UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ACUICULTURA
LARVICULTURA
DIARIO META COGNITIVO Nº1
CLASE N°: 1 FECHA: 01/06/2021 TIEMPO: 4 horas
UNIDAD Nº: 1 Proyecciones para el cultivo de larvas
TEMA: Introducción al curso
OBJETIVO: Realizar una introspección en el curso a llevarse a cabo mediante la
explicación detallada del docente de proyectos, portafolio, practicas, etc.
Link de invitación a la meet.google.com/chy-xfsh-yqk
clase
Link de grabación de la https://drive.google.com/file/d/1IZ3sFYYsBbhQBK-
clase r0IhMxeiHAkMkyFGU/view
INTRODUCCIÓN

El punto crítico en el ciclo de producción de peces, es sin duda, la fase de larvicultura. La

disponibilidad de postlarvas y alevinos, en cantidades y con buena calidad es todavía el factor
crítico para el éxito de la producción intensiva, en la cual la alimentación y la nutrición han
sido señaladas como los principales factores responsables por los frecuentes desaciertos en la
larvicultura, constituyendo el cuello de botella que impide la expansión de la actividad.

DESARROLLO

Se realizo una explicación detallada por parte del docente del horario correspondiente de la
materia Larvicultura a los alumnos de octavo ciclo de la carrera de Acuicultura, el cual había
cambiado por el inicio de clases no refiriéndose a los días normalmente, sino más bien con
números empezando desde el día martes como día 1 y el día lunes de la siguiente semana como
día 5, así mismo se detalló el horario semanal con las horas síncronas como asíncronas,
divididas en horas de clases con componente teórico-práctico y de prácticas preprofesionales.

Como proyecto de clase se llevará a cabo con un plan de producción de larvas, dando opción
de realizar individual o grupal de dos estudiantes y, como practicas preprofesionales la difusión
del mismo, el cual se va a presentar ante un publico seleccionado para poder impartir
conocimiento de importancia.
Además, se realizó la socialización del contenido del silabo, el cual estará compuesto de cuatro
unidades:

1. Proyecciones para el Cultivo de Larvas.

2. Alimentación Primera y Segunda Fase: Requerimientos acorde a tipo de cultivo.
3. Control de Calidad de agua en el cultivo de larvas y monitoreo de la calidad de larvas.
4. Manejo de cultivo de larvas.

El proyecto final se tiene previsto que va a constar de distintas estrategias de cultivo, dentro
del marco de la materia de Larvicultura, realizando gestiones en el como se va a realizar el
trabajo de practicas preprofesionales, en primer lugar la divulgación del contenido o también
se tiene la opción de realizar un trabajo de divulgación científica un poco más técnico, tipo
folleto.

Fig 1.- Explicación de folleto a realizar para practicas preprofesionales

El objetivo de la clase es proveer al estudiante conocimientos básicos para proyectar el

cultivo de larvas de organismos acuáticos, y entender los parámetros de manejo en el cultivo
incluyendo el monitoreo y el control de calidad del producto final.

CONCLUSIÓN

El curso de Larvicultura es uno de los mas importantes en el área laboral, hablando de

cuestiones técnicas y profesionales resulta esencial conocer el manejo de un hatchery y los
diferentes procedimientos a realizar dentro del mismo. Para diferenciarse de la competencia en
la producción de organismos acuáticos, además de tener un abanico de habilidades mas amplio
del cual sacar provecho en un futuro.