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  • Punto 3

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    GIOVANNY SEBASTIAN ALVARADO MENDEZ
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    El documento describe un problema de balance de masa para un proceso de secado de cereales. Actualmente se producen 500 kg/h de un cereal con un 55% de agua. Se necesita secar el cereal para que contenga solo un 30% de agua. Usando un balance de masa, la cantidad de agua que necesita ser evaporada por hora es de 178,58 kg.

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    PUNTO 3

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    El documento describe un problema de balance de masa para un proceso de secado de cereales. Actualmente se producen 500 kg/h de un cereal con un 55% de agua. Se necesita secar el cereal para que contenga solo un 30% de agua. Usando un balance de masa, la cantidad de agua que necesita ser evaporada por hora es de 178,58 kg.

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    El documento describe un problema de balance de masa para un proceso de secado de cereales. Actualmente se producen 500 kg/h de un cereal con un 55% de agua. Se necesita secar el cereal para que contenga solo un 30% de agua. Usando un balance de masa, la cantidad de agua que necesita ser evaporada por hora es de 178,58 kg.

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    de 2

    ejercio numero 3

    Un producto de cereales que contiene 55% de agua se fabrica a razón de


    500 kg/h. Es necesario secar el producto de modo que contenga sólo 30%
    de agua. ¿Qué cantidad de agua es necesario evaporar por hora? (2 puntos)

    G2
    L1(Kg/h) L2=178,58

    L1
    L1(Kg/h) 500 kg/h
    L1 s 0.55 mezcla
    L1 h20 0.45

    balance total Balance agua L3


    500=G2+L3 L1X1H20=G2Y2H20+L3X3H2O L3 s 321.42
    L3 s 0.3
    BALANCE CEREAL L3H20 0.7
    L1X1C=G2Y2C+L3X3C
    Balance agua COMPROBAR
    500=G2+L3 DESPEJAMOS L2 500=G2+L3
    500-L3=G2 500=178,58+321,42
    500-321,42=L2 500=500
    G2=178,58

    GRUPO:16
    BALANCE CEREAL YULEICY GALVAN
    L1X1C=G2Y2C+L3X3C SAMUEL GUZMAN
    (500)(0,45)=L3(0,7)
    225/0,7
    L3=321,42

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