PNF.

PROCESOS QUÍMICOS
QUÍMICA TRAYECTO I. FASE I
UNIDAD IV. SOLUCIONES.
CONTENIDO
1.- (a) Defina: Disolución, soluto, solvente, solubilidad.
Una disolución es una mezcla homogénea formada por dos o más sustancias
puras que no reaccionan químicamente entre sí. Una de estas sustancias es el
disolvente y la otra (o las otras) es el soluto. La distinción entre soluto y
solvente es un poco arbitraria, pero por lo general se toma el soluto como el
componente que está en menor cantidad y el solvente como el componente
que está en mayor cantidad en la disolución.
El soluto es la sustancia que se disuelve en una solución. Por lo general,
el soluto es un sólido (pero también puede ser una sustancia gaseosa u otro
líquido) que se disuelve en una sustancia líquida, lo que origina una solución
líquida.

En la solución, el soluto suele encontrarse en menor proporción que el

solvente. Una característica importante del soluto es su solubilidad, es decir, la
capacidad que este tiene para disolverse en otra sustancia.
El solvente, también conocido como disolvente, es la sustancia en que se
disuelve un soluto, generando como resultado una solución química.
Generalmente, el solvente es el componente que se encuentra en mayor
proporción en la solución.
Solubilidad es la cualidad de soluble (que se puede disolver). Se trata de
una medida de la capacidad de una cierta sustancia para disolverse en otra. La
sustancia que se disuelve se conoce como soluto, mientras que aquella en la
cual este se disuelve recibe el nombre de solvente o disolvente. La
concentración, por otra parte, hace referencia a la proporción existente entre la
cantidad de soluto y la cantidad de disolvente en una disolución.
(b) ¿Cómo pueden ser las disoluciones? (Ejemplifique)
Diluidas: En estas, hay muy poca cantidad de soluto, el disolvente puede
seguir admitiendo más soluto. Concentradas: En ellas hay bastante cantidad de
soluto disuelto, pero el disolvente todavía puede seguir admitiendo más soluto.
Sólido en líquido: este tipo de disoluciones es de las más utilizadas, pues se
disuelven por lo general pequeñas cantidades de sustancias sólidas en grandes
cantidades líquidas. ... Gas en líquido: por ejemplo, oxígeno en agua o dióxido
de azufre en agua. Líquido en líquido: esta es otra de las disoluciones más
utilizadas.
(c) Tipos de disoluciones (Ejemplifique)
Saturada, Insaturada, Sobresaturada.
Un buen ejemplo de solución saturada lo tenemos cuando echamos cacao en
polvo a la leche. Si echamos el cacao con leche fría nos costará mucho
disolver el producto, sin embargo si calentamos la leche el cacao se diluirá
mucho más fácilmente, pero si seguimos añadiendo cacao a la leche llegará un
momento en que la leche dejará de ser un elemento químico.
Un ejemplo de solución insaturada podría lo tenemos por ejemplo en el
agua de las piscinas de cloro, en las que es posible agregar más producto al
agua para que se disuelva. Otro ejemplo podría ser echar un chorrito de limón
en un litro de vinagre.
Una solución sobresaturada es aquella solución en la que tenemos soluto (lo
que se disuelve) sin disolver en el solvente (en lo que se disuelve). ... - Las
bebidas carbonatadas, incluido el agua con gas y los vinos espumosos, son una
solución sobre saturada de dióxido de carbono gas en el agua.
Un ejemplo de esto lo podemos ver cuando tenemos un vaso con agua y le
agregamos una gran cantidad de sal (puedes probar con 10 cucharadas
soperas), por más que agitemos el vaso con agua va a quedar una cantidad de
sal sin disolverse en el fondo.

2.- Defina densidad ejemplifique mediante ejercicios.

 Es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado
volumen de una sustancia o un objeto sólido. ... Como ejemplo, un objeto de
plomo es más denso que otro de corcho, con independencia del tamaño y masa
Ejemplo: La densidad es una propiedad característica que permite identificar a
las distintas sustancias. Por ejemplo, el plomo tiene una densidad de 11,3
g/cm3, la de la leche es de 1,03 g/cm3 y la del monóxido de carbono, un gas
muy tóxico para los seres humanos, es de apenas 0,00125 g/cm3.
-Un bloque de hierro tiene 5.0 cm de largo, 3.0 cm de alto y 4.0 cm de ancho y
pesa 474 g ¿Cuál es la densidad del hierro?
Primero se calcula el volumen del bloque
Volumen = largo x ancho x altura
V= 5.0 cm x 4.0 cm x 3.0 cm = 60 cm³
Luego se calcula la densidad con la ecuación:
d=m d= 474 g d= 7.9 g/cm³
v 60 cm³
3.- Formas de expresar la concentración
*Concentración
*Tipos de Unidades de Concentración
* Porcentaje de masa
* Porcentaje de volumen
* Porcentaje masa – volumen.
* Partes por millón (ppm)
* Fracción molar
* Molaridad o concentración molar
Ejemplifique cada uno mediante ejercicios.
Porcentaje de masa
Todo está en seguir la fórmula:

El agua fuerte, comercial, es una disolución del 15 % en masa de ácido

clorhídrico. La disolución tiene una densidad de 1,075 g/mL. ¿Qué masa de
ácido clorhídrico habrá en un vaso de 200 mL de agua fuerte?.

Hay 32,25 g de ácido clorhídrico en 200 mL de agua fuerte

Porcentaje de volumen
Calcular el volumen de alcohol etílico que hay en una botella de 750 ml de
wisky cuya etiqueta indica que su concentración en volumen es del 40%.

Volumen del soluto = x

Volumen de la disolución = 750 ml =0,75 litros
% en volumen = 40% = (volumen soluto / volumen disolución) · 100 = (x /
0,75) · 100
x = 40 · 0,75 / 100 = 0,3 litros
Por lo tanto, la cantidad de alcohol puro en una botella de wisky es de 0,3
litros (1 vaso grande)

Porcentaje masa – volumen

El %m/v de 200 g de dióxido de carbono en una lata de 1000 mL de

refresco es: *

Datos:
CO2=200g

R=1000

1. Convertir g a ml

1ml=1g

200g=200ml

FORMULA.

٪EN VOLUMEN=CO2/VOLUMEN DE LA DISOLUCIÓN ×100

2. Sacar VOLUMEN DE LA Disolución.

200ml×1000ml=1,200

3. Sustituir

٪=200ml/1,200×100

٪=.10×100=10%

Partes por millón (ppm)

Una muestra de agua contiene 3,5 mg de iones (F⁻) en 825 mL de

solución. Calcular las partes por millón (ppm) del ion fluoruro. Densidad
de la solución es 1 g/mL.
Datos:
Masa de soluto (F⁻) = 3,5 mg
Volumen DE SOLUCIÓN = 825 mL
ppm = ?

Resolución:
A.
1 mL de solución ------ 1 g
825 mL --------------------- X
x = 825 mL x 1 g = 825 mg de solución
1 mg
b.
1 g de soluto ----- 1000 mg
X ----- 3.5 mg

x = 1 g x 3,5 mg = 0.0035 g fe F⁻
1000 mg
c.
825 g se solución ---- 0.0035 g de F⁻
10⁶ g de solución ----. X

x = 1 x 10⁶ x 0.0035 g = 4.24 ppm de F⁻

825 g

Fracción molar

-Determina la fracción molar de soluto de una disolución formada al

disolver 12 g de hidróxido de calcio, Ca(OH)2 en 200 g de agua, H20
Soluto: Ca(OH)2 ;
Disolvente: H20. M (Ca(OH)2 ) = 74 g/mol
M (H2O) =18 g/mol
Moles de soluto: 12 g / 74g/ mol = 0,162 moles de Ca(OH)2 Moles de
disolución. 200 g / 18 g/mol = 11.111moles de agua
X soluto = 0,162 / (0,162+11,111) = 0,014
X solvente = 11,111 / (0,162+11,111) =0,956

-Molaridad o concentración molar

¿Cuál será la molaridad de una solución que contiene 64 gr de Metanol

(p.m 32 gr/mol) en 500 ml de solución?

Metanol = 64 gr.
p.m. = 32 gr / mol.
500 ml solución = 0.5 litros.

M = 64 gr / 32 gr / mol / 0.51 = 4 Molar.

 PNF. PROCESOS QUÍMICOS
1.- Una disolución que contiene masas iguales de glicerol (C 3H8O3) y agua
tiene una densidad de 1,10g/ml. Calcule (a) La fracción molar del glicerol (b)
La molaridad del glicerol en la disolución.

Densidad = masa / volumen

1000 ml x 1,1 g / ml = masa solución

Masa solución = 1100g

Como la solución es 50% agua y 50% glicerol, se saca las masas de cada uno:

1100g / 2 = 550 gramos de H2O y de C3H8O3

nº de moles = g / PM

n = 550 g / 18 g / mol

n = 30,56 moles H2O

nº de moles = g / PM

n = 550 g / 92 g / mol

n = 5,98 moles de C3H8O3

Fracción molar = moles compuesto1 / moles compuesto1 + moles compuesto

2

Fracción molar H2O = 30.56 / 30.56 + 5.98 = 0.836

Fracción molar C3H8O3 = 5.98 / 30.56 + 5.98 = 0.164

Molalidad = moles soluto / Kg disolvente

Molalidad = 5,98 moles de glicerol / 0,550 Kg de agua

Molalidad = 10,87 m = 10,9 m

2.- El ácido sulfúrico concentrado que se utiliza en el laboratorio es H 2SO4 al

98% en masa. Calcule la molaridad de la disolución ácida. La densidad de la
disolución ácida. La densidad de la disolución es 1,83 g/ml.

Mm H2SO4 = 98g/mol

mol = 98 g H2SO4 x 1 mol/ 98 g = 0.999 mol H2SO4

Kg H2O = 2 g x 1 Kg / 1000 g = 0.002 Kg H2O

(100 g - 98 g = 2 g)

m = mol soluto / Kg solvente

m = 0.999 mol / 0.002 Kg H2O

m = 499,5 ≈ 500 m

Solución = 100 g x 1 mL/ 1.83g = 54.6 mL = 0.0546 L

M = 0.999 mol / 0.0546 L

M = 18.29

3.- La densidad del acetonitrilo (CH3CN) es de 0,786 g/ml y la densidad del

metanol (CH3OH) es de 0,791 g/ml. Se prepara una disolución disolviendo
15 ml de CH3OH en 90 ml de CH3CN. (a) Calcule la fracción molar del
metanol en la disolución. (b) El porcentaje en masa del metanol. (c)
Suponiendo que los volúmenes so aditivos. Calcule la molaridad de CH 3OH
en la disolución.

Disolución: 22,5 ml de metanol (CH₃OH) en 98,7 ml de acetonitrilo

(CH₃CN)
Soluto: metanol

Solvente: acetonitrilo

Densidad del metanol: 0,791 g/ml

Densidad del acetonitrilo: 0,786 g/ml

a) Fracción molar de metanol = moles de metanol / moles de disolución

Moles de disolución = moles de metanol + moles de acetonitrilo
Moles metanol = gramos metanol / Peso molecular metanol (a)
Moles acetonitrilo = gramos acetonitrilo / Peso molecular acetonitrilo (b)
Peso molecular de metanol = 32,04 g/mol

Peso molecular de acetonitrilo = 41,05 g/mol

Densidad = masa / volumen
Masa = densidad × volumen
Masa de metanol = 0,791 g/ml × 22,5 ml = 17,8 g
Masa de acetonitrilo = 0,786 g/ml × 98,7 ml = 77,58 g

Moles metanol = 17,8 g / 32,04 g/mol = 0,56 mol

Moles acetonitrilo = 77,58 g / 41,05 g/mol = 1,89 mol

Fracción Molar = 0,56 / (0,56 + 1,89)

Fracción Molar = 0,2285

Molalidad = moles de metanol / kg de acetonitrilo

Molalidad = 0,56 mol / (77,58 × 10 ⁻³) kg

Molalidad = 7,21 mol metanol / kg acetonitrilo

Moles de soluto = moles de metanol = 0,56

Litros de solución = (ml de metanol + ml de acetonitrilo) × 1 L /1000 ml

Molaridad = 0,56 / (22,5 + 98,7) × 10 ⁻³

Molaridad = 4,62 mol de metanol/ Litro de solución

a) Fracción Molar de metanol en la disolución= 0,2285

b) Molalidad = 7,21 mol metanol / kg acetonitrilo

c) Molaridad = 4,62 mol de metanol/ L de solución