Nombre de la actividad: Ordenemos la Cocina

Elaborado por: Centro de Atención Múltiple No. 14

Dirigido a: Alumnos de Formación para el Trabajo

Destreza/habilidad: Clasificación, Conteo, Orden, Descripción de Objetos (Competencia

laboral)

Material: Utensilios de Cocina (ollas, Platos planos y Hondos, Vasos, Cucharas, Tenedores y
Cuchillos)

Desarrollo de la actividad:

1.- El Padre de Familia iniciará una plática con su hijo (a) para interesarlo en la actividad,
le hará preguntas como: ¿Te gustaría ayudarme a ordenar la Cocina? Porque creo que
las cosas no están en su lugar, ¿qué piensas tú?, ¿Me ayudas a observar?
2.- Una vez que se haya realizado esta plática se le pedirá al chico que ayude a reunir los
trastes que se desean organizar y decidirán de qué manera les gustaría hacerlo, puede
ser por forma y/o uso.
3.- En una mesa se le pedirá al joven que separe y apile los trastes (ollas, Platos planos y
Hondos, Vasos, Cucharas, Tenedores y Cuchillos).
4.- Se le pedirá al chico lo siguiente: ¿Acomoda los trastes según como tú creas que
deben ir? Y organízalos en orden sobre la mesa.
5.- Una vez realizada esta acción se cuestionará al chico con preguntas como: ¿Por qué
los colocaste así?, ¿Crees que es útil este orden?, ¿Podemos buscar en su lugar cada uno
de los utensilios que elegiste? Es importante darles validez a las respuestas del chico y
apoyarlo para tomar una mejor decisión al momento de organizar los objetos.
6.- Se elaborarán y usarán etiquetas (dibujo y/o imagen – Nombre del objeto), se ubicarán
en los lugares donde decidan ordenar los utensilios, se apoyará al chico para organizarlos.
Nombre de la actividad: Adivina quién es.

Elaborado por: Centro de Atención Múltiple No. 14

Dirigido a: Alumnos de Formación para el trabajo

Destreza/habilidad: comunicación, intención comunicativa, incremento de vocabulario

Material: Fotos de su familia o de las personas que vivan en casa, libreta, hojas en blanco,
tijeras, pegamento.

Desarrollo de la actividad:

1. Pedir al joven que dibuje en tarjetas a cada una de las personas que viven con él
en casa, indicar que se incluya él mismo en los dibujos, pueden buscar fotos para
observar las características físicas de las personas y así facilitar el dibujo. Cada
persona debe ser dibujado en una tarjeta diferente.
2. Escribir los nombres de los integrantes de la familia en tarjetas individuales.
3. Ya que las tarjetas estén listas, ¡es hora de jugar! Adivina quién es.
4. Colocar las tarjetas que tienen escritos los nombres sobre la mesa, de tal modo que
se puedan leer, las tarjetas con los dibujos de cada integrante de la familia
permanecerán colocados hacia abajo, de tal forma que no puedan ver.
5. Para mostrar la actividad, el adulto toma una tarjeta de los dibujos y describe la
mayor cantidad de características posible para que el joven adivine de quién se
trata, cuando sepa a quién se está describiendo, elegirá el nombre de las tarjetas
que se encuentran frente a él.
6. Después será el turno del joven de describir las tarjetas de los dibujos, motivarlo para
que exprese de forma verbal la mayor cantidad de pistas, le puede ayudar con
algunas palabras que se le dificulten pronunciar.
7. De la misma forma trabajaremos con las demás tarjetas que falten.
8. Para variar la actividad se pueden hacer tarjetas con los objetos que hay en casa,
elegimos 10 o más objetos, los colocamos en la mesa y le pedimos al alumno que
mencione dos o más características de un objeto sin mencionar su nombre, nosotros
adivinaremos.
Nombre de la actividad: Adivina que hace falta.
Elaborado por: CAM 14

Dirigido a: Alumnos que cursan Formación para el trabajo.

Destreza/habilidad: Dispositivos básicos. Atención y memoria. (Competencias básicas).

Material: Utensilios que se usan para preparar comida o para comer como tenedor,
cuchara, cuchillo, jarra, sartén, olla pequeña, plato, vaso. También se puede hacer con
insumos para cocinar como cartón de leche o bolsa de leche en polvo, pasta, huevo,
tomate, cebolla, bote de sal, bote de azúcar.

Desarrollo de la actividad:

1. El tutor/ra coloca en la mesa frente al alumno 5 objetos (estos tienen que ser algún
instrumento o material de cocina como plato, tenedor, cuchara, vaso, jarra, sartén
o pueden ser también algún insumo para cocinar como cartón de leche o bolsa de
leche en polvo, pasta, huevo, tomate, cebolla, bote de sal, bote de azúcar). Los
coloca despacio, de uno en uno, pidiéndole al alumno que se fije que objeto
coloca y diciéndole el nombre del objeto.
2. Ya que estén todos colocados, el tutor o tutora vuelve a repetir empezando por el
primer objeto y en orden todos los que colocó.
3. Se le pide al alumno que gire, dando la espalda y el tutor/ra va a retirar un objeto y
acomoda los que quedan en el mismo orden que estaban pero cuidando que no
quede el espacio del objeto que se quitó.
4. Al darle la vuelta se le pide al alumno que diga que objeto es el que falta.

Nota: Tratar de que si se usan utensilios para cocina, solamente sean utensilios de cocina,
no mezclarlos con insumos. Se empieza por cinco objetos que se coloquen, si se le facilita
al alumno, háganlo con 6 objetos, y vayan aumentando en caso de que el alumno lo
realice fácilmente.

Si el alumno muestra facilidad para ello, se puede hacer una variante de la actividad, se
realizará lo mismo solo que cuando el alumno se de vuelta, en lugar de retirar un objeto,
los van a revolver y el alumno tiene que colocarlos en el mismo orden del principio.
Nombre de la actividad: ¿Adivina que es…?
Elaborado por: CAM 14

Dirigido a: Alumnos que cursan Formación para el trabajo.

Destreza/habilidad: Dispositivos básicos. Atención, percepción y memoria. (Competencias

básicas).

Material: tres cajas de cartón, tela o una playera. Diversos objetos que tengamos en casa
como prendas de vestir, utensilios de cocina, insumos para cocinar, utensilios de higiene,
llaves, pluma o lápiz, etc. (que sean objetos que en su manipulación no puedan ocasionar
un daño físico al manipular).

Desarrollo de la actividad:

1.- El tutor/ra previamente o con ayuda del alumno prepara las cajas de manera que
estén abiertas de los lados más grandes (dos lados) y les coloca una prenda de ropa o
tela en forma de cortina en uno de los huecos (ver imágenes abajo).

2.- El tutor/ra se coloca enfrente del alumno habiendo una mesa en medio. En dicha
mesa se coloca la caja, un hueco verá hacia el alumno y tendrá la tela colocada de
manera que éste no pueda ver el objeto que se va a poner dentro (que sirva como
cortina). El otro agujero verá hacia el adulto, por ese espacio colocará los objetos.

3.- Posteriormente se le pide al alumno o alumna que gire, dando la espalda, de forma
que no pueda ver al tutor/ra y después se colocará un objeto diferente dentro de cada
caja

3.- Le va a pedir a alumno (a) que introduzca una mano en la caja, sin ver el objeto que
está adentro y que explore con una mano el objeto que está dentro. Se le pide que
toque el objetos por todos sus lados sin sacarlo de la caja, sin levantar la tela y que
piense que puede ser sin decirlo. Ya que termine hace lo mismo con la segunda y luego
con la tercera caja. Dándoles las instrucciones anterior cada vez que cambie de caja.

4.- Ya que termine de explorar la tercera caja, retira la mano y el tutor/ra pregunta al
alumno (a) ¿Cuál de estos objetos sirve para ……? y el alumno (a) tiene que señalar la
caja, ya que lo haga se le pedirá el nombre del objeto. Ejemplos de preguntas: ¿Cuál
de estos objetos sirve para lavar los dientes? ¿Cuál de estos objetos sirve para abrir la
puerta? ¿Cuál de estos objetos sirve para preparar espagueti? ¿Cuál de estos objetos
lo utilizamos para comer con el cereal? ¿Cuál de estos objetos sirve para picar los
alimentos, cortar los alimentos? ¿Cuál de estos objetos sirve para comer caldo?

Nota: Si se dificulta conseguir las cajas pueden usar bolsas de color oscuro de forma que
no vean que objeto tienen adentro. O también pueden disminuir el número de cajas a
dos.
Nombre de la actividad: “Dulce Momento”

Elaborado por: Centro de Atención Múltiple No. 14

Dirigido a: Alumnos de Formación para el trabajo.

Destreza/habilidad: Lectura y escritura funcional

Material: 3 limones, dos paquetes de galletas Marías, una lata de leche condensada y
una taza de leche líquida, cartón tamaño oficio o más, cartulina o cualquier tipo de papel
de reciclaje, tijeras, colores o plumones, lápiz

Desarrollo de la actividad:

1.-Preguntarle al alumno si recuerda alguna ocasión en que ayudo a elaborar un postre

en la escuela, que mencione cual y si recuerda algo de los pasos que siguió para hacerlo.
Se le comenta que en esta ocasión conocerán los ingredientes de un postre llamado
“Carlota de limón”. Nota: No se elabora el postre, sólo se muestran los ingredientes.
2. Preparar con el cartón unas tarjetas de aproximadamente 15 por 8 centímetros con los
nombres de los ingredientes, Se ponen sobre la mesa los ingredientes y se le dice:
A) que busque la tarjeta con el nombre del ingrediente y lo compare con el que trae
escrito la etiqueta.
B) dependiendo de la habilidad del alumno, después lo puede copiar en otra tarjeta, si el
joven no puede entonces el tutor lo escribe tenuemente y el alumno lo remarca con color
o plumón
C) posteriormente lea lo que escribió.
D) por último, se le dan las tarjetas en desorden y el deberá ponerla en el ingrediente que
corresponda.
Nombre de la actividad: ¡La cocina del chef!

Elaborado por: Centro de Atención Múltiple No.14

Dirigido a: Alumnos de Formación para el trabajo.

Destreza/habilidad: Lectura y escritura funcional

Material: Los utensilios de la cocina, tarjetas de papel y plumón

Desarrollo de la actividad:
Al inicio de la actividad, los papás pegarán en tarjetas de papel el nombre de las áreas
de su cocina, por ejemplo, en el lugar donde está la estufa, las sartenes, el refrigerador, la
despensa, los trastes y escogerán 10 utensilios de cocina que más utilicen en casa.

1. Después de haber escogido los 10 utensilios, los escoraran en una mesa se escriben los
nombres de éstos en tarjetas, poner de lado izquierdo los objetos (por ejemplo, cuchara,
colador, cucharon, cuchara de caldo, sartén) y del lado derecho las tarjetas con el
nombre de cada utensilio.

2. El papá le va colocando cada utensilio de cocina junto con la tarjeta en la cual va

escrito su nombre.

3. Una vez que el alumno haya identificado el utensilio con su correspondiente tarjeta, el
papá recogerá y revolverá las tarjetas y le solicitara al alumno que los ponga donde
correspondan, apoyándolo cuando este lo requiera.

4. Repetiremos esta acción varias veces hasta que el alumno logre relacionar el utensilio
con su nombre.

5. Por último, se le pedirá al alumno que dibuje y escriba el nombre de cada uno de los
utensilios vistos en el día.

6. Al terminar repasamos varias veces la lectura de los nombres de los utensilios.

En otra ocasión puede utilizar otros utensilios diferentes, también puede realizarla con
mercancía de la despensa que hay en casa.
Nombre de la actividad: Lotería de sumas.

Elaborado por: Centro de Atención Múltiple No.14

Dirigido a: Alumnos de Formación para el trabajo.

Destreza/habilidad: Números y sumas del 1al 30.

Material: cartón reciclado, plumones, tijeras, regla y frijoles.

Desarrollo de la actividad:

1. Apoyar al alumno con la elaboración de cinco cartillas y 30 cartas de sumas, en la

que cada carta se represente una suma, por ejemplo, 9 + 5, 4 + 3, y en las cartillas
se represente los resultados de las sumas. Para hacer el trazado de las cartillas
utilizar regla. Colocar el resultado de la suma en la parte de atrás.
2. Cada participante escogerá una cartilla y tomará 36 frijoles.
3. El tutor inicia con el canto de las cartas: 4 más 3; el alumno tomará 4 frijoles y luego
3, los contará todos, para que diga el total de frijoles y busque el numero en la
cartilla, si muestra dificultad para encontrar el número se le enseña el número que
está en la parte de atrás de la carta.
4. Los participantes tendrán que realizar las sumas de todas las cartas, para saber si
tienen el número. Ganará el participante que tenga toda su cartilla marcada.

Nota: Se puede practicar el uso de la calculadora para realizar las sumas.

Cartas:

1+0 1+1 2+1 2+2 2+3 4+2 4+3 5+3 3+6 5+5

6+5 4+8 7+6 9+5 10+5 7+9 4+13 10+8 6+13 10+10

15+6 12+10 12+11 15+9 16+9 13+13 17+ 10 14+14 19+10 20+10

Cartillas:

1 30 12 5 7 15 27 9 16 3

13 22 20 17 25 10 11 24 6 14

26 4 19 2 18 28 23 21 8 29
Nombre de la actividad: Pirámide de vasos.

Elaborado por: Centro de Atención Múltiple No.14

Dirigido a: Alumnos de Formación para el trabajo.

Destreza/habilidad: Identificación de Números en un rango del 1al 30.

Material: tarjetas que tengan escritos en cada una números del 1 al 30, 6 vasos, cinta para
pegar las tarjetas a los vasos y piedritas o frijolitos lo que tenga disponible.

Desarrollo de la actividad:

1. A cada vaso se le pega el número de acuerdo a los que tiene la muestra que se
les dará.
2. Con los vasos se hace una pirámide siguiendo la muestra, acomodándolos con
los números que se piden.
3. Se acomodan 3 vasos abajo, 2 en medio y uno arriba.
4. Cuando ya esté lista y de acuerdo a la muestra, se va deshaciendo la pirámide y
conforme va bajando los vasos dice el número y coloca la cantidad de piedritas
que tiene el vaso, así sucesivamente hasta quitar el sexto vaso.

1
2
2 6
1
8 1 4
7
Nombre de la actividad: “Procedimiento del lavado de trastes en casa”
Elaborado: CAM 14
Dirigido a : Alumnos de formación para el trabajo
Destreza y Habilidades: Secuencia de Procesos con patrón (competencia laboral)
Material a utilizar:
1.- Cloro, 2.- Jabón para trastes (liquido o polvo), 3.-Recipiente para integrar el jabón con
el cloro y el agua, 4.- Fibra de metal 5.- Esponja con fibra, 6.- Papel para limpiar trastes, 7.-
Trastes sucios, 8.-Bolsa para basura orgánica, 9.- Bolsa para basura inorgánica, 10.- Trapo
para secar trastes.

Desarrollo de la actividad: Se le pide al joven buscar los artículos para realizar la acción:
Se le explica al joven que el cloro es una sustancia de mediano peligro, por lo que tiene
que medir con la misma tapa del cloro la porción que verterá para desinfectar y des-
olorizar los trates, se le mencionará que existen diferentes tipos de jabón como por
ejemplo el jabón para ropa o el jabón para coches, en este caso se utilizara el de trastes,
ya sea en la presentación liquida o en polvo o en pasta. Recordarles la diferencia entre la
basura orgánica e inorgánica y la importancia de su separación. Explicarles en qué
momento utilizarán la fibra de metal y en qué momento la fibra con esponja, señalarle la
importancia de quitar los restos de jabón, enjuagándolos con agua y secarlos
correctamente para su guardado.

• Se diluye en el recipiente cloro, jabón y agua

• Se le quitan los restos de comida a los trastes (recordarles la importancia de
separar lo orgánico de lo inorgánico).
• Se le agrega al traste el jabón, tallándolo con la fibra o esponja
• Se le agrega agua para quitarle el jabón
• De inmediato se seca el traste con un trapo para guardarlo en su lugar (se puede
ir enseñando los diferentes lugares para guardar los diferentes tipos de trastes,
como platos, vasos, sartenes, ollas, cubiertos, etc.)
Nombre de la actividad: Preparación de agua fresca de mango.
Elaborado por: CAM 14
Dirigido a: Alumnos de Formación para el trabajo.
Destreza/habilidad: Secuencia y patrones.
Material: 2 mangos medianos, 1 litro de agua, 2 cucharadas soperas de azúcar, 1 cuchillo,
una licuadora.

Desarrollo de la actividad:

PASO 1. Lavar muy bien los mangos y secarlos.

PASO 2. Pelar el mango.

PASO 3. Quitar toda la pulpa del mango.

PASO 4. Picar la pulpa en tiras chichas o en cuadritos.

PASO 5. Poner la pulpa en la licuadora,

PASO 6. Agregar en la licuadora un litro de agua y 2 cucharadas soperas de azúcar.

PASO 7. Licuar hasta quedar bien molida la pulpa de mango.

PASO 8. Servir en un vaso con cubitos de hielo al gusto.

NOTA: Esta receta se puede elaborar con cualquier fruta de la temporada tales como
mango, piña, sandía, zapote, etc. O de alguna otra fruta que tengan en casa.
Nombre de la actividad: “Me Cuido, Nos Cuidamos Todos”
Elaborado por: Centro de Atención Múltiple No.14
Dirigido a: Alumnos de Formación para el Trabajo.
Destreza/habilidad: Habilidades de la vida diaria

Material: Tela o playera vieja, tijeras, elástico, regla, lápiz, hoja en blanco.
Desarrollo de la actividad:
1. Se le explica al joven que hay enfermedades que se pueden transmitir si no realizamos
los hábitos de higiene y no nos mantenemos limpios.

2. Le explicaremos que cuando elaboramos alimentos es importante tener medidas de

higiene como, por ejemplo, el uso de cubrebocas. Por lo que les enseñaremos a cómo
elaborar uno. Podemos recordar con ellos algunos otros hábitos de higiene como el
lavado de manos, cepillado de dientes, el bañarse, entre otros.

3. Seguidamente se le muestra en físico o en imagen como será el cubre boca que se

realizará. De manera conjunta se buscan y seleccionan los materiales para trabajar.
Elaboración del cubre boca:
a. Molde en hoja que consiste en un rectángulo 22 cm por 15 cm. El adulto podrá
ayudar el joven a realizarlo.
b. Trazar el molde en el pedazo de tela que se vaya a usar
c. Corta los moldes trazados en la tela.
d. En los lados chicos dobla la tela de aproximadamente 1 cm.
e. Con las tijeras realiza 6 cortes pequeños en cada lado doblado
f. Pasa el elástico en zigzag por los huecos o cortes de cada lado de la
tela
g. Amarra y listo

4. Ya terminado el cubre boca, repetir dicha actividad para tener varios

productos, posteriormente se le enseña, por modelamiento cómo ponerlo correctamente,
tomándolo de los elásticos y colocando éstos sobre las orejas. Después pedirle que lo
haga y practicarlo varias veces. Se le enseñan imágenes de personas usando el cubre
boca o en otros medios como en la tele cuando se presente la oportunidad. Así mismo, se
incluye el link del video de la realización del cubre boca, si cuentan con acceso a
internet. https://www.youtube.com/watch?v=R2VLz99bZ6I&feature=youtu.be

Nota: Es importante que durante la actividad se vaya preguntando al joven si requiere

ayuda; si el joven tiene poca posibilidad de movimiento o de comunicación, ir realizando
los pasos con él brindándole todo el apoyo que requiera, hablándole de manera
constante y tratando de que participe según sus posibilidades.