Sellado

Continuando a la parte de la adición del líquido de gobierno los envases son

transportados a la maquina selladora, actualmente la empresa cuenta con dos
máquinas selladoras. En el sellado también se realiza la codificación respectiva
del producto, el cual indica la fecha de producción, nombre de la empresa,
liquido de gobierno, especie y tipo de conserva. Además, aquí se controla que
el sellado sea herméticamente para garantizar que el producto no se sufra
alteraciones como en el caso de descomposición, corrosión.