UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

FACULTADA DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

MÉCANICA DE FLUIDOS AI-344

UNSCH

PRÁCTICA Nro. 04

“EXPERIMENTO DE REYNOLDS”

RESPONSABLE : CÁRDENAS CHAICO, Carlos Iván

PROFESOR : Ing. VÉLIZ FLORES, Raúl Ricardo

CICLO : 2011-II

GRUPO : martes 07 – 10 AM

FECHA DE EJECUCIÓN: 01- 05- 12

FECHADE ENTREGA : 08 – 05- 12

AYACUCHO – PERÚ

2012
 I. OBJETIVOS
 Realizar el experimento de Reynolds
 Determinar los dos modelos de flujo laminar y turbulento
 Determinar el caudal y determinar la velocidad en una tubería..

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

2.1.-EXPERIMENTO DE REYNOLDS

Osborne Reynolds en 1883 reportó un experimento que es válida hasta nuestros días
para demostrar la naturaleza del flujo de un fluido, el aparato que realizó se representa
en la figura 01

En un tanque de vidrio con agua a nivel constante es sumergido un tubo de vidrio con
entrada encampanado y diámetro conocido, el flujo de masa o caudal a la salida se
controla por medio de una válvula.

En el centro del tubo por intermedio de un capilar se introduce una corriente muy fina
de colorante soluble en agua, en ese punto la velocidad de la corriente del colorante se
hace igual a la del agua.

A velocidades bajas del flujo de agua, el filamento del colorante se mantiene a lo largo
de todo el eje del tubo, tal como se presenta en la figura 02 tendiendo a ensancharse
muy poco aguas abajo, el ensanchamiento del filamento se debe al fenómeno de
difusión molecular del colorante en el agua.
A velocidades mayores como se observa en la figura 03, el filamento del colorante se
quiebra en porciones finitas de considerable tamaño, corriente abajo estas porciones o
remolinos se separan mucho más y el colorante introducido es homogéneamente
dispersado.

A velocidades elevadas o altas, como se ve en la figura 04 las actividades de los

remolinos son muy violentos, presentándose una mezcla total entre el agua y el
colorante, la coloración se hace bastante homogéneo, se presenta por todo el tubo y se
aproxima al punto de inyección del colorante
2.2.- FLUJO LAMINAR Y TURBULENTO

FLUJO LAMINAR

Es un modelo de flujo que se presenta a velocidades bajas del fluido en forma de

corriente paralela, el flujo se mueve sin mezcla lateral y las capas continuas se deslizan
unas sobre otras, otras no existe corriente transversal ni torbellinos, el transporte del
fluido es a nivel molecular, figura 02

FLUJO TURBULENTO

Es otro modelo de flujo que se presenta a velocidades más altas del fluidos, el fluido se
desplaza al azar dando lugar a corriente transversal u remolinos, existe una turbulencia
total del fluido, figura 04

El experimento de Reynolds demuestra claramente la naturaleza de la transición entre

flujo laminar y turbulento de un fluido, existe dos velocidades criticas una mayor y otra
menor, la mayor indica que por debajo de ellas las oscilaciones del flujo son inestables,
y la menor indica que por encima de ella también existe un flujo en estado de transición.

2.3.-NUMERO DE REYNOLDS

El número de Reynolds, NRE fue propuesto por Osborne Reynolds como un criterio para
determinar la naturaleza del flujo en conducciones y tuberías. Reynolds encontró que la
velocidad crítica, para que un flujo pase de laminar a turbulento depende de cuatro
variables:

1. Diámetro del tubo

2. Viscosidad
3. Densidad
4. Velocidad lineal media del liquido

Estas cuatro variables pueden combinarse para formar un grupo, que indica el cambio
del modelo de flujo se presenta para dos valores definidos por el N RE para NRE
inferiores a 2100 se presenta flujo laminar, para NRE superiores a 4000 se presenta
siempre flujo turbulento. Entre 2100 y4000 existe una región en transición o estado
inestable donde el tipo de flujo puede ser laminar o turbulento, dependiendo de las
condiciones del sistema.

EL NÚMERO DE REYNOLDS PARA FLUIDOS NEWTONIANOS

d ú ρ d ú
N ℜ= = ………………………………………………………………(1)
μ v

Dónde:

d: diámetro interno del tubo, (m)

ú: Velocidad lineal promedio del líquido (m/s)

μ: Viscosidad de líquido ( Pa.s)

ρ: Densidad del líquido (Kg/m3)

v: viscosidad cinética del líquido (m/s2)

NUMERO DE REYNOLDS PARA FLUIDOS NO NEWTONINOS

Para fluido de la ley de la potencia

n
n d n ρ ú 2−n
N ℜ=23−n ( 3 n+1 ) m
…………………………………………….(2)

Para flujo de transición flujo turbulento

( 4 n+2 ) (5 n+ 3 )
N ℜ=2100 …………………………………………………..(3)
3 ( 3 n+1 )2

Dónde:

d: diámetro interno del tubo, (m)

ú: Velocidad lineal promedio del líquido (m/s)

μ: Viscosidad de líquido ( Pa.s)

ρ: Densidad del líquido (Kg/m3)

n: índice de flujo (fluido seudoplastico n<1; fluido dilatante n >1; newtonianos n=1)

m: índice de consistencia o densidad aparente.

III. MATERIALES

 Un equipo semejante al  Corriente de agua continuo

experimento de Reynolds  Probeta
 Una jeringa con tinta  Cronometro

IV. PROCEDIMIENTO

 Instalar el equipo (experimento de Reynolds )

 Regular le corriente de agua haciendo que sea constante condicionando que el
flujo se laminar o turbulento, en ese instante medir un cierto volumen en función
de tiempo repetidas veces y encontrar el caudal y los otros cálculos necesarios.
 De igual modo regular la salida del corriente de agua de modo que el flujo sea
laminar y turbulento en cada caso. Inyectar el colorante en la bocatoma y
observar lo que ocurre en ambos casos.
 V. RESULTADOS Y DISCUSIONES

Como resultado de las observaciones del experimento de Reynolds realizado se tiene:

En el primer experimento se sea medido el volumen del flujo en un tiempo determinado

como muestra el cuadro 01, con tales datos se ha calculado el caudal que es de 241.86 el
cual nos indica que es un flujo laminar, puesto que está en el margen que establece el
número de Reynolds , en el caso del segundo experimento se ha observado un flujo de
tipo turbulento donde el número de Reynolds calculado fue 14801.38 ,el cual está en el
margen que se indica como flujo turbulento. Los cálculos se pueden verse en el anexo.

VI. CONCLUCIÓN
En base a los objetivos trazados se concluye:
 Que se ha realizado el experimento de Reynolds
 Que se ha determinado los dos modelos de flujo laminar y turbulento
 Que se ha determinado el caudal y se ha determinado la velocidad en una
tubería.

VII. BIBLIOGRAFÍA

 HANSEN A. G.: “MECANICA DE FLUIDOS”. Editorial LIMUSA.

Instituto Tecnológico de Georgia Atlanta, 1989
 MATAIX C.: “MECANICA DE FLUIDOS Y MAQUINAS
HIDRAULICAS”. Editorial HARPER & Row Publishers INC. New
York,1998
 VELIZ FLORES RAUL R. “MECANICA DE FLUIDOS”, UNSCH
Publicaciones. Ayacucho-Peru,2012

VIII. ANEXOS

Cálculos:

Primer experimento:

Calculando el área de la tubería:

2
π π π 15
A= d 2= 15 mm 2=
4 4 4 1000
m ( )
A=0.00005625 π m2

Calculando el caudal (Q)

 V 78 mL 1L 1 m3 3
Q 1= = × × =0.000002829 m /s
t 27.57 s 1000 mL 1000 L

V 62 mL 1L 1 m3 3
Q 2= = × × =0.0 00002874 m /s
t 21.57 s 1000 mL 1000 L

V 44 mL 1L 1 m3 3
Q 3= = × × =0. 000002775 m /s
t 15.30 s 1000 mL 1000 L

Q 1+Q 2+Q 3
Q promedio =
3

.000002829m 3 /s +0.000002874 m 3 /s +0.000002775 m 3 /s

Q promedio =
3

Q promedio =0.000002859 m3 /s

Calculando la velocidad:

Q promedio 0.000002859m 3 ⁄ s
ú= =
A 0.00005625 π m 2

ú=0.0162338 m/s

Calculando el número de Reynolds:

ρTH=20
O × ú × d 998.2× 0.0162338× 0.015
N ℜ= 2
=
μ 1.005 ×10−3

N ℜ=241.86 … … … … … … … … … … … … … … … .. flujo laminar

Segundo experimento:

Calculando el área de la tubería:

2
π π π 15
A= d 2= 15 mm 2=
4 4 4 1000
m ( )
A=0.00005625 π m2

Calculando el caudal (Q)

V 304 mL 1L 1m 3 3
Q 1= = × × =0.000184242 m /s
t 1.65 s 1000 mL 1000 L

V 418 mL 1L 1m 3 3
Q 2= = × × =0. 000171311 m / s
t 2.44 s 1000mL 1000 L
 V 332mL 1L 1 m3 3
Q 3= = × × =0. 000171134 m / s
t 1.94 s 1000 mL 1000 L

Q 1+Q 2+Q 3
Q promedio =
3

0 .000 184242 m3 / s+ 0.000171311 m 3 /s +0. 000171134 m3 / s

Q promedio =
3

Q promedio =0. 000175562 m3 / s

Calculando la velocidad:

Q promedio 0.000175562m 3 ⁄ s
ú= =
A 0.00005625 π m 2

ú=0. 993477693m/ s

Calculando el número de Reynolds:

ρTH=20
O × ú × d 998.2× 0.993477693× 0.015
N ℜ= 2
=
μ 1.005 ×10−3

N ℜ=14801.33… … … … … … … … … … … … … … … .. flujo turbulento