. TEORÍA “Y”.

3.5. - El Trabajo están Natural como Jugar o una Diversión.

3.6. – Las Personas Asumen Responsabilidades.

3.7. – Tienen Grandes Valores

4.- TEORÍA DE LOS SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN.

AUTOR: R. LIKERT

4.1 – SISTEMA 1: Autoritario Coercitivo: Es Altamente Centralizado

4.2 – SISTEMA 2: Autoritario Benevolente: ES Semi Centralizado.

4.3 – SISTEMA 3: Consultivo – Es Semi Descentralizado.

4.4 – SISTEMA 4: Participativo – Es Descentralizado.

 TEORÍA DE RELACIONES HUMANAS

AÑO: 1924 – 1933

APORTE: Estructura Informal: Se Genera Como Producto de la Interrelación

Social del Recurso Humano en la Empresa en Forma Natural o Espontanea.

Experimento: Hawthorne.

 Primera Fase - Iluminación: Aumento o Disminución de Electricidad

para ver el Aumento o Disminución de la Productividad.
 Segunda Fase – Periodo de Descanso: Introducción de un periodo
de Descanso entre 5 – 15 Minutos Dejando a los Trabajadores en Libertad
de Escoger el Momento de Parar las Maquinas.
 Tercera Fase – Entrevista: Se Realizan Entrevistas hacia los
Operarios con el fin de Conocer sus Actitudes y Sentimientos con Respecto
a las Tareas que Realizan.
 Cuarta Fase: - Relación entre Estructuras: Formal (Normas y
Reglamentos) e Informal (Clase Social y Nivel Académico).

Conclusiones:

a) La Producción Depende de la Integración Social del Recurso Humano.

b) Existencia de Relaciones Informales (Grupos Sociales).
c) Las Sanciones y Premios los Establece el Grupo Social.