REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL ANDRÉS ELOY BLANCO

TERMODINÁMICA

Participante:

Mineida Suárez

C.I.: 7.406.175

Keiber Rodríguez

C.I.: 21.275242

PNF: Agroalimentación
 INTRODUCCIÓN

La termodinámica estudia la energía, la transformación entre sus distintas

manifestaciones, como el calor, y su capacidad para producir un trabajo. Está
relacionada con la mecánica de la cual se puede derivar muchas relaciones
termodinámicas estudiando los sistemas físicos a nivel macroscópico.

En el presente ensayo encontraremos las leyes de la termodinámica, un

concepto sencillo sobre energía, entalpia, calor especifico, características del calor
específico, sistema de unidades y sus unidades fundamentales.

La termodinámica la podemos encontrar en el vivir diario y aquí se muestran

ejemplos muy sencillos que explican su aplicación y tiene infinidad de aplicaciones
en nuestra vida y sabiendo como ocurren las transformaciones de energía, podemos
obtener muchos beneficios. En todos los procesos de la naturaleza está presente la
termodinámica, ya que en todos estos procesos existe intercambio de energía.
TERMODINÁMICA

Rama de la física que estudia todos los fenómenos que suceden en los
cuerpos afectados por los intercambios de temperatura y por el flujo de energía que
determina su movimiento.
Existen cuatro leyes de la termodinámica, enumeradas del cero al tres. En
ellas se describe cómo operan dichos sistemas ante diversas circunstancias y
contextos, y prohíben la existencia de algunos fenómenos, como el movimiento
perpetuo.
La termodinámica estudia sistemas en estado de equilibrio.

LEYES DE LA TERMODINÁMICA

Las leyes de la termodinámica o principios de la termodinámica son un

conjunto de fórmulas que caracterizan a los sistemas termodinámicos a partir de
sus cantidades físicas fundamentales como son la temperatura, la energía y
entropía.

Existen cuatro leyes de la termodinámica, enumeradas del cero al tres. En

ellas se describe cómo operan los sistemas ante diversas circunstancias y
contextos, y prohíben la existencia de algunos fenómenos, como el movimiento
perpetuo.

• Ley Cero de la Termodinámica. Principio del Equilibrio Térmico.

La “ley cero” es llamada así porque a pesar de haber sido la última en

postularse, establece preceptos fundamentales para las otras tres.

“si dos sistemas están en equilibrio térmico de forma independiente con un tercer
sistema, deben estar también en equilibrio térmico entre sí”.

A = C y B = C, entonces A= B.
 Ejemplo de Ley Cero: dos o más cuerpos se encuentran a diferentes
temperaturas y son puestos en contacto, pasara cierto tiempo y estos dos
conservaran la misma temperatura lo cual estarán térmicamente equilibrados
ejemplo al entrar a una piscina, el agua (estará a menor temperatura) alcanzara un
equilibrio térmico con nuestro cuerpo al entrar en contacto.

Cuando tenemos un vaso con hielo y agua, y con el paso del tiempo alcanzan
el equilibrio térmico.

• Primera ley: Principio de Conservación de la Energía

“La energía ni se crea ni se destruye. Solo puede transformarse o transferirse de un

objeto a otro”. Fue propuesto por Antoine Lavoisier.

Esta ley afirma que la cantidad total de energía en el Universo no ha

cambiado desde su origen. Lo único que puede hacer la energía es transformarse
pasando de energía química a energía mecánica o transferirse de un cuerpo a otro.

Este principio también defiende que ningún proceso de transformación de

energía es 100% eficiente. Es decir, en ningún sistema del cosmos se consigue que
una energía de tipo A se transforma absolutamente toda en una energía de tipo B.
Siempre hay una parte de energía que se “pierde”, realmente no se pierde, sino que
se libera; y se libera en forma de calor.
 Todas las reacciones de transformación de energía generan calor como
“efecto secundario” ejemplo: La energía de la gasolina se transforma en movimiento
y calor.

En la primera ley al hervir agua podemos observar como la temperatura

utilizada para hervir se transforma en energía, esta energía hace que las partículas
salgan de la olla provocando el sonido.

Cuando corremos utilizamos energía que obtenemos de los alimentos, una

parte se convierte en el trabajo que forma el cuerpo para correr y otra en el calor
que hace que suba la temperatura corporal.

• Segunda ley: Principio de la Entropía

“La cantidad de entropía en el Universo tiende a incrementarse con el tiempo”.

La entropía es una magnitud física que mide el grado de desorden de un

sistema. Esta ley de la termodinámica afirma que, a medida que pasa el tiempo, la
entropía tiende a aumentar inevitablemente, es decir, que se incrementa el grado
de desorden en el Universo. Este principio nos dice que todo en el Universo tiende
al desorden conforme avanza el tiempo. Todos los sistemas tienden al equilibrio,
que es el estado de máximo desorden, máxima entropía.
 Si ponemos dos cuerpos con distintas temperaturas en contacto, luego de
cierto tiempo la entropía aumentará y sus temperaturas serán iguales. Si separamos
los cuerpos, ambos mantendrán esas temperaturas de equilibrio y no volverán
naturalmente a las originales. El proceso es irreversible.

Cuando un cuerpo pierde calor al transformar energía, tiene que igualarse

con los cuerpos de su alrededor. Y al igualarse las temperaturas, se tiende al
desorden, ya que los cuerpos fríos (con más orden ya que las moléculas se mueven
lentamente) empiezan a aumentar su entropía, pues su temperatura se incrementa
y, con ello, el movimiento de las partículas. A más movimiento, más desorden.

En la segunda ley el calor se transfiere de un cuerpo con mayor temperatura

a uno con menor temperatura y nunca, al contrario. Ejemplo al poner nuestra mano
sobre una mesa, sentir como el calor de la mano se transfiere a la madera de la
mesa quedando más caliente, colocar café caliente en una taza de vidrio al poco
tiempo la taza estará más caliente.

• Tercera ley: Imposibilidad del Cero Absoluto

“Al llegar al cero absoluto de temperatura, cualquier proceso físico se detiene”.

Esta ley que recoge la información de todas las leyes anteriores, parte de la
base de que para que haya cualquier reacción de transformación de energía, es
necesario que haya movimiento de partículas. Si se llega al cero absoluto de
temperatura (0 K o -273.15 °C), no puede ocurrir ninguna reacción energética.
 Propuesta por Walther Nernst, afirma que es imposible alcanzar una temperatura
igual al cero absoluto mediante un número finito de procesos físicos.

• Al llegar al cero absoluto (0 K), los procesos de los sistemas físicos se

detienen.
• Al llegar al cero absoluto (0 K), la entropía poseerá un valor mínimo
constante.

A esta temperatura, que es la más baja posible, las moléculas que conforman
la materia están tan juntas que no puede darse ningún proceso físico. Porque todos
ellos dependen de la temperatura y si esta llega al cero absoluto, las reacciones se
anulan.

Nebulosa de Boomerang se registra la región más fría del Universo a 1º

sobre el cero absoluto.

ENERGÍA

Es la capacidad que tienen los cuerpos para realizar un trabajo y producir

cambios en ellos mismos o en otros cuerpos, o la capacidad de hacer funcionar las
cosas. La masa y la energía están estrechamente relacionadas. En el Sistema
Internacional (SI) la unidad de la energía es el joule, cuyo símbolo es J, en honor a
James Joule (1818-1889).
 La energía se manifiesta de diferentes maneras, recibiendo diferentes
nombres según las acciones y los cambios que puede provocar. Existen diferentes
tipos de energía: Energía mecánica, nuclear, interna, eléctrica, térmica,
electromagnética, química, entre otras.

La energía tiene 4 propiedades básicas:

• Se transforma. La energía no se crea, sino que se transforma y es durante

esta transformación cuando se manifiestan las diferentes formas de energía.
• Se conserva. Al final de cualquier proceso de transformación energética
nunca puede haber más o menos energía que la que había al principio,
siempre se mantiene. La energía no se destruye.
• Se transfiere. La energía pasa de un cuerpo a otro en forma de calor, ondas
o trabajo.
• Se degrada. Solo una parte de la energía transformada es capaz de producir
trabajo y la otra se pierde en forma de calor o ruido (vibraciones mecánicas
no deseadas).

ENTALPÍA

Es la cantidad de energía de un sistema termodinámico que éste puede

intercambiar con su entorno. Por ejemplo, en una reacción química a presión
constante, el cambio de entalpía del sistema es el calor absorbido o desprendido en
la reacción. Es una magnitud termodinámica, simbolizada con la letra H mayúscula,
definida como el flujo de energía térmica en los procesos químicos efectuados a
presión constante cuando el único trabajo es de presión-volumen.
 En un cambio de fase, por ejemplo, de líquido a gas, el cambio de entalpía
del sistema es el calor latente, en este caso el de vaporización. En un cambio de
temperatura, el cambio de entalpía por cada grado de variación corresponde a la
capacidad calorífica del sistema a presión constante.

CALOR ESPECÍFICO

Se obtiene a partir de la capacidad calorífica y representa la dificultad con

que una sustancia intercambia calor con el entorno. Es una característica de las
sustancias que forman los cuerpos y es independiente de la masa.

El calor específico de una sustancia es su capacidad calorífica por unidad de

masa. Viene dada por la expresión:

C = Cm

donde:

• c = Calor específico. Es la cantidad de calor que la unidad de masa de la

sustancia tiene que intercambiar con su entorno para que su temperatura
varíe un kelvin. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el julio
 por kilogramo por kelvin (J/kg·K) aunque también se usa con frecuencia la
caloría por gramo y por grado centígrado (cal/g·ºC)
• C = Capacidad calorífica. Es la cantidad de calor que el cuerpo tiene que
intercambiar con su entorno para que su temperatura varíe un kelvin. Su
unidad de medida en el Sistema Internacional es el julio por kelvín (J/K),
aunque también se usa con frecuencia la caloría por grado centígrado
(cal/ºC).
• m: Masa. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el kilogramo
(kg).

CARACTERÍSTICAS DEL CALOR ESPECÍFICO

• Cuanto mayor es el calor específico de una sustancia, más calor hay que
intercambiar para conseguir variar su temperatura.
• Existe un rango de temperaturas dentro del cual el calor específico es
constante. Aunque a la hora de resolver los ejercicios de este nivel se
considera c constante, en realidad el calor específico de cualquier sustancia
varía con la temperatura.
• Según si el proceso de intercambio de energía (calor) tiene lugar a presión
constante o a volumen constante se habla de calor específico a presión
constante cp o calor específico a volumen constante cv. Si no se especifica,
el proceso se supone a presión constante de 1 atm.
o Normalmente en sólidos y líquidos cp ≈ cv
o Normalmente en gases cp ≠ cv
 SISTEMA DE UNIDADES Y UNIDADES FUENDAMENTALES

El Sistema Internacional de Unidades (abreviado SI, del francés Système

international d'unités) es un sistema constituido por siete unidades básicas: metro,
kilogramo, segundo, kelvin, amperio, mol y candela, que definen a las
correspondientes magnitudes físicas fundamentales y que han sido elegidas por
convención.

Existen varios sistemas de unidades:

• SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (SI): Es el sistema más usado.

Sus unidades básicas son: el metro, el kilogramo, el segundo, el amperio,
el kelvin, la candela y el mol. Las demás unidades son derivadas del Sistema
Internacional.
• Sistema Métrico Decimal: Primer sistema unificado de medidas.
• Sistema Cegesimal de Unidades (CGS): Sus unidades básicas son
el centímetro, el gramo y el segundo. Fue creado como ampliación del
sistema métrico para usos científicos.
• Sistema Natural: Las unidades se escogen de forma que ciertas constantes
físicas valgan exactamente la unidad.
• Sistema Técnico de Unidades: Derivado del sistema métrico con unidades
del anterior. Este sistema está en desuso.
• Sistema Anglosajón de Unidades: Es el conjunto de
las unidades no métricas que se utilizan actualmente como medida principal
en Estados Unidos.
 UNIDADES FUNDAMENTALES SISTEMAS DE UNIDADES
INGLES
MÉTRICO
INTERNACIONAL INTERNACIONAL INGLES DE
PROPIEDAD NOMENCLATURA DECIMAL
S.I. INGENIERÍA
M.K.S
Lb-m Lb-f

LONGITUD L Z Metro Centímetro Pie Pie

KGramo-
MASA m Kilogramo Libra Libra - masa
masa
TIEMPO t Segundo Segundo Segundo Segundo
MATERIA Kmol Kmol Lb-mol Lb-mol
TEMPERATURA T Kelvin °Centígrado °Rankine °Fahrenheit
KGramo-
FUERZA F Lb-f Libra-fuerza
fuerza
 CONCLUSIÓN

La termodinámica es utilizada todos los días de nuestra vida, por eso es

importante conocer y reconocer algunos procesos termodinámicos y su relevancia
para el funcionamiento de nuestro planeta y de nuestro entorno; gracias a la
termodinámica, se puede buscar alternativas viables para la conservación del medio
ambiente.

En un sistema, la temperatura se transfiere del objeto más caliente al más

frio, y no al revés, es decir, cuando un vaso de agua tibia con hielo, el agua no se
vuelve más fría; sino el hielo se está volviendo más tibio.
 BIBLIOGRÁFIA

• Leyes de la termodinámica resumidas de forma simple

(con...
https://www.todamateria.com › ciencias › física

• Leyes de la Termodinámica: características y ejemplos

https://www.caracteristicas.co › leyes-de-la-termodinámica...

• Verificación experimental de las leyes de la termodinámica

http://www2.ib.edu.ar › cd-ib › trabajos › Gobbi