BISCOCHUELO BASE PARA DIFERENTE TORTAS Y POSTRES.

INGREDIENTES:

2 Tazas de azúcar molida

2 Taza de harina
19 Huevo
3 Cucharada de polvo de hornear
1 Cucharada de sal
½ Taza de agua
½ Taza de agua
½ Taza de vino dulce
2 Cuchara de azúcar.

PREPARACIÓN:

Se baten juntos en batidora los huevos con el azúcar en polvo, al formar

picos con paleta de madera se le agrega la harina cernida 2 veces junto con
el polvo de hornear y la sal la vainilla se agrega al final.

NOTA: como es una pasta seca para todo uso hay que humedecerla por
dentro con el agua, el vino y las dos cucharadas de azúcar con una brochita.